ഉട്ടൻ പാചൽ ഗട്ട-ഹാവ: ഫ്രൈ സോസ്

സംസ്ഥാനത്തിന്റെ ഒപ്പുവെച്ച ഭക്ഷണം വളരെ ലളിതമാണ്

ബഹുഭൂരിപക്ഷം അമേരിക്കക്കാരും അവരുടെ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളെ മുറിച്ച് ചൂടാക്കുകയും ആ പാതയിലൂടെ പുറപ്പെടുന്ന എല്ലാവരേയും ആകുലരാകുകയും ചെയ്യുന്നു. മയോയിലെ ഫ്രൈകളാണ് പ്രധാനമായും യൂറോപ്യൻ ആനന്ദം, പക്ഷെ അത് അറ്റ്ലാന്റിക്സിന്റെ ഈ വശത്ത് വളരുന്ന പ്രവണതയാണ്. ചില ആളുകൾ റാഷ് അല്ലെങ്കിൽ നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള ഫ്രൈകൾ മുക്കി. ചിലർ ഉരുകി ചീസ് നനഞ്ഞതായിരിക്കും. എന്നാൽ ഒരു യൂട്ടാ സ്വദേശിയായ ആർക്കും സംശയാലുവായ സമയം ഫ്രൈ സോസ് ഇല്ലാതെ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ കഴിക്കുന്നു.

ഫ്രൈ സോസ് ഒരിക്കലും ജീവിച്ചിട്ടില്ലാത്ത അല്ലെങ്കിൽ പാശ്ചാത്യ യാത്ര ചെയ്ത ആർക്കും ഈ പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ എന്താണെന്ന് കൃത്യമായി അറിയില്ല.

ഫ്രൈ സോസ് എന്താണ്?

ഉപ്പുവെള്ള ഫ്രൈ സോസ്, ഏഷ്യൻ ഉണക്കമുന്തിരി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്, യൂറ്റാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും മൗണ്ടൻ വെസ്റ്റ്, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസുകളുടെയും സോഫ്ട് വെയർ, മദർ വെസ്റ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ്.

ഉട്ടാനാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ബർഗർ ചെയിൻ ആർട്ടിക് സർക്കിൾ 1940 ൽ ഫ്രൈ സോസ് കണ്ടുപിടിച്ചതായി അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ട്. കെചെച്ച്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്തത് ഒരു സവിശേഷ ആശയമല്ല. മാത്രമല്ല, വിവിധയിനം സസ്തീരിമാർക്ക് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, അർജന്റീനയിൽ ഇത് "ഗോൾഫ് സോസ്" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ, ബർഗറുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവയിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ ഇത് "റട്ട് വെയ്യ്സ്" അല്ലെങ്കിൽ "റെഡ് വൈറ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പല തരത്തിലുള്ള പാചകരീതികളിൽ, ക്യാച്ചപ്പും മായയും ചെറിയ അളവിൽ കടുക്, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവയും ഒരു ഉത്തേജനം പോലെ ഉപയോഗിക്കാം.

ഫ്രൈ സോസ് പാചകരീതി

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫ്രൈ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അടുക്കളയിലെത്തുമെന്നപോലെ തന്നെ വളരെ ലളിതമാണ്. തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്, ക്യാച്ചപ്പ് എന്നീ യഥാർത്ഥ പാചകക്കമ്പനികൾ ഈ ചങ്ങലയ്ക്കൊപ്പം നിൽക്കുന്നുവെന്ന് ആർക്കിക് സർക്കിൾ റീജിയനിലെ ചീഫ് ഓപ്പറേറ്റിങ് ഓഫീസറായ കാസി ക്രിസ്റ്റൻസൺ പറഞ്ഞു. എന്നാൽ പല വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്. ചിലർ അതിൽ 1 ഭാഗം വേണ്ടേ, 2 ഭാഗങ്ങളായി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മാട്രിമോണിന്റെ അനുപാതത്തിലെ മറ്റ് ക്രമപ്പെടുത്തലുകൾ എന്നിവപോലെയാണ്.

പാൻഡിസ്റ്റുകൾക്ക്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ചൂടുള്ള സോസ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക് എന്നിവയും അതിലെ സ്പെയ്സും ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനുശേഷം ബാർബിക്യൂ സോസ് സബ്ബൗണ്ടിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വ്യതിയാനമുണ്ട്, മൃദുലത്തെ ചൂടാക്കാനുള്ള അലസനായ മനുഷ്യന്റെ വഴി ഒരു എളുപ്പ വഴിയിൽ.

മെനുവിൽ നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും

ഫ്രൈ സോസ് ഉബായിൽ ഉൽഭവിച്ചതാകാം, പക്ഷേ അതിന്റെ പരിധികൾ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. തീർച്ചയായും, എല്ലായിടത്തും യൂട്ടാ സർവ്വകലാശാലയിൽ ആവശ്യമുള്ള ഒരു മെനു ചോയിസാണ്. ഇപ്പോൾ മക്ഡൊണാൾഡിനെപ്പോലെയുള്ള ദേശീയ ബർഗർ ജോയിന്റ് ചങ്ങലകളിലെയും, യുട്ടിലു മാത്രമല്ല, പടിഞ്ഞാറൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും അതിരുകളിൽ അഞ്ച് ഗൈസുകളിലും അത് കാണാം. മൈൽ-ഹൈ സിറ്റിയിലെ സ്മാഷ്ബർഗറിലെ മെനുവിൽ, ഡെൻവറിൽ അത് ഒരു വലിയ നേട്ടമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. സ്മാഷ്ബർഗർ യഥാർത്ഥ പാറ്റേൺ മണ്ടത്തരമാക്കാതെ റാഷിങ് ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതമാണ്.

എങ്ങനെ വാങ്ങാം

ഈ വിഷമം പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആകാംഷയോ മരിക്കുമോ? വീടിന്റെ രുചി വേണ്ടി വലിയ ഉഗ്രത ഉള്ള ഒരു യൂട്ടാ സ്വദേശിയാണോ താങ്കൾ? ഈ ദിവസം, നിങ്ങൾ കുപ്പിയുടെ വാങ്ങാൻ കഴിയും. ആർട്ടിക് സർക്കിളിൽ നിന്നുള്ള യഥാർഥ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച തെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സാഹസികത ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ചോയിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ: സ്റ്റെഫൻസ് ഗൌർമെറ്റ് ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ധീരമായി കിട്ടിയതും യൂട്ടായിലും ഓൺലൈനിലും പലചരക്ക് കടകളിൽ വിൽക്കുന്നു.