08 ൽ 01
ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങൾ
ജർമൻ ക്രിസ്മസ് സ്റ്റോളൻ. ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങ ക്രിസ്മസ് ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഒന്നിച്ചുചേർക്കാനുള്ള സമയമാണ്, പ്രകൃതിയിൽ അത്തരം കൂടിച്ചേരലുകൾ ഭക്ഷണമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അമേരിക്കക്കാർ ക്രിസ്മസ് ഹാമിൽ ഒരു സ്ലാസ് ലഭിക്കാനിടയുള്ളപ്പോൾ, മെക്സിക്കൻസ് ടാമales നീക്കംചെയ്യും, ജർമനികൾ സ്റ്റോളിൽ എത്തും. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 7 മധുരമുള്ള ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങളുടെ ഈ ലിസ്റ്റിനായി ഈ സ്ലൈഡ്ഷോ വഴി ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
08 of 02
താമലെസ് (മെക്സിക്കോ)
താമലെസ്. ജോനല്ല വീവർ / ഫോട്ടോലിബ്രിയർ കൊളംബിയയുടെ പ്രാരംഭ കാലം മുതൽ താമലെൽ ഒരു വിരുന്ന് ഭക്ഷണമായിരുന്നു. ചോളം മാസ്റ്റും ഇറച്ചി ബണ്ടുകളും ഉണങ്ങിയ ധാന്യം തൊണ്ടയിൽ പൊതിഞ്ഞ് മെക്സിക്കോയിലും തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലുമുള്ള ക്രിസ്മസ് സീസണിൽ ആവേശം പകരും. പരമ്പരാഗതമായി വലിയ കൂട്ടങ്ങളായി, പരമ്പരാഗതമായി സ്ത്രീകളുടെ സംഘങ്ങളാൽ, താമലദ അല്ലെങ്കിൽ തമൽകാല നിർമ്മാണത്തിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. സൺ അന്റോണിയോ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ടെക്സൻ കൾച്ചറസിലെ നാടകക്കാരനായ റുട്ട് റുലിംഗ് എൻ.പി.ആർയോട് പറഞ്ഞു, "സമയം അവസാനിച്ചപ്പോൾ, ക്ഷാമം ഉണ്ടായപ്പോൾ കുടുംബം പിടിക്കപ്പെടും, വാദങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടും, വ്യത്യാസങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടും ... വെറും മായ , മാംസം എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്. "അത് സ്നേഹവും കണ്ണീരും ആയിരുന്നു."
08-ൽ 03
വിറ്റൽ ടോൺ (അർജന്റീന)
വിറ്റല്ലോ ടണറ്റോ. വിക്കിപീഡിയ പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഇറ്റാലിയൻ കുടിയേറ്റക്കാർ അർജന്റീനയിലേക്ക് വില്ലോ ടണ്ണോട്ടിയെ കൊണ്ടുവന്നിരുന്നു. മാവും കഷണങ്ങൾ ഒരു ട്യൂണ സോസ് കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നത്, ക്യാപ്സറുകൾ ആൻഡ് ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ അടങ്ങുന്ന. സെർവ്ഡ് തണുപ്പ്, വിൽ ടെൻ അർജന്റീനയുടെ ക്രൂരമായ ക്രിസ്മസ് ക്രിസ്തുമസിന് തികഞ്ഞ വേനൽക്കാലവും ലൈറ്റ് അസോസിയവും.
04-ൽ 08
ഡൂറോ വാട് ഓൺ ഇജേറ (എത്യോപ്യ)
ഡോറോ വാട് ജോൺ എക്ക് / ലോൺലി പ്ലാനറ്റ് ചിത്രങ്ങൾ ഒരുപക്ഷെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ ആഫ്രിക്കൻ വിഭവം, ഡാരോ വീറ്റ് പരമ്പരാഗതമായി എത്യോപ്യൻ അവധിക്കാലത്ത് വേനൽക്കാലത്ത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം ചിക്കൻ പായസം കുറഞ്ഞത് കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഉള്ളി, ബെർബെറെ (വളരെ മസാല ചില്ലി മിശ്രിതം), തേൻ വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്ത്, പ്രക്രിയ. ഡോറോ വാറ്റ് എത്യോപ്യയുടെ അൾട്രാ സോൺഡൊഫ് സ്പോഞ്ചിനുള്ളിൽ ഉപദ്രവമുണ്ടാക്കുന്നു.
08 of 05
സ്റ്റോളൻ (ജർമ്മനി)
സ്ട്രോൺ. GMVOzd / E + വറുത്തതും, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും, മാവ്, വെള്ളച്ചെടികൾ എന്നിവയിലേക്ക് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അപ്പൂപ്പൻ ഫലകമാണ് സ്റ്റോട്ടോൺ. മദ്ധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ സ്റ്റോളൻ ക്രിസ്മസ് പ്രിയപ്പെട്ടവനാണ്. ഓരോ വർഷവും, ജർമനിയിലെ ഡ്രെഡ്സൻ നഗരം കുതിരവള്ളിയിൽ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഒരു വലിയ സ്റ്റോറേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു മാസ്റ്റർ ബേക്കർ 12 പൗണ്ട് തൂക്കമുള്ള 1.6 മീറ്റർ നീളമുള്ള കത്തിക്കൊണ്ടാണ് തട്ടിത്തെറിക്കുന്നത്.
08 of 06
ഇമ്ബൽജുത താൽ-ഖസ്താൻ (മാൾട്ട)
പരുത്തി വറുത്തത്. ലിസ ഹബ്ബാർഡ് / ടാക്സി ഈ പേര് വളരെ നീണ്ടതും പരിചയമില്ലാത്തതുമായിരിക്കാം, എന്നാൽ കൊക്കോ, ചെസ്റ്റ്നട്ട് തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത മാലിന്യ പാനീയങ്ങൾ ആരെയെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കും. ക്രിസ്മസ് മാസ്സ് കഴിഞ്ഞ് അർദ്ധരാത്രിയിൽ ജോലി ചെയ്ത അൾബുബുട്ട താലാസ്താൻ ചോക്ലേറ്റ്, സിട്രസ് തൊലി, നിലത്ത് ഗ്രൗണ്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്ന ചെസ് കട്ട് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അത് ഊഷ്മളവും മസാലയും, സുഖമുള്ളതും ക്രീംമായതുമാണ്, ശീതകാലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്നെ സജ്ജമാക്കുക.
08-ൽ 07
ഏഴ് മത്സ്യങ്ങളുടെ തിരുനാൾ (ഇറ്റലി)
ഏഴ് മീന്മത്സ്യങ്ങള്. ജൂപ്പിറ്റർ ചിത്രങ്ങൾ / ഫോട്ടോലൈബ്രറി യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ, ഏഴ് മീനുകളുടെ വിരുന്നു ഇറ്റലിക്കാരുടെ നോമ്പ് ഉപവസനമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, ക്രിസ്തുമസ് രാവിൽ (ലാ വിഗിലിയ, ഇറ്റലിയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു) ക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു ഇറച്ചി കഴിക്കേണ്ടതില്ല. ഇറ്റാലിയൻ പക്ഷികൾ ഈ ഭാഗിക വേഗതയെ ആഢംബര കടൽ വിഭവസമൃദ്ധമായ ഒരു വിഭവസമൃദ്ധമായി വ്യാഖ്യാനിച്ചു. സമുദ്രത്തിൽനിന്നുള്ള ആഹാരസാധ്യതകൾക്കുശേഷം കോഴ്സ് മേശയിൽ എത്തുമ്പോൾ. ഏഴ് വിഭവങ്ങൾ എന്തിനാണ് നൽകുന്നത് എന്ന് പല സിദ്ധാന്തങ്ങളും ഉണ്ട്. ചില ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉല്പത്തിയുടെ പൂർത്തീകരണത്തിൽ ഏഴ് ദിനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ റോമൻ കത്തോലിക്ക സഭയുടെ ഏഴു ആരാധകരെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു എന്ന് ചിലർ പറയുന്നു. ചില കുടുംബങ്ങൾ അപ്പൊസ്തലന്മാരുടെ എണ്ണം സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് 11 അല്ലെങ്കിൽ 13 വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്നു.
08 ൽ 08
ബുച് ഡി നോൽ (ഫ്രാൻസ്)
ബൂചെ ഡി നോൽ. ബ്രയാൻ ഹഗിവർ / ഫോട്ടോലിബറി പല നൂറ്റാണ്ടുകളോളം, യൂറോപ്യന്മാർ ക്രിസ്മസിനുവേണ്ടി അവരുടെ വലിയ അടുക്കളയിൽ കത്തിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ലോകം കൊണ്ടുവന്നിരുന്നു. അഗ്നിപർവതങ്ങൾ ചെറിയ തോതിൽ വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് യുൽ ലോഗ് കൊണ്ടുവരാനുള്ള രീതി അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും എന്നാൽ, ഡിസേർട്ട് രൂപത്തിൽ ഈ സമ്പ്രദായം ബഹുമാനിക്കാനുള്ള ഒരു ബുദ്ധിയുള്ള ഫ്രഞ്ച് പത്രിക ഷെഫ് ഹിറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഒരു യുലു ലോജിനോടു സാദൃശ്യമുള്ള, ചോക്ലേറ്റ് ബട്ടർ ക്രീം നിറച്ചും ചോക്ലേറ്റ് ബട്ടർ ക്രിസ്മസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗും ചേർന്നാണ് ബുച്ച ഡി നോയ്ൽ സാധാരണയായി വെളുത്ത കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ബൂചെ ഡി നോയിൽ പലപ്പോഴും വൃത്തികെട്ട സാങ്കൽപ്പിക കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.