മാപ്പിൾ സിറപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനിടയിൽ, സെയിന്റ് ലൂയിസ് തീർച്ചയായും മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യത്തെ സ്ഥലമല്ല. വെർമോണ്ട്, മൈൻ, ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് എന്നീ രാജ്യങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ പ്രശസ്തമാണ്, പക്ഷേ സെന്റ് ലൂയിസിൽ നമുക്ക് മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. സെന്റ് ലൂയിസ് കൗണ്ടിയിലെ റോക്ക്വുഡ്സ് റിസർവേഷൻ എന്ന വാർഷിക മാമ്പിൾ പഞ്ചസാര ഫെസ്റ്റിവലിൽ പങ്കെടുക്കുക എന്നതാണ് ഈ പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാനുള്ള നല്ല മാർഗ്ഗം.
ശൈത്യകാലത്ത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി , സെന്റ് ലൂയിസിൽ നിന്നും സെയിന്റ് ലൂയിസിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ശൈത്യ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ സ്വതന്ത്ര ശീതകാല ഇവന്റുകൾ കാണുക.
എപ്പോൾ, എവിടെ:
ഫെബ്രുവരിയിൽ ആരംഭിക്കുന്ന ഓരോ ശീതകാലത്തും മേപ്പിൾ ഷുഗർ ഫെസ്റ്റിവൽ നടത്തുന്നു. 2016 ൽ, ഫെബ്രുവരി 6 ശനിയാഴ്ച രാവിലെ 10 മണി മുതൽ 3 മണി വരെ . പ്രവേശനവും പാർക്കിങ്ങും സൗജന്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് റിസർവേഷൻ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ചൂടാക്കുക.
മിസ്സൈറി ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് കൺസർവേഷൻസ് റോക്ക്വുഡ്സ് റിസർവേഷൻ ആണ് ഈ ഉത്സവം. റിസർവേഷൻ 2751 ഗ്ലെൻകോ റോഡിലായി വൈൽഡ്വുഡ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അവിടെ എത്താൻ, ഞാൻ യുറേക്ക എക്സിറ്റ് (# 264) ലേക്ക് പോകൂ. തുടർന്ന്, ഹൈവേ 109 ലേയ്ക്ക് പോകുക, വൂൾസ് അവന്യുവിലേക്ക് ഏകദേശം നാല് മൈൽ വടക്ക് പോകുക. ഗ്ലെൻകോ റോഡിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതുവരെ വുഡ്സ് അവന്യൂവിലെ പടിഞ്ഞാറേക്ക് പോകുക. റോക്ക്വുഡ്സ് റിസർവേഷൻ ലേക്കുള്ള ഗ്ലെൻകോ നോർത്ത് പിന്തുടരുക.
എന്താണ് കാണാനും ചെയ്യാനും എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്:
മാപ്പിൾ ഷുഗർ ഫെസ്റ്റിവൽ മുഴുവൻ കുടുംബവും ഒരു പഠന അനുഭവമാണ്. ഗൈഡുകൾ മാപ്പിൾ മരങ്ങളെ കണ്ടെത്താനും ടാപ്പുചെയ്യാനും എങ്ങനെ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും. പിന്നെ, സ്രവം ശേഖരിച്ച് മാപ്പിൾ പഞ്ചസാരയും സിറപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഇത് തിളയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികൾ കാണുക. ഒടുവിൽ, പുതുതായി നിർമ്മിച്ച പഞ്ചസാര, സിറപ്പ്, മറ്റ് മാപ്പിൾ ഡെസലുകളുടെ സാമ്പിളുകൾ ആസ്വദിക്കുക.
റോക്ക്വുഡ്സ് റിസർവേഷൻ പുറമേ ഹോം ലെ MAPLE സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം കഴിവുകൾ പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും വേണ്ടി മറ്റ് ക്ലാസുകൾ വാഗ്ദാനം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വിളിക്കുക (636) 458-2236.
Rockwoods റിസർവേഷൻ സംബന്ധിച്ച് കൂടുതൽ:
സെയിന്റ് ലൂയിസ് പ്രദേശത്തെ 1,800 ഏക്കറിൽ കൂടുതൽ സംരക്ഷിത പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നാണ് Rockwoods Reservation.
സൂര്യാസ്തമയത്തിനു ശേഷം സൂര്യപ്രകാശം മുതൽ 30 മിനുട്ട് പ്രതിദിനം തുറക്കുന്നു. റോക്ക്വുഡ്സ് റിസർവേഷൻ ഹൈക്കിംഗ്, പിക്നിക്, ബൈക്കിങ്, പക്ഷി നിരീക്ഷണം എന്നിവയെല്ലാമാണ്. തീർച്ചയായും, സംവരണം ഔഡൂൺ മിസ്സോറിയിലെ ഒരു പ്രധാന പക്ഷി പ്രദേശം നിയുക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട് കാരണം അതിന്റെ സമൃദ്ധിയും പക്ഷികളുടെ വൈവിധ്യവും.
രാവിലെ 8 മണി മുതൽ വൈകിട്ട് 5 മണിവരെ വെള്ളിയാഴ്ച മുതൽ വെള്ളിയാഴ്ച വരെ തുറന്നിരിക്കുന്ന ഒരു എജ്യുക്കേഷൻ സെന്റർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മിസ്സൗറിയിലെ വന്യജീവി, മത്സ്യം, ഭൂമിശാസ്ത്രം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും പ്രദർശനങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മാപ്പിൾ ഷുഗർ ഫെസ്റ്റിവൽ ആക്കി മാറ്റാനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, സംവരണം കുട്ടികൾക്കും കുടുംബങ്ങൾക്കും വർഷം മുഴുവൻ ഇവന്റുകളും ക്ലാസ്സുകളും നൽകുന്നു. മാർഗനിർദേശങ്ങളായ വർദ്ധനവ്, കഴുകനെ കണ്ടെത്തൽ, ഔൾ വണ്ടികൾ എന്നിവയും അതിലധികവും ഉണ്ട്. പല സംഭവങ്ങളും സൌജന്യമാണ്. ക്ലാസുകളുടെ മുഴുവൻ സമയ ഷെല്ലിനും നോക്കുക, Rockwoods റിസർവേഷൻ വെബ്സൈറ്റ് കാണുക.