ഹോട്ടൽ സിപ്രിയാണി റെസ്റ്റോറന്റ്

02-ൽ 01

കോപാക്ബാന കൊട്ടാരം, റിയോ ഡി ജനീറോ, ബ്രസീൽ

കൊട്ടകബാന കൊട്ടാരത്തിലെ സിപ്രിയാണി 1923 ൽ തുറന്ന ഈ കൊട്ടാരത്തിന്റെ പരിണാമം, 1989 ൽ ഓറിയൻറ്-എക്സ്പ്രസ് വാങ്ങിയിരുന്നു. 1990 മുതൽ റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ദി റെയ് ഡി ജനീറോയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളിൽ ഒന്നായിരുന്നു സിപ്രിയാണി. Bife de Ouro - ഗോൾഡൻ സ്റ്റീക്ക് - ആ ഹോട്ടലിന്റെ പ്രധാന ഭക്ഷണശാലയായി മാറ്റി. കോപാക്ബാനയിൽ കുളങ്ങളുള്ള പെർഗുല റെസ്റ്റോറന്റും രണ്ട് ബാറും ഉണ്ട്.

2011-ൽ റസ്റ്റോറൻറ് പൂർണമായി പുനർരൂപകല്പന ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഹോട്ടൽ സിപ്റിയനിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതും, ബ്രസീലിലെ മറ്റ് ഓറിയൻറ് എക്സ്പ്രസ് സ്ഥാപനങ്ങളായ ഹോട്ടൽ ഡാസ് കാതറാസസ്, ഇഗുവയു വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന്റെ പുനർനിർമ്മാണവും, ഫ്രഞ്ച് വിദഗ്ധൻ മൈക്കൽ ജെനാനറ്റ്, വെനീസ് ഫ്ലേയർ ആന്തരസൗകര്യത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.

Fortuny lamps, Fortressy lamps, വെനിസ് ചിത്രങ്ങളുള്ള വാട്ടർകോളുകൾ, ഹോട്ടൽ സിപ്റിയൻ അതിഥി മുറിയിൽ നിന്നും നേരത്തെയുള്ള സീലിങ് ലാമ്പുകൾ, കോപാക്ബാന കൊട്ടാരം സ്വിമ്മിംഗ് പൂൾ, പിസ്സാ സാൻ മാർക്കോ കഫേകളിൽ വൈറ്റ് ഡാപ്പുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഉൾപ്പെടുന്നു.

1990-കൾ മുതൽ പല പുനർനിർമ്മാണങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രയോജനം ലഭിക്കുകയും, ഫ്രഞ്ച് വാസ്തുശില്പിയായ ജോസഫ് ഗിർരിയുടെ ഒറിജിനൽ ഡിസൈനറാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്ത, മൊത്തത്തിലുള്ള ഹോട്ടൽ അലങ്കാരമായി, വളരെ കൌതുകകരമായ, നൈസ് ലെ ലെ നെഗ്രീസ്കോ.

സിപ്റിയനിയിലെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ:

2013 അവസാനത്തോടെ ലുക്ക ഒറിന സിപ്രിയാണിയുടെ പുതിയ ഷെഫ് ആയി പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇറ്റലിയിലെ ടോമെറിനയിലെ ഓറിയൻറ് എക്സ്പ്രസിന്റെ ഗ്രാൻറ് ഹോട്ടൽ ടൈമോയിലാണ് അദ്ദേഹം ജോലി ചെയ്തിരുന്നത്.

2014 ഫെബ്രുവരിയിൽ ഷെഫ് ഒരു പുതിയ മെനുവിൽ അരങ്ങേറ്റം നടത്തി, ബ്രസീലിലെ മുൻഗണനകളിലെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ സമകാലീന സ്പെന്റിനെക്കുറിച്ചും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉൾക്കാഴ്ചയെക്കുറിച്ചും പ്രതിഫലിപ്പിക്കും.

ഇന്നൊവേഷൻസിൽ ഒരു എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഉച്ചഭക്ഷണ മെനു ഉൾപ്പെടുന്നു.

വസ്ത്രധാരണ രീതി: സ്മാർട്ട് കാഷ്വൽ
10 വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് അനുവദനീയമല്ല

റിസർവേഷനുകൾ:

കോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇ-മെയിൽ alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
ബുക്ക് ഓൺലൈനിൽ

വിലാസം:

കൊട്ടകബാന കൊട്ടാരം
അവിനിയ അറ്റ്ലാന്റിക്ക 1702
കോപ്പക്കബന
റിയോ ഡി ജനീറോ - ആർജെ

ആഡംബരവും എപ്പിക്കൂര്യൻ അനുഭവങ്ങളും ലോക യാത്രയിൽ:

• ലക്ഷ്വറി യാത്ര
• പാചക യാത്ര

02/02

ചിപ്രിയാനി റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഷെഫ്സ് ടേബിൾ

ആറു സീറ്റുകൾ മാത്രമേ ഹോട്ടൽ സിപ്രിയാനിയൻ റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഷെഫ്സ് ടേബിൾ തയ്യാറാവുകയുള്ളൂ. ലുക്ക ഒറിനിയുടെ ഷെഫ് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിനായി അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മെനു റസ്റ്റോറന്റ് ഫൈൻ സെലറിൽ നിന്ന് വൈൻ ഉള്ള റസ്റ്റോറന്റ് സോമിലിയർ ജോഡിയാണ്.

ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ്, ഫിഫോർ ചെഫിൽ ഒപ്പുവെച്ച കസ്റ്റമൈസ്ഡ് മെനു നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു.

ഒരു ആറ് മുതൽ ആറു പേർക്ക് ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിമാസം 500 ഡോളർ, 10% സേവന നികുതി എന്നിവ അടയ്ക്കാവുന്നതാണ്.