കോപ്പൻഹേഗനിൽ øl (ബിയറിനായുള്ള ഡാനിഷ് പദം!) രുചിച്ച് കണ്ടെത്തുവാൻ നിരവധി സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്. മൈക്രോ ബ്രൂമറസ് മുതൽ ഡാനിഷ് ക്ലാസിക്കുകൾ വരെ, അമേരിക്കൻ സഹകരണം അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നതും, ഈ സ്കാൻഡിനേവിയൻ നഗരം എല്ലാ ബിയർ ആരാധകനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ബൈക്കിനെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും പിടിച്ചെടുത്ത് കോപ്പൻഹേഗന്റെ വ്യത്യസ്ത അഭിരുചിക്കായി നഗരം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക.
07 ൽ 01
ബ്രൂസ്
ബ്രൂസ് പഴയ കോപ്പൻഹേഗൻ ഫാക്ടറിയിൽ നിർമ്മിച്ച ബ്രൂസ്, ടു Øl (ട്രാവൽ ബ്രൂവറി), മിക്പോളിസ് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള സഹകരണത്തിന്റെ ഫലമാണ്. ഇത് വലിയ ഭക്ഷണം, കളിമണ്ണ്, തമാശകൾ എന്നിവയുടെ കളിസ്ഥലം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ കലാശിച്ചു. മൈക്രോ ബിയർ, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് 13 വ്യത്യസ്ത ഒത്തുചേരുകൾ വരെ ബ്രൂവറി ഫിർമെൻറുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ബിയർ വർക്ക്ഷോപ്പിന് ഒരു പുതിയ തരം അനുഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. പാരമ്പര്യേതര ചെടികളും, യൂസു പോലുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കണ്ടെത്താനാവുന്നില്ല.
ബ്രൂവറി ടൂറുകളും സ്പെഷൽ ടെസ്റ്റുകളും മാസത്തിൽ ഒരിക്കൽ മാത്രമേ നടത്താറുള്ളൂ എങ്കിലും, ബാർ ആൻഡ് റസ്റ്റോറൻറ് ദിനംപ്രതി തുറന്നിടുന്നു- വീട്ടിൽ കൊണ്ടുവരുന്നതിനായി അടുത്ത കടയിൽ നിന്ന് ചില ബീവറുകളുണ്ടാക്കാൻ മറക്കരുത്.
07/07
കാർൽസ്ബെർഗ്
BirgerNiss / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് ഡെന്മാർക്കിലെ ഏറ്റവും വലിയ ബ്രൂവറി കാർൽസ്ബെർഗ് 1845 മുതലുള്ള ബീവറുകളായി മാറുകയാണ്. പരമ്പരാഗത പിൽക്കാലർ മുതൽ മുതിർന്നവരെ വരെ, ഓടിക്കുന്നവരും, ചങ്ങാടികളുമെല്ലാം കഴിക്കുന്നവരുമൊക്കെ, എല്ലാവരും ഒരു കാർസ്ബർഗിൽ കുടിക്കുന്നു.
ബിയർ ടസ്റ്റുകളും ടൂറുകളും ദിനംപ്രതി സംഘടിപ്പിച്ച്, കോഫൻഹേഗന്റെ വെസ്റ്റേരോ സമീപപ്രദേശത്തുള്ള കാർൽസ്ബെർഗിന്റെ മുൻനിര ബാർബറി ഓരോ ബിയർ കാമുകനുമായിരിക്കണം. അവരുടെ ക്ലാസിക് ബീവറുകളെ കൂടാതെ, ഡെൻമാർക്കിന്റെ മറ്റ് ബ്രൂവറി, ടബർഗ്, സോമർസ്കിയിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ ഫ്രെക്ടിവിറ്റി ഗൈഡുകൾ മുതലായവ തിരഞ്ഞെടുക്കരുതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
07 ൽ 03
ടബർഗ്
ആണ്ടേഴ്സ് ബ്ലൊംക്വിസ്റ്റ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് കോപ്പൻഹേഗനിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം കൂടിയ ബ്രൂവറിയിൽ ഒന്നാണ് തുബ്ലോഗ് 1880 ലാണ് സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടത്. 1970 ൽ കാർൽസ്ബെർഗുമായി ലയിച്ച് അവർ ഒന്നിച്ച് ബിയർ ലോകത്തെ മുൻനിര കയറ്റുമതിക്കാരനായിരുന്നു.
നിങ്ങൾ നവംബറിൽ ആദ്യത്തെ വെള്ളിയാഴ്ച നഗരത്തിലാണെങ്കിൽ, ഭാഗ്യം! ടബർഗിന്റെ ക്രിസ്മസ് ആലേയുടെ വാർഷിക വിക്ഷേപണം, ഡെന്മാർക്കിലെ ആഘോഷമായി ജുലെബ്രൈം ആ ആഘോഷം നടത്തിയിരുന്നു. പരമ്പരാഗത ടൂബാർഗ് ക്രിസ്മസ് ബ്രൂ എന്ന പാട്ട് പാടിയപ്പോൾ ബ്രോഡ് റിപ്പേർസ് ബാഴ്സുകളും കഫേകളും സന്ദർശിക്കുന്ന അവരുടെ ഔദ്യോഗിക ടൂബർഗ് ട്രക്കുകളിൽ സഞ്ചരിക്കുന്നു. എല്ലാറ്റിനും ഏറ്റവും മികച്ചത്, നിങ്ങൾ ട്രക്ക് പിടിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഉത്സവ സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ സൌജന്യ ബിയർ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം ലഭിക്കും.
04 ൽ 07
നോർ്രോബ്രോ ബ്രയൻസ്
നോര്രെബ്രോ ബ്രിഗസ് ഹിപ് നോർ്രോബ്രോ അയൽപക്കത്തിന്റെ ഹൃദയ ഭാഗത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന നോറിബ്രോ ബ്രഗ്ഗസ്, ബെൽജിയം, ജർമ്മനി, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് എന്നീ രാജ്യങ്ങളിൽ സ്വാധീനിച്ച തങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിയറിനെ ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു ആധുനിക മൈക്രോ ബ്രൂവറി ആണ്.
പരമ്പരാഗത നോർഡിക് വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഒരു പുതിയ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും നിർമ്മിതമായ ക്ലാസിക്ക് ഡാനിഷ് ഭക്ഷണരീതി ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്.
07/05
മക്കില്ലർ & ഫ്രണ്ട്സ്
മക്കില്ലർ & ഫ്രണ്ട്സ് ഒരു സ്വയം പ്രഖ്യാപിത 'ഫാന്റം' ബ്രൂവറി, മക്കല്ലർ ഒരു ഭവനത്തിൽ ഒരു ബ്രൂവറി നടത്താറില്ല, പകരം ബിയർ ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റു ബ്രൂവറുകളുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ക്ലാസിക് ഐ.പി.എകളിൽ നിന്ന് പരീക്ഷണാത്മകമായ ഒഫ്-ഓഫ് ബ്രെയ്ക്കുകൾ വരെയുള്ള കയറ്റുമതിയിലൂടെ മക്കോളർ ഒരു ബിയറിന്റെ ഒരു ബിയർ അനുഭവപ്പെടാൻ എവിടെയാണ് പോകേണ്ടത്.
കോപ്പൻഹേഗന്റെ ഏറ്റവും വലിയ കരകൗശല ബിയറിലുള്ള മക്കല്ലറിലുളള രണ്ടാമത്തെ സ്ഥലമാണ് ഒറിജിനൽ ബാറിന്റെ വലുപ്പത്തിന്റെ മൂന്നിരട്ടി വലുപ്പത്തിലുള്ളത്, ഒരൊറ്റ തവണ മാത്രമുള്ള 40 ടേബിളുകൾ മാത്രമുള്ളതാണ്.
ബിയർ കൂടാതെ, മിക്കല്ലർ & ഫ്രണ്ട്സ് മക്കിൾറി സ്പിരിറ്റ്സ്, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, സ്നാക്ക്സ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം രുചികരമായ കരകൗശല ഉത്പന്നങ്ങളെ ആകർഷിക്കും.
മെയ് മാസത്തിൽ കോപ്പൻഹേഗൻ സന്ദർശിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യശാലയുണ്ടെങ്കിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ചെറിയ ബ്രൂവറുകളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക കക്കകളും ടസ്റ്റുകളും അവതരിപ്പിക്കുന്ന മിക്കല്ലറിന്റെ വാർഷിക ബിയർ ആഘോഷത്തെ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടാം, പലതരം പുതിയ ബീവറുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ഒറ്റ-ബാച്ചുകൾ തിന്നു വാർഷികോത്സവത്തിന്.
07 ൽ 06
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren കോർഫെൻഹേഗൻ സന്ദർശിക്കുന്ന ഒരു ദിവസത്തിനു ശേഷം ഈ നോർബ്രോ ബിയർ ബാർ തികഞ്ഞ സ്റ്റോപ്പ് ആണ്. ചെറിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ ചെറിയ ബ്രൂവറിയിൽ കുറച്ച് ചെറിയ ബാച്ച് മൈക്രോ കവറുകൾ ഉണ്ട്.
ഫർണിച്ചറുകളും മിതമായ വിലയുമുള്ള ഇലക്ട്രിക് ശ്രേണി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ ചെലവഴിച്ചശേഷം ഹൈഗേജിന്റെ യഥാർത്ഥ അർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം.
07 ൽ 07
വാർപ്പ്സ് ബ്രൂബ്
വാർപിഗ്സ് നിങ്ങൾ ഒരു കാറ്റാടിക്കാരൻ അമേരിക്കൻ കരട് ബിയർ കുടിക്കുന്നയാളാണെങ്കിൽ, ഭാഗ്യം. വൺപിഗ്സ് ഇൻഡ്യയിലെ 3 ഫ്ലോയ്ഡുകളുടെയും ഡെൻമാർക്കിന്റെ മീലില്ലരുടെയും പ്രണയകുമാരിയാണ്. ടെക്സാസിലെ ശൈലിയിലുള്ള ബാർബിക്യൂ, അമേരിക്കൻ, ഡാനിഷ് ശൈലിയിലുള്ള ബ്രൂക്ക്ക്യൂകൾ, ഹിപ്പിനും നൂതനമായ ഡാനിഷ് ട്വിസ്റ്റുമൊക്കെ വീട്ടിൽ അല്പം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല അവസരമാണിത്.
വെസ്റ്റബിയുടെ മാംസംപെയ്ക്കിംഗ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ബ്രെപ്പബ് എല്ലായ്പ്പോഴും 22 ബീവറുകളിൽ ടാപ്പ്, 6 ഹൗസ് ബിയറുകൾ, 14 റൊട്ടേഷനുകൾ എന്നിവ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു 1 ലിറ്റർ ക്വാഹളർ കൊങ്കണിൽ ആസ്വദിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ഡെയ്ൻ പോലെ നിരവധി പാലങ്ങളിലൊന്ന്.