പ്രാദേശിക ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള കാത്തിരിപ്പ് നീണ്ടതും ഉത്കണ്ഠയുമാണ്. കായെ കോറോസോണിനു ശേഷം ഏതാണ്ട് ഒരു വർഷം കഴിഞ്ഞപ്പോൾ പുഷ്പത്തിൽ കിന്നിച്ചിന്നിക്ക് അവന്യൂവിലെ രണ്ടാമത്തെ ഒരു തുറമുഖം തുറന്നുകൊടുക്കുമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു. ഫെബ്രുവരി പകുതിയോടെ തുറന്ന ദിവസമായിരുന്നു അത്.
കൊറാസൻ എന്നത് "ഹൃദയം" അല്ലെങ്കിൽ അർഥമാക്കുന്നത്, സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ ആണ്.
റിവർവെസ്റ്റ് സ്ഥാനം ഒരു ചെറിയ കുന്നിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, ഒരു ഉദ്യാന പരിസ്ഥിതിയുടെ പ്രശസ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ബേ വ്യൂ eatery ഒരു നഗര നാശത്തെ തഴുകുന്നു. കെ.കെ.യുവൂണിനടുത്ത് വണ്ടിയോടിക്കുന്നതും കാലിനകത്ത് പുറത്തു കയറിയതും ജോഗിഴ്സിന്റെയും നായുടെയും നടപ്പാടുകളുടെയും കാൽപ്പാടുകളുടെയും കാൽനടയായാണ്. ഭക്ഷണ മാന്യവും കുറഞ്ഞ വിലയുമുള്ള പ്രദേശത്ത് അര ഡസനോളം മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുമാരുണ്ട്. എന്നാൽ ചേരുവകളുടെ അന്തരീക്ഷവും ഗുണനിലവാരവും കുറവാണ്.
രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ബാർ വശത്ത് കയറുന്നു, അതിനപ്പുറത്ത് ചെറി-ചുവപ്പ് മെറ്റൽ കസേരകൾ നീല മേശികളുള്ള ചെറിയ മേശ ടവറുകളും ബൂത്തുകളുമായി സാമ്യമുള്ള ഡൈനിംഗ് റൂം ആണ്. വിറകു തടാകങ്ങളുടെ നീളത്തിൽ വിറകുകീറുന്ന പർവതനിരകളാണ്. മരം അലങ്കരിക്കാനുള്ള ലാറ്റിൻ ബെന്റ്, ഗ്ലാസ് മെക്സിക്കൻ പ്രാർഥനയിൽ മെഴുകുതിരികൾ, യേശുവിന്റെ വരകൾ, കുരിശുകൾ, മതപാരമ്പര്യങ്ങൾ എന്നിവയും മതപരമായ കലവറകളാണ്. നിങ്ങൾ മതപരമല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇനങ്ങളുമായി വ്യക്തിപരമായ ബന്ധം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ സ്ഥലത്തിന്റെ ഒരു അസ്തിത്വവും വർണവും കലയും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓരോ ദിവസവും കഫേ Corazon ൽ ഒരു പ്രത്യേക എന്റെ സന്ദർശനദിവസം ദിവസം- വ്യാഴാഴ്ച-ഇത് വെജിംഗ്ടൺ entrees ഒരു തടിയിൽ ലേക്കുള്ള വിവർത്തനം. (മറ്റ് പ്രത്യേകതകൾ $ 2 ടാക്കോസ്, ചൊവ്വയിൽ $ 5 മാർക്കറിറ്റാസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.) സസ്യഭക്ഷണം, സോയ് ചോരിസോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികൾ, കഫെ കോറോസണിലെ ഭക്ഷണമോ മാംസമോ മീറ്റിൽ നിന്നോ സൃഷ്ടിച്ച എൻട്രികൾ ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നില്ല. ഏഴ് ചോയിസുകളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: വറുത്ത ഗോമാംസം കൊണ്ടുള്ള ആസഡ , കാർനിറ്റാസ് , ബ്രാസിഫൈഡ്, ടെൻഡർ പോർക്ക്, ചിക്കൻ, ചോറിസോ , ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, മെചഡ , ബ്രെഡ് ബീഫ്, അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ).
മെനുവിന്റെ പഴയ പേജ് അഞ്ച് വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾക്കായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രചോദനം, ഞാൻ വെജിറ്റേറിയ ടാക്കോ പ്ലേറ്റ് വേണ്ടി തന്നു, മൂന്നു ധാന്യം tacos ഒരു സത്യസന്ധമായ സാംപ്ലർ നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ-ഡ്രൈവ് അനുവദിക്കുന്ന, നാരങ്ങ- ജീരകം vinaigrette ഒന്നാമത്.
എന്റെ കൂട്ടുകാരിയെ പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടുവന്ന കാർണൈറ്റസ് enchiladas തിരഞ്ഞെടുത്തു. രണ്ട് വിഭവങ്ങൾക്കും, അവതരണങ്ങൾ വളരെ വർണ്ണാഭമായവ ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു തർക്കത്തിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനപ്പുറം പല ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ, ചോരിസോ സോയോ chorizo, ജലാപ്പനോസ് എന്നിവയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വൈറ്റ് വൈൻ വൈറ്റസിനുള്ള ചിപ്പികളെ പോലെ ചില അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഉൾക്കാഴ്ചകൾ ഉണ്ട്. അവയിൽ ഒന്നിനൊന്ന് ചേരുവകകളായ കൊറാസൻ എൻസലഡ, മിക്സഡ് ഗ്രീൻസ്, അരി, ബീൻസ്, തക്കാളി, ക്രീമ, അവോകാഡോ, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിന്റോ ബീൻസ് എന്നിവ ഒന്നിച്ചാക്കാനും ചിപ്പൊടി -പാച്ചി റാൻഡി ഡ്രസ്സിംഗ്.
ലാറ്റിനമേരിക്കൻ അരി, പാൽ, കറുവപ്പട്ട, വാനില, കൊളംബസിലെ സാസ്സി കൌഫ് ക്രീമെറി എന്നിവയടങ്ങിയ ലളിത സോയന്റെ ടോഫു പോലെയുള്ള പ്രാദേശിക ഉൽപ്പാദകർക്ക് ഒരു മെനു കൂടി ഉണ്ട്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉടമസ്ഥൻ വെണ്ടി, ജോർജ് മൈരേൾസ് എന്നിവ കുടുംബത്തിന്റെ ഫാമിൽ നിന്ന് മെറ്റീരിയലിന്റെ ചേരുവകളെ കടത്തിവെട്ടിയിട്ടുണ്ട്.
ഒരു അപൂർവ്വ നീക്കത്തിലൂടെ, കഫേ Corazon ശനിയാഴ്ച ഞായർ ബ്രഞ്ച് വേണ്ടി തുറന്നിരിക്കുന്നു മിക്ക റെസ്റ്റോറൻറുകൾ ഞായറാഴ്ച മാത്രം ബ്രഞ്ച് വേണ്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത പ്രഭാത ടാക്കോസ്, രണ്ട് പ്രഭാത ശ്വാസകോശങ്ങൾ, എമ്ൻ കാടൻ വിൻസൺ ഫാർമന്റ്സ് അടങ്ങിയ പന്നിയിറച്ചി, എൽഖോർൺ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇംപനാഡകളാണ്. ജലാപ്പോനോസ്, ബേക്കൺ, കസ്താർ, കൊറാൻറോ സ്പോർട്സ് വേരുകളുള്ള ബർഗർ പോലും പ്രാദേശിക വേരുകൾ; ഇത് റുജ്വേ അക്രെസ് എന്നു വിളിക്കുന്ന വുനൂങിലെ ഉടമസ്ഥരുടെ ഫാമിലി ഫാമിൽ നിന്നാണ്. അതു പഴങ്ങളും, അരിയും, ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ പാപ്പയും (ഉള്ളി, പച്ച കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ടു പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) ഒരു വശത്തും സേവിക്കുന്നു. പാൻകേക്കുകളും ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റും പോലെയുള്ള പരമ്പരാഗത ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഓർഡറുകൾ ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ മദ്യപാനമായ അമെരെറ്റോ പാൻകേക്കുകളായ റുമക്കാറ്റ അല്ലെങ്കിൽ ജോളി കേക്കുകളിൽ ലഹരി കൊള്ളുന്ന ഫ്രഞ്ചു തക്കാളി പോലെയുള്ള ഒരു വളച്ചൊടിക്കലാണ്.
കഫേ കോറോസണിലെ പാനീയങ്ങൾ, നൂതനമായ കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ നിന്ന് (ആഡം ആൻഡ് സ്റ്റീവ്, കോർബെൽ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, ബോംബെ സഫയർ എന്നിവ പോലെ) സ്റ്റാപ്പിനെ കുടിച്ച് (എന്റെ കൂട്ടുകാരി മെസ്കാൾ മാർഗരിറ്റയിലെ കല്ലുകൾ, ഡെൽ മഗ്യൂ വിദ മെസെക്കൽ, നാരങ്ങ നീര്, ട്രിപ്പിൾ സെക്സ്, ലളിതമായ സിറപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന്, ഒരു നല്ല സ്മോക്കി ഫ്ലേവർ).
മെക്സിക്കൻ അഡ്രസ് ഉപയോഗിച്ച് മദ്യപാനീയമല്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ ഹോർച്ചാറ്റയും മെക്സിക്കൻ കോക്ക-കോലയുടെ കുപ്പികളുമാണ്.