ദി ബെഡ് ആൻഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഓഫ് ബെഡ് ആന്റ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്

ആധുനിക കട്ടയും-പ്രഭാതവും യാത്രക്കാർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിൽനിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം

ബെഡ് ആന്റ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ബി-ബി-ബി എന്നത് ഒരു സ്വകാര്യ ഹൗസ് വിവരിക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന പദമാണ്. യാത്രക്കാർക്ക് സുരക്ഷിതമായ താമസസൗകര്യവും ചൂടുവെള്ളവും ലഭ്യമാക്കാൻ അവർ പ്രാഥമികമായി ഒരു സാമ്പത്തിക വഴിക്ക് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെങ്കിൽ, കിടക്കയും ബ്രേഫ്ഫാസ്റ്റും നൂതനത്വത്തിൽ വളരുകയും ട്രാവൽ വ്യവസായത്തിന്റെ നിർണായക ഭാഗമായി മാറുകയും ചെയ്തു.

എന്താണ് പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടത്

ചില രാജ്യങ്ങൾക്ക് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും, അവർക്ക് bed and breakfasts ആയി കണക്കാക്കാൻ കഴിയുകയില്ല, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ കഠിനവും വേഗമേറിയതുമായ നിയമങ്ങളില്ല.

സാധാരണയായി, അമേരിക്കൻ ബെഡ്-ആൻഡ്-ബ്രേഫ്ഫാസ്റ്റുകൾ ഹോട്ടലുകളേയോ ഇൻവെയിലുടേതിനേയോ വളരെ ചെറുതാണ്, സൈറ്റിൽ താമസിക്കുന്ന ഉടമസ്ഥർ , പരിമിത ഫ്രണ്ട് ഡെസ്ക്ക്, ചെക്ക്-ഇൻ മണിക്കൂറുകൾ. ചിലർ ബാത്ത്റൂം സൗകര്യങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പഴയ കെട്ടിടങ്ങളിലാണ്, പുതിയവക്ക് എൻ-സ്യൂട്ട് ബാത്ത് മുറികളുമുണ്ട്.

എല്ലാ ബെഡ്-ആൻഡ്-ബ്രേഫ്ഫാസ്റ്റുകൾ അതിഥികൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു ഭക്ഷണം പോലും നൽകുന്നു, അതിഥിയുടെ മുറിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പങ്കിട്ട ഡൈനിംഗ് റൂമിലാണുള്ളത്. ഇത് സാധാരണയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ എപ്പോഴും പ്രഭാതഭക്ഷണം ആണ്. മിക്ക ഭാഗങ്ങളിലും ഹോസ്റ്റുകൾ മുറികൾ വൃത്തിയാക്കുകയും, സമ്പത്ത് സംരക്ഷിക്കുകയും, പ്രാദേശിക ആകർഷണങ്ങളിലെ ബുക്കിംഗ് ടൂറുകൾ പോലുള്ള വമ്പൻ സേവനങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബെഡ് ആൻഡ് ആൻഡ് Breakfasts തെരയൂ. ഹോം ഷെയറിംഗ്

Airbnb പോലുള്ള വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പങ്കിടുന്നതോടൊപ്പം, കിടക്കയുടെയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെയും വ്യത്യാസങ്ങൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. അമേരിക്കൻ സ്വീഡിഷ് അസോസിയേഷൻ, ഇൻകീപ്പറേഴ്സ് ഇൻറർനാഷണൽ പ്രൊഫഷണൽ അസോസിയേഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ അസോസിയേഷൻ ഓഫ് ഇൻഡിപെൻഡൻറ് ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി പ്രൊഫഷണൽസ് തുടങ്ങിയ സംഘടനകളാണ് മിക്കപ്പോഴും പ്രശസ്തമായ ബെഡ് ആൻഡ് ബ്രേഫ്ഫാസ്റ്റ്.

സ്വകാര്യ വീടുകളിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനുപുറമേ ചില സ്ഥാപനങ്ങളും ബെഡ് ആന്റ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഇൻസ്. "മുറിയും പ്രഭാതഭക്ഷണവും" ഇതേ ആശയം പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഒരു സ്വകാര്യ വീട്ടിൽ ഒരു സാധാരണ മുതൽ നാല് വരെയുള്ള മുറികളേക്കാൾ കൂടുതൽ മുറികൾ ലഭ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു പുറമെ ഭക്ഷണം, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്വകാര്യ വീട്ടിൽ നൽകിയിട്ടില്ലാത്ത മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എന്നിവയും പലപ്പോഴും നൽകുന്നു.

ഈ രണ്ടു പദങ്ങളും ഒരു സ്വകാര്യ വീട്ടിൽ താമസിക്കുന്നതും, ഒരു താമസവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഓർക്കുക, രണ്ടു വീടുകളോ ഇന്നിന്നവയോ ഒന്നുമല്ല. ഒരേ ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശത്ത് പോലും അവർ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

എന്തിനാണ് ബെഡ് ആന്്, പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുക

വിനോദസഞ്ചാരകേന്ദ്രങ്ങൾ പൊതുവേ വിനോദത്തിനും സാംസ്കാരികത്തിനും ചരിത്രപരമായ പ്രദേശങ്ങളിലേക്കും പ്രത്യേക സ്ഥലത്തേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അവിടെ ബിസിനസ്സിനായി പോകേണ്ടതുണ്ട്. ബിസിനസ്സ് യാത്രികർ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രദേശത്ത് ലഭ്യമായ ലോഡ്ജ്, മോട്ടൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ടൽ സൗകര്യത്തിന് പകരം ഒരു ബെഡ്-ആൻഡ്-ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് താമസസൗകര്യം തേടുന്നു.

ചിലപ്പോൾ ഇത് ചിലവ് കുറഞ്ഞ യാത്രയ്ക്കായി അല്ലെങ്കിൽ സമാധാനവും സ്വസ്ഥതയും നൽകുന്നു. മിക്ക സമയത്തും ഹോട്ടലുകൾക്കും സത്രങ്ങളേക്കാളും കുറവാണ്. റെഗുലർ ബെഡ്-ആൻഡ്-പ്രഭാത സന്ദർശകർ ലോ-കീ പരിസ്ഥിതി ഒരു വലിയ പ്ലസ് പരിഗണിക്കുന്നു.

മുമ്പ് ഒരു കിടക്കയും പ്രഭാതവും ഒരു യാത്രക്കാരന് ഒരു പ്രദേശം സന്ദർശിക്കുമെന്നത് ആവശ്യമായിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ ജനകീയതയിൽ പ്രചാരം നേടിയതും മാർക്കറ്റിംഗ് പരിശ്രമങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചതും പോലെ, ചില പ്രത്യേക പ്രത്യേകതകൾ ആകർഷകങ്ങളായവയാണ്.

ചരിത്രം

ബെഡ് ആന്് ആൻഡ് പ്രഭാതഭ്രമം എന്ന ആശയം ഒരു രൂപത്തിലോ മറ്റൊന്നിലോ നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിന്നിരുന്നു. യാത്രക്കാർക്ക് താമസിക്കുന്ന മൊണാസ്ട്രികൾ , ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവർ ഇപ്പോഴും ചെയ്യുന്നു.

ഈ താമസ സൌകര്യം യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വർഷങ്ങളോളം പൊതുജനങ്ങൾക്കിടയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ആദ്യം യുകെയിലും അയർലൻഡിലുമാണ് ഈ പദം ആദ്യമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടത്. മറ്റു രാജ്യങ്ങളിൽ, പരദേശികൾ, പെൻഷൻ, ഗസ്ത്രങ്ങൾ, മിൻഷുകസ്, ഷുകൂകോസ്, ഹോസ്റ്റസ്, പെസഡാസ് തുടങ്ങിയ പദങ്ങൾ അമേരിക്കക്കാരും യൂറോപ്പുകാരും ഒരു ബെഡ് ആന്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കരുതുന്നു.

യുഎസ്എയിലെ ബെഡ് ആന്റ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകൾ

അമേരിക്കൻ ബെഡ്-ആൻഡ്-ബ്രേഫ്ഫാസ്റ്റുകൾ മുൻപുള്ള കുടിയേറ്റക്കാരുടെ കാലത്തേതാണ്. പയനിയർമാർ പുതിയ രാജ്യത്തിനു ചുറ്റുമുള്ള പാതകളും റോഡുകളും സഞ്ചരിച്ചു. വീടുകളിലും, ഭക്ഷണശാലകളിലും, ഭക്ഷണശാലകളിലും സുരക്ഷിതരായി അവർ സുരക്ഷിതരായി. വാസ്തവത്തിൽ, ആ ചരിത്രപ്രാധാന്യമുള്ള ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇപ്പോൾ കിടക്കകളും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റും ആയി സേവിക്കുന്നു.

ഗ്രേറ്റ് ഡിപ്രഷൻ സമയത്ത്, പലരും പണം വാങ്ങാൻ യാത്രക്കാർക്ക് അവരുടെ വീടുകൾ തുറന്നു.

ഡിപ്രെഷൻ കഴിഞ്ഞ്, ഈ തരത്തിലുള്ള താമസസൗകര്യം അനുകൂലമായ നിലയിലായി, താഴ്ന്ന വരുമാനക്കാരായ സഞ്ചാരികൾ അല്ലെങ്കിൽ കപ്പൽ ജോലിക്കാർക്ക് അത്തരം താമസസൗകര്യം ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നതായിരുന്നു.

1950-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ "ടൂറിസ് ഹോം" എന്ന വാക്ക് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടു. ഇത് പ്രധാനമായും കിടക്കയുടെയും പ്രഭാതത്തിന്റെയും ഒരു രൂപമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ അന്തർസംസ്ഥാനപാതയിൽ മോട്ടൽ നിർമ്മിച്ചതോടെ വിനോദ സഞ്ചാരികളുടെ എണ്ണം കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും അവർ ജനപ്രീതി നേടി.

ഇന്ന്, കിടക്കയും പ്രഭാതവും കുറഞ്ഞ ചെലവുള്ള ലോഡ്ജിംഗ് സംവിധാനം ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് സാധാരണ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചെയിൻ ഹോട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ മോട്ടൽ റൂമിലേക്കുള്ള ആകർഷകമായ ബദലാണ്. ഇന്ന്, ഈ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ചിലത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉന്നത നിലവാരമുള്ള ഹോട്ടലുകളിൽ കാണുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിട്ടല്ല.

28 വർഷക്കാലം ഒഹായോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ അസിനർ ആമസ്, സർട്ടിഫൈഡ് ഫാമിലി കൺസ്യൂമർ സയൻസസ് പ്രൊഫസർ, ഫാക്കൽറ്റി അംഗം എന്നിവർ യഥാക്രമം രചിച്ചത്. ഭർത്താവിനോടൊപ്പം, വിർജീനിയയിലെ ലുറിയെയിലെ ബ്ലൂമോൺ ബെഡ്-ആൻഡ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനൊപ്പം അവർ വിരമിച്ചു. അവരെ ഇവിടെ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യാൻ കരുണയുള്ള അനുവാദംക്ക് അനേകം നന്ദി. ചില ഉള്ളടക്കം എഡിറ്റുചെയ്തു, ഈ സൈറ്റിലെ അനുബന്ധ സവിശേഷതകളിലേക്കുള്ള ലിങ്കുകൾ അമെസിന്റെ യഥാർത്ഥ പാഠത്തിലേക്ക് ചേർത്തു.