നിരോധനത്തിനു മുമ്പുതന്നെ പിറ്റ്സ്ബർഗ് ഒരു പ്രധാന മരുന്നായി പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ 1933 ൽ നിരോധനം പിൻവലിക്കാതെ, നഗരം യഥാർഥത്തിൽ കരകൗശലത്തിലേക്ക് മടങ്ങിയെത്തിയില്ല. 1977-ൽ പിറ്റ്സ്ബർഗ്, അലെഗ്ഗ്വേ കൗണ്ടിയിൽ ഹോം ബ്രൂവിങ് നിയമപരമായി നിയമനിർമാണം നടത്തുകയുണ്ടായി. 1989-ലും ബ്രൂപ്പ്ബബുകളുണ്ടായിരുന്നില്ല. പിറ്റ്സ്ബർഗിൽ നിരവധി ബ്രൂക്ക്ബബ്ബുകളും മൈക്രോതരിയും വന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിലവിൽ ചില പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല പ്രാദേശിക ചേരുവയുണ്ട്.
07 ൽ 01
പെൻ ബ്രൂവറി
1989 ൽ അലെഗെഹി ബ്രൂവറി & പബ് എന്ന പേരിൽ തുറന്നത് പിറ്റ്സ്ബർഗിലെ ട്രോയ് കുന്നിലുള്ള പ്രദേശത്തുള്ള പെൻ ബ്രൂവറി, നോർത്തേൺ സൈറ്റിൽ പെൻസിൽവേനിയയിൽ തുറന്ന ആദ്യത്തെ ബ്രെബ്പബ് ആണ്. ജർമ്മനിയിൽ നിർമ്മിച്ച മനോഹരമായ കഫേച്ചർ കെറ്റിലുകൾ, ജർമ്മൻ ശില്പശാല സംഘടിപ്പിച്ച സ്ഥലത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് മതിലിലൂടെ റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയും. ജർമ്മൻ ഉത്ഭവം മുതൽ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതുപോലെ, പെൻ ബ്രൂവറി അതിന്റെ ആധികാരിക ജർമ്മൻ വള്ളിയേക്കാളും പ്രശസ്തമാണ്. 2009 ൽ ഏതാണ്ട് അടച്ചു പൂട്ടിയിരുന്നു, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ഉടമ ടോം പാസ്റ്റോറിയസും ചെറിയൊരു നിക്ഷേപകസംഘടനയും ഈ അവസരം പുനരാരംഭിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, ഡിസംബർ 30, 2009-ൽ പുനരാരംഭിച്ചു.
07/07
ചർച്ച് ബ്രൂ വെക്സ്
ഈ മനോഹരമായ brewpub മനോഹരമായി പുനഃസ്ഥാപിച്ച മുൻ സെന്റ് ജോൺ ബാപ്റ്റിസ്റ്റ് പള്ളിയിൽ രുചിയുള്ള microbrews ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ബൾബുകൾക്കകത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് ജാലകവും ബീറ്റ്റോറിയും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അവാർഡ്, ബിയർ, സീസൺ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ബിയറുകൾ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഈ ബിയറിൽ ലഭിക്കും.
07 ൽ 03
ഈസ്റ്റ് എൻഡ് ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി
അവർ പിറ്റ്സ്ബർഗിൽ "മിക്യുറോ എസ്റ്റ് മൈക്രോബ്രീഷ്യറി" ആയി സ്വയം ബിൽ ചെയ്യുന്നു. ഈസ്റ്റ് എൻഡ് ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി ഒരു യഥാർത്ഥ മൈക്രോബ്രെഷറിയാണ്, ഒരു ബ്രെബ്പബ് ആണ് - അവർ ആഹാരമോ ബിയറിനെയോ സേവിക്കുന്നില്ല, പകരം അവ മദ്യപാനത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. പിറ്റ്സ്ബർഗിന് ചുറ്റുമുള്ള സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഈസ്റ്റ് എൻഡഡ് മൈക്രോപ്രേമറുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൂടാതെ അവരുടെ "ഗ്രോവ്ലർ ഹൗസ്", ചെറിയ ടൂർസ്, ടൗട്ട്ഔട്ടിനായി ലഭ്യമായ ബിയറിന്റെ ഗോവലർ ജെഗ്സ് എന്നിവയിൽ ഒരു ഇൻസൈഡർ രൂപം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
04 ൽ 07
പിറ്റ്സ്ബർഗ് ഹോഫ്ബ്രൗഹൌസ്
ജർമനിലെ മ്യൂനിനിൽ മ്യൂസിയത്തിൽ 400-വർഷം പഴക്കമുള്ള ഹോഫ്ബ്രൗഹൗസിന് ശേഷം നിർമ്മിച്ച ഹോഫ്ബ്രൗഹൗസ് എന്ന പംപെ്ൻഷ്യയിലെ ആദ്യ ആധികാരിക ഹബ്ബ്ബ്രൗഹൗസ് - ബിയർ സൈറ്റിനെ ബ്രൂക്സ് ചെയ്ത് ജർമ്മനിയിൽ പോകാൻ നല്ലൊരു ജേണലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പിറ്റ്സ്ബർഗിലെ സൗത്ത് സൈഡ് വർക്കിൻസിലെ പിറ്റ്സ്ബർഗ് ഹോഫ്ബ്രൗഹൌസ്, പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ ബിയർ ഹാളും അതിന്റെ ഡൈനിംഗ് പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉത്സവത്തിന്റെ നദി ബിയർ ഗാർഡനും ഉൾപ്പെടുന്നു. ബിയർ പരമ്പരാഗത ജർമൻ കമ്പനികൾ, ഗോതമ്പ് ബിയർ, പിൽക്കാലർ, bocks, doppelbocks എന്നിവയാണ്.
07/05
റിവർഡൌൺ പൗ ഹൗസ്
അടച്ച ജോൺ ഹാർവാർഡിലെ ബ്രൂ ഹൗസിൽ നിന്നും ബ്രൂത്ത് ഹൗഡിലുള്ള ബ്രൂത്ത് ഗോഡ്ഡറിൽ നിന്നുള്ള ബ്രൂവർ ആൻഡ്രൂ മാക്സ്വെൽ, ജോൺസ്ടൗൺ ബ്രൂവിംഗിൽ നിന്നുള്ള ബാരെറ്റ് ഗോഡ്ഡാർ, മൺറോവില്ലെയിൽ ഈ ബ്രൂപ്പ്ബാബ് തുറന്നു. 2007-ൽ Rivertowne Pour House, ales, lagers and wheat - ടാപ്പിലെ കരകൗശലത്തകർച്ച. അവരുടെ ബിയറും വെറോണയിലെ റിവോർഡൌൺ ഇൻ എന്ന, നോർത്തേൺ ഹണ്ടിംഗ്ടണിൽ റിയേർഡൌൺ പബ് & ഗ്രിൽ എന്നിവയിലും കൂടാതെ സ്പ്രിംഗ് 2010 ൽ നോർത്ത് ഷോർ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ റിവർഡൌണ ലൊക്കേഷനായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
07 ൽ 06
റോക്ക് ബോട്ടം ബ്രൂവറി
കരകൗശലക്കാരായ ബീവറുകളും, ഏജസികളും, അലസും, ഹോംസ്റ്റഡിലെ വാട്ടർഫ്രണ്ടിലെ പ്രധാന ബ്രാൻഡുകളാണ്. ഇതൊരു റസ്റ്റോറന്റ് ചെയിൻ ആണ്, പക്ഷേ ബീറുകൾ ഇപ്പോഴും സൈറ്റിൽ കാണിക്കാറുണ്ട്. ഇംഗ്ലീഷ് ale പ്രധാന ശ്രദ്ധ, എന്നാൽ അവർ നല്ല ജർമ്മൻ ആൻഡ് കോണ്ടിനെന്റൽ ബിയറുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
07 ൽ 07
അയൺ സിറ്റി ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി
നഗരത്തിലെ ഒരേയൊരു നിരോധനാജ്ഞ സവാരി ഇപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഐറേൻ സിറ്റി ബ്രൂയിങ് (1861) അമേരിക്കയിൽ ലഗേജർ ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യത്തെ ബ്രൂമറാണ്. "സ്നാപ്പ് ടോപ്പ്" (1962) ന്റെ നവീകരണത്തിന് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. (1963) എന്നിവയാണ്. ഐറന്റ് സിറ്റി ബ്രൂവറി പിറ്റ്സ്ബർഗിലെ ലോറൻസ്വില്ലായിലെ 2009 ആഗസ്റ്റ് വരെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. നിലവിൽ റോളിങ് റോക്ക് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ലറ്റർറോബെയിൽ ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ട്. പിറ്റ്സ്ബർഗരുടെ ഇടയിൽ, "അഹ്റൺ" എന്നത് സ്റ്റീലേഴ്സ് പോലെയുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്.