ഇത് ഉണങ്ങിയ തണുത്ത, സ്ലോ-സ്മോക്ക്, വീഴ്ച-ഓഫ്-ബോൺ മാംസം
കൻസാസ് സിറ്റിയിൽ ബാർബിക്യൂ ലൈഫ് ഒരു മാർഗമാണ്. ഈ നഗരം ഏറ്റവും മികച്ചതിനേക്കാൾ മികച്ച ഒരു കാര്യമാണ്. സ്വാദിഷ്ടമായ, ഉണങ്ങിയ പുഴുങ്ങിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പാരമ്പര്യത്തോടൊപ്പം സ്വാദിഷ്ടമായ സസ്യാഹാരങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന കഷണങ്ങളിലൂടെ കാൻസൽ സിറ്റിയാണ് മാസ്മരികമായി സ്വാദിഷ്ടമായ ബാർബിക്യൂ അറിയപ്പെടുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, ധാരാളം ആളുകൾ കൻസാസ് സിറ്റിനെ "ബാർബിക്യൂ ഹോം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
കൻസാസ് സിറ്റിയിൽ നൂറിലേറെ ബാർബിക്ക്ക്യൂ സന്ധികൾ ഉണ്ട്, മുഴുവൻ-ഇൻ-ദി-വാൾ ടൂറിസുകളിൽ നിന്ന് ഒന്നും-പക്ഷേ-ബാർബിക്യൂ റെസ്റ്റോറന്റുകളുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ അനുഭവത്തിൽ കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ വലിയ ബാർബിക്യൂ ആസ്വദിക്കുന്ന അഞ്ച് മികച്ച സ്ഥലങ്ങളാണ് ഇവ. ഏറ്റവും പുതിയ മണിക്കൂറുകൾ, മെനുകൾ, വിലകൾ, അവരുടെ ബാർബിക്യൂ കപ്പൽ എന്നിവപോലുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾക്കായി ഓരോ റെസ്റ്റോറന്റേയും വെബ്സൈറ്റ് കാണുക.
01 ഓഫ് 05
ഫിയോർലയുടെ ജാക്ക് സ്റ്റാക്ക് ബാർബിക്യൂ
എം തിമോത്തി ഓകിഫീ / ഛായാഗ്രാഹിയുടെ ചോയ്സ് ആർ.എഫ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് നിങ്ങൾ കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ ഫിയോർലാലയുടെ ജാക്ക് സ്റ്റോക്ക് ബാർബിക്യൂ ലൊക്കേഷനുകളിൽ ഒരെണ്ണം നടക്കുമ്പോൾ ഒരു കാര്യം ഉറപ്പാണ്: നിങ്ങളുടെ സാധാരണയായുള്ള ഹോം ബാർബിക്യൂ സംയുക്തമല്ല ഇത്.
മനോഹരമായ ഓക്ക് ബാറുകളും chic patios ഉം, ഈ നഗരം കണ്ടിട്ടില്ല ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ സോസ് വീടുകളിൽ ആകുന്നു. കസ്തൂരിരംഗൻ കൻസാസ് സിറ്റി ബാർബിക്യൂ എന്ന മൃദുവാചകം അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ജാക്ക് സ്ടാക്ക് "രാജ്യത്ത് ഏറ്റവും ഉയർന്ന റേറ്റിംഗ് ബിബിസി" ഉള്ളതും "കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റസ്റ്റോറന്റ്" ജാക്ക് സ്റ്റാക്കിന്റെ പേരിലും "Zagat" പറയുന്നു . ജാക്ക് സ്ടാക്ക്, "കെസി ബി ബി ക്യു" തന്റെ ആത്മാവിനെ നഷ്ടപ്പെടുത്തിയിരുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സാൽമണും ഫ്രെഞ്ച് ഡൈപ്പും ലഭിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിക്കിൻ ക്ലാസിക്ക് ബാർബിക്യൂ സാംപ്ലറും ഹിക്കറി സ്മോക്ക് ചെയ്ത പ്രൈം റിബും ലഭിക്കും.
1957 ലെ മാർട്ടിൻ സിറ്റിയിലെ ഒരു അയൽപക്ക സംയുക്ത സംരഭമായതു മുതൽ, കുടുംബം വളർത്താനായി ആൻറിസ് ഗോമാംസം വിളവെടുത്തു തുടങ്ങി, രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വിപുലമായ ബാർബിക്യൂ മെനിവ് സൃഷ്ടിച്ചു. മൂന്നാമത്തെ തലമുറ ഫിറോലയുടെ ജാക്ക് സ്റ്റാക്ക് ബാർബിക്യൂ ഇന്ന് രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ഫുഡ് സർവീസ് വുഡ് കുക്കറികളായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ അഞ്ച് ഭക്ഷണശാലകളും ഒരു കാറ്ററിങ് കമ്പനിയും ഒരു ഷിപ്പിങ് ഡിവിഷനും.
മാർട്ടിന്റെ സിറ്റിയിലെ ഒറിജിനൽ (ചുവടെയുള്ള വിലാസവും ഫോണും കാണുക), ഫ്രൈറ്റ് ഹൗസ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ്, കണ്ട്രി ക്ലബ് പ്ലാസ, ഓവർ ലാൻഡ് പാർക്ക്, ലീ സമിറ്റ്റ്റ് എന്നിവയിൽ അഞ്ച് സ്ഥലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വണ്ടികൾ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു; എട്ടുമായോ അതിലധികമോ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഒരു റിസർവേഷൻ വേണ്ടി വിളിക്കണം.
മാർട്ടിൻ സിറ്റി
വിലാസം:
13441 Holmes Rd.
കൻസാസ് സിറ്റി, MO 64145
പൊതു വിവരങ്ങളുടെ ഫോൺ: 816-941-4309
എട്ടുതോറും അതിനുള്ള റിസർവേഷൻ : 816-942-914102 of 05
ജോയുടെ കൻസാസ് സിറ്റി ബാർ-ബി-ക്യൂ
ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിൽ ഇത് ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം, പക്ഷേ നിങ്ങളെ മണ്ടിക്കടയരുത്. ജോയുടെ കൻസാസ് സിറ്റി ബാർ-ബി-ക്യൂ നിർമ്മിക്കുന്നത് "അമേരിക്ക ടുഡേ" "അമേരിക്കയുടെ ഏറ്റവും രസകരമായ വാരിയെല്ലുകൾ" എന്നാണ്. അമേരിക്കയുടെ റോയൽ ഓപ്പൺ ബാർബിക്യൂ മത്സരവും അമേരിക്കൻ റോയൽ ഇൻവിറ്റേഷണൽ പോലുള്ള ധാരാളം ബാർബിക്യൂ മത്സരങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും വിജയിക്കുകയും ചെയ്ത വാരാന്ത്യ പോരാളികളാണ് ജോയുടെ പിന്നിലുള്ളവർ.
അങ്ങനെ പലരും അവർ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് തുടങ്ങണം, അവർ 1995 ന്റെ മധ്യത്തോടെ ജോ ബാർബിക്യൂ ആൻഡ് കാറ്ററിംഗ് ആരംഭിച്ചു, ആദ്യം കൻസാസ് സിറ്റി ജോയുടെ തുറന്നു ... 47 ആം അവന്യൂവിന്റെയും മിഷൻ റോഡിന്റെയും കോണിലുള്ള ചെറിയ അയൽസ് ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിൽ .
ഇന്ന് മൂന്നു സ്ഥലങ്ങളും ഒരു ഇവന്റ് സ്ഥലവും ഉണ്ട്, എന്നാൽ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങളൊന്നും പ്ലാനുകളുമില്ല. സഹ-നിർമ്മാതാവ് ജെഫ് സ്റ്റെഹ്നി പറയുന്നു: "നമ്മുടെ ആഗ്രഹം ഒരിക്കലും ഏറ്റവും വലിയവനാകില്ല, ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം ഏറ്റവും മികച്ചതായിരുന്നു."
വ്യക്തിഗത ഉത്തരവുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ജനക്കൂട്ടത്തിന് പൗണ്ടിന്റെ ഓർഡർ നൽകുക. പരുക്കനായ ബീൻസ്, ക്രിസ്മസ് കോൾ സ്ലോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, വൃത്തികെട്ട അരി തുടങ്ങിയവയാണിവ. 180 മുറി പരിപാടി സ്ഥലത്ത് മാത്രം മതിയായ റിസർവേഷൻ.
ജോ കൻസാസ് സിറ്റി യഥാർത്ഥ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ ലൊക്കേഷൻ
3002 വെസ്റ്റ് 47 ആം അവന്യൂ.
കൻസാസ് സിറ്റി, കൻസാസ് 66103
ഫോൺ: 913-722-3366ജോയുടെ കൻസാസ് സിറ്റി ഓലാത്തേ
11950 South Strang Line Rd.
ഒലാട്ട്, കൻസാസ് 66062
ഫോൺ: 913-782-6858
ജോയുടെ കൻസാസ് സിറ്റി ലൗഡ്
11723 റോയ് അവന്യൂ.
ലാവൂഡ്, കൻസാസ് 66211
ഫോൺ: 913-338-5151ജോയുടെ കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ പ്രൈവറ്റ് ഡൈനിംഗ് ആന്റ് ഇവൻറ് സ്പേസ്
ദി 180 റൂം
11944 South Strang Line Rd.
ഒലാട്ട്, കൻസാസ് 66062
ഫോൺ: 913-390-0180
റിസർവേഷനുകൾക്കായി, 180 റൂം വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.05 of 03
BB ന്റെ ലാൻസ്സൈഡ് ബാർബിക്ക്
ബി ബി ന്റെ ലാൻസ്സൈഡ് ബ്ലൂസ് & ബിബിസി കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ ഏറ്റവും നല്ല ബാർബിക്യൂ ലൈവ് ബ്ലൂസിനെ കൊണ്ടുവരുന്നു. ആഴ്ചയിലെ എല്ലാ രാത്രികളിലും ബാർബിക്യൂ വലിയ പ്ളേറ്റുകളിൽ കുടുങ്ങി നിൽക്കുന്ന, നഗരം) വർഗീയ പിക്നിക് പട്ടികകളിൽ.
ബി.ബി.സിയുടെ പ്രശസ്തി വളരെയധികം പ്രചരിച്ചു, ഫുഡ് നെറ്റ്വർക്ക്സിന്റെ "ഡൈനേർസ്, ഡ്രൈവ്സ് ആൻഡ് ഡൈവ്സ്", പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ "ബിബിക് സുൺഡേ" (ബീൻസ്, കോൾസ്ല, പിൽക്ക്, സോസ് എന്നിവ വലിച്ചെടുത്ത് മേസൺ ജാറിലേക്ക് വലിച്ചെടുത്ത്) ബാർബിക്യൂ രാജ്യത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേകത; "നോ റിസർവേഷൻ" എന്നതിനായുള്ള മെംഫിസ് മിന്നിയുടെ പുകമറയിൽ നിന്ന് ആന്തണി ബോർഡൈൻ വിളിച്ചു.
ലിൻഡെസേ ഷാനന്റെ ചിറകുകൾ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്ന് റെഗുലേറ്റർമാർ പറയുന്നു. ഗ്ലൂക്കോ, റെഡ് ബീൻസ്, അരി, ജംബാല എന്നിവ പോലുള്ള ലൂണീസ് പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ കൂടെ ബാർബിക്യൂക്കൊപ്പം അറുപതു വയസുള്ള ഗ്രാനൈറ്റ് കുഴിയിൽ വേവിച്ച ആ ചുവന്ന മാംസം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
വിലാസം: 1205 E 85th St., കൻസാസ് സിറ്റി, മിസ്സൗറി
ഫോൺ: 816-822-742705 of 05
ആർതർ ബ്രയാന്റ്സ്
കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ ഏറ്റവും ബാർബിക്യൂ സന്ധികളിൽ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളത് പണ്ഡിതമായ ആർതർ ബ്രയാന്റ്സ് ആണ്, ഇവിടെ കൻസാസ് സിറ്റി ബാർബിക്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബാർബിക്യൂ സോസിനൊപ്പം നല്ലത്, "ഒരു അപ്പം ഉണ്ടാക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കുക", ഒരു ഫാൻ ഇത് പോലെ ബ്രയൻറ്സ് 1920 മുതൽ ശക്തമായി തുടരുകയാണ്. ഉയർന്ന പ്രൊഫഷണലുകളുടെ പ്രിയങ്കരനായി ദേശീയ പ്രശസ്തി നേടിയെടുക്കാൻ ഇത് ഇടം പിടിച്ചില്ല. അടുത്തുള്ള മുനിസിപ്പൽ സ്റ്റേഡിയത്തിൽ ഹാരി ട്രൂമാൻ, ജിമ്മി കാർട്ടർ തുടങ്ങിയ കളിക്കാർ അത്ലറ്റുകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. "പ്ലേബോയ്" മാസികയിൽ ഒരിക്കൽ പ്രഖ്യാപിക്കപ്പെട്ട പ്രശസ്ത എഴുത്തുകാരൻ കാൾവിൻ ട്രിലിയൻ ഒരിക്കൽ ഇങ്ങനെ പ്രസ്താവിച്ചു: "ലോകത്തിലെ ഒറ്റക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റ് കൻസാസ് സിറ്റിയിലെ ആർതർ ബ്രയാന്റ് ബാർബിക്ക്, 18-ആം വയസ്സിലും ബ്രൂക്ലിനിലും."
ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഒരാൾ, ഓർഡർ ഇറച്ചി, ബ്രെഡ്കപ്പ്, ബ്രെഡ്ക്യൂ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഇറച്ചി കഴിക്കുക.
യഥാർത്ഥ
1727 ബ്രൂക്ലിൻ അവന്യൂ, കൻസാസ് സിറ്റി, മിസ്സൗറി
ഫോൺ: 816-231-1123കാൻസാസ് വേഗതയിൽ ലെജന്റ്സ്
വിലാസം: 1702 വില്ലേജ് വെസ്റ്റ് പാർക്ക്വേ, കൻസാസ് സിറ്റി, കൻസാസ്
ഫോൺ: 913-788-750005/05
ഡാനി എഡ്വേർഡിന്റെ ബ്ലേഡ് ബിബിസി
ഡാനി എഡ്വെയറിന്റെ Blvd BBQ അതിന്റെ ചെറു വലുപ്പത്തിൽ ധാരാളം പഞ്ച് ചെയ്യുന്നു. ഡൗണ്ടൗൺ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കുന്നത്, മാംസാഹമുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് ഡാനി ചെയ്ത പ്രശസ്തിയും സ്വാദിഷ്ടമായ ബാർബിക്യുവിലെ ഉദാരമായ പ്ലേറ്റുകളും ഒരു തീറ്റ-കഫേ കഫേയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ ഓർഡർ ചെയ്യാനോ കഴിയും.
ബിഗ് ഡി സാൻഡ്വിച്ച് (ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി ബീഫ് പോലുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ), "സാഗറ്റ്," "ബോൺ അപ്പ്റ്റിറ്റ്", "സിയൂർ" മാഗസിനുകൾ, ഫുഡ് നെറ്റ്വർക്ക്സ് "ഡൈനേർസ്, ഡ്രൈവ് ഇൻ ഇൻ ഡൈവ്സ്" സ്വിച്ച് ചീസ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ), പന്നിയിറച്ചി ടെൻണ്ടർ അറകളുമൊത്തുള്ള ആധികാരിക മെക്സിക്കൻ ചില്ലി, "ടെൻഡർ, മാംസളമായ പന്നി സ്പാർക്ക് വാരിയെല്ലുകൾ" എന്നിവ അപ്പവും അച്ചാറും കൊണ്ട് ക്ലാസ്സിക്കായി വിതരണം ചെയ്തു.
വിലാസം: 2900 സൗത്ത് വെസ്റ്റ് ബ്ലേഡ്, കൻസാസ് സിറ്റി, മിസ്സൗറി
ഫോൺ: 816-283-0880