കൂർഗിലെ 225 ഏക്കർ കാപ്പിത്തോട്ടത്തിനടുത്തുള്ള ആധുനിക കുടിൽ സെറ്റ്
തെക്കൻ കർണാടകത്തിലെ കൂർഗിലെ കാപ്പിത്തോട്ടങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു ഉല്ലാസകേന്ദ്രമാണ് തേനി പാറ്റ് ഹോംസ്. ജംഗിൾ സജ്ജീകരണത്തിെൻറ ആധുനിക സൌകര്യങ്ങളും സൗകര്യങ്ങളും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനായി ഹോംസ്റ്റേ് ലക്ഷ്യമിടുന്നു. തീർച്ചയായും അത് നിരാശപ്പെടുത്തുന്നില്ല.
സ്ഥലം, ക്രമീകരണം
കോഫി പ്രേക്ഷകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇതിനെക്കാളും മികച്ചതായിരിക്കില്ല! കൂർഗിലെ 225 ഏക്കർ കാപ്പിത്തോട്ടത്തിലാണ് ഹാണി പോട്ട് ഹോംസ് താമസിക്കുന്നത്.
മടിക്കേരിയിലെ പ്രധാന നഗരമായ മടിക്കേരിയിൽ നിന്നും 5-10 മിനിറ്റ് നീണ്ടുകിടക്കുന്ന ഈ സ്ഥലം ഹോം സ്റ്റേ ആണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഗതാഗതം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മികച്ചതാണ്.
കർണാടകയിലെ പശ്ചിമഘട്ടത്തിൽ 4,000 കിലോമീറ്റർ (1,600 മൈൽ) നീളമുള്ള ഒരു പച്ചപ്പും നിബിഡ മലനിരകളുമാണ് കൂർഗ്. ഇത് കേരളത്തിൽ നിന്നും ബ്രഹ്മഗിരി മലനിരകളാൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. മൈസൂരിൽ നിന്നും ബാംഗ്ലൂരിൽ നിന്നും എളുപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരാം. കാപ്പി ഉത്പാദനത്തിന് പേരുകേട്ട സ്ഥലമാണിത്. ഇത് ഇന്ത്യയുടെ കാപ്പി ഉത്പാദനത്തിന്റെ 60 ശതമാനവും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
ഹണിപൂട്ട് ഹോംസ്, കാപ്പി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന എസ്റ്റേറ്റ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം തന്നെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നവയാണ്. ഷംവീൽ നിസാം, സഹോദരൻ ഫൈസൽ സിദ്ദിക്ക്, അവരുടെ ഭാര്യമാരായ രിയു, തരുമം എന്നിവയാണ്. പ്രാദേശിക സമൂഹത്തിൽ അവർ കൂടുതൽ പരിഗണനയും സജീവമാണ്. കാപ്പിത്തോട്ടത്തിൽ വളരെ ദീർഘമായ ചരിത്രമുണ്ട്. 150 വർഷത്തിലേറെയായി അവരുടെ കുടുംബത്തിലുണ്ട്.
നിങ്ങൾ കാപ്പിയുടെ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ പോലും, ഹണി പോട്ട് ഹോമുകൾ ഇപ്പോഴും ധാരാളം ഓഫറുകൾ ഉണ്ട്. മഴക്കാലത്ത് മേൽക്കൂരയിൽ മേൽക്കൂരയിൽ മേൽക്കൂരയിൽ ചിറകുകൾ, പാദസരം പക്ഷികളുടെ പാട്ട്, മേൽക്കൂരയുടെ തഴുകൽ എന്നിവയുടെ ശബ്ദസൗന്ദര്യവും അതിന്റെ ശാന്തമായ സ്വഭാവം പ്രകൃതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ഇത് സ്വീകരണത്തിനും പുനരുജ്ജീവനത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു സ്ഥലം ആണ്.
കോട്ടേജുകൾ
ഹണി പോട്ട് ഹോംസ് എന്ന പേരിൽ മൂന്ന് വാസ്തുവിദ്യാ രൂപകൽപന ചെയ്തിട്ടുള്ള കോട്ടേജുകളുണ്ട്. 2007 ൽ നിർമിച്ചതാണ് ഈ കോട്ടേജുകൾ. ഒരു ചെറിയ ക്ലസ്റ്ററിലാണ് കോട്ടേജുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
അഞ്ച് കുടിലുകൾക്ക് അവരുടെ ഉടമസ്ഥാവകാശം അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് അതിഥികൾ എന്നോട് പറഞ്ഞു, പക്ഷേ ആദ്യം ചില ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി അനുഭവം നേടാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള കോട്ടേജുകൾ നിർമിക്കുന്നതിനു വളരെ മുമ്പാകില്ലെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഞാൻ ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രൊഫഷണലായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഞാൻ അവിടെ ഉണ്ടായിരുന്ന കാലത്തെ എല്ലാ കോട്ടേജുകളും അന്ന് ഉണ്ടായിരുന്നതുകൊണ്ട്, ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
ഓരോ കോട്ടേജുകളും അതിഥികൾ ഒരു കുത്തനെയുള്ള മുൻവശത്തെ മണ്ഡപത്തിനുണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ കോട്ടേജുകൾക്കു മുന്നിൽ ഒരു വർഗീയ വൈഭവം നിലയുറപ്പിക്കുന്നു. പട്ടികകൾ, കസേരകൾ, വലിയ കുടകൾ എന്നിവയും ആകർഷകമാണ്. എന്റെ പുസ്തകം വായിക്കുന്നതിലും വായിക്കുന്നതിലും എനിക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടമായിരുന്നു.
കോഫി സസ്യങ്ങൾ വളരെ അടുപ്പമുള്ളവയാണ്, അവർ മിക്കപ്പോഴും കോട്ടേജുകളുടെ പാർശ്വഭാഗങ്ങളിലേയ്ക്ക് കയറുകയും വർഗീയ വൈഭവത്തെ മറികടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉള്ളിൽ, വിശാലവും ആധുനിക കോട്ടേജുകളും ഊഷ്മളവും ധാരാളവുമായ നിറങ്ങളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കൊഡാവാസ് (പ്രദേശത്തിന്റെ ആദിവാസി ജനത) കൊണ്ടുനടക്കുന്ന വാളുകളുടെ രൂപകൽപ്പനയിലുള്ള മിനിയേച്ചർ മാതൃകകൾ ഒരു ചിന്താപ്രാധാന്യമുള്ളതും പ്രദേശത്തിന്റെ രസകരമായ ചരിത്രത്തിന്റെ സൂചനകളുമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, കോട്ടേജുകളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട സവിശേഷതയാണ് അവരുടെ താളം - ഒരു സൂര്യൻ തണുപ്പിച്ച ഏരിയ, ഒരു അധിക രണ്ടു പേർ ഉറങ്ങുന്നു, ഒരു ചെറിയ ഇന്റീരിയർ സ്റ്റെയർകേസിലൂടെ എത്തിച്ചേരാനാകും.
ഇത് ഹണി പോട്ട് ഹോമുകൾ കുടുംബങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരുമിച്ച് സഞ്ചരിക്കുന്നതിന് നല്ല മാർഗം നൽകുന്നു, അവർ ഒരേ മുറിയിൽ താമസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും അവരുടെ സ്വകാര്യത തുടർന്നും നിലനിർത്തുന്നു.
പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടെ രണ്ട് കുടിലുകൾക്ക് രാത്രിയിൽ 4,000 രൂപയാണ് നിരക്ക്.
ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണം
ഹണിപൂവ് ഹോമിലെ ഭക്ഷണശൈലി പുതിയതും, അതിശയകരവുമാണ്. അതിഥികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഇന്ത്യൻ, കോണ്ടിനെന്റൽ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു. എസ്റ്റേറ്റ് മുതൽ ഫ്രഷ് കോഫി പ്രചരണം പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
Honey Pot Homes- ൽ താല്പര്യമുള്ള വിഗോ ഉപഭോക്താക്കൾ, ഇതേ പ്രദേശത്തു ഉള്ള - സാമഗ്രികൾക്കുള്ള കുടിൽ, കുടകളുടെ വീടുകളിൽ ഒരു കുടക്കീഴിൽ, ആതിഥേയരുടെ വീട്ടിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന വൃക്ഷത്തൈകൾ. ഇത് തീർച്ചയായും ഹണി പോട്ട് ഹോമുകൾ വൈവിധ്യത്തെപറ്റി നൽകുന്നു. പ്രണയ ദമ്പതികൾ പോലെ തന്നെ വൃക്ഷത്തലത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ കുട്ടികളെ അഭിനന്ദിക്കും.
അതിഥികൾ അവരുടെ അതിഥികൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അദ്വിതീയ പിറന്നാൾ ആഘോഷങ്ങളിൽ എന്നെ നിറച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഹണി പോട്ട് ഹോമിലെ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക അവസരം ഓർമിക്കപ്പെടാവുന്നതുതന്നെയാണ്.
ഒറ്റയ്ക്കായി ഞാൻ യാത്ര ചെയ്തിരുന്നതുകൊണ്ട്, വീട്ടിലെ ആതിഥേയരുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവരുടെ കുടുംബത്തിൻറെ ഒരു ഭാഗമെന്ന നിലയിൽ അവർ എന്നെപ്പോലും കരുതി, അവർ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ - ബീഫ് (ഞാൻ ഇന്ത്യയിൽ അപൂർവ്വമായി കഴിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ), മീൻ കറി എന്നിവയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. ഒരു ഇന്ത്യൻ സ്പർശം കൊണ്ട് അവർ എന്നെ ഒരു രുചികരമായ ചീസ് പാസ്ത ബേക്കായി സേവിച്ചു. ഞാൻ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിരുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പാസ്ത ബേക്ക്!
സൗകര്യങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും
ഹണി പോട്ട് ഹോംസിൽ ലഭ്യമായ ആധുനിക സൗകര്യങ്ങൾ, വയർലെസ് ഇൻറർനെറ്റ് (ഹോസ്റ്റുകൾ 'വീട്ടിലും ചുറ്റിലും), സാറ്റലൈറ്റ് ടെലിവിഷൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കോസ്റ്റേജുകൾ തേയിലയും കാപ്പി മേക്കറും, 24 മണിക്കൂറുള്ള ചൂട് വെള്ളവും, വൈദ്യുതി വിതരണം തടസ്സപ്പെടുമ്പോൾ ബാക്ക് അപ്പ് ജനറേറ്ററും (മൺസൂൺ സമയത്ത് ഒരു സാധാരണ സംഭവം) സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ആതിഥേയരുടെ ഭവനത്തിൽ ഒരു മനോഹരമായ ഭൂപ്രകൃതി പൂന്തോട്ടം ഉണ്ട്, അത് അതിഥികൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. കുട്ടികൾക്കായി ഒരു ചെറിയ കളിസ്ഥലവും ഉണ്ട്, കൂടാതെ ആൺകുട്ടികളുടെ ചെറുപ്പക്കാരും എപ്പോഴും പുതിയ കളിക്കാർക്കായുള്ള കവാടത്തിലാണ്.
എല്ലാ ദിവസവും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 3.30 ഓടെ എല്ലാ ദിവസവും കാപ്പി തോട്ടങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം നടത്തുന്നു. കാപ്പി വിളവെടുപ്പ് സീസണിൽ (നവംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ) ഹണിപൂട്ട് ഹോമുകളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക് വിളവെടുക്കാൻ അവസരം ലഭിക്കും. കുട്ടികൾക്കായി പ്രത്യേകമായി രസകരമായ ഒരു പ്രവർത്തനമാണ് ഇത്, അവരുടെ സംഭാവനകൾക്ക് ചോക്ലേറ്റുകളിൽ പ്രതിഫലം ലഭിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലങ്ങളിൽ, രാത്രിയിൽ രാത്രിയിൽ ഒരു തീപ്പൊള്ളലിന് ചുറ്റും ചൂട് ആസ്വദിക്കാം.
അതിഥികൾ കൂടുതൽ കാഴ്ച്ചകൾക്കായി കാഴ്ച്ചകൾ കാണുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാം. രാജയുടെ സീറ്റ് ലൗവ്ഔട്ട്, അബ്ബി ഫാൾസ്, മെർക്കരാ ഫോർട്ട്, നിഗ്മമാപ തിബത്തൻ സന്യാസി മഠം തുടങ്ങിയ നിരവധി സ്ഥലങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്. അതിന്റെ സുവർണ്ണക്ഷേത്രത്തിൻെറ ഭംഗി വളരെ വലുതാണ്.
അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക
യാത്രാ വ്യവസായത്തിൽ സാധാരണമായതിനാൽ, എഴുത്തുകാരൻ അവലോകന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുമോദനാത്മക സേവനങ്ങളോടെ നൽകിയിരുന്നു. അത് ഈ അവലോകനം സ്വാധീനിച്ചു സമയത്ത്, പലിശ എല്ലാ സാധ്യതയുള്ള സംഘട്ടനങ്ങളും പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങളുടെ എത്തിക്സ് നയം കാണുക.