വെയ്ൻ ലാസ് വെഗാസിൽ ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ സജ്ജീകരണത്തിൽ ഫ്രഷു ഷോപ്പിംഗ്
റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കായി നിരൂപകർക്ക് ഒട്ടോമോട്ടറിയാസ് എഴുതുകയാണെങ്കിൽ, ലാസ് വെഗാസ് എഴുത്തുകാരുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക, വൈൻ ലാസ് വെഗാസിലെ ബാർട്ടോലോട്ട റിസ്റ്റാർട്ടേ ഡി മാരെയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കാറില്ല എന്നതിൽ ഖേദിക്കുന്നു. നമ്മൾ യഥാർഥത്തിൽ വിലമതിക്കുന്ന ഷെഫ് മനസിൽ ചെയ്യുന്നത് നമ്മളാണ്, നമ്മൾ ഒരു ഫ്ലാഷ്വിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണ്.
പക്ഷെ ഒരു വാർത്ത ഫ്ലാഷ്: ഷെഫ് പോൾ ബാർട്ടോളൊട്ട അടുക്കളയിൽ ഏറെ അടുത്തില്ല. അയാൾ അവിടെ വളരെ കുറച്ചു കാലം ഉണ്ടായിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ കടൽതീരത്തടിച്ച് നമ്മൾ വളരെക്കാലം ഉപേക്ഷിച്ചു.
മാർക്കറ്റ് ലോറസ്സോ പുതിയ ചെഫ് എന്ന നിലയിൽ സ്വാഗതം ചെയ്തതിന്റെ കാരണം, കോസ്റ്റാ ഡി മാരെ ബഹിഷ്കരിക്കപ്പെട്ട ബാർട്ടോലോട്ടയുടെ പ്രേതങ്ങളെ പിന്തുടർന്ന് മാർഷൽ ലോറസ്സോ സ്വാഗതം സ്വീകരിച്ചു. അവൻ എല്ലാ ദിവസവും അടുക്കളയിലാണ്, കോഴ്സ് സജ്ജീകരിച്ച്, നെയ്ത്തുകാരനാകുക, തിമിംഗലങ്ങളെ കണ്ടെത്തുക.
ബാർട്ടോലോട്ട റിസ്റ്റാരന്റേ തുറന്നപ്പോൾ പാചകസംഘം സ്വയം ആയിരുന്നു. മെഴ്സറിയിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യത്തെ പിന്തിരിപ്പിക്കാൻ പുതിയൊരു മത്സരം ലാസ് വെഗാസ് സ്ട്രിപ്പിൽ ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു. ബാർട്ടോലറ്റ അപ്രത്യക്ഷമായിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ലോറസ്സോ അതേ നിലപാടിനെ പിന്തുടരുന്നു. ഒരേ ചരക്കുവണ്ടികളുടെ ഗുണമേന്മ, സമുദ്രോപരിതലത്തിൽ ഒരേ ശ്രദ്ധയും, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരേ ഉത്തരവാദിത്തവും. ലോറസ്സോ ചുമതലയനുസരിച്ച്, കോസ്താ ഡി മാരെ ഒരു രുചികരയാക്കിയ കോസ്റ്റാ ഡി മാരെ സജ്ജമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
വിൻ ലാസ് വെഗാസിലെ കോസ്റ്റ ഡി മാരേ
Wynn ലാസ് വെഗാസ്
3131 S ലാസ് വെഗാസ് Blvd
ലാസ് വെഗാസ്, എൻ.വി. 89109
ഫോൺ: (702) 770-3305
ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ: സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണം
വില പരിധി : ചെലവേറിയത്
മണിക്കൂറുകൾ:
രാത്രി 5:30 - 10:00 ഉച്ചക്ക്
വധുവും: ബിസിനസ് കാഷ്വൽ
കോസ്റ്റാ ഡി മാരെയിൽ നിങ്ങൾ എന്തെല്ലാം പ്രതീക്ഷിക്കണം:
ക്രമീകരണം സുന്ദരമാണ്. ഉപഭോക്തൃസേവനം ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്. റൊമാന്റിക്, ആഡംബരം, സുഖം എന്നിവയാണ് അന്തരീക്ഷം. ജാമ്യം ഓ ഒരു യാത്രാവിവധത്തിൽ സങ്കൽപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ തലയിലെ ചിത്രം ആ ക്ലാസ് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റാക്കി മാറ്റുക. കോസ്റ്റ ഡി മാരീ നല്ലതാണ്.
കോസ്റ്റാ ഡി മാരെയിലെ ഭക്ഷണം എങ്ങനെയാണ്?
പഴയ ഷെഫ് പോൾ ബാർട്ടോളൊട്ട അടുക്കളയിൽ ഇല്ലാത്തതാണ് ആനയുടെ മുറിയിലെ ആന. ഇത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ഒരു റസ്റ്റോറന്റിൽ ഈ സ്റ്റാഫ് സ്റ്റാഫിന് സമാനമാണ്. ഷെഫിന് ശേഷവും ഒരുപാട് പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് അത് പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കി. ഇഷ്ടപ്പെട്ടതും ജനപ്രിയവുമായ വിഭവങ്ങൾക്കായി വൈൻ ബ്രാൻഡ് ആജ്ഞകൾ നൽകിക്കൊണ്ട് ലോയൽറ്റി ഉൾക്കൊള്ളാൻ ശ്രമിച്ച അതേ രീതി തന്നെയാണ് മെനുവും. അതിനാൽ, സ്ഫാഗെറ്റി ലോബ്സ്റ്റർ, ചാർകോൽ-ക്രിൽഡ് ക്രസ്റ്റേഷ്യൻസ്, ലിംഗുൻ & ക്ലോംസ്, സീഫോർഡ് റിസറ്റോ, മുഴുവൻ ഓവൻ-വറുത്ത മത്സ്യം എന്നിവയുമൊത്ത് പ്രതീക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ ചില പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ടവയ്ക്കായി സ്വയം തയ്യാറാക്കുക.
സീറ ഉർച്ചിൻ ആൻഡ് ക്രബുവുമായി ചിത്തറ പാസ്തയ്ക്കായി അണ്ണാക്ക് മുറിയിലിരുന്ന്, കൂൾഫിഷ് മിൽ ടാഗിലാറ്റലെ ഷംപം, സൺ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി & ചീര, പെയിൽ പൈറി, ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് സെഗ്മെൻസുകളുപയോഗിച്ച് സീൽ സ്കോളുകൾ. ചേരുവകളുടെ ഗുണനിലവാരം ഇപ്പോഴും സമാനമാണ്. ആ ബാർ താഴ്ത്തിയില്ല. അവതരണവും നിർവ്വഹണവും ഒരു ആധുനിക റൂട്ടിന്റെ കുറച്ചുകൂടി എടുത്തേക്കാം, പക്ഷേ അത് ആവശ്യമായിരിക്കാം.
കോസ്റ്റാ ഡി മാരെയിൽ നിങ്ങൾ എന്തെല്ലാം ശ്രമിക്കണം:
- സ്പാഗെട്ടി, ലോബ്സ്റ്റർ. തക്കാളി സോസ് പ്രായോഗികമായി നിങ്ങളുടെ നാവിൽ നൃത്തം ചെയ്യുന്ന നൃത്തം ചെയ്യുന്നതുപോലെ സന്തോഷത്തോടെ നിങ്ങൾ കരഞ്ഞു കളയുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. ഇത് ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, നിങ്ങൾ ആദ്യമായി കോസ്റ്റയെ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- കടൽ ഉർച്ചിനോടൊപ്പം പാസ്ത കടൽചീരത്തിന്റെ കാരണം ലോകം മെച്ചപ്പെട്ട സ്ഥലമാണ്. അതെ, അത് കടൽ കെൽജിയുടെ വനങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് എനിക്കറിയാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് തുറന്നടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ആ മനോഹര, തിളക്കമാർന്ന, വാചകപരമായി വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ സന്തോഷത്തിന്റെ സന്തോഷം നിങ്ങളുടെ രുചി സംവേദനങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്താനാകും. ഈ പാസ്റ്റൻ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വ്യക്തിപരമായ സംതൃപ്തിക്ക് ഒരു ചെറിയ രുചിയുണ്ടാക്കുന്ന രുചിയുടെ കൈവിരലുകളാൽ സ്ഫടികത്തിനൊപ്പം പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു.
- റോബോ ചിഡോടോ (ടർബോട്ട്) മുഴുവൻ മത്സ്യവും നിങ്ങളുടെ ടേബിളിലേക്കുള്ള വഴിയാക്കും ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ സന്തോഷവാനായിരിക്കും. കൈ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ വലിച്ചെടുത്ത് കൈ കട്ട് ചെയ്ത് ഓരോ കടിയും വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ മീൻപിടിച്ച മത്സ്യത്തെ അന്ധമായി പൊതിഞ്ഞ്, നിന്നെ മൂടിയിരിക്കുന്നു. എനിക്കൊരു കടലിനരികിൽ പോയി ഒരു കടലിനു പോകുന്നു.
കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ കോസ്റ്റാ ഡി മിയെയെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ഫുഡ് പ്രൊഫഷണലുകളോട് സംസാരിച്ചതായി ഞാൻ ഓർക്കണം. എഴുത്തുകാർ, പാചകക്കാർ, സെർവറുകൾ എന്നിവരായിരുന്നു അവർ. പുതിയ അവതാരത്തിൽ അവർ കണ്ടെത്തുവാനിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരവും റസ്റ്റോറന്റും വിശ്വസ്തരായിരുന്നു. പേരുമാറ്റത്തിന് മുൻപായി ചിലർക്ക് അത്രമാത്രം അപ്രത്യക്ഷമായിരുന്നില്ല. മറ്റു ചിലതൊക്കെ പഴയ അങ്കിതിൽ മാത്രമല്ല, അവിടെ മെച്ചപ്പെട്ടു എന്ന് പറയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ റസ്റ്റോറന്റ് മികച്ച രീതിയിൽ നിലനിർത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇന്നലെ ജീവനക്കാർ ചെയ്ത കഠിനാധ്വാനം, പിന്നീട് ആ വിശ്വസ്തമനുഷ്യനെ തിരിച്ചെടുക്കുമെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയതാണ്.
ലാസ് വേഗാസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ചത് തേടുകയാണോ? റെസ്റ്റോറന്റുകളും ലാസ് വെഗാസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച നിരക്കിലുള്ള ഭക്ഷണശാലകളും ഞങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
ലാസ് വെഗാസിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ട സ്ഥലങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- ലാസ് വെഗാസിൽ 77 ഭക്ഷണശാലകൾക്കായുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ
- ലാസ് വെഗാസിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണം
- 100 ലാസ് വെഗാസിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ