അറ്റ്ലാന്റയിലെ മികച്ച കോൾ ബ്രൂഡ് കോഫി

07 ൽ 01

അറ്റ്ലാന്റയിലെ മികച്ച കോൾ ബ്രൂഡ് കോഫി

അറ്റ്ലാന്റയുടെ കാപ്പി ഷോപ്പുകളും ഭക്ഷണശാലകളും പരമ്പരാഗത ഐസി കോഫിക്ക് വിടപറഞ്ഞു, കൂടുതൽ ഹൈഡ്രാഡ് ഐസ്ഡ് കോക്കനുകളിലേക്ക് ഹലോ. തണുത്ത കാപ്പിക്കുരു കുറച്ചു കാലമായിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഭീമാകാരമായ പാനീയത്തിൻറെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ കാണും. അതിന്റെ കസിൻ ഐസിഡ് കാപ്പിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തണുത്ത മധുരവും മഞ്ഞ് തണുത്ത കാപ്പി അല്ല. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിക്കുളിച്ചിരുന്ന കാപ്പി ഗ്രൌണ്ടിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ക്രാഫ്റ്റ് കാപ്പി എപ്പോഴും വളരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പുതിയ റബ്ബറന്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ രണ്ട് പുതിയ തണുത്ത ചേരുവകൾ ഉണ്ട്: നൈട്രൊ കോഫി, ജാപ്പനീസ് തണുത്ത ചേരുവ. എല്ലാ buzz എന്തിനേയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, നമുക്ക് ഉത്തരമുണ്ട്.

നിട്രോ തണുത്ത കോഫി കാപ്പി ഒരു സ്ഫോടന ഉപകരണം പോലെയാകാം, പക്ഷെ അതല്ല. നിട്രോ കോഫിയാണ് തണുത്ത ബ്രൂക്ക് കോഫി. നൈട്രജൻ, നിറമില്ലാത്തതും മണമില്ലാത്തതുമായ വാതകം തുടങ്ങിയവയാണ് ഇവ. തണുത്ത ചേരുവ ഒരു കുഴിയിൽ സൂക്ഷിച്ച് ബിയർ സമാനമായ ടാപ്പിന്റെ പുറന്തള്ളുന്നു. അതു മുകളിൽ ഒരിക്കൽ നുരയെ ഒരു മനോഹരമായ "കാസ്കേഡ്" അതു ചൊരിഞ്ഞു ഒരിക്കൽ പോലും ഒരു സ്റ്റൌട്ട് തോന്നുന്നു. നൈട്രജൻ തണുത്ത ഒരു കുമിളകൾ ഒരു കുമിളയ്ക്കും ക്രീമിയോടുള്ള ഒരു മിഥ്യയ്ക്കും നൽകുന്നു, പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ മിഴിവുകളിലെ യഥാർത്ഥ ക്രീം (പാതി & പകുതി) ആവശ്യകതയെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന സൂപ്പ് മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമായ കോഫിയാണ്.

തുടക്കത്തിൽ കാപ്പി ഗിക്കുകൾക്ക് "അറിവ്" എന്നതിന് വേണ്ടി, നൈറ്റ്രോ തണുത്ത മധുരപലഹാരം എങ്ങനെ ആരംഭിച്ചു എന്ന് വ്യക്തമല്ല. 2012 ൽ ചലനം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഓസ്റ്റിൻ ആസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കോഫീ ക്യൂവെ ആയിരിക്കുമെന്നാണ് ഈസ്റ്റർ പറയുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് ടിന്നിലടച്ച നൈട്രൊ തണുത്ത ചേരുവകളെ പരിചയപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ള പ്രണയം.

പ്രാദേശിക കാപ്പി കാർട്ട് (ഉടൻ ഇഷ്ടികയും മോർട്ടാർ ഷോയും), ബാൻജോ കോഫി 2014 മുതൽ തണുത്ത എണ്ണ വിറ്റഴിച്ചു. സഹ-സ്ഥാപകനായ ബില്ലി അചിൻസൺ അതിശയകരമായ പാനീയം, "ഞങ്ങളുടെ സമീപനം ബിയർ പോലെയാണ്, വ്യത്യസ്തങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങളാൽ എത്രമാത്രം സാധിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു." ഉദാഹരണമായി, ഈ ശീതകാലത്ത് അവർ തണുത്ത ചേരുവകൾ കൊക്കോ നബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സമ്പന്നമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ.

നൈട്രോ ട്രെയിനിൽ എല്ലാ കോഫി ഷോപ്പുകളും പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല. പഴയ നാലാം വാർഡിൽ കോണ്ടാസ കോഫി ജാപ്പനീസ് തണുത്ത ചേരുവാനുള്ള രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭിമാനകരമാണ്. ഈ രീതി ഇരട്ടി ശക്തിയേറിയ ചൂടുള്ള കാപ്പിയുടെ ഹിമക്കനുസൃതമായി ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. സാധാരണയായി ഇത് ഒരു "പാഷ്-ഓ" ആയിട്ടാണ് ചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ കോഫി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്നും ഉടൻ തണുപ്പിലേക്ക് മാറുന്നു. കോണ്ടസയുടെ ബാരിസ്റ്റാ, സാറാ ഹർലാൻ പറയുന്നു: "ഈ ഐപ്പാഡ് കോഫി സമ്പ്രദായത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ, തണുത്ത മസാല, നൈട്രോ എന്നിവയ്ക്കാണെങ്കിൽ, അത് ഉപ്പുവെള്ളവും കട്ടിയുള്ള കോഫി കോഫിയും രസകരമാക്കുന്നു." കാപ്പിയുടെ എല്ലാ ലായങ്ങളേയും തണുപ്പിക്കാനും, പതിവ് തണുത്ത ചേരുവകളെക്കാൾ അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാണ്.

ഏത് തണുത്ത വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ചാലും, ക്രാഫ്റ്റ് കാപ്പി അത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതിനേക്കാൾ വളരെയധികം ബഹുമാനിക്കുന്നു. "ക്രാഫ്റ്റ് കോഫീസ്, പൊതുവായി, കൂടുതൽ ജനകീയമാണ്" എന്ന് അച്ചിൻ പറഞ്ഞു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ കാപ്പിയോ ഇൻസുലിൻ ചെയ്തതോ ആയ ഐസ് ഏതാണെന്നോ, ഐസ് ഉണ്ടാക്കാമോ, മറ്റൊന്നും ഉണ്ടാകും. മികച്ച നൈട്രോ, ജാപ്പനീസ് തണുത്ത ചേരുവകൾ എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്നറിയാൻ വായന തുടരുക.

07/07

റേഷൻ, ഡ്രം

കിർക്വുഡിലുള്ള ആകർഷണീയമായ അയൽപക്ക പ്രദേശമാണ് റേഷൻ ആൻഡ് ഡ്രാം എന്നത് അവരുടെ ക്ഷണിക അന്തരീക്ഷവും സൃഷ്ടിപരമായ വിഭവങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടവയാണ്, പക്ഷേ അവർ പ്രാദേശികമായി വേവിച്ച ബാഡ്ഡോർഫ് ആൻഡ് ബ്രോൺസണുമായി ചേർന്ന് നൈട്രോ തണുത്ത ചേരുവകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും ക്രിമിയോസ്റ്റ്, നൈട്രോ കാപ്പി ആയിരിക്കും. ബ്രഞ്ചിനൊപ്പം പോകുക, സ്പീഡ് ഗോൺസാലസ്, മെസെക്കൽ മെർക്കൽ, ഫെർനറ്റ്, തണുത്ത ബ്രൂവ്, അഗവേവ് അമൃതം എന്നീ വിളിക്കാവുന്ന ബ്രേക്ക് കോക്ടെയിലിനുള്ളിൽ നൈട്രോ തണുത്ത ചേരുവകൾ കണ്ടെത്താം. അല്ലെങ്കിൽ ബാറിൽ ഒരു ഗെയിം കാണുകയും വേദനയോടെയുള്ള ഒരു വെളുത്തുള്ളിയിൽ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളിയിൽ മഞ്ചിടുകയും ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ ടാപ്പുചെയ്താൽ മതി.

07 ൽ 03

ബാൻജോ കോഫി

കാർഷിക വിപണികളിലും പട്ടണങ്ങളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള പരിപാടികളിലുമൊക്കെ ബാനജോ കോഫി ഒരു സൈക്കിൾ ചവിട്ടി കയറ്റുക എളുപ്പമാണ്. അവർ പരമ്പരാഗത തണുത്ത ചേരുവയുള്ളവയല്ല, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു നൈട്രോ ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. നൈട്രൊ തണുത്ത ചേരുവയ്ക്ക് പാൽ ആവശ്യമില്ല (ഇത് ഒരു ക്രീമിലൂസ്റ്റ് ഉത്തേജനം നൽകുന്ന നുരയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു) ബാൻജോയിലെ ആളുകൾ ഉല്ലാസകരവും വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങളുമായി പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തും. ബദാം പാലും വാനിലയും ചേർന്ന് നൈട്രൊ തണുത്ത ചേരുവയുള്ള ഒരു ലാറ്റിന്റെ ഭാവം നോക്കൂ. അവർ Avondale എസ്റ്റേറ്റുകളിൽ ഇഷ്ടികയും മോർട്ടാർ സ്പോട്ടും തുറക്കുന്നു, അത് പല സമയങ്ങളിൽ നൈട്രോ, സാധാരണ തണുത്ത ചേരുവകളെ കുറിച്ചാണ്. നിങ്ങളുടെ നിട്രോ തണുത്ത ചേരുവകൾ വീട്ടിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിങ്ങളിലുള്ളവർക്ക് നല്ല വാർത്ത. ഉടൻ അത് കാനിംഗ് തുടങ്ങുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

04 ൽ 07

കൊൻഡാസ

Sleek ആധുനിക, Condesa അടുത്തിടെ പഴയ നാലാം വാർഡിൽ ഞാൻ -75 സ്ഥിതി ചെയുന്നത്. കൌണ്ടർ കൾച്ചർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സംവിധാനവും, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള റോസ്റ്റുകളും രുചികരമായ എസ്പ്രെസോ പാനീയങ്ങളുമൊക്കെ കൺവെൻസ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകുന്നു. അവരുടെ ജപ്പാനീസ് തണുത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുക, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി കുറിപ്പുകളുള്ള ബങ്കോ ഗോട്ടിറ്റി റോസ്റ്റിനെ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഹർലാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വിശക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ ചെറിയ purveyors ഉള്ള ചെറിയ, നന്നായി നിയുക്തമായ മെനു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പ്രഭാത സവാരികൾ അറ്റ്ലാന്റ ഫ്രെഷ് യോഗൂർട്ട്, വീടിനടുത്ത് ഗ്രാനോള, ഉണക്കിയ പഴം, തേൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്ന തൈര് parfait ന് സവാരി ചെയ്യാം. പിന്നീട് പട്ടിണിയിൽ പട്ടിണിപ്പാവാൻ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കാമെങ്കിലും, ഫാറ്റ് ബീറ്റ്സ് ടോസ്റ്റിനെപ്പോലെ കോലാറ്റ് ചീസ്, എന്ൻ ബേർഡ്സ്, അര്ഗൂളൂലറ്റ് എന്നിവ ധാരാളമായി കിടക്കും.

07/05

ബ്രാഷ്

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു ഷിപ്പിംഗ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു കോഫീ ഷോപ്പിൽ ആയിരുന്നോ? ബ്രാഷ് എടുത്ത് നിങ്ങളുടെ ഉത്തരം "അതെ" ആയിരിക്കാം. സ്ഥലം ചെറിയതായി തോന്നിയേക്കാമെങ്കിലും, വിശാലമായ ഇരിപ്പിടങ്ങളിലും പുറത്തുമുള്ള വിശാലമായ ഇരിപ്പിടങ്ങളിലും ധാരാളം സമൃദ്ധമാണ്. നൈട്രൊ തണുത്ത ചേരുവകൾ കൂടാതെ സാധാരണ എസ്പ്രസ്സോ സംശയിക്കുന്നവരെ അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ അത് പഴയ സ്കൂളിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് സാധാരണ ഐസി കോഫിക്കായി ക്രമീകരിക്കാം. പ്രൂഫ് ബെയ്ക്ക് ഷോപ്പ് നിർമ്മിച്ച സ്ഫടികമുറിയിലെ ഒരു പേസ്റ്ററിലേക്ക് നിങ്ങളെത്തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കുക ( അറ്റ്ലാന്റയിലെ മികച്ച ബേക്കറികളിൽ ഒന്ന്).

07 ൽ 06

വാൻഡർലസ്റ്റ്

തണുത്ത വിഴുങ്ങൽ ഉദ്ദ്യേശം വീടിനു മുന്നിൽ എത്തിക്കുന്നതും പ്രാദേശിക ചില നല്ല വസ്തുക്കളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും തയ്യാറാകണം. സമാനമായി ബാൻജോയ്ക്കായി, വാണ്ടേലസ്റ്റ് നഗരങ്ങളിലും ചുറ്റുപാടുകളിലും അവരുടെ ചെറിയ ബാച്ച് തണുത്ത വറുത്ത കാപ്പി കുടിക്കുന്നതും കാണാം. അവർ പ്രാദേശികമായി വറുത്ത ഒക്ടെയ്ൻ കോഫി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് നന്നായി അറിയാം . ഒക്ടേൻ സ്ഥലങ്ങളിൽ വച്ച് നൈട്രോ ഫോമിലെ തണുത്ത ചേരുവകളെ നിങ്ങൾക്ക് നികത്താൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനേകം പ്രാദേശിക ചെറുകിട കച്ചവടക്കാരിൽ നിന്ന് പോപ് തണുത്ത ബോക്സ് വാങ്ങാൻ കഴിയും. സാവി പ്രൊവിഷനുകൾ, കാൻഡലർ പാർക്ക് മാർക്കറ്റ്, നേച്ചർ ഗാർഡൻ എക്സ്പ്രസ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഓൺലൈനിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നവയാണ്.

07 ൽ 07

പാരിഷ്

പാലിസിലെ നൈബർഹുഡ് കഫേക്ക് ബെൽറ്റിൻ തലയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പുതുക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുമോ? ബസ്റ്റ്റിയുടെ കീഴിലുള്ള കൌൺസ്യൂസ് കഫേ ബെൽറ്റ്ലൈനിലെ ജന്ടിക്കുശേഷം ഒട്ടേറെ ആശ്വാസം നൽകുന്നതും, പ്രധാനമായും കഫീനെഡ് ചെയ്ത പാനീയങ്ങളുമെല്ലാം പിന്നിലേയ്ക്ക് തിരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലമാണ്. ഈ കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത് അവർ പ്രാദേശിക റോസ്റ്റർ ജെ. മാർട്ടിനെസ് പാരിഷ് സ്വകാര്യ റിസർവ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നൈട്രൊ തണുത്ത brew വാഗ്ദാനം. ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ ദിവസേന തണുത്ത പായസം ഉണ്ടാക്കും. നിങ്ങൾ തന്നോടൊപ്പം ഒരു കുക്കി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശരിക്കും വിശ്രമമെങ്കിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ചിൽ) പിടിച്ചെടുത്ത് അൽപം കരുതിവെച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കവചത്തിൽ ഒതുങ്ങിക്കൂടാ. നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജസ്വലരാകാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ഒരിക്കൽക്കൂടി ബെൽറ്റ്ലൈൻ അടിക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.