ഹോട്ടൽ പില്ലോ ചാക്കോലിന്റെ ഉത്ഭവം

ഹോട്ടലുകളിൽ നിങ്ങളുടെ തലയിണയിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് എന്തിനാണ് പിന്നിലുള്ളത്

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഹോട്ടൽ മുറിയിൽ കയറി ഒരു ചെറിയ കഷണം കണ്ടെത്തിയത്, പുഴുങ്ങിയ പുഴു, അല്ലെങ്കിൽ ബോട്ടിലാക്കിയ കുക്കി കടി തലയിണയിൽ? അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹോട്ടൽ വീട്ടു ജോലിക്കാരി ആ ഹോട്ടലിൽ നിങ്ങളുടെ തൂണുകളിലോ ഷീറ്റുകളിലോ പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കാൻഡി ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ഏതാനും ഹോട്ടലുകളിൽ താമസിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ ഉത്തരം അതെ ആയിരിക്കാം. ഇത് അമേരിക്കയിലുടനീളം, ലോകമെമ്പാടും ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു സാധാരണ രീതിയാണ്.

ഹോട്ടലുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ലക്ഷ്വറി പ്രോപ്പർട്ടികളിൽ, ഒരു തലയിലിരിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തുളസി നീണ്ട പതിവാണ്.

ഇത് ഒരു നല്ല പാരമ്പര്യമാണ്: ചില ശ്വസന സ്വപ്നങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലത്ത് വിശ്രമിക്കുന്നതിനു മുൻപായി ഒരു പ്രത്യേക ചികിത്സാകേന്ദ്രം. ആ പാരമ്പര്യം എവിടെയാണ് ആരംഭിച്ചത്? ഉത്തരം ഒരു ഹോളിവുഡ് സ്റ്റാർ, സെന്റ് ലൂയിസ് ഹോട്ടൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

സെയിന്റ് ലൂയിസിലെ മെയ്ഫെയർ ഹോട്ടലിൽ (ഇന്ന് മാഗ്നൊലിയ സെയിന്റ് ലൂയിസ്) താമസിക്കുന്ന സമയത്ത് കാരി ഗ്രാന്റ്, അദ്ദേഹത്തിന്റെ തലമുറയിലെ ഏറ്റവും രസകരവും എന്നാൽ ഏറ്റവും ഇളയവർഗ്ഗക്കാരായ അഭിനേതാക്കളും. വിവാഹിതരായ ഗ്രാന്റ് ഒരു കാമുകനെ ആകർഷിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു കൊണ്ടിരുന്നു, അയാളുടെ പെന്റ്ഹൗസ് സ്യൂട്ടിലെ ഇരിങ്ങാലക്കുട സ്യൂട്ടിലെ കിടപ്പുമുറിയിൽ നിന്ന് തലയിണയിൽ വരെ കയറിയിരുന്ന ചാക്കോട്ടുകളുടെ ഒരു ട്രെൻഡ് സൃഷ്ടിച്ചു, അവിടെ ഒരു സ്നേഹപ്രേമയമോ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരമോ ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ഒരു സ്ത്രീയുടെ ഹൃദയത്തിലേക്കുള്ള വഴിയാണെന്ന് ഗ്രാന്റ് ചിന്തിച്ചു. നൈസ് പീപ്പിൾ നൈസസ് ഓഫ് നൈസ് തിയറിൻറെ ബുക്ക് ഓഫ് നൈസ്: എ നൈസ് ബുക്ക് എന്ന എഴുത്തുകാരൻ ജോഷ് ചെറ്റ്വിൻഡ് ഇങ്ങനെ വിശദീകരിക്കുന്നു:

"1950 കളിലെ സെയിന്റ് ലൂയിസിലൂടെ ഒരു യാത്രയിൽ, [ഗ്രാന്റ്] മെയ്ഫെയർ ഹോട്ടലിലെ ഒരു ബന്ധം വരെ പ്രണയത്തിലാണെന്നും, അക്കാലത്ത് നടി ബെറ്റ്സി ഡ്രേക്കിനെ വിവാഹം ചെയ്തിരുന്നുവെന്നും ഗ്രാൻറ്, തന്റെ തലയറുപ്പിന് അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പെന്റ്ഹൗസ് സ്യൂട്ടിന്റെ മുറിയിൽ കിടക്കുന്ന മുറിയിൽ നിന്നും ചോക്ലേറ്റുകളുടെ ഒരു ട്രെയിൽ തയ്യാറാക്കി, ചോക്ലേറ്റ് കൂടാതെ ഒരു കത്ത് ആയിരുന്നു നിർഭാഗ്യവശാൽ, സി. ഗ്രാന്റിന്റെ അനുമോദനം: 'വിശ്രമ ഉറക്കം' എന്ന് പറഞ്ഞതായി ഞാൻ സംശയിക്കുന്നു.

"ഡ്യൂട്ടിയിലെ മാനേജർ ഗ്രാൻറുകളുടെ ഗൂഢതന്ത്രത്തിൽ നിന്ന് കാറ്റ് പിടിച്ചെടുക്കുകയും അതിന്റെ ഉറവിടത്തിൽ വിവേകമുണ്ടാക്കുകയും അതിഥികളുടെ തലയിണകളിൽ ഒരു രാത്രി സമയം ചോക്കലേറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കുവാൻ പതിവായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു."

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ മെയ്ഫെയറിൽ തലയറ്റിയിലെ ചോക്ലേറ്റ് അനുകൂലമായിരുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, ഹോട്ടൽ പാരമ്പര്യവും ഇല്ലാതായി. മെയ്ഫെയറിന്റെ ചരിത്രവും പാരമ്പര്യവും വിലമതിക്കുന്ന നിരവധി അതിഥികൾക്ക് ഇത് നിരാശയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, മെയ്ഫെയർ വാങ്ങുന്നതിനും പിന്നീട് ഓഗസ്റ്റ് മാസത്തിലെ മഗ്നോലിയ സെന്റ് ലൂയിസിലേയ്ക്ക് പുനരാരംഭിച്ചതിനും ശേഷം, ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് ഈ സെൻറ് ലൂയിസിൽ ജനിച്ച പാരമ്പര്യത്തെ തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇപ്പോൾ, അതിന്റെ ടൺഡൗൺ സേവനത്തിന്റെ ഭാഗമായി, മാഗ്നൊലിയ അതിഥികൾ ചിക്കാഗോറ്റിനൊപ്പം ബിസ്സിസേഴ്സിൻറെ, രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ചോക്കളരിമാരിൽ ഒരാളാണ്.

കൂടാതെ, മഗ്നോളിയയിൽ താമസിക്കുന്ന അതിഥികൾ കാരി ഗ്രാൻറിലുള്ള അനുഭവങ്ങളെല്ലാം, 18-ാം നിലയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കാരി ഗ്രാന്റ് സ്യൂട്ടിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ റോബീസ് റെസ്റ്റോറന്റിലും ലോഞ്ചിയിലും ഡൈനിങ്ങിലും, ജോൺ റോബി, ഗ്രാൻറ്സ് ടു കാത്ത് എ തിഫ് എന്ന ചിത്രത്തിലെ കഥാപാത്രം. ചരിത്രത്തിൽ ഒരുപാട് ചരിത്രമുണ്ട് ഈ ഹോട്ടലിൽ. അവ ആലിംഗനം ചെയ്യുന്നു.

അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉണ്ട്: ക്ലാസിക്ക് ഹോളിവുഡിലെ റൊമാൻറിക് ഐക്കൺ ഒരു റൊമാന്റിക് കൃതജ്ഞതയാണ് തലയിണയുടെ പാരമ്പര്യം ചോക്കലേറ്റ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സുള്ള എല്ലാ നല്ല ഹോട്ടലുകളിൽ കുക്കി കടിയും, കൂടാതെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അനേകം ഹോട്ടലുകളും പോലെയുള്ള ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ്, പുതിന, മധുരമുള്ള പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഗസ്റ്റുകൾ എത്തിയിരിക്കുന്നു. ഫാൻസിയർ ഹോട്ടലുകൾ ചെലവാക്കുന്ന വിലയേറിയ ചോക്ലേറ്റുകളും പൂക്കളും മുറിയുമൊക്കെ നൽകും. കുറച്ച് ചെലവേറിയ സ്ഥലങ്ങൾ തലയണയിൽ ഒരു ലളിതമായ പുതിനയിൽ സ്ഥാപിക്കും. അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഹോട്ടലിൽ താമസിച്ച് ചോക്ലേറ്റ്, കുക്കി കട്ടി, അല്ലെങ്കിൽ പുതിന എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക, ഈ ചെറിയ ട്രീറ്റുകൾക്കായി കാരി ഗ്രാന്റിന്റെ റൊമാന്റിക് ആശയങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക!