ഓസ്റ്റിൻ പാചക ക്ലാസുകളിൽ മികച്ചത്

ബേൺ നൈക്കി സ്കൈനിൽ നിന്ന് ഫാൻസി കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള എല്ലാം പഠിക്കുക

ആസ്ടിന്യിൽ വലിയ ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും ജീവിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമായിരുന്നു. പുതിയ സംസ്കാരവും പുതിയ സംസ്കാരവുമുള്ള ഒരു പുതിയ ഇനം പുതിയ പാചക വിദ്യകൾ പഠിക്കാൻ പലരെയും പ്രേരിപ്പിച്ചു. മറ്റുള്ളവർ കർഷകരുടെ വിപണികളും കാർഷിക-ടേബിൾ പ്രവണതയും പ്രചോദിപ്പിക്കും. തീർച്ചയായും, അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ മാത്രം പഠിക്കേണ്ടവർ എപ്പോഴും ഉണ്ട്. താഴെ പറയുന്ന ഔപചാരികവും അനൌപചാരികവുമായ ക്ലാസ്സുകൾ എല്ലാ തലങ്ങളിലുമുള്ള വിദ്യാർത്ഥികളെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരല്പം ഒന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

1. പട്രീഷ്യസ് ടേബിൾ

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ക്ലാസുകളോടൊപ്പം പാട്രിക്യുസ് ടേബിൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. സെഷൻ 1 ഭക്ഷണത്തിലെ രസകരമായ കുട്ടികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും മാതാപിതാക്കൾ നൽകുന്നത് അടിസ്ഥാനപരമായ വൈദഗ്ധ്യവും, ചൂടുപിടിച്ചതും, മിശ്രിതവുമാണ്. കൂടുതൽ തീവ്രമായ മാസ്റ്റർ ഷെഫ് ജൂനിയർ ക്ലാസ് കുട്ടികൾക്ക് പ്രധാന ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് പഠിപ്പിക്കുന്നു, അടുക്കളയിൽ കഴിവുകളും അടിസ്ഥാനപരമായ മെച്ചപ്പെടുത്തലും കഴിവുള്ളവയാണ്. ഈസി വീസ് നൈറ്റ്സ് മുതൽ മുതിർന്നവർക്കുള്ള ബേക്കറി സൂപ്പ്, പാചക സൂപ്പ് മുതലായ പാചകവിദഗ്ദ്ധരുടെ ഒരു വിശകലനം, ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ നിങ്ങൾക്കൊരുപകരണം പഠിക്കാം. 1510 ഡബ്ല്യൂ. 35 സ്ട്രീറ്റ് കൌഫ്; (512) 434-9100

2. പ്രകൃതി എപ്പിക്ക്യൂരിൻ

പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, നാച്ചുറൽ എപ്പിക്ക്യൂറൻ പ്രതിദിന പാചകത്തിന് ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ട്രാക്കും പൊതു കോഴ്സുകളും നൽകുന്നു. പൊതുവായ കോഴ്സുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഒറ്റ രണ്ടു മുതൽ മൂന്നു മണിക്കൂർ വരെ നീളുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഹാർട്ട് ക്ലാസിക്കുള്ള പാചക ആരോഗ്യം, നിങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ ceviche, മധുരക്കിഴങ്ങ് ലസ്സിഗ്നാ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കും.

ഫെർട്ടമെന്റേഷൻ 101 ക്ലാസും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അഴുകൽ ഒരു കലയും ശാസ്ത്രവും വിദ്യാർത്ഥികൾ മനസിലാക്കുന്നു എന്തിനാണ് ആ ചെറിയ ബാക്ടീരിയകൾ ആരോഗ്യ ആരോഗ്യം വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ കിമ്മി, മിസോ, മിഴി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കും. 1700 സൗത്ത് ലമാർ; 512-476-2276

വെളുത്ത വിക്ക്

ഒരു സാധാരണ പാചക വിദ്യാലയമല്ല, വെളുത്ത വാസ്ക് പബ്ലിക് ക്ലാസുകൾക്ക് പകരം സ്വകാര്യ പരിപാടികൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

വെളുത്ത ദ്രാവകം നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് ഒരു വീട്ടിലെ പാചക ക്ലാസിലേക്ക് മാറ്റാനാകും. നിങ്ങളുടെ പ്രൊഫഷണൽ പാചകത്തെ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അടുത്ത തവണ എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് പഠിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ അത് വിസ്മയകരമായിത്തീരും. അവിടെ താല്പര്യമുള്ള ഇരുമ്പ് കഷണങ്ങൾക്ക്, സിൽവർ വിസ്കി അതിന്റെ പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളയിൽ ഒരു മത്സര-ശൈലി ഇനങ്ങൾ നൽകുന്നു. എതിരാളികൾ രണ്ട് ടീമുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവർ സിൽവർ വിചിസിന്റെ ചെമ്മുകാർക്ക് വിധേയമാക്കിയ ഒരു എൻട്രിയും ഡിസേർട്ടും നിർമ്മിക്കാൻ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാചകരീതി ഇതുവരെ മത്സരത്തിൽ പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, പാചകരീതികൾ ലഭ്യമാണ്. 3012 East Gonzales Street; (512) 826-8841

4. ഗേറ്റ്വേ ഗസ്റ്റ്ഹൗസ്

പാചക ക്ലാസുകളും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു ബോട്ടിക് ബെഡ് ആന്റ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്, ഗേറ്റ്വേ ഗസ്റ്റ്ഹൗസ് മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും (ഫ്ലോറെൻറന്റ് ഫസ്റ്റ്, ഗ്രീക്ക് ഫസ്റ്റ്) സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ നിർദ്ദിഷ്ട വിഷയങ്ങൾ (കത്തി നൈപുണ്യവും ഭക്ഷണ സുരക്ഷിതത്വവും) സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു. ധാരാളം കൈകൾ, ഭക്ഷണം സാമ്പിൾ, കാമറാഡി എന്നിവ പ്രതീക്ഷിക്കുക. ക്ലാസ്സിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള എല്ലാ പാചകവും ഉൾപ്പെടുന്ന വീട്ടിലേക്ക് വീട്ടിലേക്ക് ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു ബുക്ക്ലെറ്റ് വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ലഭിക്കും. 1001 കിഴക്കൻ റിവർസൈഡ് ഡ്രൈവ്; (512) 326-2646

5. സെൻട്രൽ മാർക്കറ്റ്

ഓസ്റ്റിനിലെ ഏറ്റവും ഓവർ-ദി-ടോപ്പ് ഗ്രോസറി സ്റ്റോർ മുഴുവൻ ഭക്ഷണശാലകളിൽ രണ്ടാമത്തേത്, സെൻട്രൽ മാർക്കറ്റിൽ ഒരു മികച്ച പാചക സ്കൂളിനുള്ളതാണ്. അധ്യാപകരിൽ പലരും ഉന്നതനിലവാരമുള്ള പാചകവിദഗ്ദ്ധരും കുക്ക്ബുക്ക് രചയിതാക്കളും ടിവി വ്യക്തിത്വവുമാണ്.

പല കോഴ്സുകളും കാലക്രമേണ, വേനൽക്കാല ഹഞ്ചി ചിലി ഫെസ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹാച്ച് ഷില്ലുകളുള്ള വിഭവങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ക്ലാസ്സ് പോലെയാണ്. സാറ മൗൾട്ടന്റെ ഹൗ ടു എവർട്ടിംഗ് ടേസ്റ്റ് ബെറ്റർ പോലെയുള്ള മറ്റു ക്ലാസുകൾ സാധാരണമാണ്. കൂടുതൽ പ്രചാരമുള്ള ക്ലാസുകളിൽ ഒന്ന് സുഷി 101 ആണ്, സുഷി റോൾ നിർമിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനങ്ങൾ നിങ്ങൾ പഠിക്കും. 4001 നോർത്ത് ലമാർ; (512) 458-3068

6. ഫാരഡെസ് കിച്ചൻ സ്റ്റോർ

ഹൈ-എൻഡ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പ്രാഥമികമായി ഒരു റീട്ടെയ്ലറാണ്, സ്റ്റോർ വർഷാവർഷമുള്ള പാചക ക്ലാസുകളുടെ മുഴുവൻ ഷെഡ്യൂളും നൽകുന്നു. ആധുനിക മെക്സിക്കൻ, ഇന്ത്യൻ, ഇറ്റാലിയൻ, ഫ്രഞ്ച്, സ്പാനിഷിയൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള പാചകരീതികൾ ക്ലാസ്സുകൾ കവർ ചെയ്യുന്നു. ഭൂരിഭാഗം അവതാര ശൈലി ക്ലാസുകളാണ്, അവിടെ അധ്യാപകൻ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുകയുമാണ്. ഏതാനും ക്ലാസ്സുകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വൃത്തിഹീനമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, പാസ്റ്റാ നിർമ്മാതാക്കളുടെ കൈകൾ.

12918 ഷോപ്പുകൾ പാർക്ക്വേ; (512) 266-5666

7. അത് മനോഹരമാക്കുക

അമ്പരപ്പിക്കുന്ന അപ്പാർട്ട്മെന്റുകൾ അവരുടെ കൈവിരലാക്കാൻ മേക്കപ്പ് ഇറ്റ് സ്വീറ്റ് കഴിയും. കുട്ടികളുടെയും മുതിർന്നവരുടെയും ക്ലാസുകളിൽ ബേക്കറിയിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പഠനവിധേയമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക്കേക്കുകൾ, കേക്ക് ബോളുകൾ, ടീസഡ് ദോസുകൾ, യീസ്റ്റ് ബ്രെഡ്, ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾ എന്നിവ പഠിക്കാൻ കഴിയും. കുക്കികൾ അലങ്കാരമണികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിരവധി ക്ലാസുകൾ ബേക്കിംഗിന്റെ സൗന്ദര്യം അലങ്കരിക്കുന്നു. മിനി കപ്പ് ബീച്ച് ബീച്ച് പാർട്ടി, സ്വീറ്റ് ട്രീറ്റുകൾ (മിഠായികൾ, കുക്കികൾ, പ്രിസ്ടെൽസ്), കുക്കി ബേക്കിംഗ് & അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവ കുട്ടികളുടെ ക്ലാസുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. 9070 റിസര്ച്ച് ബോള്വാര്ഡ്, സ്യൂട്ട് 203; (512) 371-3401.

8. തായ് ഫ്രെഷ്

തായ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മണം നിന്നെ ചന്ദ്രനെ ഏല്പിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വീടിന് ആ വികാരവിചാരത്തെ കൊണ്ടുവരരുത്. ഇൻ-ഹോം ക്ലാസുകൾ അല്പം വിലകുറഞ്ഞവയാണ്, പക്ഷെ വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ നന്നായി പഠിക്കാത്ത വ്യക്തിയാണ് നിങ്ങളുടേത്. ഇൻ-ഹോം കോഴ്സുകൾക്ക് ഒരു മുതൽ 15 വരെ ആളുകളെയാണ് ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ കഴിയുക. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ആളുകളും കമ്പനിയുടെ വാണിജ്യ അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന പൊതുജന കോഴ്സുകൾക്ക് തെരഞ്ഞെടുക്കുക. തായ് പ്രിയ എന്ന ക്ലാസ്സിൽ, നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള തേങ്ങാപ്പ് സൂപ്പ്, പാഡ് തായ്, ചിക്കൻ ചുവന്ന കറി, സ്റ്റിക്കി അരി, മാങ്ങ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കും. മറ്റ് വിഭാഗങ്ങൾ നൂഡിൽസ് വിഭവങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുകയും ചെയ്യാം. 909 വെസ്റ്റ് മേരി സ്ട്രീറ്റ്; (512) 494-6436

9. സുസ്ഥിര ഭക്ഷണ കേന്ദ്രം

സസ്റ്റെയ്നബിൾ ഫുഡ് സെന്റർ ഓസ്റ്റിനടിന് ചുറ്റുമുള്ള കർഷകരുടെ വിപണികൾ നടത്തുന്നു. സംഘടനകൾ 'ക്ലാസുകൾ' പ്രാദേശികമായി നിർമിച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബീഫ് ജർക്ക് സൌഖ്യമാക്കുവാൻ എങ്ങനെ ഇറ്റാലിയൻ ജെലാറ്റി ഉണ്ടാക്കണം എന്നതിനെല്ലാം നിങ്ങൾക്കറിയാം. മറ്റ് ക്ലാസുകൾ കത്തി കഴിവുകൾ, കറി തളികകളും വളരുന്ന പാചക സസ്യങ്ങളും. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുന്ന ഓരോ ഡോളറും കമ്മ്യൂണിറ്റി പ്രോജക്ടുകളുടെ ഒരു ശ്രേണിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ സ്കൂളുകളിലേക്കും, റസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്കും, ഭക്ഷണശാലകളിലേക്കും ഓസ്റ്റിനടിസ്ഥാനത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫാം ഡയറക്ട് പ്രോഗ്രാം ഉൾപ്പെടെ. ഹാപ്പി അടുക്കള പരിപാടി ഈ മേഖലയിലെ പ്രീ-സ്കിർ സൊസൈറ്റിക്ക് സൗജന്യ പാചക ക്ലാസുകൾ നൽകുന്നു. 2921 ഈസ്റ്റ് 17 സ്ട്രീറ്റ്, ബിൽഡിംഗ് സി; (512) 236-0074

10. അടുക്കള ഭൂഗർഭ

അടുക്കള അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് നഗരത്തിലുടനീളമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പാചക ക്ലാസുകൾ നടത്തുന്നു. പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്, ഫുഡ് ബ്ലോഗർമാർ, പ്രത്യേക വൈദഗ്ധ്യമുള്ള വീട്ടു പാചകക്കാർ എന്നിവരെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾ ക്ലാസ്സിൽ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുന്നതുവരെ ചില ക്ലാസുകൾക്ക് നിങ്ങൾ എവിടെയാണെന്ന് അറിയാൻ കഴിയില്ല. മിക്ക സെൻട്രൽ ആസ്ടിനിലും ആണ്. വരാൻപോകുന്ന വർഗങ്ങളുടെ ഒരു സാമ്പിൾ: മയക്കുമരുന്നുകളായ ടോർല്ലാ നിർമ്മാണം, ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സ്പ്രെഡ്സ്, കാറ്റ്ഫിഷ്, കൊളാർഡ് ഗ്രീൻസ്, വെഗാൻ ബാർബിക്യൂ എന്നിവ.

11. സർ ലേശം

ഗ്രീസിൽ നിന്ന് ഗ്രീസ് ദ്വീപുകൾ മുതൽ പിസ്സ വരെയുള്ള ചിക്കൻ ക്ലാസുകളോടെ, പാരിസുകളിൽ പഠിപ്പിക്കുകയും ഒരു വളർന്നുവരുന്ന മാസ്റ്റർ ഷെഫിലേക്ക് നിങ്ങളെ നയിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ സ്റ്റോർ ദമ്പതികൾക്കുള്ള പാചകരീതി ക്ലാസ്സുകൾ (ഭക്ഷണത്തിന് കൈകൾ, അതായത്) നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ കുറച്ച് പുതിയ കഴിവുകൾ പഠിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, ചില സ്റ്റോറിന്റെ ഗൌർമെറ്റ് കുക്ക്വെയർ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ഇത് ഒരുപക്ഷേ രുചികരമായ മാസ്റ്റർ പ്ലാനിന്റെ ഭാഗമാണ്. 11800 ഡൊമൈൻ ബോളിവാർഡ്, സ്യൂട്ട് 130; (512) 873-7179