മൈക്കിൾ ഹില്ലർ: ഡാളസ് എഴുത്തുകാരനും ഫുഡ് വിദഗ്ധനും, ഗോൾഫ്, ട്രാവൽ

ഡല്ലാസ് അധിഷ്ഠിത പത്രപ്രവർത്തകയുടെ ബീറ്റ് യാത്ര, ഭക്ഷണം, വൈൻ, ഗോൾഫ് എന്നിവയൊക്കെ ഉൾപ്പെടുത്തുക

മൈക്കിൾ ഹില്ലർ: ഈ ഗൈ എല്ലായിടത്തും ഒന്നായിക്കഴിയുന്നതായി തോന്നുന്നു

ഡാലസ് ആസ്ഥാനമായ മൈക്കൽ ഹില്ലേറാണ് ആ പത്രപ്രവർത്തകരിൽ ഒരാൾ, നിങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും കാണുന്നത്. ഡാളസ് പത്രങ്ങളും വെബ്സൈറ്റുകളും, എയർലൈൻസ് മാസികകൾ, ഗോൾഫ് പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ, ഫോട്ടോഗ്രാഫി ഗ്ലോസ്സസ്സുകളിൽ.

എന്നാൽ മൈക്ക് ഹില്ലേറിന്റെ സർവവ്യാപിയത്തേക്കാൾ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശ്രദ്ധേയത മറ്റെന്താണ്? തന്റെ യാത്ര സ്മരണകൾക്കപ്പുറം, മൈക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ, നിരൂപകൻ, ഫോട്ടോഗ്രാഫർ എന്നിവയാണ്.

(അത്രമാത്രം സസൂക്ഷ്മം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കാൾ നല്ല ചിത്രങ്ങളൊന്നും ആരും എടുക്കുന്നില്ല.)

എല്ലാ ഫുഡ് എഴുത്തുകാർക്കും വൈൻ, വൈറ്റ്, ബിയർ തുടങ്ങിയ വിദഗ്ദ്ധരാണ്. എന്നാൽ മൈക്ക് ആണ്, നിങ്ങളുടെ ഗോമാംസം കൊണ്ട് വീഞ്ഞ് നിർദേശിക്കുന്ന വീഡിയുടെ പതിവ് ചോദ്യംക്ക് കൂടുതൽ സർഗ്ഗാത്മകമായ ഉത്തരം നൽകും. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും കാബർനെറ്റ് സോവിയോഗൺ അല്ല.

കാത്തിരിക്കുക, അവിടെ കൂടിയിട്ടുണ്ട്. മൈക്ക് ഒരു സർഗ്ഗാത്മകവും വിദഗ്ദ്ധനായ ഗോൾഫറുമാണ്. ഈ മിസ്തുവിദ്യയുടെ എല്ലാ വശങ്ങളെയും കുറിച്ച് അദ്ദേഹം വിശദമായി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പത്രപ്രവർത്തകൻ നിരീക്ഷണ യാത്രാ എഴുത്തുകാരനാണ്, അത് തന്റെ കഥാ വിഷയത്തിന്റെ സാരാംശം, ഒരു ഹോട്ടൽ, റസ്റ്റോറന്റ്, ക്യുറൈസ്, ടൂർ, ഫെസ്റ്റിവൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചാണ്.

മൈക്ക് പ്രിയങ്കരമായ ഹോട്ടൽ എന്താണുള്ളത്? നിങ്ങൾ അതു ഊഹിച്ചു: ഒരു ഗോൾഫ് റിസോർട്ട് (ഒപ്പം സ്റ്റേക്ക്ഹൌസിലുള്ളതും ഇതിലും മികച്ചതാണ്). അവൻ സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ, മൈക്ക് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഗോൾഫ് ക്ലബ്ബുകൾ (ഏഴ് ഇരുമ്പിൻറെ ആശ്രയവും) അവന്റെ കാനോൻ ക്യാമറയും ലെൻസുകളും ചേർക്കുന്നു. (ഒരു ട്രൈപോഡ്? അത് അസൈൻമെന്റും ഗോൾഫ് കോഴ്സും പോലെയാണ്.)

ഡാലസിന്റെ ഏറ്റവും ഉന്നതമായ മാധ്യമ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ: ദി ഡാളസ് മോണിംഗ് ന്യൂസ് ആൻഡ് മോഡേൺ ലക്സ് വർഗീസ് മാസികയുടെ രണ്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകളെ മൈക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു . ഒരു ഡസനോളം പ്രാദേശിക, ടെക്സൻ, ദേശീയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി അവൻ ഇപ്പോൾ എഴുതുന്നു.

സ്വന്തം സ്വന്തമായ ഡല്ലാസ് പ്രസിദ്ധീകരണം നിർബന്ധമായും മൈക്ക് സൃഷ്ടിച്ചു. അവൻ EscapeHatchDallas.com ന്റെ സ്ഥാപകനും എഡിറ്ററുമാണ്.

ഓരോ ദിവസവും പുതിയ ഉള്ളടക്കം പോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഈ വർണ്ണശബളമായ വെബ്സൈറ്റ്, ഡാലസിലെ സംഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വാർത്തകൾ, അവലോകനങ്ങൾ, വിവരണം, വാക്കുകളുടെ വാചകം, ഊർജ്ജസ്വലമായ ഫോട്ടോകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "ബിഗ് ഡി" എന്ന വായനക്കാരിൽ നിന്ന് വായനക്കാരെ നൽകുന്നു. ഭക്ഷണശാലകൾ, ബാറുകൾ, മാർക്കറ്റുകൾ, ഡിസ്രില്ലറികൾ, പോപ്പ്-അപ് ഭക്ഷണശാലകൾ, ഭക്ഷണ ട്രക്കുകൾ, ഡൈനിംഗ് ഫെസ്റ്റിവലുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഈ സവിശേഷമായ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാണ്. (അത് മറ്റെന്തെങ്കിലും ആണെങ്കിൽ, മൈക്ക് അത് അറിയാം.)

സൊസൈറ്റി ഓഫ് അമേരിക്കൻ ട്രാവൽ റൈറ്റേഴ്സ്, അമേരിക്കയിലെ ഗോൾഫ് റൈറ്റേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ എന്നിവയിൽ സജീവ അംഗമാണ് മൈക്ക്. യാത്രാവിവരണവും എഡിറ്റിംഗും ലോകത്ത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, മൈക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ലഗൂറി ട്രാവൽ എന്ന പേരിൽ മൈക്ക് ഹില്ലേഴ്സ് നടത്തിയ ഏറ്റവും പുതിയ ചിത്രമാണിത്. കരീബിയൻ റിസോർട്ടിന്റെ റെഡിസൺ ബ്ലൂ സെന്റ് മാർട്ടിന്റെ റെക്കോർഡ് ഈ വിലയിരുത്തലാണ്. ഈ വാർത്ത ഒരു ഹോട്ടലിലെ വീട്ടുപണി നിർത്തലുകളുടെ പരിശോധനയിൽ വെളിച്ചം വീശുന്നു. ടെസ്റ്റ് "എന്നു പറയാൻ കഴിയുമോ? നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ ശരിയാണോ എന്ന് നോക്കുക)

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവുമധികം ഡീലക്സ് കാറായ മൈക്ക് അവരുടെ ഇൻസൈഡർ ലുക്ക് ആണ്. എല്ലാ ഓഗസ്റ്റ് മാസത്തിലും പെബിൾ ബീച്ച് കൺകൂർവർ ഡി എലിജൻസ് (മൈക് ചാറ്റ്സ്, ഒരു പ്രത്യേക അറിയപ്പെടുന്ന വിന്റേജ് കാർ, ഗോൾഫ് അഫിലിയാനോഡോ ജെയ് ലെനോ എന്ന് പേരുള്ള ചില ആൾ.