കഴിഞ്ഞ മൂന്നു വർഷത്തിനുള്ളിൽ, മിൽവാക്കിയിലെ ഫുഡ് ട്രക്കുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ വൻതോതിലുള്ള വർധനവുണ്ടായി. ഈ പ്രവണത ഒരു റോളിൽ ആണെന്നതിന് തെളിവുനൽകാൻ, പുഴുങ്ങൽ-ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച്, സുഷി, ടാക്കോസ്, ക്യൂബൻ പാചകം, ക്രപ്സ്, വാഫിൾസ്, ജമൈക്കൻ ജെർക്ക് എന്നിവയിൽ എങ്ങിനെയാണ് കേൾക്കുക.
രുചിയിൽ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നോ? അത് വളരെ ലളിതമാണ്. മിൽവാക്കി കൗണ്ടി കോടതിയിൽ (രാവിലെ 11 മണി മുതൽ 2 മണി വരെ), ബുധനാഴ്ചകളിൽ വെസ്റ്റ് ടൗൺ (10 മണി മുതൽ 3 മണി വരെ), "ഫുഡ് ട്രക്ക് വ്യാഴാഴ്ച" 2 pm) അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളമടങ്ങിയ ഡൗണ്ടൗൺ മവ്ാവൂക്കിയിലെ റെഡ് ആർറോ പാർക്കിൽ വെള്ളിയാഴ്ച (10:30 am-1: 30 pm).
08 ൽ 01
ജിപ്സി ടാക്കോ
സസ്യാഹാരങ്ങളും സസ്യഭുജികളും ഇപ്പോൾ ടപ്ക്കോയുടെ തനതായ ഒപ്പിട്ട് ഇനങ്ങളായ റൂട്ട്-വെജിറ്റബിൾ ടാക്കോ, ഫോഡ് സ്ക്വീഡ്, ലോഡ് വാങ്ങിയ പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയവയിൽ ഇറച്ചി മാംസം, മത്സ്യങ്ങളെ തിന്നുന്നവർ എന്നിവ സന്തുഷ്ടരാക്കുന്നു. Boone & Crockett എന്ന സ്ഥലത്തെ ബാക്ക് യാർഡിൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്രബ് ആസ്വദിക്കൂ, അവിടെ നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ടേബിളിൽ നിന്ന് ഏതാനും അടി അകലെ മാത്രം പ്രത്യേക ബാത്ത്റൂം (നല്ലത്!).
എവിടെ നിന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാം: ബൂൺ & ക്രോക്കെറ്റിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് ട്രക്ക് സ്ഥിരമായി പാർക്ക് ചെയ്യുക.
08 of 02
ചെറിയ ഹവാന എക്സ്പ്രസ് ഫുഡ് ട്രക്ക്
ക്യൂബ എല്ലാവരുടേയും മനസ്സിൽ ഇന്നും, രാജ്യത്തിന്റെ ഭക്ഷണരീതിയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ലഘു ഹവാന എക്സ്പ്രസ് ഫുഡ് ട്രക്ക് വിഭവങ്ങൾ ക്യൂബൻ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, എമ്മാനാടാസ്, സ്പെഷ്യാലിറ്റി സൂപ്പ്സ് (ചെമ്മീൻ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാൻറേഷൻ സൂപ്പ് പോലുള്ളവ), റോപ്പ വെയിജ (കരിഞ്ഞ ഗോമാംസം) എന്നിവയാണ്.
എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന്: ട്രക്ക് ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പരിശോധിക്കുക; സ്ലിറ്റ്സ് പാർക്കിലെ ഫുഡ്ജയർ ഡെപ്യൂട്ടി ചൊവ്വാഴ്ചകളിൽ ഇത് എപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു
08-ൽ 03
വഫുകൾ അമർത്തുക
പ്രസ്സ് വാപിൽ കാണാൻ എളുപ്പമാണ്: വിന്റേജ് 1962 ട്രെയിലർ വെള്ളയും കടൽ നുരയും പച്ച നിറത്തിൽ ചരിച്ചതിന്. ബെൽജിയൻ ലഡ്ജ് രീതിയിലുള്ള വാഫ്ളുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ പൊടിച്ചാണ്, അവയിൽ പതിമൂന്നാം ചേരുവകൾ (പീച്ചുകൾ, നാരങ്ങ, പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിച്ച ക്വാർക്ക് ചീസ് തുടങ്ങിയവ), ബെൽജിയത്തിലെ 1700 കൾ മുതൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്. രണ്ട് കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റിനുപുറമേ ഒരു ദിനചിലർ മറ്റ് സ്റ്റോപ്പുകൾ വിശദീകരിച്ച് ട്രക്ക് വെബ്സൈറ്റിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു.
എവിടെനിന്ന് കണ്ടെത്താം: ട്രക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സൗത്ത് ഷോർ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിൽ ബെയ് View Saturday ശനിയാഴ്ചയും ഷോർട്ട് വുഡ് ഫാമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിലും ഞായറാഴ്ച രാവിലെ നടത്തും.
04-ൽ 08
ഫലാഫൽ ഗയ്സ്
തിയിൻസ്വില്ലെ റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ജനിച്ച മണി ഈസ്റ്റേൺ ഭക്ഷണരീതിയാണ്. ഫളാഫൽ, സ്നിറ്റ്റ്റ്സെൽ, ഷവർമ തുടങ്ങിയ സ്റ്റാപ്പിളുകൾ ഈ കറുപ്പ് നിറമുള്ള (നീലയും മഞ്ഞ) ട്രക്കിലുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണ ട്രാക്കിന്റെ ട്വിറ്റർ ഫീഡ് കാണുക, വാർത്തകളും ഉത്സവങ്ങളും നിങ്ങൾക്കിവിടെ കാണാൻ കഴിയും.
എവിടെനിന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാൻ: ട്രാക്ക് കണ്ടുപിടിക്കുക "റ്റെയ്റ്റ് ഔട്ട് ചൊവ്വാഴ്ച" സ്ലിറ്റ്സ് പാർക്കിൽ ചൊവ്വാഴ്ച ഉച്ചയ്ക്ക്, വെസ്റ്റ്ടൗൺ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിലും ഡൗണ്ടൗൺ മില്ലുവിക്ക വെള്ളിയാഴ്ചയിലെ യുഎസ് ബാങ്ക് കെട്ടിടത്തിലും രാവിലെ 11 മണി മുതൽ 2 മണി വരെ
08 of 05
റോളുകൾ കോൺ
പുതിയ മധുരമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് കോണുകൾ. മിൽവൗക്കിലെ ട്രക്ക് അപവാദമല്ല. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണപദങ്ങൾ ("വെജിറ്റേറിയൻ ഷെപ്പേർഡ്സ് പൈ" പോലുള്ളവ) ഉൾപ്പെടെയുള്ള റോളിംഗ് കോണുകളുടെ മെനു ശേഖരങ്ങളെല്ലാം ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രെഡുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. "ഹാം ആൻഡ് ബേക്കൺ മാക് & ചീസ്", "ഹുനാൻ ബീഫ്" (ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, ബ്രൌൺ അരി, സ്കെല്ലൻസുകളുമൊത്ത് ഇറച്ചി ബീഫ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, മധുരവും സ്പൂസി സോസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയവയാണ്). എല്ലാവരും സുഗന്ധങ്ങളാൽ സമ്പന്നരാണ്. ഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം.
എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന്: ഒരു ഇവന്റ് ഷെഡ്യൂളറിനായി ട്രക്ക് സൈറ്റ് പരിശോധിക്കുക.
08 of 06
സുഷി പോകുക!
"മിൽവൂക്കിയുടെ ഫസ്റ്റ്, ഒൺലി സുഷി ട്രക്ക്," സുഷി-ബുറിറ്റോസ്, സുഷി റോളുകൾ എന്നിവയെല്ലാം സുഷി ഗോവിന്റെ മെനുവിലാണ്. ഒരു "സുഷിബ്രൂട്ടോ?" ഇത് ഒരു ബൂറിട്ടോ വലിപ്പമുള്ള റോൾ-ഉദാഹരണങ്ങളാണ്, "ബുദ്ധൻ", മധുരമുള്ള തുരകി സോസ്, മുളപ്പിച്ച, പച്ച ഉള്ളി, ഇഞ്ചി റൂട്ട്, ത്രികോണ നിറമുള്ള കുരുമുളക് ). റോളുകൾ ക്ലാസിക്കുകളായി (കാലിഫോർണിയ പോലെ) കയ്യടക്കി മിയാ മാകി (സാൽമൺ, എക്കോക്നാഡോ, നാരൻ) എന്നിവ പോലെയുള്ള ഒപ്പുവെയ്ച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ മുക്കി. വേവിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ബുൻ, എഡേമെം അല്ലെങ്കിൽ കടൽവെള്ള സാലഡ് പോലെയുള്ള വശങ്ങളിൽ അടുക്കുക.
എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന്: വെസ്റ്റ് ടൗൺ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കിലെ ബുധനാഴ്ചകളിൽ ട്രക്ക് കണ്ടെത്തുക.
08-ൽ 07
ദി ഗൗഡ ഗേൾസ്
സ്വാഭാവികമായും, ഒരു വിസ്കോൻസി ഫുഡ് ട്രക്ക് ച്യൂന്ന മെയിൻ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മയപ്പെടുത്തുന്നു. ഗൌഡ ഗേൾസ് '(ടിനയും കാതറിനും) മാക് നെസ് ചീസ്, വിസ്കോൺസിൻ ചീസ്സ്റ്റീക്ക്, പേറുന്ന ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ചീസ് എന്നിവയാണ്. നല്ല വശങ്ങൾ തക്കാളി സൂപ്പും, ജൈവ സ്പ്രിംഗ്-പച്ചിലകൾ ഒരു സാലഡ് പോലെ, വളരെ, ഓർഡർ ചെയ്യാം.
എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന്: ട്രക്ക് ഫേസ് ഫീഡുകൾ പരിശോധിക്കുക.
08 ൽ 08
ചലനാത്മകം
പുതുക്കിയ ട്രെയിലറിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ഓരോ ട്രെയ്നിലും ന്യൂസിലാന്റ് "ബ്രേക്കി" (കിവി-ബ്രേക്ക് പ്രഭാത ഭക്ഷണം) അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ ഇനങ്ങൾ പ്രചോദിപ്പിക്കും. സോഡിയം റോൾ, ഒരു ബിസ്കറ്റ്, ഒരു കൊഴിഞ്ഞു പോയ്ക്കോ കോഫി, ഒരു കോസ്പോസ്, ചിക്കൻകേക്ക്, ടിറമിസ്, ബ്രൌൺ-ഷുഗർ എന്നിവയെല്ലാം നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് അവസാനിപ്പിക്കാൻ മൂന്ന് പുഡ്ഡിംഗുകൾ സഹായിക്കുന്നു. കറി പച്ചക്കറി, ശുചിയാക്ക, വെണ്ണ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഏഴ് പൈ ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്.
എവിടെനിന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാം: ട്രാക്ക് സ്ഥിരമായി 330 മെയിൽ ബ്രാഡ്വേയിൽ മിൽവക്കിയുടെ മൂന്നാം വാർഡിലാണ്.