എവിടെ ഏത് പാനീയത്തിൽ കുടിപ്പാൻ
ജർമ്മനികൾ രണ്ടായിരത്തിലേറെ വർഷങ്ങളായി ബിയർ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു , ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 5000 വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ, രാജ്യത്തുടനീളം 1,300 ബ്രോമറികളിലായി കൈമാറ്റം ചെയ്യാനാകും. ജർമ്മനിയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിയുണ്ടാക്കാൻ, എക്വിറ്റീവ് പുകൾ ഒഴിവാക്കുക, കൂടുതൽ സാഹസികതയ്ക്ക് വേണ്ടി ഒരു പ്രാദേശിക ബിയർ കഴിക്കാം. ബവേറിയയിൽ പുകവലിച്ച ബ്രേക്ക് മുതൽ ബെർലിനിലെ വുഡ്ഫുട്ട് ഗോസ്റ്റ് ബിയർ വരെ, ഇവിടെ ജർമൻ ബിയറിന്റെ പല സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. അഴി
06 ൽ 01
കൊളോണിലെ കോൾസ് ബിയർ
കൊളോണിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ബിയർ പബ് സന്ദർശിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മെനുവിൽ ഒരു ബിയർ മാത്രമേ കാണാനാവൂ: കോൾസ്ക്. കൊളൊൻ പ്രദേശത്ത് മാത്രമായി കാണപ്പെടുന്ന പ്രദേശവാസികൾ തങ്ങളുടെ ബിയറിനെക്കുറിച്ച് അഭിമാനിക്കുന്നു. ഇളം നിറത്തിലും കൊളുത്ത നിറത്തിലുള്ള കോൾസിലും "സ്റ്റാൻഗെൻ" (ധ്രുവങ്ങൾ) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മെലിഞ്ഞ, സിലിണ്ടറി ഗ്ലാസുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്, ബിയർ പബ് വെയ്മിറ്റർമാർ, നീല ഷർട്ട്, കറുത്ത ട്രൌസറുകൾ, പുരോഗമന ധരിച്ചു നിൽക്കുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യമാണ് ഇത്. , നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബിയർ ഗ്ലാസ് പകുതി പൂർണ്ണമായി വിട്ടുകൊടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബിരിയാണി പായൽ കൊണ്ട് മൂടുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അവരെ അറിയിക്കുക.
06 of 02
ഡ്യൂസ്സൽഡോർഫ്
ദുസ്സൽഡോർഫ് ആൾട്ട്ബെയറിന്റെ നഗരമാണ്, ജർമ്മൻ ശൈലിയിൽ തവിട്ടുനിറം. "ആൾട്ട്" എന്നത് പഴയതാകയാൽ, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ബ്രിട്ടീഷുകാർ പോലെയുള്ള ചൂടുള്ള ടോപ്പ് ഫേററിംഗ് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ലാജെർ ബ്രൂവിംഗ് രീതിയാണ് പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ അൽപം പരീക്ഷിക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലം "ആൾട്ട്" പരമ്പരാഗത ബിയർ പബ്ബിലാണ്. ഡുസേൽഡോർഫ് ഓൾഡ് ടൌണിൽ "ഫ്യൂഷൻഷെൻ", "ഷൂമാക്കർ", "സ്ക്ലൂസൽ", അല്ലെങ്കിൽ "യുറിഗെ" എന്നീ പബുകൾക്കായി നോക്കുക.
06-ൽ 03
ബവേറിയയിൽ ഹെഫ്വിയിസെൻ
ജർമ്മനിയിലെ മറ്റേത് പ്രദേശത്തേക്കാളും ബവേറിയയിൽ കൂടുതൽ ബ്രൂമിറുകളുണ്ട് - രാജ്യത്തിന്റെ പകുതിയോളം ബ്രൂമിറുകളിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ ബിയർ ശൈലികൾ ഇവിടെ കാണാം. ഏറ്റവും പ്രഗത്ഭ വിഭവമായ ഗോതമ്പ് ബിയാണ് ഹഫ്വിയിസെൻ (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "യീസ്റ്റ് ഗോതമ്പ്"), വെളുത്ത നുരയെ തലയിൽ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഒരു തെളിഞ്ഞ ഗോതമ്പ് ഓലി, പഴങ്ങളുടെ സൌരഭ്യവാസനയായ വാഴപ്പഴം, ഗ്രാമ്പുകൾ എന്നിവയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
06 in 06
ബെർലിനിൽ Berliner Weisse
ജർമ്മൻ തലസ്ഥാനമായ ബർലിനർ വീസ്സ് എന്ന ഒരു ബിയറിനെയാണ് റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ വുഡ്രുഫ്-ഫ്ലേവർ സിറപ്പ് ഒരു മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള ഗോതമ്പ് ബിയർ. ആ ദിവസങ്ങളിൽ, നെപ്പോളിയൻ സൈന്യം ഈ പ്രശസ്തമായ പാനീയം " വടക്ക് ഷാംപെയ്ൻ" എന്ന് വിളിച്ചു. ഇന്ന്, ബർലിനർ വീവിസ് ബൗൾ ആകൃതിയിലുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ സേവിക്കുന്നു, ഈ പുൽത്തകിടിയിൽ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കുടിയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ജനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
06 of 05
ബാംബെർഗിലെ പുകഞ്ഞ പുക
10 ബ്രൂവറിമാരുടെ ഫ്രാങ്കോണിയയിലെ ബാംബെർഗ്, റെംബുബ്ബയർ എന്ന പേരുള്ള ആമ്പർ നിറത്തിലുള്ള പുകവലിച്ച ബിയറിന് പ്രസിദ്ധമാണ്. ഈ ബിയർ മൃദുവായ പുകകൊള്ളിച്ചതിന്റെ രഹസ്യം, ബീച്ച് മരത്തിൽ കയറിച്ചെടുത്ത ഒരു തുറന്ന തീയിൽ സാന്ദ്രത ഉണക്കുന്നതിനുള്ള നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള പ്രക്രിയയാണ്. ബാംബെർഗിലെ Aecht Schlenkerla ഉം Spezial ബിയറും പരീക്ഷിക്കുക, അത് നഗരത്തിന്റെ 9 മൈലിനകത്ത് മാത്രമേ വിൽക്കുകയുള്ളൂ.
06 06
ലീപ്സിഗിൽ ഗോസ് ബിയർ
ജർമ്മനിലെ കിഴക്കൻ സാക്സണിന്റെ തലസ്ഥാനമായ ലീപ്സിഗ് ഗോസ് ബിയറിന്റെ ഭവനമാണ്. ഈ unusal ബിയർ മല്ലിയിൽ വിത്ത് ചേർത്ത് - മറ്റേതൊരു ജർമ്മൻ ബിയർ പോലെ - അതു അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു. അതിന്റെ എരിവും രുചിയും രുചി ഒരു ഉന്മേഷം വേനൽ ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒപ്പം ഗോസ് പലപ്പോഴും സീഫുഡ് പങ്കാളികളാണ്.