ലൂയിവില്ലെയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കാപ്പി ഷോപ്പുകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കോഫി പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു മനോഹരമായ കോഫീ വിഭവം ആവശ്യമുണ്ടോ? ലൂയിവില്ലെയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കാപ്പി ഷോപ്പുകളിൽ ഒന്നിൽ നിന്നുള്ള തൃപ്തികരമായ ഒരു പാനീയം ഇതാ.
ഒരു മായൻ മോക്കയ്ക്കു വേണ്ട ഘടകങ്ങളും ദിശകളും താഴെ കാണാം. പാചകക്കുറിപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഹെയ്നുമായി നന്ദി!
ഫെയർ ട്രേഡ് മായൻ മോച്ച
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചെറിയ ഡ്രിങ്ക് ചെയ്യുന്നു. 12 oz നെക്കുറിച്ച്.
ചേരുവകൾ:
- 1 കടുംപിടുത്ത വ്യാപനം കായൻ പെപ്പർ പൊടി
- 2 പിഞ്ച് ഫെയർ ട്രേഡ് കറുവപ്പട്ട പൊടി
- ന്യായമായ കൊക്കോ പരുത്തിയുടെ 2 കപ്പ്
- ഉൽപന്ന കച്ചവടത്തിന്റെ 2 കപ്പ്
- ഹെയിൻ ബ്രദേഴ്സ് ഫെയർ ട്രേഡ് എസ്പ്രസ്സോയുടെ 2 ഷോട്ടുകൾ
- വേവിച്ച പാൽ
പ്രക്രിയ:
ആദ്യത്തെ അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഒരു ചെറിയ തീയറ്ററാക്കുക.
- ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ഒരു ചെറിയ തീയറ്ററാക്കുക. വേവിച്ച പാൽ ആവശ്യമുള്ള അളവിലും പാത്രത്തിലും നിങ്ങളുടെ കപ്പ് നിറയ്ക്കുക.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്കത് കഫേയിലാക്കുവാൻ സാധിക്കുകയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രുചിഭേദംകൊണ്ടുള്ള മോച്ച്ച ഇഷ്ടാനുസരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആസ്വദിക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണമുള്ള ഈ പാനീയം രാവിലെ കാപ്പി എന്ന പോലെ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് pick-me-up ആയി എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ലേറ്റസ്, മോചസ്, മിയൽസ് (എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ടവ, കറുവാപ്പട്ട, തേൻ എന്നിവ ചേർത്തുണ്ടാക്കിയത്) ഒരു കാപ്പി പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഇവിടെയാണ് പിന്നീടുള്ള കഥ: ഹെന്റി ബ്രദേഴ്സിൽ അവർ ന്യായമായ വ്യാപാരികളുടെ വലിയ വക്താക്കളാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, അവരുടെ എല്ലാ കാപ്പിയും ന്യായമായ-വ്യാപാരവും ഓർഗാനിക്വുമാണ്. ഇത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളിലൂടെയും തത്ത്വചിന്ത നടപ്പാക്കുന്ന കാപ്പിയും ചായകോണങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
2000 ൽ കാപ്പി കർഷകർക്ക് കോഫി കർഷകർ നേരിട്ട് ന്യായവിലക്കയറ്റ വിലയിൽ നിന്ന് കോഫി വാങ്ങാനുള്ള മാർഗമായി നിരവധി കോഫി റോസ്റ്ററുകളുമായി ഹെയ്നിയുടെ കോ-ഓപ്പറേറ്റീവ് കോഫീസ് സ്ഥാപിച്ചു. അമേരിക്കയിലും കാനഡയിലും ഡസൻ കോഫി റോസ്റ്ററുകളും കോഓപ്പറേറ്റിവ് കോഫീക്കിലെ അംഗങ്ങളുമാണ് ഈ സംരംഭം ശക്തമാക്കുന്നത്.
എന്താണ് ഫെയർ ട്രേഡ്?
വികസ്വര രാജ്യങ്ങളുമായി ബിസിനസ്സിനായി ന്യായമായ അടിത്തറ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഉദ്യമമാണ് ന്യായമായ വ്യാപാരം.
അന്തർദ്ദേശീയ ട്രേഡിങ്ങ് സംവിധാനത്തിൽ കൂടുതൽ തുല്യ കളിയാ കളിസ്ഥലം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി സുതാര്യതയും ബഹുമാനവുമൊത്തുള്ള വികസനത്തെ സമീപിക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം.
പ്രസ്ഥാനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന ബിസിനസ്സും വ്യക്തികളും ഉയർന്ന സുസ്ഥിരതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ വളരുന്നതോ വികസിത രാജ്യങ്ങളിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നതോ ആയ ചരക്ക് പലപ്പോഴും പ്രസ്ഥാനം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കാപ്പി, കൊക്കോ, കോട്ടൺ, പഴങ്ങൾ, സ്വർണം തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എല്ലാവരെയും സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഈ വ്യവസായങ്ങളെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുക എന്നതും, ഒരു ബിസിനസ് കാഴ്ചപ്പാടിലും, പരിസ്ഥിതി കാഴ്ചപ്പാടിലുമാണ്.
മധുര ചികിത്സകൾ
ശരി, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കോഫി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു ജോടി ചേരുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരമായിരിക്കും. ഡൺറ്റുകൾ ദോശ? കഷണങ്ങൾ? ലൂയിസ് വില്ലിലുടനീളം നിരവധി ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്.
- ഡോനൗട്ടുകൾക്കുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ
- ഐസ് ക്രീമേ, ഞങ്ങൾ കരയുന്നു, ഐസ്ക്രീം വേണ്ടി ഞങ്ങൾ എല്ലാം കരയുന്നു!