5 വലിയ ഭക്ഷണ ഉത്സവങ്ങൾ ചിക്കാഗോയിലെ രുചിക്ക് പകരം

ചിക്കാഗോയിലെ രുചിച്ചുനോക്കിയാൽ (ജൂലൈ 5-9) പങ്കെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾ, ഹാജനാക്കൽ, തൽസമയ സംഗീത പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ മിഡ്സ്റ്റീറ്റിലെ എല്ലാ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവലുകളും എളുപ്പത്തിൽ നിഴൽ വീഴ്ത്തുന്നു. എന്നാൽ ചിക്കാഗോയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ, പാചക വിഭജനങ്ങൾ എന്നിവ വൈവിധ്യവത്കരിക്കപ്പെടുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, അത് കുറഞ്ഞുവരുകയാണ്.

അടുത്തിടെ വർഷങ്ങളിൽ ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ ആകർഷിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ ഫെസ്റ്റിവൽ സംഘാടകർ ഒരു പ്രശസ്ത ഷെഫ് ഘടകം കൂട്ടിച്ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. മൂന്നു കോഴ്സുകാർക്കായി ഒരാൾക്ക് $ 40 ഡോളർ നൽകണം. എന്നാൽ നമുക്കത് നേരിടാം, ടാസ്കന്മാരുടെ പ്രധാന സംഘം ഭീമൻ ബിബിസി ടർക്കി കാലുകൾ, "ചിക്കാഗോ ശൈലി" ആഴത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം എന്നിവയുടെ പെസിലും ലഭിക്കും - ഫാൻസി വിരുന്നല്ല.

കൂടുതൽ ഭക്ഷണ-ഉത്സവ ഉത്സവങ്ങളുടെ ഒരു രുചി ലഭിക്കാൻ ചിക്കാഗോയിലെ ചില വർണശബളമായ അയൽപക്കങ്ങൾക്ക് ചില യാത്രകൾ ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. റാൻഡോൾഫിൽ നിന്ന് നോർൽസ്റ്റാസ്റ്റ് മാർക്കറ്റ് ഡേസ് ആസ്വദിച്ച്, അഞ്ച് ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.