ഈ ഫ്ലേവർഫുഡ് തായ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം പങ്കു വെക്കുക
തായ് ഭക്ഷണശാല ന്യൂ യോർക്ക് നഗരത്തിൽ എമ്പാടുമുണ്ട്, എന്നാൽ അടുത്ത ഒരു പോലെ നല്ല എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നിങ്ങൾ പാഡ് തായ്, പച്ച കറി, പൈനാപ്പിൾ വറുത്ത അരി മഹാസമുദ്രം (ക്ലബിൽ ഞങ്ങളെ എണ്ണുക!) - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സാഹസികമായ ആൻഡ് spicier ആവേശം ആധികാരിക പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ എടുക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ ഓരോ ധീരവും flavorful കട്ട് കണക്കാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. NYC ൽ എല്ലായിടത്തും എറ്റവും മികച്ച എട്ട് റേഷൻ ഭക്ഷണശാലകളുള്ള ഈ പട്ടികയേക്കാൾ കൂടുതലായി നോക്കുക. ഈ ഭക്ഷണശാലകളിൽ പലതും മാൻഹട്ടനിൽ തന്നെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ക്യൂൻസിലെ മൾട്ടി കൾച്ചറൽ ക്രോഡ്രോഡുകളിൽ (ഒപ്പം, ബ്രൂക്ലിനിലെ ഒന്നിനും നല്ല അളവുകൾക്കായി) നിരവധി ഭക്ഷണശാലകൾ ഉണ്ട്.
08 ൽ 01
പോക്ക് പോക്ക് NY
പൊക് പോക്ക് ബ്രൂക്ലിനിലെ കൊളംബിയ സ്ട്രീറ്റ് വാട്ടർഫ്രൻറ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റിലെ വെള്ളച്ചാട്ടത്തിൽ, ഈ സൗകര്യമുളളതും താൽക്കാലിക ഭക്ഷണശാലയുമൊക്കെയായി, ചെറിയ തോട്ടം നടുമുറ്റവും ഉപയോഗിച്ചു - വടക്കൻ തായ്ലാൻഡിന്റെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ പ്രത്യേകമായത്, ചെഫ് ആൻഡി റിക്കർ വ്യാഖ്യാനിച്ചുകൊണ്ട് പ്രാദേശിക ചേരുവകൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകിയിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ചിക്കൻ, സോം താം ഇസാൻ, മസാല പച്ച പപ്പായ സാലഡ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അവരുടെ സുന്ദരമാക്കൽ കാലാനുസൃതമായി മാറുന്നു എന്ന് ഓർക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ, ചിലപ്പോൾ, ചിലപ്പോൾ വെറും വിസ്മയമുപയോഗിച്ച്). പോക്ക് പോക്ക് ന്യൂയോസിനെ പോലെയുള്ള മറ്റു തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ പ്രത്യേകതകളുടെ പ്രദർശനത്തിനായി, വിയറ്റ്നാമീസ്-രീതിയിലുള്ള ഫിഷ്-സോസ് ചിറകുകളെക്കുറിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ നോക്കി നോക്കുക. വിഭവങ്ങൾ കുടുംബ ശൈലി നൽകാറുണ്ട്, ഇവിടെ വെള്ളം പാൻഡനസ് ഇല ഉപയോഗിച്ച് ചർമം വൃത്തിയാക്കിയ അരി, വാനില, പുല്ല് എന്നിവയുടെ സൂചന നൽകുന്നു.
08 of 02
ശ്രീപ്രഭാതിൽ
20 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള ഈ ക്ഷേത്രം തായ് ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു തീർഥാടനകേന്ദ്രമായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ക്യൂൻസിലെ വുഡ്സൈഡിലെ വോർസിഡിലെ ചെറുകിട തുറന്ന കോർണറിലേക്ക് ഗൌർമോണ്ടുകൾ എത്തിച്ചേർന്നു. തദ്ദേശീയ തായ് സമുദായത്തെ വിളിക്കാൻ ആരംഭിച്ചതാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് റസ്റ്റോറന്റ് വർഷങ്ങളിൽ വിപുലമായത്. ടേബിളുകളുള്ള വിശാലമായ മുറ്റത്തോട്ടത്തോടുകൂടിയ ഈ തുറമുഖശാല കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
എന്നാൽ ശ്രീപ്രഫായിൽ (തായ് റെസ്റ്റോറന്റിനൊപ്പം അതിന്റെ ദുരന്താനുഭൂതിയുടെ പേര് അതിന്റെ റസ്റ്ററാണ്.) ആധികാരികമായ തായ് ചാരിറ്റി വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ചതിക്കുഴികൾ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന മൾട്ടി പെയ്ഡ് മെനുവായിട്ടാണ് ഒന്നും ചെയ്യാത്തത്. ഒരു നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ കറി തളികളോ പ്രധാനമായും ശ്രമിക്കുക, വാട്ടർക്യൂസസ് അല്ലെങ്കിൽ പപ്പായ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് കാറ്റ് ഫിഷ് ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. ധാരാളം വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകളും കൈയിലുണ്ട്. കൂടാതെ, ആ സ്പോട്ടിയർ പ്ലേറ്റുകൾ ഓഫ്ഫീൽ ചെയ്യാൻ ഒരു മുഴുവൻ ബാറും ഉണ്ട്. ബുധാനാഴ്ചകളിൽ റസ്റ്റോറന്റ് അടച്ചിരിക്കുന്നതും കസ്റ്റംസ് മാത്രമാണ്.
08-ൽ 03
അങ്കിൾ വാങ്ങുന്നു
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: അങ്കിൾ ബോണുകൾ ഈ ഒന്നരവര്ഷമായി നീലിറ്റ തായ് റെസ്റ്റോറന്റ് തായ്, അതിന്റെ ഒരു സൃഷ്ടി ഉപകരണ ബാർ മെനു (ബിയർ slushies, ആർക്കും?), വിന്റേജ് ബാങ്കിംഗ് ചെളിയിൽ-പ്രചോദനം അലങ്കാരപ്പണിയും അതിന്റെ സൃഷ്ടിപരമായ സമകാലിക എടുത്തു accolades സമ്പാദിക്കുന്നത്. തായ് സ്വദേശി ആൻ റെഡ്ഡിങ്ങിന്റെയും ഭർത്താവ് മാറ്റ് ഡാൻസറിന്റെയും ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളത് (ഇരുവരും പെർ സീ വേ). സങ്കീർണ്ണമായ സുഗന്ധങ്ങളും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകളും ഇവിടെയുണ്ട്.
വടക്കൻ തായ് ശൈലി ഖാവോ സോയെ നഷ്ടമാവരുത്, അതിന്റെ തേങ്ങാപ്പൊടിയും കറി ബേസും, ഭവനങ്ങളിൽ മുട്ട നൂഡിൽസും, ചിക്കൻ ലെഗ്സും, മഞ്ഞൾ കൊണ്ട് പുളിയും. ചെറിയ പ്ലേറ്റുകൾക്കായി, മുട്ട, ചെമ്മീൻ, കപ്പലണ്ടി, പുളിങ്കുരു, സോവരോടൊപ്പമുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത നൂഡിൽ നൂൽ സാലഡ് മുതലായവ മധുര പലഹാരങ്ങൾകൊണ്ട് അവസാനിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ മ്യാൻം കും, ഉണങ്ങിയ ചെമ്മീൻ, തേങ്ങ, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതമാണ്. , വേരുകൾ, ചില്ലികൾ എന്നിവ വീനയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വരാം.
04-ൽ 08
അയഡ തായ്
തായ്ലന്റിലെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളെയും പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന തായ് ഭക്ഷണങ്ങളായ മറ്റൊരു ക്യൂൻ മെക്ക, ആമ്മാ തായ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന അയഡ്ര തൈൻ, എലിമെർസ്റ്റ് സൗഹാർദ്ദമുള്ള ചുറ്റുപാടിൽ, തായ് മെയിലുകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ബ്രേക്കോളി, ബ്രൂക്കോളി ഓംലെറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചാരനിറമുള്ള ബ്രാൻഡും സങ്കീർണമായ കറികളും വയ്ക്കുക.
08 of 05
സോട്ടും ഡേർ
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: സോംട്ടെം ഡേർ ന്യൂയോർക്ക് ഈസ്റ്റ് വില്ലേജിൽ തായ് നാടിനടുത്തുള്ള, തായ്ലാൻഡിൽ നിന്നുള്ള ഇസാൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ സൌന്ദര്യവും ലളിതമായ രൂപകൽപ്പനയും ഏകാഗ്രതയുമുള്ള സോൺടോം ഡർ എന്ന ഒരു ശാഖയാണിത്. പാചകം ചെയ്ത പശുക്കള പപ്പായ സാലഡ്സ് (നിങ്ങൾ സാഹസികത അനുഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുളിപ്പിച്ച മീൻ സോസ്, ശുദ്ധജലം ഞണ്ടുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പതിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുക), പൊടിച്ച മാംസം (തേങ്ങാപ്പുള്ളിൽ പന്നിയിറച്ചി skewers പോലുളളത്), ചൂട് സൂപ്പ് വറുത്ത കാറ്റ്ഫിഷ് ഓപ്ഷൻ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്).
08 of 06
നോം
നോം യൂണിയൻ സ്ക്വയറിനു സമീപമുള്ള ഈ തിരക്കേറിയ ഈസ്റ്റ് വില്ലേജ് ഭക്ഷണശാല, ഉയർന്ന രുചിയുള്ള തായ് ചൈതന്യത്തിന് പ്രശസ്തമാണ്. ചെഫ് ഹോംഗ് തൈമി തുറന്ന അടുക്കളയിൽ തയ്യാറാക്കിയതുപോലെയുള്ള വിഭവങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. ലോക്കൽ ഏരിയ ഫാമുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉപഭോഗവും ഹോർമോൺ അല്ലാതെയുളള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്കും സുസ്ഥിരമായ കടൽവിഭവങ്ങൾക്കും പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. കറികൾ, കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെട്ട പപ്പായ സലാഡുകൾ, സമ്പന്നമായ സോസുകൾ മുതലായവ, പുത്തൻ കോസ്റ്റ്ടൈലുകൾ പോലെ (തായ് ഐഐഡി ടീ-ടിനി പരീക്ഷിക്കൂ, തായ് ചായ, ചുരുക്കിയ പാലും വോഡ്കയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുക). പാഡ് തായ് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് - ചിലർ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു.
08-ൽ 07
ശുദ്ധമായ തായ് കുക്ക്ഹൌസ്
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: പ്യൂർ തായ് കുക്ക്ഹൌസ് ഒരു പഴയ കുടുംബ പാചക വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നൂഡിൽസ്, ഈ നരകത്തിന്റെ അടുക്കളയിലെ ചൂടേറിയ സ്ഥലത്താണ്. ഒരു ചെറിയ ഡൈനിംഗ് റൂമും ലളിതമായ മെനുവും കൊണ്ട്, റസ്റ്റോറന്റ് വലുപ്പമില്ലാത്തതും സ്വാദുള്ളതുമാണ്. റാഷാബുരി ഹാൻഡ്മെഡ് മുട്ട നൂഡിൽസ്, ഞണ്ട് മാംസം, വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ്, താറാവ് മാംസം, ഫൈ പോസ് സോസ് ബ്രൂത്ത് എന്നിവയുള്ള നാകോൺ-പാറ്റോം സൂപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള ആകർഷക സംവിധാനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. ധാരാളം രുചിയുള്ള സമരം-ഫ്രൈ വിഭവങ്ങളുണ്ട്.
08 ൽ 08
ചാവോ തായ്
തായ് പാചക രംഗത്തെ ക്യുൻസ് ഹൗസുകളിൽ വേറെയും, ചെറിയ, ഒട്ടും ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ചാവോ തായ്, എലിമെർസ്റ്റിലെ ഒരു സ്ഥലമാണ്. ചെഫ് ഉടമസ്ഥനായ രച്ചാനി സമ്പറ്റ്ബോണിൻറെ മസാലകൾകൊണ്ട് കരിങ്കല്ലിൽ കാൻസറിനുള്ള കഴിവുകൾ. തായ് ചീകി ഒരു തീപിടുത്തം പപ്പായ സാലഡ് കൂടെ തായ്ലൻ വിഭവങ്ങൾ (മസാല ആസ്ട്രിസ്ക് കൂടെ മെനുവിൽ സൂചിപ്പിച്ച വസ്തുക്കളുടെ ചെവി) നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്ക് തയ്യാറാക്കുക, പിന്നെ മസാലകൾ-മീറ്റ്-മധുരമുള്ള ചില്ലി പേസ്റ്റ് ഫ്രൈഡ് അരി പാഡ് ഡക്ക് ബാസിൽ സോസിൽ ഉപയോഗിച്ചു.