ഇൻഡ്യൻ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വാൻകൂവർ സ്ഥലമാണ്, ഒരുപക്ഷേ കാരണം ഗ്രാൻറ് വാൻകൂവർ പ്രദേശത്തെ ജനസംഖ്യയിൽ 250,000-ലധികം ഇൻഡൊ-കാനഡീനിയൻ പൌരന്മാരുണ്ട് (2014 വരെ). ഏറെ പ്രശസ്തിയാർന്ന ഇന്ത്യൻ ഫ്യൂഷൻ മുതൽ പരമ്പരാഗത tandoori ആൻഡ് ബട്ടർ ചിക്കൻ-ഒരു പ്രാദേശിക പ്രിയങ്കരമായ-വാൻകൂവറിൽ ലെ ടോപ്പ് ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ എല്ലാവർക്കും ഒരു ബജറ്റ് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്.
സൗത്ത് വാൻകൂവറിലെ ലിറ്റിൽ ഇന്ത്യ, പഞ്ചാബി മാർക്കറ്റ് അയൽപക്കങ്ങളിൽ ധാരാളം ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ചില ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് നഗരത്തിലുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണശാലകളിൽ പലതും വെജിഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചില ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
വാൻകൂവറിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ, കനേഡിയൻ ഡോളറിനായി നിങ്ങൾ അമേരിക്കൻ കറൻസി വിനിമയം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക, എന്നാൽ മിക്ക ബാങ്കുകളും ചില എടിഎമ്മുകളും ഒരു എക്സ്ചേഞ്ച് എക്സ്ചേഞ്ചിനെ അനുവദിക്കും.
01 ഓഫ് 05
വിൻസ് റെസ്റ്റോറന്റ്, സൗത്ത് ഗ്രാൻവില്ലെ
വാങ്കൂവറിൽ വിൽസ് റെസ്റ്റോറന്റ്. വിസ്സിന്റെ കടപ്പാട് വാൻകൂവറിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നതാണ് വിസ്, അന്തർദേശീയ പ്രശസ്തി നേടിയ ഭക്ഷണശാലയായ 310-ലെ കംബീ സ്ട്രീറ്റിന്റെ വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ മികച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
കാനഡയിലെ ഏറ്റവും വലിയ പാചകക്കാരനായ വിക്രം വിജി എന്ന ചെറുകാടൻ (ആദ്യ ഭക്ഷണശാല) റസ്റ്റോറന്റ് വിസ് ഇൻഡ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റല്ല. പകരം, ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, പാചക വിദ്യകൾ എന്നിവ പുതിയതും ആശ്ചര്യകരവുമായ ചേരുവകളുമായി ഒന്നിച്ചു ചേർന്നതാണ്.
വിജ്സ് വിഖ്യാത ജനപ്രീതി നേടിയെങ്കിലും സംവരണം സ്വീകരിക്കുന്നില്ല. 5: 00 ന് ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, ആദ്യം വന്നത്, ആദ്യം വന്നത്, പക്ഷെ 5 മണിക്ക് ഒരു ലൈൻ തുടങ്ങാൻ തുടങ്ങും. സാധാരണയായി കാത്തിരിക്കേണ്ടി കാത്തിരിക്കാമെങ്കിലും ഈ വിസ്മയകരമായ ഭക്ഷണശാല സന്ദർശിക്കുക സമയം.
02 of 05
സലാം ബോംബേ, ഡൌൗൺടൗൺ
സലാം ബോംബേയുടെ അന്തേവാസിയാണ്. സലാം ബോംബേയുടെ കടപ്പാട് 755 ബർറാർഡ് സ്ട്രീറ്റിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കോസ്മോപൊളിറ്റൻ സാലം ബോംബെ ഈ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിനും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയോ മറ്റ് അലർജി പ്രശ്നങ്ങൾക്കുമുള്ള പ്രതിബദ്ധത എന്നിവയാണ്. സാലം അടുക്കളയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കാം വേരുകൾക്കും മറ്റ് അലർജികൾക്കുമായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാത്രങ്ങളും പാത്രങ്ങളും.
സലാം ബോംബേയുടെ ഭക്ഷണമായ കേരളത്തിലെ ഒരു ഇന്ത്യൻ പൌരന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. പരമ്പരാഗതമായ കറികൾ, ബിരിയാണിസ്, ഒരു പ്രത്യേക ഇൻ-ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ നാൻ, അതിമനോഹരമായ വൈൻ ലിസ്റ്റ് എന്നിവയും ഇവിടെയുണ്ട്.
05 of 03
ഹൗസ് ഓഫ് ഡോസാസ്, ഈസ്റ്റ് വാൻകൂവർ
വാൻകൂവറിലെ ദോസസിലെ ഭവനത്തിൽ ഭീമൻ ഡോസുകളുണ്ട്. ദോസ ഭവനം കിഴക്കൻ വാനിലെ കിംഗ് വേയിലും നൈറ്റ് സ്ട്രീറ്റിലും സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഡൗസസ് ഭവനത്തിൽ വാൻകൂവറിൽ പ്രശസ്തമാണ്. വധുവിനും കുറഞ്ഞ വിലക്ക് (5 ഡോളർ) സേവനത്തിനുമാത്രമല്ല, ദിവസേന 24 മണിക്കൂറാണ് സേവനം ലഭ്യമാകുന്നത്. ഇത് 3 ആം ഡോസായി പോകാൻ ഇടയാക്കും.
അരി, അരി, പയറ്, മാംസം, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സൗന്ദര്യവർന്ന പൂളുകളുള്ള ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ശാന്തന പാൻകേക്കുകളാണ് ഡോസസ്. പരമ്പരാഗതമായി ചെറിയ ഭാഗത്ത്, ഹൌസ് ഓഫ് ഡോസസ് അവരുടെ ഒപ്പ് വിഭവം കൂടുതൽ വലുപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ചെറിയ തുക ഇവിടെ വളരെ നീണ്ടുകിടക്കും.
05 of 05
സിദ്ധാർത്ഥയുടെ ഇന്ത്യൻ അടുക്കള, കൊമേഴ്സ്യൽ ഡ്രൈവാണ്
വാൻകൂവറിലെ തന്റെ ഭക്ഷണശാലയിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഷെഫ് സിദ്ധാർത്ഥ. മെട്രോ ഇൻഡിപെൻഡൻറ് വിൻഗൗറിലെ കിഴക്കൻ വാണിജ്യവാഹന കേന്ദ്രത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സിദ്ധാർഥ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലെ ചില ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.
പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിച്ചിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഷെഫ് സിദ്ധാർത്ഥ്, മനോഹരമായി അവതരിപ്പിച്ചതും, നൂതനമായ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ റസ്റ്റോറന്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ താമസസ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണശാലയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ തന്നെ ഈ യാത്രയുടെ ആകർഷണം തികച്ചും ആകാം.
05/05
കിഴക്ക് ഈസ്റ്റ്, കിറ്റ്സിൽവ, തെക്കൻ മേൻ എന്നിവയാണ്
ഈസ്റ്റ് ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് വാൻകൂവറിൽ രണ്ട് സ്ഥലങ്ങളുണ്ട്. കിഴക്ക് ഈസ്റ്റ് ആണ് രണ്ട് സ്ഥലങ്ങളാണുള്ളത്- കിറ്റ്സിൽവ അയൽപക്കത്ത് ഒരു പ്രദേശവും സൗത്ത് മെയിൻ അയൽപക്കവുമുണ്ട്-കിഴക്ക് ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ തദ്ദേശീയമായ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രദേശമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. യഥാർഥത്തിൽ കിറ്റ്സാനോ പ്രദേശം പുതുതായി പുനർനിർമ്മിച്ച കെട്ടിടത്തിലേക്ക് കുറച്ച് ബ്ലോക്കുകൾ മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ്.
ഇന്ത്യൻ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ, അഫ്ഗാനി ഭക്ഷണം എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ എല്ലാ അഭിരുചികളുമായി താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കഴിക്കുന്ന കിഴക്ക്.