ന്യുയോർക്ക് നഗരത്തിന് വടക്ക് ഏതാണ്ട് 2.5 മണിക്കൂറും വടക്ക് അൽബാനിക്ക് ഒരുമണിക്കൂറും വടക്കുള്ള കറ്റ്സ്കില്ലിൽ ഒരു കുന്നിൻ പ്രദേശമാണ് ഹൾ-ഒ ഫാമിലി ഫാംസ്. ഏഴ് തലമുറകൾക്കായി ഈ ഫാൽ ഹൾ കുടുംബത്തിലുണ്ട്. 1779 മുതൽ തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനത്തിലായിരുന്നു ഇത്.
ഒരു കർഷക ഫാമിൽ താമസിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫാമിലി ജീവിതം പോലെയാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ഇവിടെ പഠനാനുഭവം ലഭിക്കും, ആഹാരം എവിടെ നിന്ന് വന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നേരിട്ട് അറിയാം.
കോഴികൾ നിന്ന് മുട്ടകൾ ലഭിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗം, കുഞ്ഞിന് പകരം കുപ്പായവും കുഞ്ഞാടിനെക്കാളും, പശുവിനെ കറക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയെപ്പറ്റിയും കർഷകർ പഠിപ്പിക്കും. മഴയും മറ്റു കാലാവസ്ഥയും പ്രവചിക്കുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ അടയാളങ്ങൾ നോക്കണം എന്നതുപോലുള്ള കർഷകർ ചില പഴയ കൃഷി തന്ത്രങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കും.
ഹൾ-ഒ ഫാമിലി ഫാം ഫീച്ചറുകൾ
കുടുംബങ്ങൾ മൂന്നു സ്വകാര്യ ഗസ്റ്റ് ഹൗസുകളിലൊന്നിൽ താമസിക്കുന്നു. ഒരാൾക്ക് നാലു കിടക്കകളുണ്ട്. ഹോം വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത പ്രഭാത ഭക്ഷണം, ഡിന്നർ ഉൾപ്പെടെ ഫാമിലി ഹൗസ് ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ കുടുംബ ശൈലി നൽകി. അതിഥികൾ വിശ്രമിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മതിൽ-ചുറ്റൽ പൂമുഖത്താണ് ഈ ഭവനം. ഒരു കുട്ടിയുടെ മെനു അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം ലഭ്യമാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകളും അലർജി രഹിത ഓപ്ഷനുകളും ലഭ്യമാണ്.
പശുക്കളെ പോലെയുള്ള പശുക്കളെ പോലെ, മുട്ട ശേഖരിക്കുന്നതും, പന്നികളെ മേയിക്കുന്നതും, പന്നികളെ മേയിക്കുന്നതും, ഗാർഡുകൾക്ക് ദൈനംദിന ഫാം ജോലികളിൽ പങ്കെടുക്കാനുള്ള ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും പൂച്ചകളും മറ്റ് മൃഗങ്ങളും വളർത്തുമൃഗങ്ങളുണ്ട്. മിക്ക ജോലികളും രാവിലെ മൂന്നുമണിയിലും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് നടത്തപ്പെടുന്നു.
വൈകുന്നേരം രസകരമായ s'mores കൂടെ അങ്കമാകൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ സെപ്തംബർ പകുതി വരെ കൃഷിയിറക്കത്തിൽ കാർഷിക വിളകൾ കാണാറുണ്ട്.
ഓരോ കുടുംബത്തിനും ഫാം സ്റ്റേകൾ ശരിയായില്ല. ഒരു ഹോട്ടലിന്റെ അജ്ഞാതത്തെ നിങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അറിയാത്ത ആളുകളുമായി ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടെയുള്ള സമയം ഏറെക്കുറെ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനായേക്കില്ല.
ലോക്കൽ ഏരിയയിൽ എന്തെല്ലാം കാണാൻ കഴിയും
ന്യൂ യോർക്ക് സിറ്റിയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കത്തക്കതായതിനാൽ, ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട അവധിക്കാല കേന്ദ്രമായിരുന്നു കറ്റ്സ്കിൽസ്. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഹഡ്സൺ നദി സ്കൂളിലെ ചിത്രങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിലുമാണ് ഈ പർവതങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നത്. കാറ്റ്സ്കില്ലിൽ ധാരാളം കലാകാരന്മാർക്കും സംഗീതജ്ഞർക്കും എഴുത്തുകാർക്കും പ്രത്യേകിച്ച് വുഡ്സ്റ്റോക്ക്, ഫിയോണീഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ചുറ്റുമുണ്ട്. റ്റൈംലൈറ്റ് ഷോ ഹോസ്റ്റ് ജിമ്മി ഫാളോൺ Saugerties ൽ വളർന്നു.
സൂറ്റ് ഫ്ലൂം വാട്ടർ പാർക്ക്, വിൻഡ്ഹാം മൗണ്ടൻ, ഹണ്ടർ മൗണ്ടൻ എന്നിവയാണ് കറ്റ്സ്കിൽ മലനിരകളിൽ അടുത്തുള്ള ആകർഷണങ്ങൾ.
നദി കനോയിംഗ്, കയാക്കിങ് എന്നിവയും പ്രശസ്തമാണ്. ക്ലാസ് മുതൽ വി + വരെയുള്ള 42 കയാക്ക്-സ്പീഡ് നിരകൾ ഉണ്ട്.
മൊഹോൺക് മൗണ്ട് ഹൌസ് , റോക്കിംഗ് ഹാർഷ് റാഞ്ച് , തുടങ്ങിയ നിരവധി ഹോട്ടലുകളിലൊന്നാണ് കട്സ്കിൽസ് റിസോർട്ട് .
- സുശാൻ റോവൻ കെല്ലെർ എഡിറ്റ് ചെയ്തത്