രാജ്യത്തിന്റെ വൈൻ വ്യവസായത്തിൽ ഒരു പ്രധാന ശക്തിയായി തെക്ക് കിഴക്കൻ പെൻസിൽവാനിയ രൂപം കൊണ്ടുവരുന്നത് എന്താണെന്ന് പലരും തിരിച്ചറിയുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, പെൻസിൽവാനിയയിലെ വില്ലേജിൽ നിന്നുള്ള സന്ദർശനത്തിൻറെ കണക്കനുസരിച്ച് 150 ൽ കൂടുതൽ മാർഗനിർമാതാക്കൾ ഉണ്ട്.
എന്തിനേറെ കൂടി, തെക്ക് കിഴക്കൻ പെൻസിൽവാനിയയുടെ തെക്കു പടിഞ്ഞാറ് ഫ്രാൻസിലെ ബോർഡോ പ്രവിശ്യയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരുന്നില്ല എന്നാണ് പറയുന്നത്. മണ്ണിന്റെ ഉള്ളിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ ചുണ്ണാമ്പ് കല്ലും മണ്ണും ഉള്ളത് വളരുന്നതിന് അത്യുത്തമമാണ്, ചൂടുള്ള മണ്ണ് (മലയിടുക്കില്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങൾ, ജലത്തിന്റെ സമൃദ്ധമായ മൃതദേഹങ്ങൾ, മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥ) നന്ദി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ഒരു varietal signature ഉണ്ടോ? അല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്രിയങ്കരം കണ്ടെത്തുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് രസകരവുമില്ലെന്ന് അർത്ഥമില്ല! ഫിലാഡൽഫിയയുടെ ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലെ രണ്ട് വൈൻ പാതകൾക്കുള്ള Chardonnays, Pinot Grigios, പിനോട്ട് നോയിർസ്, കാബർനെറ്റ്സ് എന്നിവ ത്വരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആറ് ചെസ്റ്റർ കൗണ്ടി വൈനറികളിലെ ബ്രാൻഡിവിൻ വാലൈൻ വൈൻ ട്രെയ്ൽ, ഒപ്പം ബക്സ് കൗണ്ടി വൈൻ ട്രെയ്ൽ, ഒരു ദശാബ്ദത്തെക്കാളും ഒൻപത് പ്രാദേശിക ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള വൈനറികളുണ്ട്.
ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം? ഒരു സ്യൂട്ട്കെയ്സ് പായ്ക്ക് ഒരു വാരാന്ത്യ യാത്രയ്ക്കായി വീഞ്ഞ് രാജ്യത്തിന്റെ യാത്ര നടത്തുക .
ബ്രാണ്ടിവെൻ വാലി വൈൻ ട്രെയ്ൽ
ബ്രാൻഡിവിൻ വാലിയുമായി വൈൻ ട്രെയ്ലിനു സമീപത്തുള്ള വൈനറികൾ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായി വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്നു, ഈ പ്രശസ്തമായ പ്രദേശത്തിന്റെ ഒരു വലിയ പരേതാവിനെ സന്ദർശിക്കാൻ പ്രതിഷ്ഠിക്കുന്ന സന്ദർശകരെ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. ബ്രാൻഡിവിൻ വാലിയുടെ വൈൻ ട്രെയ്ലിന്റെ വൈനറികൾ ബ്ലാക്ക് വാൾനട്ട് വിനൈൽ, ബോർഡർ വിൻയാർഡ്, ക്രീറ്റ് ക്രീക്ക് മുന്തിരിത്തോട്ടം, പാരഡോക്സ് വിൻയാർഡ്ഡ്, പെൻസ് വുഡ്സ് വിനീഷ്യൻ എന്നിവയാണ്.
മുകളിൽ ലിസ്റ്റിലുള്ള ഓരോ വൈനറികളും വൈൻ ടേഷ്യങ്ങുകൾ നൽകുന്നു, അതിൽ ചിലത് അപ്പോയിന്റ്മെന്റ് മാത്രമായിരിക്കും.
ഭൂരിഭാഗം വന്യമൃഗങ്ങളും സാധാരണ ജനങ്ങൾക്ക് പതിവിനു വിപരീതമായി തുറന്നുകൊടുക്കുന്നു, കൂടാതെ വാങ്ങാൻ വേണ്ടി കുപ്പിവെള്ള വീഞ്ഞും നൽകുന്നു. ലൈവ് സംഗീതം, യോഗ വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ, ഔട്ട്ഡോർ മൂവി ഷോപ്പുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള സീസണൽ സംഭവങ്ങളുടെ അജൻഡയിൽ വൈൻ രുചികൾ ഉയർന്നുവരുന്നു.
ബക്സ് കൗണ്ടി വൈൻ ട്രയൽ
ബക്സ് കൗണ്ടി വൈൻ ട്രെയ്ലിൽ ഒരു ദശകത്തിലേറെയായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു വനിതയുണ്ട്. ബക്കിംഗാം താഴ്വര വൈൻ യാർഡുകളും, വൈണികവും ക്രോസിംഗ് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും വൈനിനരും, ന്യൂ ഹോപ്പ് വൈനിവേഴ്സി, പീസ് വയലിൻ വൈൻ, റോസ് ബാങ്ക് വൈൻ, റുഷ്ലാൻഡ് റിഡ്ജ് മുന്തിരിത്തോട്ടം, , ഉമമി റിഡ്ജ് വിനീഷ്യൻ ആൻഡ് വൈകോംബെ മുന്തിരിത്തോട്ടം
ബ്രാൻഡിവൈൻ വാലി വൈൻ ട്രെയ്ലിന്റെ വൈനറികൾ പോലെ, ഈ വൈനറികളിൽ പലരും പൊതുജനങ്ങൾക്ക് തുറന്നിരിക്കുന്ന വീഞ്ഞ് രുചികളെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം സീസണൽ സംഭവങ്ങളുടെ കരുത്തുറ്റ ഷെഡ്യൂൾ നൽകുന്നു.