ഫിലിപ്പീൻസിൽ ബലൂറ്റ് എങ്ങനെ കഴിക്കണം?

പതിനാലുദിവസത്തെ ഡക്ക് എംബ്രോയോ ഒരു ഫിലിപ്പിനോഷ്യൽ ഡെലിസിസി ആണ്

ഫിലിപ്പീൻസുകാരുടെ ആദ്യകാല സന്ദർശകർ അവരുടെ പ്രാദേശിക സമ്പർക്കങ്ങളിൽ നിന്ന് നല്ലൊരു ചുറുചുറുക്ക് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അത് ഒരു പാചക തുമ്പിൽ വരുന്നു. ഫിലിപ്പീൻസിനു യാത്ര ചെയ്യാൻ പോകുന്നില്ല, അവർക്ക് ബാല്യം കഴിക്കാതെയാണ്.

എന്താണ് ബാല്യൂട്ട് ? അത് ഇത്രയധികം വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത് എന്താണ്? ഫിലിപ്പിനോ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഫലിക്കുള്ള ഫിലിപ്പിനോ നാട്ടുകാരെക്കാളേറെ വിദേശി സന്ദർശകരുടെ മുഖത്ത് എങ്ങിനെയാണത്?

Balut വളരെ ലളിതമാണ്: ഇത് ഒരു ബീജസങ്കലനം മുട്ടയുടെ മുട്ട ആകുന്നു , ഭ്രൂണ ഷെൽ വികസിപ്പിച്ചതിന് 16 ഷെഡ്യൂൾ 25 ദിവസം മുതൽ, ഷെൽ വേവിച്ചു.

(നിങ്ങളുടെ റഫറൻസിനായി, ഡക്ക് മുട്ടകൾ സാധാരണയായി 27 മുതൽ 30 ദിവസം വരെ വിരിയിക്കും.) ബാലറ്റ് തുറന്ന ഒരു ഷെൽ പൊട്ടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകം-രൂപത്തിലുള്ള താറാവ് ഭ്രൂണത്തിന്റെ ഒരു പോക്കറ്റിൽ ചിക്കൻ-സൂപ്പ് പോലെയുള്ള ചാത്തിൽ ഒരു ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഘടകങ്ങൾ.

ബലൂറ്റ് സാ പുത്തി

ഭ്രൂണത്തിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം ബാലുവിനെ നിർവചിക്കുന്നത് ( ഭ്രൂണമില്ലാത്ത ഒരു വേവിച്ച മുട്ട മുട്ട, പെണ്ണായും മറ്റൊന്നുമാണെന്നത്). ബാൾട്ട് സാറ്റ് പുട്ടി ("വെളുത്ത ബാലെറ്റ് ") ചോദിക്കുന്ന വിധത്തിൽ ധാരാളമായ ടൂറിസ്റ്റ് ബലൂട്ടിനോട് ചേരുക.

"ഇത് 16 ദിവസവും അതിനു മുകളിലുള്ളതും എത്തുമ്പോൾ ബാലെറ്റ് സസ പുട്ടി എന്നു പറയുന്നു ." ഞങ്ങളുടെ 15-മണിക്കൂർ ഫിലിം സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് മെഗാടൂർ ഞങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടിയപ്പോൾ, ബാലറ്റ് തോട്ടക്കാരൻ ക്രിസ് ടാൻ എന്നെ വിശദീകരിച്ചു. "16 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, അത് വെറുമൊരു പെണ്ണാണ് , ഇതുവരെ ഭ്രൂണമായി രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല."

മനാള ചൈന ടൌൺ സ്പെഷ്യൽ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഇവാൻ മാൻ ഡയയ്ക്ക് 18 ദിവസം മാത്രം പ്രായമുള്ള മൺസിലാണിത്. " ഭ്രൂണം വളരെ മൃദുവവും മൃദുവും 18 ദിവസത്തിനുമുകളിലാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് കഴിച്ചാൽ അത് ഒരു സെക്കൻഡിലാണ്!" എന്ന് ഇവാൻ പറയുന്നു.

"അത് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ കണ്ണില്ലാത്തതായിരുന്നില്ല!"

അതിനെക്കാൾ മികച്ചത് ആസ്വദിക്കുന്നു

ബാലുട്ട് തെരുവിൽ വിൽക്കുന്നത് മാമ്പലാൽട്ട് ( ബാലറ്റ് വിൽക്കുന്നവർ). മയക്കുമരുന്നുകടകളിലെ മുട്ടകൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന തുണി മൂടിയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന കൊഴുപ്പ് നിങ്ങൾ തുറന്നത് തകർന്നതിനുശേഷം മുട്ടയിൽ തളിക്കാൻ റോക്ക് ഉപ്പ് നൽകും.

ഒരു ചെറുപ്പക്കാരനെ കുറവുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളോട് ചോദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം, എന്നാൽ യാഥാർഥ്യത്തിൽ, മാമ്പാബത്ത് എന്തെല്ലാം നൽകണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ കഴിയൂ.

അത് ഹിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിസ് ആണ്!

ആദ്യകാല അമ്പലത്തിലെ വിശപ്പ് ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പു് കുഞ്ഞിന്റെ മുതിർന്ന് പൂർണ്ണമായി ഭ്രൂണത്തിന്റെ വികസനം. 22 ദിവസം പഴക്കമുള്ള, ബാലുട്ട് മഞ്ഞനിറത്തിൽ കുടുങ്ങിപ്പോയ കുപ്പായത്തിന്റെ വൃത്തികെട്ട സങ്കോചവും സങ്കടവും കാണിക്കുന്ന ഒരു ഭാഗിക രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത് കഴിക്കുക, നിങ്ങൾ ചവച്ചരഞ്ഞതുപോലെ ഭ്രൂണത്തെക്കുറിച്ചും മയക്കുമരുന്നുകളും നേരിടേണ്ടിവരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ടത്താറാവെ കഴിക്കും, മുട്ടയുടെ ശേഷം ശേഷിക്കും.

"22 ദിവസമാണ് ഞാൻ ബാല്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അത് മികച്ചതാണ്," ക്രിസ് ടാൻ ഞങ്ങളെ വിശദീകരിച്ചു. "റിയൽ ബാലുട്ട് ഭക്ഷണരീതികൾ അത് 20 ദിവസം, 21 ദിവസം, 22 ദിവസം വേണം."

ബിയർ മാച്ച് തികച്ചും

മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് ബിലാട്ട് കൂടുതൽ ജനകീയമാണ്. " ബാലിട്ട് ഒരു അധ്വാനക്കാരനാണെന്ന് ഫിലോഡിയൻ പുരുഷന്മാർ കരുതുന്നു," ക്രിസ് ടാൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. "ഇത് സത്യമാണോ എന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല - പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു മനസ്സിന് ഒരു പക്ഷേ ആകാം!" സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം ബിയർ കുടിക്കുന്ന സമയത്ത് മിക്കപ്പോഴും ബാലറ്റ് കഴിക്കുന്നു. (ഫിലിപ്പീനിൽ കുടിവെള്ളത്തിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഗൈഡ് വായിക്കുക.)

മറ്റു ഫിലിപിനികൾ ബാലുട്ടിന്റെ ഭ്രൂണ-കുറവുള്ള സിറ്റന്റർ പെനയെയാണ് കഴിക്കുന്നത് , ചിലപ്പോൾ ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, വാൽനഗർ ക്ലോഗിംഗ് സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് ടോക്ക്നെൻങ് എന്ന് വിളിക്കാനാവും .

നിങ്ങൾ ബാലു തിന്നുകയോ ? നിങ്ങൾക്ക് നല്ല കാരണമൊന്നുമില്ല - അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ അത് അറിയില്ല, നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ അത് കഴിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുകയില്ല.

വിനോദ സഞ്ചാരികൾക്കായി, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഫേസ്ബുക്കിൽ പങ്കിടുന്ന അനുഭവത്തിന്റെ ചില ചിത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് കരുതുക. നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ... നന്നായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളിടത്തോളം നിങ്ങൾക്കുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഫിലിപ്പീൻസിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, എല്ലാം.

ബാലറ്റ് ഭക്ഷണ തന്ത്രങ്ങൾ

ബാലറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ഒരു ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട തിന്നുപോലെയാണ് , എന്നാൽ പ്രക്രിയ വിനിയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ശരിയായ മുട്ടക്കുവേണ്ടി തിരയുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള ഷെല്ലും, കാണാത്ത വിള്ളലുമായ ഒരു മുട്ട വേണം. നിങ്ങൾ ശരിയായ മുട്ട കണ്ടെത്തിയതിനു ശേഷം, മുട്ടയുടെ മേൽക്കൂരയിലെ റൗണ്ടർ എൻഡിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം അടിക്കുക.

ഉടനെ ഭക്ഷിക്കരുത്; നിങ്ങൾ ഉപ്പ് തളിച്ചു തരുവാൻ ആഗ്രഹിക്കും നിങ്ങളുടെ ബാലറ്റ് മുട്ട മുകളിൽ ഇഴയുന്ന മുട്ട ചാറു ചെറിയ വായിൽ കുടിപ്പാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു ഷോട്ട് ഗ്ലാസ് ബ്രൂത്ത് എന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണ്, ഒരു ഷൂ സെറ്റ് പോലെ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കും.

ബാക്കിയുള്ള ഷെൽ പീൽ; നിങ്ങൾ പോകുന്നതുപോലെ മഞ്ഞയും മുട്ടയും കഴിക്കുക.

വിനാഗിരി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് മുടിയിൽ മുക്കിയെടുക്കുക.

അവസാനം ഭ്രൂണത്തെ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അതിനുള്ള വിശപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ.