ഫ്രാൻസിലെ വീഞ്ഞുണ്ട്. ജർമനിയുടെ ബിയർ ഉണ്ട്. പ്യൂർട്ടോ റിക്കോക്ക് അതിന്റെ റം ഉണ്ട്. ലോകത്തിലെ രിയം തലസ്ഥാനത്തെ ഈ ചെറിയ ദ്വീപ് എന്നു പറയില്ല. അമേരിക്കയിൽ വിറ്റുവരുന്ന റുമിയുടെ 70 ശതമാനവും പ്യൂർട്ടോ റിക്കോയിൽ നിന്നാണ്. ഇത് ദ്വീപിന്റെ മുഖ്യ കയറ്റുമതിയാണ്.
ഇത് ദ്വീപിന്റെ ചരിത്രത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ജുവാൻ പോൺസേ ഡി ലിയോൺ 1506-ൽ ലാ എസ്പാനോള (ഡൊമിനിക്കൻ റിപ്പബ്ലിക്കിൽ നിന്നുള്ള) കൃത്രിമ കരിമ്പ് കർഷകരെ കൊണ്ടു വന്നു. 1517 ൽ അൻസോക്കോയിൽ ആദ്യത്തെ പഞ്ചസാര മിൽ സ്ഥാപിച്ചു.
1650-കളിൽ റുമ് ഉത്പാദനം ആരംഭിച്ചു, ഇത് കരിമ്പിൻ വ്യവസായത്തിന്റെ ഉപോൽപന്നമാണ്.
പഞ്ചസാര കരി ജ്യൂസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാറോ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ തിളപ്പിക്കുക. പ്രക്രിയ പ്രോസസ്സ് പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാര, ഒരു സിറപ്പ് വിളവ് നൽകുന്നു. ചെളിക്കുട്ടികൾ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയതും കഷണങ്ങളായി പിരിഞ്ഞതും കരിമ്പടം കണ്ടവർ കണ്ടെത്തി. (ആകസ്മികമായി, ബാർബഡോസിൽ നിന്നും "റം" എന്ന വാക്ക് വരുന്നു.)
ഇന്ന്, നിരവധി ബ്രാൻഡുകളും റം തരങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇവിടെ ഒരു ആമുഖം.
ലൈറ്റ് റം (അല്ലെങ്കിൽ സിൽവർ / വൈറ്റ് റം)
കോക്ക്ടെയിലുകളും മിക്സഡ് പാനീങ്കുകളുമുള്ള ഒരു മുൻ റം, വെളിച്ചവും വെളുത്ത റംസുവും കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ രസമാണ്. ലൈറ്റ് റുമിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉദാഹരണമായത് മാജുയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മോജിറ്റോ ക്യൂബൻ പാനീനിൽ ലഭ്യമാണ്. ഇത് പോർട്ടോ റിക്കോയിൽ പ്രാദേശിക ഇഷ്ടമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ഗോൾഡ് അല്ലെങ്കിൽ ആംബർ റം
ആ പരിചയമുള്ള സുവർണ്ണ തവിട്ട് നിറം, സമ്പന്നമായ രുചി, പൂർണ്ണ ശരീരം നിങ്ങളുടെ സാധാരണ റാമും കോക്കിന്റെയും സ്വാഭാവിക നിര ഉണ്ടാക്കുന്നു.
മരം ബാരലിൽ പ്രായമുള്ള, അവർക്ക് ലൈംഗിക റംകളെക്കാൾ ശക്തമായ രസമാണ്.
സ്പ്രേഡ് റം
സാധാരണയായി, ഒരു സ്വർണ്ണ മുറികൾ, ഈ ഗ്രേം റം ചേർത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നിന്ന്, പേര്, രസം ലഭിക്കുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ, വഴുതന.
ഇരുണ്ട റം
കട്ടിയുള്ള കരിമ്പാറയിൽ കൂടുതൽ പ്രായമുള്ള, ഇരുണ്ട റം വളരെ ശക്തമായ ഒരു സുഗന്ധം, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ സൂചനകൾ, ശക്തമായ ഒരു വിലയേറിയ പല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന എന്നിവയാണ്.
റുമി-അധിഷ്ഠിത പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് ഡിസിലിറ്റി ബിസിനസ്സിലേക്ക് കുടിവെള്ളത്തിന്റെ സാംസ്കാരികവും ചരിത്രപരവുമായ പ്രാധാന്യം മുതൽ (അമേരിക്കയിൽ വിറ്റുപോകുന്ന 70 ശതമാനത്തിലധികം റാമും) ദ്വീപിന്റെ വലിയ ഭാഗമാണ് റുമ റിപ്പൺ അനുഭവം.
പന്ന കൊളാഡയിലെ ചിലപ്പോൾ അവർക്ക് രോഗം പിടിപെടാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും നാട്ടുകാർ അവരുടെ ഔട്ടത്തിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു. പാനീമിന് കുറഞ്ഞ പ്രായമാകൽ നിയമങ്ങൾ മാത്രമുള്ള ഒരേയൊരു റുമി-നിർമിക്കുന്ന രാജ്യമാണ് പ്യൂർട്ടോ റിക്കോ. ദ്വീപിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന്റെ സംഗ്രഹം ഇതാ:
- ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റം ബാക്കാർഡിക്ക് പഴയ സാൻ ജുവാൻയിൽ നിന്നുള്ള തുറമുഖത്ത് ഒരു വലിയ ഡിസിലേറി ഉണ്ട്. ഇത് ജനപ്രിയമായ ഒരു ടൂറിസ്റ്റ് കേന്ദ്രമാണ്.
- പോർട്ടോ റിക്കോയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റം എന്ന നിലയിലാണ് അനേകരും ഡാൻ ക്വിനു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
- റോൺ ഡെൽ ബാരിലൈറ്റോ, "കരീനാക് ഓഫ് ദി കരീബിയൻ", 6 മുതൽ 10 വയസ്സുവരെയുള്ള വയറുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതമാണ് കറുത്ത ഓക്ക് ബാരൽ.
- ഈ ദ്വീപിന് പുറത്തുള്ള മറ്റൊരു വൈവിധ്യമാണ് പാലോ വിജോജോ, കൊക്കോടോ , പോർട്ടോ റിക്കൻ മഞ്ഞനോഗ് തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക് പാനീയുകൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.
- വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ഗ്രേഡുകളിൽ പരമ്പരാഗത, കോല റം ലഭ്യമാണ് റോൺ Llave ആണ്.
- അവസാനമായി, റാൻ കാൻസ , യഥാർത്ഥത്തിൽ റം അല്ല, കരിമ്പിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സമാന മദ്യമാണ്; ഇത് മോൺഷൈനിൻറെ പ്രാദേശിക തുല്യതയാണ്.