സാന്താക്രൂസ് മലനിരകളിൽ വീഞ്ഞ് ആസ്വദിക്കൽ: സമ്മിറ്റ് റോഡ് വൈനറികൾ

06 ൽ 01

സാന്താക്രൂസ് മലനിരകളിൽ വൈൻ ടെസ്റ്റിംഗ് എവിടെ പോവുക: ഒരു സമ്മിറ്റ് റോഡ് ഡേ യാത്ര

ഇവിടെ വടക്കൻ കാലിഫോർണിയയിൽ ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞ് രുചിക്കുള്ളിലേക്ക് പോകാൻ പോകുന്നില്ല. സിലിക്കൺ താഴ്വരയിൽ ഡാൻസൻ സവാരി മൗണ്ടൈനിൽ ഏതാനും സവാരികളിൽ ജീവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഭാഗ്യവാന്മാർ.

സാൻറൂസ് ക്രൂസ് മൗണ്ടൻ വൈൻ മേഖലയിൽ 60 ൽ കൂടുതൽ വൈനറികളുമൊത്ത്, ഒരു വീഞ്ഞ് രുചിക്കൽ ദിവസ യാത്രയ്ക്ക് പോകേണ്ടതെങ്ങനെ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. സമ്മിറ്റ് റോഡ് വൈൻ മാർപാത നൂറുകണക്കിന് വിസ്താരഭംഗിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് നൽകുന്നത്. വിപുലമായ കടൽക്കാഴ്ചകൾ, മുന്തിരിവള്ളി മൂടി മലനിരകൾ, റെഡ് വുഡ് വന വ്യൂകൾ എന്നിവ ലഭ്യമാക്കും.

സാന്താ ക്രൂസ് മൌണ്ടൻ വൈൻ മേഖലയെക്കുറിച്ച്

1981 ൽ സാന്താക്രൂസ് മൗണ്ടൻ വൈൻ പ്രദേശം ആദ്യമായി നാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ, ആദ്യ അമേരിക്കൻ പയ്യൻ വിസ്തൃതിയുണ്ടായിരുന്നു (എവിഎ). സാന്താക്രൂസ് മൗണ്ടൻ വൈൻ മേഖലയിൽ 60 ൽ കൂടുതൽ വൈനിനിറികൾ ഉണ്ട്, വടക്ക് വുഡ്സൈഡ് മുതൽ തെക്ക് വാട്സൺ വില്ലയിൽ നിന്നും. വൈനറികൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭൂപ്രകൃതിയിൽ വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്നു. ഭൂരിപക്ഷവും നിങ്ങളുടെ വീഞ്ഞ് രുചിക്കൽ ട്രിപ്പ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് അത്രയും നല്ലതാണ്.

എവിടെ വേണോ പോകുന്നത് Summit Road, Los Gatos

ലോസ് ഗാതോസിൽ 17-ാമത് ദേശീയപാതയിൽ നിന്ന് സമിറ്റ് റോഡിലൂടെയുള്ള നിരവധി വൈനറികളിലൂടെ ഈ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും എളുപ്പം വൈൻ ടൂറിങ് മാർക്കറ്റിലുണ്ട്. അതിമനോഹരമായ സമുദ്ര കാഴ്ചകൾ, മുന്തിരിവള്ളി മൂടിയ മലനിരകൾ, ശാന്തമായ ചുവന്ന വനങ്ങളിലൂടെ ഒരു ഡ്രൈവ് എന്നിവ ഈ ദിവസത്തെ യാത്രയ്ക്ക് ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. മലമുകളിലുള്ള വൈനറികൾ ചെറുതും കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളാണ്. ഉടമസ്ഥനോ വീഞ്ഞ് നിർമ്മാതാവോ ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കൽ മുറിയിൽ നിങ്ങൾ രുചിച്ചറിയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

Summit Road ഏരിയയിൽ വീഞ്ഞ് രുചിക്കൽ എവിടെ പോകണമെന്നതിനുള്ള ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി മുകളിലുള്ള അമ്പുകൾ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഈ യാത്ര കിഴക്കിനഭിമുഖമായുള്ള റോഡിലൂടെ സംഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഓരോ ഉൽസവവും അടുത്ത അഞ്ച് മിനിറ്റ് സഞ്ചരിച്ചാൽ മാത്രമേ സ്റ്റോപ്പ് നിറുത്താൻ അനുവദിക്കൂ.

പല വിന്റർ മണിക്കൂറുകളും കാലാനുസൃതമായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു അതിനാൽ നിങ്ങൾ തുറന്നുപോകുന്നതാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ കമ്പനിയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

ഒരു പുതിയ പരമ്പര പ്രാദേശിക വൈൻ മേഖലയുടെയും ദിന ട്രിപ്പ് യാത്രയുടെയും ഭാഗമാണ്. മറ്റൊരു റൂട്ടിനായി നിർദ്ദേശങ്ങൾ വേണോ? എനിക്ക് ഒരു ഇമെയിൽ അയയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ Facebook, Twitter അല്ലെങ്കിൽ Pinterest ൽ കണക്റ്റുചെയ്യുക!

06 of 02

ലോമ പ്രിയേ വിനൈൽ

ലോമ പ്രിയേറ്റ വിന്റെലിയിലെ സിംമിറ്റ് റോഡിന്റെ അരികിൽ നിങ്ങളുടെ യാത്ര ആരംഭിക്കുക. 2,600 അടി ഉയരത്തിൽ, ഈ മലയോര ഉൽപ്പാദനം സാന്താക്രൂസ് മലനിരകളിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കാഴ്ചകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, മുന്തിരിത്തോട്ടം മൂടി മലനിരകൾ താഴേക്ക് നിൽക്കുന്ന മോണ്ടെരേ ബേ യിലേക്കും, ലോമ പ്രിയേ മല കയറിയും. ശീത ക്രൂസ് മുതൽ കനത്ത മൂടൽമഞ്ഞിന് നേരത്തെയുണ്ടാകുമെങ്കിലും സാധാരണ പകൽ സമയത്ത് അത് കത്തുന്നു. നിലവിലെ കാഴ്ച കാണിക്കുന്ന അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിന്റെ തത്സമയ വെബ്ക്യാം പരിശോധിക്കുക.

വൈൻ ഖാൻ, വൈനോന്യർ, പിനോട്ട് നോയിർ, മെർലോട്ട്, കാബർനെറ്റ് സോവിക്കോൺ, പിനോട്ടേജ് എന്നു വിളിക്കുന്ന തനതായ മുന്തിരിവള്ളികൾ എന്നിവ വൈനുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അമേരിക്കയിൽ പിനോട്ടേജിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഉല്പാദകരാണ് ലോമ പ്രിയേ. സാന്താക്രൂസി മലനിരകളിൽ ഇത് വളരുന്ന ഏകനേട്ടമാണ്. ഉടമസ്ഥരായ അമി, പോൾ കെംപ് എന്നിവർ ഈ അസാധാരണമായ മുന്തിരിപ്പഴം ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലേക്ക് യാത്രയായി.

ന്യൂ ഓർലിയൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കലാകാരനായ മാർട്ടിൻ ലാ ബോർഡാണ് ലേബലിന്റെ കലാസൃഷ്ടികൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ലോദാ പ്രിയതാ പർവതത്തിൽ നിന്ന് പറന്നുയരുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ കൈവശം വച്ചാണ് ബോഡോ എന്നു വിളിക്കുന്ന ഒരു മാജിക് പ്രതീകം ലേബൽ കാണിക്കുന്നത്.

വീട്ടിനുള്ളിൽ ഉള്ളിലും പുറത്തുള്ള നായനിലാണ്. വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ വേദനയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ലോമ പ്രിയേറ്റ വിനീഷ്യൻ, 26985 ലോമ പ്രിയേ വേ, ലോസ് ഗടോസ്, CA 95033. ഫോൺ: 408-353-2950.

തിയതി സമയം: ശനിയാഴ്ചയും ഞായറാഴ്ചകളും, ഉച്ചയ്ക്ക് 5 മണി വരെ

www.lomaprietawinery.com

06-ൽ 03

MJA മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ

MJA Vineyard's Summit Road Tasting Room ഒരു റെഡ് വുഡ് ഫോറസ്റ്റ് ഗ്രോവിൽ കുഴിച്ചിട്ട ഒരു തടി മുറിയിൽ ആണെങ്കിലും, ഹവായിയൻ അനുഭവമാണ് ഇവിടെയുള്ളത്. സ്ഥാപകനായ മാരിൻ ആർറ്റുവോവിച്ച് ഹവായിയിലെ ബേ ഏരിയയിലേക്ക് മാറി.

ഈ ഹവായിയൻ ചരിത്രം ഈ ഉൽപ്പാദനം അറിയപ്പെടുന്ന രണ്ടാമത്തെ കാര്യം പ്രചോദിപ്പിക്കും - അവരുടെ കാപ്പി! ആർട്ട്യൂവിച്ച് ഹവായിയിൽ താമസിച്ചപ്പോൾ ഒരു കോഫി ഫാമിൽ ജോലി ചെയ്തു. അവൻ കരകൗശല കാപ്പിയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ആ പർവതത്തെ മലനിരകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഉമ്മൻ റോഡിലെ ടേണിംഗ് മുറിയിൽ കോന കാപ്പി കുടിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ നിർത്തണം, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പുതിയ ബാച്ചിൽ വറുത്ത് കോപ്പി എടുത്ത് കിട്ടും.

വിന്റൈനിയിൽ സാന്താക്രൂസിലെ വെസ്റ്റ്സൈഡ് രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ് (328-A ഇൻഗാലുകൾ സെന്റ്).

MJA മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ - സമ്മിറ്റ് ടെസ്റ്റിംഗ് റൂം, 24900 Highland Way, ലോസ് ഗടോസ്, CA 95033. ഫോൺ: 408-353-6000.

തിയതി സമയം: തിങ്കൾ - വ്യാഴം, ഉച്ചയ്ക്ക് 5 മണിക്ക്; വെള്ളിയാഴ്ച, ഉച്ചയ്ക്ക് 2 മണി മുതൽ വൈകിട്ട് 5 വരെ; ശനിയാഴ്ച മുതൽ ഞായറാഴ്ച, ഉച്ചയ്ക്ക് 6 മണി വരെ.

www.mjavineyards.com

06 in 06

റൈറ്റൻസ് സ്റ്റേഷൻ മുന്തിരിത്തോട്ടവും വൈനറി

ബ്ലോക്കിലെ പുതിയ കമ്പനിയാണ് റൈറ്റൻസ് സ്റ്റേഷൻ. തെരുവിൽ ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന മുന്തിരിപ്പഴം മുതൽ കാബേൻസെറ്റ് സോവിക്കണും എസ്റ്റേറ്റ് വളർന്ന മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള ചർദൊണെയ്, പിനോട്ട് നോയിർ എന്നിവയും ഈ വൈൻ നിർമ്മാണമാണ്. റെഡ്വെയ്സ് സ്റ്റേഷൻ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഡാൻ ലോക്റ്റെഫ് വീട്ടു നിർമ്മാണ കമ്പനിയായ ഡാൻ ലോട്ടഫിന് 16 വയസായിരുന്നു.

ഓക്ക്ലാൻഡിൽ നിന്നും സാന്താക്രൂസിൽ നിന്നും 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ പർവത റോണും റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനും റൈറ്റ്സ് സ്റ്റേഷനു വേണ്ടിയുള്ള ഉൽഭവം.

1947 ലെ ഫാം ഹൌസിൽ നവീകരിച്ചിരുന്ന ഒരു വൈറ്റ്ലി ലൈറ്റ് രുചിക്കൽ മുറിയും ഈ ഉദ്യാനം ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്.

റൈറ്റ്സ് സ്റ്റേഷൻ മുന്തിരിത്തോട്ടവും വൈനറി, 24250 ലോമ Prieta Ave., ലോസ് ഗടോസ്, CA 95033. പി ശൃംഖല: 408-560-9343.

ഭക്ഷണ സമയം: വെള്ളിയാഴ്ച മുതൽ ഞായറാഴ്ച, 11 മുതൽ വൈകുന്നേരം 5 വരെ

www.wrightsstation.com

06 of 05

ബറെൽ സ്കൂൾ വൈൻയാഡ് & വിന്റർ

ബാർലെ സ്കൂളിൽ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയവും ചരിത്രപരവുമായ രുചിയുള്ള മുറി. യഥാർത്ഥ ഉടമ (പേര്, പേര്), ലൈമാൻ ബറെൽ 1854 മുതലുള്ള സ്ഥലത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തി. ഇത് കാലിഫോർണിയയിൽ വളർന്നുവന്ന ആദ്യ മുന്തിരിപ്പഴവുകളിൽ ചിലതാണ്. 1890 മുതൽ 1954 വരെ കെട്ടിടം ഒറ്റമുറി സ്കൂളായി പ്രവർത്തിച്ചു.

ഇപ്പോഴത്തെ ഉടമയായ ഡേവ് മൗൾട്ടൻ 1973-ൽ സ്വത്ത് വീട്ടിനുള്ളിൽ വീടുവിട്ടു.

20 ഏക്കർ മുന്തിരിപ്പഴം മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ, 100% എസ്റ്റേറ്റ് വളർന്നുവരുന്ന മുന്തിരിപ്പഴം നൽകുന്നു. എല്ലാ മരുന്നുകളും സ്കൂൾ പേറ്റന്റ് പേരുകളായ "ടീച്ചർസ് പെറ്റ്" ചർഡൊണായ്, "ഡീൻസ് ലിസ്റ്റ്" മെർലോട്ട്, ക്യാബ് ഫ്രാങ്ക് ബ്ലണ്ട് തുടങ്ങിയവയുമുണ്ട്.

വൈനറിഡ് റെസ്റ്ററിംഗ് റൂം (പ്രാഥമിക അധ്യാപകന്റെ കാറീജ് ഹൌസ്) മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൻെറയും കുന്നിൻെറയും വിസ്തൃതമായ കാഴ്ചകളാൽ മനോഹരമായി ഒരു ബാൽക്കണിയിൽ ഉണ്ട്.

പ്രത്യേക പരിപാടികൾക്കായി മാത്രമേ ഓപ്പൺ സ്കൂൾ ഹൌസ് തുറക്കാറുള്ളൂ, പക്ഷേ അത് പരിശോധിക്കാനായി വിൻഡോസിൽ പിയർ ചെയ്യാം.

ബറെൽ സ്കൂൾ വൈനാർഡ് & വിനീഷ്യൽ , 24060 സമ്മിറ്റ് റോഡ്, ലോസ് ഗാതോസ്, CA 95033. ഫോൺ: 408-353-6290.

തിയതി സമയം: വ്യാഴം - ഞായറാഴ്ച, 11: 00 മുതൽ വൈകുന്നേരം 5 വരെ

www.burrellschool.com

06 06

സമ്മിറ്റ് റോഡ് ഏരിയയിൽ എവിടെ കഴിക്കണം

ഈ സമ്മിശ്ര റോഡ് പ്രദേശം മറ്റു സമുദായങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ വധുവിന് ആസ്വദിക്കാൻ പിക്നിക് മേഖലകളിലൊരാളാണ് വൈനറികൾ.

എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ വല്ലതും മറന്നോ? മലയിൽ ഒരു ഓപ്ഷൻ മാത്രമാണ് ഉള്ളത് - സമ്മിറ്റ് സ്റ്റോർ, ഒരു കുടുംബസ്വത്തിന്റെ പർവ്വതം പലചരക്ക് കട. സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ഗൌർമാറ്റ് ചീസ്, മറ്റ് പലചരക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യൽ, പ്രാദേശിക ഉച്ചകോടി റോഡ് ഉൽപ്പണ വൈനുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നല്ല ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു പിക്നിക്കിനും നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള എല്ലാ സ്റ്റേപ്പുകളും അവർ വഹിക്കുന്നു. ചെറിയ രാജ്യങ്ങളുടെ സ്റ്റോർ ചെറിയ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ ഒരു കേന്ദ്രമാണ്, പ്രാദേശിക ഇവന്റ് നോട്ടീസുകൾ ബുള്ളറ്റിൻ ബോർഡിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു റസ്റ്റോറന്റും മറ്റ് ഡൈനിംഗ് ഓപ്ഷനുകളും തിരയുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഡൗണ്ടൗൺ ലോസ് ഗടോസ് അല്ലെങ്കിൽ തെക്ക് സാന്താക്രൂസിലേക്ക് വടക്കോട്ട് മലയിലേക്ക് ഇറങ്ങണം.

സമിറ്റ് സ്റ്റോർ, 24197 സമ്മിറ്റ് റോഡ്, ലോസ് ഗടോസ്, സി.എ. ഫോൺ: 408-353-2186

www.summitgrocerystore.com

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ & മറ്റ് വൈനറികൾ

Summit Road പ്രദേശത്ത് മറ്റ് കുറച്ച് വൈനുഫാറികൾ ഉണ്ട്. മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾക്കായി, സമ്മിറ്റ് വൈനറീസ് അസോസിയേഷനും സീമിൻ ടു സീ സീ വൈൻ ട്രയലും പരിശോധിക്കുക.

സാന്താക്രൂസിന്റെ കുന്നിൻ ചെടികളുടെ പൂർണ്ണ ലിസ്റ്റിനായി, സന്താക്രൂസ് മൗണ്ടൻ വൈൻഗ്വേർസ് അസോസിയേഷൻ ഈ ഗൈഡ് പരിശോധിക്കുക.

എസ്