അവലോകനം
ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ബാലൻസ് ആണ്: നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചൈനയിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ജാഗ്രത പുലർത്തുന്നു. ഒരു വശത്ത്, കൈകൊണ്ടുള്ള എല്ലാ പാത്രങ്ങളും നിങ്ങൾ ഇരിക്കുന്ന സമയത്തുതന്നെ തുടച്ചുനീക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ കാറ്റിൽ ജാഗ്രത പുലർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങളുടെ പെട്ടിയിൽ-ബിസ്മോളിനെ കൊണ്ടുവരാൻ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ ഹോട്ടൽ മുറിയിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ചുരുട്ടിക്കൂട്ടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
വിഷമിക്കേണ്ട, ഈ സഹായകമായ നുറുങ്ങുകൾ വായിക്കുക, നിങ്ങളുടെ യാത്ര ആസ്വദിക്കാൻ നന്നായി തയ്യാറാകണം - ദൃശ്യവും പാചകവും രണ്ടും - ചൈനയിലേക്ക്.
കുടിവെള്ളം - ഹോട്ടലുകൾ
മദ്യപാനവും പല്ലും കൊണ്ടുള്ള കുപ്പിവെള്ളം കൊണ്ട് സൗജന്യമായി അതിഥികൾ നൽകും. വലിയ ഹോട്ടലുകളിൽ കുളിമുറിയിൽ ഒരു ചെറിയ ചിഹ്നമുണ്ടാകാം. "ടാപ്പ് കുടിച്ച് കുടിവെള്ളമില്ല" എന്ന വരികൾ കൂടി വായിച്ചാൽ, വെള്ളം കുടിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായി ടാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ സൂചനയായി ഈ നോട്ടീസിന്റെ അഭാവം എടുക്കരുത്. ചൈനയിൽ എവിടെയും അത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ നല്ലതാണ്, അത് ആദ്യം തിളച്ചുമറിയില്ല.
കുടിവെള്ളം - റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും മെനുവിൽ ചില കുപ്പി വെള്ളം വരും. ചില കേസുകളിൽ ഇവാൻ അല്ലെങ്കിൽ സാൻ പെല്ലെ്രീരിനോ പോലുള്ള ചെലവുകൾ വളരെ ചെലവേറിയതാകാം, ഭക്ഷണശാലകൾക്കുപുറമെ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കളെ ഈ വിലയിൽ വളരെ വിലകുറവാണ്. സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്ന് സൌജന്യമായി വെള്ളം ചോദിക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. അടുത്ത ഇനം കാണുക.
ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ കുടിവെള്ളം വാങ്ങുന്നത് എങ്ങനെ
നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, മിക്ക കേസുകളിലും വെള്ളം കുപ്പിവെള്ളം കുടിവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വരുന്നു. മാൻഡറിയിലെ
- ബിങ് ഷൂയി , "ബിങ് ഷേവ്" എന്ന് ഉച്ചരിച്ചത് ജലമാണ്.
- കായ് ഷൂയി , " കിയ് shway" എന്ന് ഉച്ചത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ചൂടുവെള്ളം ലഭിക്കും;
- തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കാനുള്ള അനാരോഗ്യമാണ് ചൈനീസ് കുഞ്ഞൻ വിശ്വസിക്കുന്നതെന്ന് ഷുയി പറഞ്ഞു , "ഹു ഷവർ" എന്ന് കുടിവെള്ളം കുടിവെള്ളമാണ്.
കുടിവെള്ളം - ഔട്ട് & കുറിച്ച്
കുടിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായ കുപ്പിവെള്ളം കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ അകലെയായിരിക്കരുത്.
ചൈനയിൽ എല്ലായിടത്തുമുള്ള കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറുകളുണ്ട്. ഒരെണ്ണം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നഗരത്തെ എത്ര ചെറുതാണെങ്കിലും പല തെരുവ് മൂലകളിലും പാനീയ സ്റ്റാളുകളുണ്ട്. കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾ Evian അല്ലെങ്കിൽ ഇറക്കുമതി ബ്രാൻഡുകൾ കണ്ടെത്താനായേക്കാം, എന്നാൽ വിലകുറഞ്ഞ ഓപ്ഷനുകൾ ചൈനീസ് കുപ്പി വെള്ളം ആകുന്നു. ഇവയിൽ ചിലത് പോലും കോക്കാ കോലയും മറ്റ് അന്താരാഷ്ട്ര കമ്പനികളും ചൈനയിൽ പ്രവർത്തനം കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതു പോലെയാണ്. നിങ്ങൾ സംശയാസ്പദമായി നോക്കി വെച്ചോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ കാപ് സീൽ ആകസ്മികമായി ഉറപ്പാക്കുക.
ഭക്ഷണം - പൊതുവായ മുൻകരുതലുകൾ
ഞാൻ സമ്മതിക്കണം, ഇവിടെ ഞാൻ കുറച്ചുകൂടി ഉത്തരവാദിത്തബോധത്തിന്റെ വശത്ത് (ചിലരുടെ കണ്ണുകളിൽ) തെറ്റിപ്പോവുകയും ചൈനയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതു മുതൽ ഭയാനകമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ടെങ്കിലും, (1) എയർലൈൻസ് (യുണൈറ്റഡ്) ഭക്ഷണം, 2) ഫാൻസി ഹോട്ടൽ ബഫറ്റ്, 3) ഫാൻസി റസ്റ്റോറന്റ് ഡൈനിംഗ്, സംശയകരമായ സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണം എന്നിവ.
ഭക്ഷണത്തിനു കുറച്ചുനേരം നില്ക്കുമ്പോഴാണ്, നന്നായി പാചകം ചെയ്തില്ല, പുതിയത് അല്ല, മലിനമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയിരിക്കാം, ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സാഹചര്യങ്ങൾ എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല, അതിനാൽ കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾക്ക് ചുവടെ കാണുക.
ഡൈനിംഗ് - സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണം
ചൈനയിലെ തെരുവ് ഭക്ഷണം ശരിക്കും ഒരു സാമ്പിൾ തന്നെയാണ്. രോഗബാധയെ ഭയപ്പെടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് മറികടന്നാൽ അത് നാണക്കേടും തന്നെ ആയിരിക്കും.
തെരുവു ഭക്ഷണം സാധാരണയായി ലഭ്യമായ ഏറ്റവും പുതിയതാണ്. വെന്റർമാർ അത് വേഗം തയ്യാറാക്കുന്നു, നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ചൂടിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. പല ഫുഡ് തെരുവുകളിൽ നിങ്ങൾ ചായക്കടകൊണ്ടുള്ള ക്യൂനിങ്ങ് ഓഫ് ലൈനുകൾ കാണും. ഇത് പൊതുവെ നല്ലൊരു പ്രശസ്തി ഉള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായ എന്തെങ്കിലും ഉൾപ്പെടുന്ന വേനൽക്കാല സ്നാക്സിൽ ഇറച്ചിയുടെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. എന്നാൽ പറഞ്ഞല്ലോ, പാൻകേക്കുകളും വറുത്തതും നല്ലതാണ്.
ഡൈനിംഗ് - റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
ചൈനീസ് ഏറ്റവും പുതിയത് ആണെന്ന് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വെയിറ്ററിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് കൊണ്ടുവരികയും നിങ്ങൾ കൽപിച്ച മീനുകൾ കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു പറമ്പിൽ മേശയിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാതൃക കാണുകയും ചെയ്യും.
ഇത് എല്ലാ റെസ്റ്റോറനുകളിലും അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഉത്തരവുകളിലും സംഭവിക്കില്ല. (ഞാൻ വെറുതെ വിട്ടിരുന്ന സിഷുവോൺ ഗോമാംസംക്ക് ഒരു അംഗീകാരം നൽകാൻ എന്നെ വെറുക്കുന്നു.) ഭക്ഷണശാലകളിലെ പൊതുഭരണം തിരക്കുള്ള തിരഞ്ഞെക്കുള്ള ശുപാർശകളോ അല്ലെങ്കിൽ അവ ഇല്ലാതെ തിരഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങൾ നോക്കാനോ ശ്രമിക്കുന്നു.
താഴത്തെ വരി
ജാഗരൂകരായ ഡൈനറുകളിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവാണെങ്കിൽപ്പോലും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചൈനയിൽ തിന്നും കുടിച്ചും ആസ്വദിക്കും. പരദേശി സൗഹൃദ ചൈനീസ് ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്സുകളിൽ പോലും ചായുന്ന ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ തിരിച്ചെത്തുന്നതിന് ഒരിക്കലും മറക്കില്ലെന്ന വിഭവങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും. പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ സുരക്ഷിതമായ യാത്രയും സാഹസികവും നിങ്ങൾക്ക് ചൈന സന്ദർശിക്കാനുള്ള ഒരു പാചക സാഹസികതയുണ്ട്.