സവിന അലങ്കരിച്ച മുട്ടകൾ

ലോക്കൽ അരിസോണ റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകരീതി

സ്കോട്ട്സ്ഡെയ്ലിയിലെ സ്യൂസുയിലെ ഷെഫ് ചാൾസ് വൈലി, നിങ്ങളുടെ deviled മുട്ടകളിൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ലളിതമായ നിർദേശങ്ങളാണുള്ളത്. അടിസ്ഥാന മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം മൂന്ന് തരത്തിലും ഒരേപോലെ തന്നെ; ഓരോരുത്തരുടെയും ടോപ്പിങ്ങുകൾ പ്രത്യേകമായി ചെയ്യുന്നതാണ്. വലിയ ഗെയിം കാണാൻ നിങ്ങൾ സുഹൃത്തുക്കളും ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബാംഗങ്ങളുമായി ഉണ്ടെങ്കിൽ - അല്ലെങ്കിൽ ബിഷെർഷനോ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും കാരണത്താലോ പ്ലേ ചെയ്യുക - ഇത് ഒരു ഉറപ്പുള്ള തീപിടുത്ത ഹിറ്റാകും.

ഹോട്ടൽ വാലി ഹോയിലെ സുസു
6850 ഈസ്റ്റ് മെയിൻ സ്ട്രീറ്റ്
സ്കോട്ട്സ്ഡേൽ, AZ 85251

cafe-zuzu.com

- - - - - - -

ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും 24 ഹാൽവുകൾ നൽകുന്നു.

സവിന അലങ്കരിച്ച മുട്ടകൾ

ചേരുവകൾ:

• 12 ഓരോ മുട്ടകൾ, ഹാർഡ്-വേവിച്ചതും തൊലികളഞ്ഞതും നീളത്തിൽ മുറിച്ചുമാണ്
• 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. വരണ്ട നിലം കടുക്
• 1 ടീസ്പൂണ്. വെളുത്ത വിനാഗിരി
• കോഷർ, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ
• 1 പാചകവിധം റെഡ് ഉള്ളി മാർമാലേഡ് (താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക)
• 1 സ്ലൈസ് ബേക്കൺ, പാകംചെയ്തു അര ടീസ്പൂൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക
• 1 ഓരോ പ്ലം തക്കാളി, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി മാംസം വെട്ടി
• 8 ഇലകൾ ഇറ്റാലിയൻ ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ
• 1 ഔൺസ് സാൽമൺ സ്മോക്ക്
• 24 ഓരോ കയറുകളും
• 8 sprigs ഡിൽ
• 8 കഷണങ്ങൾ റെഡ് ബെൽ കുരുമുളക്
• 4 ഓരോ കലമറ്റ ഒലീവും
• 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ. ഫെറ്റ ചീസ്, തകരുന്നു
• 8 ഇല ഫ്രീ ഒരെഗാനോ
• 8 കഷണങ്ങൾ Hothouse വെള്ളരിക്ക

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോവുക. മയോന്നൈസ്, കടുക് പൊടി, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകുന്നത് വരെ നിസ്സാരമായി ഇടുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു നക്ഷത്ര ചിഹ്നത്തിലും പൈപ്പ് മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം വെള്ളത്തിലും തിരിക്കുന്നു.
3. മുട്ട മൂന്നിലൊന്ന്: സ്പൂൺ ½ തക്കാളി ഒരു കഷണം, ആരാണാവോ ഒരു കഷണം ആരാണാവോ ഒരു ഇല പിന്നാലെ, yolks മുകളിൽ ഉള്ളി മിശ്രിതം സ്പൂൺ.
4. മുട്ടകളുടെ മൂന്നിലൊന്ന്: മഞ്ഞക്കരുത്ത് ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് കുറച്ച് കപ്പ്സും ചതകുപ്പ ഒരു മിശ്രിതം ആകും.
5. അന്തിമ മൂന്നിലൊന്ന് മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ഇടുക. അതിനു ശേഷം പകുതി കാലാമത്ത ഒലീവ്, ഫെറ്റി ചീസ്, ഒറിഗാനോ മിക്സ്, മിൽവർ സ്ലീസ് എന്നിവയും വയ്ക്കുക.

ചുവന്ന ഉള്ളി മാർമ്മലഡെ

ചേരുവകൾ:

• 1/2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• അര കപ്പ് (ഓരോ കപ്പ്)
• ഉപ്പും രുചികരമായ നിലത്തു കുരുമുളയും ആസ്വദിക്കാൻ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ തേൻ
• 2 ടീസ്പൂൺ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി

തയാറാക്കുക

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം സത്താർ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
2. തേൻ ചേർത്ത് 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. വിനാഗിരി ചേർത്ത് സിറപ്പി കുറയ്ക്കുകയും വേവിക്കുക. തണുത്തതും റഫ്രിജറേറ്ററായിരിക്കണം. മിശ്രിതം ശരിക്കും പരുക്കനായതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ടയിട്ടു മുളകും, അത് മുട്ട അല്പം നിശബ്ദമായിരിക്കും.

_{പാചകരീതി അനുമതിയോടെ പുനർരഞ്ജനം.}