11 ക്ലാസിക് കനേഡിയൻ ഫുഡ്സ് നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം

11 ൽ 01

കാനഡ സന്ദർശിക്കണോ? ഈ സവിശേഷ & രുചികരമായ ആഹാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്

തടാകങ്ങൾ, പർവതങ്ങൾ, ടക്കികൾ, നിങ്ങൾ പറയുന്നതിലെ "ക്ഷമിക്കണം" എന്ന് പറഞ്ഞ ആളുകൾ ..... അവരെ കാനഡയെ സങ്കല്പിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും പൊതുവായുള്ളവർ ചിന്തിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം? അത്രമാത്രം. തീർച്ചയായും കാനഡികൾ അമേരിക്കക്കാർക്ക് തന്നെ അതേ കാര്യങ്ങൾ തന്നെ കഴിക്കുന്നു.

നന്നായി, കനേഡിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണ രംഗങ്ങളും നമ്മുടെ അയൽവാസികൾക്ക് സമാനമാണെങ്കിലും പല പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള അതിശയകരങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ സ്വന്തം സ്വന്തമായുണ്ട്.

ബഹുദേശകൃഷിയിൽ കാനഡയുടെ പൈതൃകം കുത്തനെയുള്ളതാണ്, ദേശീയ ഭക്ഷണശൈലി ഇത് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നമുക്ക് ചില പാചക വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ വിശദീകരണത്തിനു ശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ നിരാശയുടെയോ ജനനം. ഗ്രേവി, ചീസ് തൈരുമായി ഫ്രൈഡ് ഫ്രൈകൾ ഒന്നിച്ചോ? ഈ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആരാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്?

11 ൽ 11

ക്യാച്ചപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്

ഓരോ രാജ്യത്തിനും അതിന്റേതായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ഉള്ളതായി തോന്നുന്നു, കാനഡ വ്യത്യസ്തമല്ല. ജപ്പാനിലെ വാഷിഇ ഇഞ്ചി, ആസ്ട്രേലിയക്ക് സിസാര് സാലഡ് ഉണ്ട്, ചൈനയില് കുറച്ച് പേര്ക്ക് ബ്ലൂബെറി ഉണ്ട്. നന്നായി, കാനഡയിൽ സന്ദർശകർക്ക് യോജിച്ച (അവർ ശ്രമിക്കുന്നതുവരെ) ഒത്തുപോകുന്നില്ലെങ്കിലും, കരലപ്പിന്റെ ചിഹ്നമുള്ള ചിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് രസകരമായ ഒന്നുംതന്നെയില്ല. കഠിനമായ തണുപ്പ് നിങ്ങളുടെ വിരലുകള് ചുവപ്പാക്കിയേക്കാം, പക്ഷേ പുതിയ ഉപ്പുവെള്ളം തക്കാളി സോസലിംഗ് ഉപ്പിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ് ഒരു സ്വാഭാവിക പരിപൂരകമാണ്.

11 ൽ 11

നാനീമോ ബാർ

ബ്രിട്ടീഷുകാരനായ നാനിമോ എന്ന മനോഹരമായ പട്ടണത്തിൽ നിന്ന് നാനോമോ ബാർ ഉദ്ഭവിച്ചതാണ് ഒരു ഡിസേർട്ട്. ഈ കസേമകളിൽ കായപഴുപ്പിറച്ച വെണ്ണയും, ഉരുകി ചോക്കലേറ്റവും ചേർത്ത് ഒരു ചെറുകൂട്ടും. വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ നാണീമോ ബാറുകൾ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. എന്തിനാണ് ഓരോരുത്തരുടേയും ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയാത്തത്!

നനാമി ബാർ പാചകരീതി

11 മുതൽ 11 വരെ

കനേഡിയൻ ബേക്കൺ

കാനഡയെക്കുറിച്ച് ആളുകൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസിലാക്കുന്ന കാര്യമാണ് ബേക്കൺ. ബി.എൽ.ടി. ആണെങ്കിലും, മുട്ടകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, നേരായ വരങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം കനേഡിയന്മാർ തങ്ങളുടെ ഫാറ്റി സത്ഫലത്തെ പ്രശംസിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു ഹഫിംഗ്ടൺ പോസ്റ്റ് പഠനം നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ്, 43% കനേഡിയൻസ് ലൈംഗികതയ്ക്ക് വേണ്ടി ബാക്കണിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന്. കാനഡയിൽ, "ബേക്കൺ" എന്ന പദം സാധാരണയായി പന്നിയുടെ വയറ്റിൽ നിന്നും വരുന്ന സ്ട്രിപ്പ് ബേക്കൺ ഇവിടെ പരാമർശിക്കുന്നു. കാനഡയിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നതിന്റെ പല ഗുണങ്ങളിലൊന്നാണ് ചില ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നത്.

11 ന്റെ 05

പൊടൈൻ

ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കനേഡിയൻ വിഭവം ആത്യന്തിക സുഖ ഭക്ഷണം: poutine. ക്യുബെക്കിൽ ജനിച്ച ഈ ചെറുകുടലാണ് ചീസ് തൈരുമായി ചേർന്ന് ഫ്രൈഡ് ഫ്രൈസിന്റെ ഒരു വിഭവം. തീരങ്ങളിൽ തീരങ്ങൾ, ഡൈനറുകൾ, ഹോക്കി ആർച്ചുകൾ, ചിപ്പ് വാഗണുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിലേയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നു. പുകവലിക്കുന്ന poutinerie ആധികാരിക poutine ലഭ്യമാക്കുന്ന ദേശവ്യാപകമായ ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസിയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ തെരഞ്ഞെടുപ്പല്ല, കാനഡയിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പാചക വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ അല്പം തടസ്സമില്ലാത്തതും, പ്രത്യേകിച്ച് പാറ്റൺ എന്താണെന്നറിയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

11 of 06

ബട്ടർ ടാർട്ട്സ്

പ്രധാന കോഴ്സിനേക്കാൾ നല്ലത് ഒരു ഡിസേർട്ട് നല്ലതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. ബട്ടർ ടാർട്ടുകൾ ആ ഡസർട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ്. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, സിറപ്പ്, മുട്ട എന്നിവകൊണ്ടാണ് അവർ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പിന്നീട് ഒരു പൊടികളിലെ പേസ്ട്രിയിൽ ഒഴിച്ചു അവസാനം, പൂരിപ്പിക്കൽ അകത്തും പുറത്തും ഉള്ളിൽ ചിതറുന്നത് വരെ ഒടുവിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. കനേഡിയൻ പയനിയർമാരുടേതാണ് ആദ്യത്തേത്. പക്ഷേ 1900 ൽ ഒരു പാചകപുസ്തകത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രശസ്തി നേടിക്കൊടുത്തു. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലോ സ്റ്റോറിലോ വെണ്ണ ചൂടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം കിട്ടിയാൽ, ഈ സ്വർഗീയ പാത്രങ്ങളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു!

11 ൽ 11

വൈൾ ബ്ലൂബെറി

കാനഡ കാട്ടു പുഷ്പങ്ങൾ മധുരവും ആസ്വദിക്കുന്നു. പതിവ് ബ്ലൂബെറിയിലെ ചെറിയ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് ആ മഹത്തായ അടയാളങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

"ലോ ബ്ഷ് ബ്ലൂബെറി" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. കിഴക്കൻ വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ വിൻഡ് ബ്ലൂബെറികൾ വളരുന്നു എങ്കിലും പ്രധാനമായും ഒൺടേറിയ, ക്യുബെക്ക്, മാരിടൈം പ്രവിശ്യകൾ എന്നിവയാണ്. കാട്ടു ബ്ലൂബെറിയിലെ ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരനായ കാനഡയാണ് കാനഡ. നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് കാനഡയിലാണെങ്കിൽ, ഒരു പുതിയ പഴച്ചാട്ടം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത് പരീക്ഷിക്കുക.

പാൻകേക്കുകൾ, തൈര്, പേസ്ട്രി തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള പല വിഭവങ്ങളും ഡിസേർട്ടും കാട്ടു നീരുറവകളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

11 ൽ 11

മോൺട്രിയൽ സ്മോക്ക്ഡ് മാറ്റ്

സതേൺ ബിബിക്യൂയും പാസ്താമിയും ശ്രദ്ധയിൽ പെടുകയാണ്. എന്നാൽ ക്യുബെക്കിൽ മാസ്റ്റ്രിയൽ മാംസം സാൻഡ്വിച്ച് പുകകൊണ്ടു ഒന്നുമില്ല. ഈ കോസർ-ശൈലി ഡെലി ഇറച്ചി ഉപ്പുവെള്ളം ബീഫ് ബ്രൈസെറ്റ് വഴിയും മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ കടുക് പോലുള്ള സുഗന്ധ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്നു. ഒരു വലിയ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിചിത്ര സാൻഡ്വിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ഡെൽടി, ഷ്വാർട്സ്, നിങ്ങൾ മാന്തരേലിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ മാംസം പുകകൊണ്ടു കഴിക്കുന്നത് വിൽക്കുന്നു.

11 ലെ 11

Tourtière

ക്യൂബെക്ക് ടൂർറ്റീയർ, ഒരു കനേഡിയൻ ക്ലാസിക് ആണ്. ഈ മാംസം തയ്യാറാക്കിയത് പന്നിയിറച്ചി, പോാവാം, ഗോമാംസം എന്നിവ കൊണ്ടാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും ക്രിസ്മസ് , ന്യൂ ഇയർ മാസികകളിൽ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിക്കുന്നത്. ഈ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ സുഗേനേയ്-ലാക്ക്-സൈന്റ്-ജീൻ, മോൺട്രിയൽ, അക്കാഡിയൻ, മാനിറ്റോബ ടൂറിറ്റെർ തുടങ്ങിയവയുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. പക്ഷേ, ഡിസൻ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന ഹൃദയസ്പർശിയായ രുചിയും നിരഞ്ജതയും നിരന്തരമായ ഒന്നാണ്.

Tourtière പാചകരീതി

11 ൽ 11

ബീവർ ടൈലുകൾ

കടൽതീരത്തോടു കൂടിയ കടൽതീരത്തിന്റെ ഒരു കനേഡിയൻ ശൃംഖലയാണ് ബീവർ ടോമുകൾ. ബ്രാൻഡ് നാമത്തിന്റെ ഉൽപന്നം കൈകൊണ്ട് ഒരു മിനുക്കിയ വാലിന് പോലെ നീട്ടി, കലോറി നിറഞ്ഞതും ഹൃദയസ്പർശിയായ നന്മയും ചേർത്ത് വറുത്തതും ചോക്ലേറ്റ് ബാരന, ആപ്പിൾ കറുവാമൻ, മാപ്പിൾ എന്നിവ പോലെയുള്ള പലതരം ടോപ്പിങ്ങുകളും. ബീറ്റാ ടൈലുകൾ, ഓടവ പ്രദേശത്തിന്റെ ഭാഗം, റൈഡൗ കനാൽ ഉൾപ്പെടെ, സ്വാദാണ്. ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് പൊതുനിരക്കിനക്ഷത്രമായി മാറുന്നു. ഒരു ബീവർ ടേയ്ലിൽ സ്കൗട്ടിംഗ് ഔട്ട്ഡോർ, മഞ്ചിങ് എന്നിവയേക്കാൾ കനേഡിയൻ ഏതാണ്?

11 ൽ 11

ഫ്ലാപർ പൈ

നാരങ്ങയുടെ മെറിൻ പൈ പോലെ വളരെ ആകർഷണീയമാണ് ഫ്ളാപ്പർ പൈയിൽ കറുവപ്പട്ടയുടെ അടിത്തറയുള്ളത്, വാനില കസ്റ്റാർഡ് നിറയ്ക്കൽ, മേരിങ്ങുപയോഗിച്ച് ഒന്നാമത്. ഈ മധുരപലഹാരം മാനിറ്റോബിയയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, പക്ഷെ അയൽ സംസ്ഥാനമായ അൽബെർട്ട, സസ്കതചെവാൻ എന്നിവടങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

ഒരു സ്വാദിഷ്ടവും, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ലാളിത്യവും രാജ്യത്തുടനീളം ജനശ്രദ്ധ നേടാൻ കഴിയാത്തതിൻറെ കാരണം നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പരിചയപ്പെട്ടു എന്ന വസ്തുതയിൽ സന്തോഷം കണ്ടെത്തുക.

ഫ്ളാപ്പര് പൈ എന്നതിന്റെ ജനപ്രീതി ഉയര്ന്നു. അത് ഒരു "മുത്തശ്ശിമാരുടെ പാചക" വിഭവം ആയിത്തീരുന്നു. ഇന്റർനെറ്റിനോടൊപ്പം, പാചകക്കുറിപ്പും എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ഒപ്പം സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും ബേക്കറികളും കനേഡിയൻ പ്രൊറേൻസുകളിൽ കൊണ്ടു നടക്കാം.