സെൻറ് ലൂയിസിൽ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ

സെന്റ് ലൂയിസ് വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണശാലകൾ, ജെയിംസ് ബിയാർഡ് അവാർഡ് ജേതാക്കളുമായി വളരുന്ന പാചക രംഗം. ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ സെയിന്റ് ലൂയിസ് അറിയപ്പെടുന്നത്, പലപ്പോഴും മനസ്സിൽ വരുന്ന പരമ്പരാഗത അഭിരുചികൾ തുടർന്ന്. പാകം ചെയ്ത റാവില്ലും ഫ്രോസൻ കസ്റ്റാഡ് പോലുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളും പതിറ്റാണ്ടുകളായി പ്രാദേശിക ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു. സെന്റ് ലൂയിസിൽ നിങ്ങളുടെ അടുത്ത സ്റ്റോപ്പിൽ, ഗേറ്റ്വേ സിറ്റിയിൽ നിന്ന് ഈ പത്ത് പ്രധാന ആഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.

• 10/01

  റൊവാലി

  അവശ്യവസ്തുക്കളുടെ പട്ടികയിൽ മുകളിൽ ലൂയിസ് ഭക്ഷണ ശാലകൾ റാവിളിയിൽ വറുക്കുന്നു. നഗരത്തിലെ മിക്ക മെനുകളിലെയും ഈ ടോസ്റ്റിക്ക് വിശിഷ്ട വ്യക്തിയെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, ഗുണനിലവാരം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. റൊട്ടിയിലെ റൊവിലി, മാംസം, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാസ്തയാണ്. ഇത് പർമെസൻ ചീസ് തളിച്ചു നെയ്തെടുക്കാൻ നെയ്ത്തുകാരന്റെ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ചു.

  1940 കളിൽ സെയിന്റ് ലൂയിസിൽ വച്ച് ടോവിറ്റഡ് റെവൊലിയോ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു. അതിൽ ഹില്ലിൽ ധാരാളം ഭക്ഷണശാലകൾ കണ്ടുപിടിച്ചതായി അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ആർക്കും ഉറപ്പില്ല. എവിടെയൊക്കെ സംഭവിച്ചാലും ഒരു പാചകക്കാരൻ അപ്രതീക്ഷിതമായി പരമ്പരാഗത രാവിവിജയം ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് വെള്ളത്തിൽ പകരാൻ ശ്രമിച്ചുവെന്നാണ് കഥ. തത്ഫലമായി വറുത്ത റാവില്ലിയോട് നന്നായി കിട്ടി, മെനുവിൽ ഇട്ടു.

  ഇന്ന് വലിയ റാസ്റ്റ് റാവിളിക്ക് വേണ്ടി, ദി ഹിൽ, സെന്റ് ലൂയിസ് ഇറ്റാലിയൻ അയൽവാസികൾ. ചാർളി ഗിറ്റോ, സിയാ, മാമ തുടങ്ങിയവർക്കെല്ലാം ഇഷ്ടമുള്ള ടൂറസ് റസ്റ്ററുകളുടെ ഭക്ഷണമാണ്.

• 02 ൽ 10

  ശീതീകരിച്ച കസ്റ്റാർഡ്

  ഫ്രോസൺ കസ്റ്റാഡ് സെന്റ് ലൂയിസ് പ്രിയപ്പെട്ട മധുരമുള്ള പെരുവഴിയായിരിക്കാം. ഈ മധുരപലഹാരം ഐസ്ക്രീമിനോട് സമാനമാണ്, കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവുമായിരിക്കും. ഫ്രീഡ് കസ്റ്റാർഡ് ലഭിക്കാൻ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്ഥലം ടെഡ് ഡ്രൂസ് ആണ് . പ്രശസ്തമായ റൂട്ട് 66 ൽ ഒന്ന് ഉൾപ്പെടെ രണ്ടു സ്ഥലങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.

  ടെഡ് ഡ്രയീസിലെ എല്ലാ കസ്റ്റാഡുകളിലുമൊക്കെ സാസ്യൂസ്, കാൻഡി, പഴം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവകളിലെ വാനിലയാണ്. നിങ്ങൾ ഷെയ്ക്കുകൾക്കോ ​​സൺഡേകൾക്കോ ​​നേടാം, പക്ഷേ അന്തിമ ട്രീറ്റ്മെന്റിന് കോൺക്രീറ്റ് പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. കോൺക്രീറ്റ് കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. അത് കപ്പ് തലകീഴായി മാറ്റുകയും കസ്റ്റോർ ഇല്ലാതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും. ചൂടുള്ള ഫഡ്ജ്, റാസ്ബെബെറി, മാക്കാഡാമിയ കട്ട്, ചോക്കലേറ്റിലെ ഡച്ചുകാരൻ, ബട്ടർസ്കോട്ട്, പെക്കൻ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഫോക്സ് ട്രീറ്റ്.

• 10 ലെ 03

  സെയിന്റ് ലൂയിസ് സ്റ്റൈൽ പിസ്സ

  സത്യസന്ധമായി, സെയിന്റ് ലൂയിസ് ശൈലി പിസ്സാ എല്ലാവർക്കു വേണ്ടിയല്ല. മിക്ക ആളുകളും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയോ വെറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ചതുരങ്ങളിലേയ്ക്ക് വെട്ടുന്ന ഒരു ക്രഞ്ചർ നേർത്ത പുറം തോടാണ് പിസ്സ. എന്നാൽ ഇത് നിലകൊള്ളുന്ന പ്രധാന സംഗതി, അത് പ്രോസെൽ ചീസ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, മോസറെല്ലാ അല്ല.

  ധാരാളം തെളിവുകൾക്ക് ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഒരു രുചിയാണ്. കശുവണ്ടി, സ്വിസ്സ്, പ്രൊവോലോൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് ഉൽപന്നമാണ് ദ്രാവക പുകയുടെ സ്പർശം. പിസ്സായും മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുമായി ചേർക്കുമ്പോൾ മൊസരെല്ല എന്നതിനേക്കാൾ വളരെയധികം സുഗന്ധമുണ്ട്. ഉരുകുമ്പോൾ സ്കെറി ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്. നഗരത്തിലെ സെയിന്റ് ലൂയിസ് ശൈലി പിസ്സാ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ പോകാൻ പറ്റിയ സ്ഥലം ഇമോസിന്റെതാണ്. പ്രദേശത്ത് ഡസൻ കണക്കിന് ലൊക്കേഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇമോസിന്റെ സമീപം എപ്പോഴും ഉണ്ട്.

• 10/10

  ഗോയ് ബട്ടർ കേക്ക്

  മറ്റൊരു സെയിന്റ് ലൂയിസ് ഒറിജിനൽ ഗോയി വെണ്ണ ബേക്കറാണ്. Gooey വെണ്ണ പിങ്ക് ഒരു മധുരമുള്ള, കടുക് പോലുള്ള മുകളിലെ പാളിയിൽ ഒരു കാപ്പി കേക്ക് ആണ്. 1930 കളിൽ ഒരു പ്രാദേശിക കക്കയിറച്ചി പരമ്പരാഗത കാപ്പി കേക്കുകളുടെ ചേരുവയ്ക്കായി അബദ്ധത്തിൽ ചേർന്നതായി പറയപ്പെടുന്നു. Gooey വെണ്ണ കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു.

  സെയിന്റ് ലൂയിസിൽ ഉള്ള ബേക്കറികൾ, പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകൾ, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ഗൌളീ വെണ്ണ കേക്ക് കണ്ടെത്താം. ഇത് പാരമ്പര്യമായി വാനിലാണെങ്കിലും, ചോക്ലേറ്റ്, മത്തങ്ങ, മറ്റ് സ്വാദിഷ്ടമായ പതിപ്പുകൾ എന്നിവയും ജനപ്രിയമാണ്. Gooey Louie പലതരം Gooey വെണ്ണ കേക്ക് സവിശേഷമാക്കാൻ ഒരു പ്രാദേശിക ഷോപ്പ് ആണ്. നിങ്ങൾ റസ്സൽ ന്റെ ഒരു രുചികരമായ പതിപ്പ് കാണാം, അല്ലെങ്കിൽ സെയിന്റ് ലൂയിസ് ജൂനിയർ ലീഗ് നിന്ന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ശ്രമിക്കുക.

• 10 of 05

  BBQ പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റീക്ക്

  സെന്റ് ലൂയിസിൽ വേനൽക്കാല ഗ്രില്ലിംഗ് എന്നാണ് അർത്ഥം. മാംസം ഈ വിലകുറഞ്ഞ കഷ്ണം ചൂടുള്ള വെയിലിനെ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഒരു സ്വയം-അത്-നിങ്ങൾ സ്വയം ഭക്ഷണം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സെന്റ് ലൂയിസ് പ്രദേശം റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മെനുവിൽ പന്നിയിറച്ചി steaks കണ്ടെത്തും.

  ലൈൻ പന്നിയിറച്ചിയുടെ മുകളിൽ മുകളിൽ, ഗംലിൻ വിസ്കി ഹൗസ് പരീക്ഷിക്കുക. സെയിന്റ് ലൂയിസ് ബി.ബി.ക്. സോസ്, ബക്കൺ ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ 24 ഔൺസ് പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റീക്ക് നൽകുന്നു. മറ്റൊരു റോഡ് ഓപ്ഷൻ ഹൈവേ 61 റോഡ്ഹൗസ് ആണ്. പച്ച പയർ, കോൾ സ്ലാവ്, മാക്ക്, വെണ്ണ എന്നിവയെപ്പോലെ ഹൃദയസ്പർശിയായ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക.

• 10/06

  സെന്റ് ലൂയിസ് സ്റ്റൈൽ റബ്സ്

  സെന്റ് ലൂയിസ് ശൈലി വാരിയെല്ലുകളിൽ ഗേറ്റ്വേ സിറ്റിയിലെ മറ്റൊരു ബിബിക് സ്റ്റാപ്പിൾ. ഈ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ സാധാരണയായി കുഞ്ഞിന്റെ വിരലുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പാണ്. ഇത് ഒരു മുഴുവൻ സുഗന്ധവും ഇളവിച്ച മാംസം നൽകുന്നു. വാരിയെല്ലുകൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ രശ്മശേഖരമാണ്, കൂടാതെ ബിബിക്യൂ സോസിനൊപ്പം മുട്ടയിടുകയും ചെയ്യാം.

  സെയിന്റ് ലൂയിസിലെ വലിയ വാരിയെല്ലുകൾക്കായി, പപ്പി സ്മോകേഹിയേക്കാൾ നല്ല സ്ഥലമില്ല. രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച BBQ സന്ധികളിൽ ഒന്നായ Pappy, വീടിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. പോപ്പിയുടെ വാരിയെല്ലുകൾ വരണ്ട ചവച്ചരച്ച പുഷ്പങ്ങളാണ്. അവർ പരമ്പരാഗത വശങ്ങളാൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ധാന്യം തുടങ്ങിയവകൊണ്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മറ്റ് സെയിന്റ് ലൂയിസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വലിയ വാരിയെല്ലുകളിൽ സോൾട്ട് + സ്മോക്ക്, ബോഗാർട്ട്സ് എന്നിവയാണ്.

• 07/10

  സെന്റ് പോൾ സാൻഡ്വിച്ച്

  സെന്റ് ലൂയിസിലെ എല്ലാ ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും സെന്റ് പോൾ സാൻഡ്വിച്ച് മെനുവിൽ കാണാം. സെയിന്റ് ലൂയിസിന്റെ ഒറിജിനാണിത്, 1940 ൽ ലാഫയേറ്റ് സ്ക്വയറിലെ ഒരു ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ സൃഷ്ടിച്ചതാകാം. സാൻഡ്വിച്ച് വെളുത്ത ആഹാരത്തിൽ രണ്ടു കഷണങ്ങളായി വറുത്ത മുട്ടയിടുന്ന ഫൂ വിഭവമാണ് മയോന്നൈസ്, ചീര, അച്ചാറുകൾ, തക്കാളി എന്നിവ. മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളും വെജിറ്റബിൾ, കോഴി, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ചെമ്മീൻ മുതലായ മുട്ടകൾ,

  സെന്റ് പോൾ ഒരു രുചിയുള്ള സാൻഡ്വിച്ചാണ്, പക്ഷെ ഒരു പക്ഷെ അത് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജിച്ചതാണ് കാരണം മിക്കപ്പോഴും അത് മെനുവിൽ വിലകുറഞ്ഞ പ്രവേശനമാണ്. മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും $ 2 അല്ലെങ്കിൽ $ 3 ന് സെന്റ് പോൾ ലഭിക്കും. ഭക്ഷണവിഷയം പോലെ തോന്നുന്ന ഭക്ഷണമാണ്, പക്ഷേ ദമ്പതികൾ മാത്രം. ഒരു വിശുദ്ധ പൌലോസിനുള്ള അനുഭവം, സെന്റ് വെസ്റ്റ് എൻഡിൽ സൗത്ത് ലൂയിസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോണസ് വൊക്കിൽ ഫോർച്യൂൺ എക്സ്പ്രസ് ശ്രമിക്കുക.

• 08-ൽ 10

  ബയോണിക് ആപ്പിൾ

  മെർബിൻറെ ബയോണിയൻ ആപ്പിൾ സെയിന്റ് ലൂയിസിലെ കാറ്റാമിലെ ആപ്പിൾ സ്വർണ്ണ നിലവാരമാണ്. 40 വർഷത്തിലേറെക്കാലം കാൻഡി-പൊതിഞ്ഞ ആപ്പിൾ വിൽക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ മധുരപലഹാരം ഭീമൻ ഗാനി സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ മെർബിൻറെ ഭവനങ്ങളിൽ വറുത്തതും, പിന്നെ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, മധുരക്കിഴങ്ങും ഒരു രുചികരമായ കോമ്പിനേഷൻ വേണ്ടി ഉപ്പിട്ട പെക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉരുട്ടി.

  ബയോണിക് ആപ്പിൾ ഒരു സീസൺ ഡെക്കറാണ്, അതിനാൽ അവ വീഴ്ചയിൽ മാത്രമേ കാണാനാകൂ. മെർബ്സ് സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം മുതൽ നന്ദിപറച്ചിൽ വഴി അവരെ വിൽക്കുകയും വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തെക്കൻ ഗ്രാൻഡ് സെയിന്റ് ലൂയിസിലെ സൗത്ത് ഗ്രാൻഡിലെ യഥാർത്ഥ സ്റ്റോർ ഉൾപ്പെടെ മൂന്ന് പ്രാദേശിക മെർബ്സ് ലൊക്കേഷനുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബയോണിക്ക് ആപ്പിൾ വാങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് സെയിന്റ് ലൂയിസ് പ്രദേശത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും ആപ്പിൾ കണ്ടെത്താം.

• 10 ലെ 09

  സ്ളൈനറുകൾ

  ഒരു രാത്രി കഴിഞ്ഞ് അർദ്ധരാത്രി മുതൽ രാവിലെ 3 മണി വരെയുള്ള സമയത്ത് സ്ളങ്കർ നന്നായി ആസ്വദിച്ചു. സ്ലങ്കർ ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, മികച്ച നഗരങ്ങൾ നഗരത്തിലെ മതിൽ സ്ഥലങ്ങളിൽ ചെറിയ ദ്വാരത്തിൽ സേവിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, പക്ഷേ അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് ഹാഷ് ബ്രൌൺസ്, മുട്ട, മുള കൊത്തിയ ഒരു ഹാംബർഗർ പാട്ടി എന്നിവയും അതിനുശേഷം ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവയാണ്.

  സെയിന്റ് ലൂയിസ് അപ്പാർട്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, റൂസ്റ്റർ, ദ മദ് ഹൌസ് തുടങ്ങിയവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ചമയങ്ങളും വെജിറ്റേറിയൻ കറുത്ത കാപ്പിയും. എന്നാൽ ഒരു യഥാർത്ഥ സ്ലിങ്കർ അനുഭവം, ബസ് സ്റ്റേഡിയത്തിനടുത്തുള്ള ഈറ്റ്-റൈറ്റ് ഡൈനർ അല്ലെങ്കിൽ തെക്ക് സെയിന്റ് ലൂയിസിലെ കോർട്ടസി ഡൈനർ പോലെയുള്ള ഒരു തട്ടിക സ്പൂൺ.

• 10/10 ലെ

  ഫിഷ് ഫ്രൈ

  സെന്റ് ലൂയിസ് വലിയ ഒരു കത്തോലിക്കാ ജനസംഖ്യയുടെ ഭാഗമാണ്. ആ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളിക്കുന്നതിന്, നിരവധി പ്രാദേശികസഭകൾ ജനങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് മീൻ ഫ്രൈസാണ് നൽകുന്നത്. ഇന്ന് ഒരു മീൻ ഫ്രൈയിലേക്കാണ് പോകുന്നത്, കത്തോലിക്കരോ അല്ലയോ എന്ന് ആളുകൾക്ക് ഒരു പാരമ്പര്യം. ഓരോ ആഴ്ചയും ശ്രമിക്കുന്നതിനായി ഗ്രൂപ്പുകൾ ഒന്നിച്ച് ഒരു പുതിയ മത്സ്യ ഫ്രൈ ലൊക്കേഷന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

  മിക്ക പ്രാദേശിക മത്സ്യവിഭവങ്ങളും ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക് ഫിഷ്, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്, കോൾസ്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, മക്കറോണി, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ സമാനമായ മരുന്നുകളാണ് നൽകുന്നത്. മിക്ക ഭക്ഷണശാലകളും 7 ഡോളർ മുതൽ 9 ഡോളർ വരെയും ഡെസേർട്ട്, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ഐസിറ്റഡ് ടീ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

  സെന്റ് സെസിലിയ പോലുള്ള ചില പ്രാദേശിക പള്ളികൾ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മത്സ്യക്കുഴികളിലൊന്നാണ്. ഓരോ വെള്ളിയാഴ്ചയും നീളമുള്ള ലൈനുകൾ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. ലന്റ് അല്ലാത്തപ്പോൾ മീൻ ഫ്രൈയുടെ പരിഹാരം ലഭിക്കാൻ ഫ്ലോറിസാന്റിലെ സെന്റ് ഫെർഡിനാൻഡ് അവിടെയുണ്ട്. ഈ പള്ളിയിൽ മീൻ ഫ്രൈയെ വർഷം മുഴുവൻ ചുറ്റിക്കറങ്ങാറുണ്ട്.