09 ലെ 01
മെൽബണിൽ മികച്ച കഫേകൾ
അവസരങ്ങളുടെ നഗരം എന്ന നിലയിൽ , സംസ്കാരവുമായും സംസ്ക്കാരത്തിലും വ്യതിരിക്തമായ ഒരു ബോധവത്കരണവുമൊക്കെയുള്ള എണ്ണമറ്റ വിവേകചലനങ്ങളുമായി , മെൽബൺ പലപ്പോഴും ഓസ്ട്രേലിയയുടെ സാംസ്കാരിക തലസ്ഥാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഇതുപോലുള്ള ഒരു നഗരത്തിനുള്ളിൽ, ഗുണമേന്മയുള്ള കഫേ വളരുന്നു. ഈ മഹാനഗരത്തിൽ നിങ്ങൾ കടന്നു പോയേക്കാം, നിങ്ങളുടെ ജാവ ഹിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഉണർവ് കോൾ ശരിയായ ദിശയിലേക്ക് നീങ്ങാൻ ചില മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:
02 ൽ 09
ബാബ ബുഡാൻ സഹോദരൻ - ലിറ്റിൽ ബോർക്ക് സ്ട്രീറ്റ്, സിബിഡി
തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കസേരകളാൽ അലങ്കരിച്ച ഒരു പരിധി, നിങ്ങൾ വാതിൽക്കൽ നടക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ പ്രത്യേക അനുഭവം നേരിടുന്നതായി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. അലങ്കാരപ്പണികൾ മെനുവിൽ നിന്ന്, ഈ കഫെയെപ്പറ്റിയുള്ള എല്ലാ രേഖയും നിരവധിയാണ് - കൂടാതെ അതുല്യമായ മറക്കാനാവാത്തതാണ്.
17- ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു സൂഫി കാപ്പി എന്നറിയപ്പെടുന്ന കാപ്പിയെ പരിചയപ്പെടുത്തിയാണ് ബാബ ബുഡാൻ സഹോദരൻ ഒരു ചെറിയ ഇടം കണ്ടെത്തിയത്. എന്നാൽ മെൽബണിലെ കാപ്പി കാറുകളിൽ ഇത് വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. മെൽബണിൽ നിന്ന് കഫേയിൽ എത്തുന്നവർ കഫീൻ പരിഹരിക്കാനായി ഇറങ്ങുന്നു. അതിനാൽ മെൽബണിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കഫേ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബാബ ബുഡാൻ സഹോദരൻ.
09 ലെ 03
മാഞ്ചസ്റ്റർ പ്രസ്സ് - റാങ്കിൻസ് ലെയ്ൻ, സിബിഡി
മാഞ്ചസ്റ്റർ പ്രസ്സിൽ ഒരു വലിയ കാപ്പിയും വലിയ ഭക്ഷണവുമുള്ള സിബിഡിയിലെ ഒരു ലാൻവെയ കഫേ ഒന്നുകിൽ നിരാശയിലാകില്ല.
ഈ പ്രത്യേക കഫേയിൽ, അവരുടെ സ്പെഷ്യാലിറ്റി എന്നത് അവരുടെ വായ്മൊഴുകൽ ബാഗെലുകളിൽ വ്യാപകമാണ്. മധുരവും തിളക്കമുള്ള ബാഗെലുകളും ഒന്നിച്ചുകൊണ്ട് മാഞ്ചസ്റ്റർ പ്രസ്സ് ഒരു ബ്രഞ്ചിനുള്ള ആഹ്ളാദത്തിന് തൃപ്തികരമായ ഒരു സ്ഥലമാണ്.
പൂർണ്ണമായും മധുരമുള്ളതും decadent ആയതിനുവേണ്ടി ബാക്കൺ, നേന്ത്രപ്പഴം, മേപ്പിൾ ബേഗൽ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക.
09 ലെ 09
3. വൈഫി വഫ്ഫേസ് + കോഫി - സ്വാൻസൺ സ്ട്രീറ്റ്, സിബിഡി
നോക്കൂ: വാഫ്ളുകളും കാപ്പിതന്നെയുമാണ്. നമ്മൾ കൂടുതൽ പറയണമോ?
ഒരുപക്ഷേ, അല്ല, ഞങ്ങൾ ചെയ്യും!
മെൽബണിലെ തെരുവുകളിലൂടെ ആദ്യമായി കാറോടിച്ചപ്പോഴുള്ള 'സന്തോഷകരമായ അപകടങ്ങളിൽ' ഒരാളായി വഫ്ഫിയെ വിവരിക്കാൻ കഴിയും. കാപ്പിയുടെ മധുരവും മധുരവുമൊക്കവും ഗുണനിലവാരമുള്ള കാപ്പിയുമൊക്കെയുളള കാപ്പിയുടെ ലളിതമായ ആശയം വിജയത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
എണ്ണമറ്റുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ, വ്രതങ്ങളുടെയും കോഫീങ്ങളുടെയും വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഹിപ് പോക്കറ്റിനെ ഉപദ്രവിക്കാത്ത വിലയ്ക്ക് നിങ്ങൾ തൃപ്തിയുണർത്തും.
09 05
പിഗ്ഗറി കഫേ - ഷെർബ്രോക്ക് റോഡ്, ഷെർബ്രൂക്ക്
നാം ഇപ്പോൾ സിബിഡിയിൽ നിന്നും പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു - വാസ്തവത്തിൽ ഷെർബ്രൊക്ക് കിഴക്കൻ മേഖലയിൽ. എന്നാൽ മെൽബൺ നന്നായി ചെയ്യുന്ന ആ കഫെ ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ സെറ്റപ്പുകളിലൊന്നായ പിഗെറി കഫെയുടെ എത്തുമ്പോഴാണ് ഡ്രൈവിനുള്ളത്.
നിങ്ങളുടെ കോഫി, പിഗ്ഗറി കഫിൽ പ്രശംസിക്കാൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലഘുഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതൽ ഓഫർ ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് യാങ്ങിന് ആത്യന്തിക യാംഗ് ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾ തേടുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആണെങ്കിൽ? ബ്ളോക്ക്മോർ വാഗിയു ബർഗർ അല്ലെങ്കിൽ ചോരിസോ സോസേജ് ബ്രിയോഷെ റോൾ പോലെയുള്ള നോക്കൗട്ട് വിഭവങ്ങളെക്കാളും നോക്കൂ. അല്പം ഫാൻസി, നന്നായി, ഫാൻസി? മധുരവും തിളപ്പിച്ച ചായയും ചായയും വേണം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചീസ് പ്ലേറ്റ് കഴിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കാപ്പി ചില കേക്കുകളുടെ മാതൃകയോ ആണോ? ഇവിടെ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ധാരാളം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്, അതിനാൽ തിരികെ വരാതിരിക്കുക!
09 ൽ 06
മാസ്റ്റലി - കോതം റോഡ്, ക്യൂ
മെൽബണിനും ആൺകുട്ടിക്കും ജോർജ് കലോംബാരിസിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ സംഭാവനയാണ് മേസ്റ്റിക് . കോഫിയിലും ഭക്ഷണത്തിലും കഫേ പിടിക്കുന്നത് യോഗ്യമായതിനേക്കാളും അധികമാണ്.
മാസ്റ്റലി, സുഗന്ധത്തിൽ, ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം വലത് പോയി - പടിപ്പുരസമുള്ള നൂഡിൽസ്, ചിയ പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായി തീർത്തു. "ജീവിതശൈലി, ആരോഗ്യം, സന്തുഷ്ടി എന്നിവയെക്കുറിച്ച്" മസസ്റ്റിക് എല്ലാറ്റിനും "ദി ഹെലനിക് ഡയറ്റ്" ആണ്. "ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധയോടെ, മാസ്റ്റലി നല്ല ഗ്ലാസുള്ള ക്ലാസിക്ക് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു."
കാപ്പിയുടെ നഗ്നമായ കൂടിച്ചേരലുകൾ ഈ ഭക്ഷണത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ അഭിമാനത്തോടെ, മാസ്റ്റേഴ്സ് തീർച്ചയായും ഞങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്ന ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു - വിദേശീയ ശബ്ദത്തിൽ ആവേശപൂർവം ആസ്വദിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മറ്റ് കാരണങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ!
09 of 09
Rudimentary - ലീഡ്സ് സ്ട്രീറ്റ്, Footscray
പാശ്ചാത്യശബ്ദങ്ങളെക്കാൾ നിങ്ങളുടെ പ്രയത്നത്തേക്കാൾ വളരെയേറെ സ്വാധീനിക്കാതെ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷം തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, റൂഡ്മെൻററി നിങ്ങൾക്ക് കഫേ ആയിരിക്കാം.
റെഡ്മെന്റിനറിയിൽ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് വിഭവങ്ങൾ സ്മോക്ക് ബ്രൈസെറ്റ് റോൾ, സ്ലോ വേവിച്ച കുഞ്ഞാട്, കിംഗ് ഫിഷ് സിവിചീ എന്നിവ പോലെയാണ്. എന്നാൽ സസ്യാഹാരങ്ങളും ചിക്കൻ സ്യൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച മുട്ടകൾ പോലെയുള്ള വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം - ചരക്ക് പസ്തോ, സാൻസ് പാൻസെറ്റ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ആഹാരം നൽകൽ - അല്ലാതെയല്ല.
ഷിപ്പിങ് കണ്ടെയ്നറുകളുടെ ഒരു പിണ്ഡത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് കാണുന്നതും അവ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതും വളരെ രസകരമാണ്. ഡെസ്മണ്ട് ഹ്യൂയിന്റെ അസാധാരണവും രസകരവുമായ സ്റ്റൈലിംഗിനുള്ള രുചിയുള്ള കൂലി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ ഒരു ഹിപ്, സ്വാദിഷ്ടമായതും അവിസ്മരണീയവുമായ കഫേയിൽ സ്വയം കണ്ടെത്തും.
09 ൽ 08
ഏഴ് വിത്തുകൾ - ബെർക്ക്ലി സ്ട്രീറ്റ്, കാൾട്ടൺ
ഏഴ് വിത്തുകൾ കഫേ തങ്ങളുടെ കാപ്പി ഗൗരവമായി എടുക്കുന്ന രീതിയാണ്. എത്ര ഗൗരവമായി പതിവ് 'കപ്പിങ് സെഷനുകൾ' നടത്താൻ മതി, ഒരു പൊതു കപ്പിത്തത്തിൽ പങ്കുചേരാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ സംഭാവന ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. "കാപ്പിയുടെ രുചിയിലെ നിങ്ങളുടെ അലിയുടെയും ബ്രേക്ക്ഡൌണിന്റെയും വശങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് അത്" എന്ന് കഫെ പറയുന്നു. കമ്യൂണിറ്റിയിലേയ്ക്ക് തിരിച്ചുകൊടുക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഇത്. കാരണം നിങ്ങളുടെ $ 4 പാനിപ്പിംഗിൽ 100% സംഭാവന ചെയ്യുന്നത് സ്നേഹം മാത്രമാണ്.
നിങ്ങളുടെ കാപ്പി കുടിക്കാനും സസന്തോഷം ഉപയോഗിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതോ വിത്ത് ലഭിക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല, ഏഴ് വിത്തുകൾക്ക് പകരം കോഫി മെനുവും നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണ ഐച്ഛികങ്ങളും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. സ്വീറ്റ് ധാന്യം പാൻകേക്കുകൾ, ബ്രിയോ ഫ്രെസ്റ്റ് ടോസ്റ്റ്, സാൽമൺ റില്ലറ്റ് ... നിങ്ങൾ ഇനിയും വിശക്കുന്നുണ്ടോ?
09 ലെ 09
മാർക്കറ്റ് ലെയ്ൻ - ക്വീൻ വിക്ടോറിയ മാർക്കറ്റ് ഫുഡ് കോർട്ട്, സിബിഡി
ഒരു പ്രത്യേക കോഫി റോസ്റ്ററി, കഫേ, റീട്ടെയിലർ, "മെൽബണിലാണ് ജനിച്ചതും വളർത്തതുമായത്" എന്ന് കരുതുന്ന, മാർക്കറ്റ് ലെയ്ൻ നല്ല കോഫി ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും ആവേശകരവുമായ ഒരു ലക്ഷ്യമാണ്.
ഈ ഡിപ്പാർട്ടുമെൻറിൽ അവർ തീർച്ചയായും തളർന്നുപോകുന്നതായി തോന്നുന്നു. അവരുടെ രാജ്ഞി വിക് കഫെ നിങ്ങൾ വിപണികളിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളും ഗുസ്തികളും പര്യാപ്തമാക്കുന്നതിന് ഉന്നത നിലവാരം പുലർത്തുന്നു.
ഇത് അവരുടെ ഏക സ്ഥാനമല്ല: CBD- യിൽ കോളിൻസ് സ്ട്രീറ്റിലും തെരി സ്ട്രീറ്റിലും മാർക്കറ്റ് ലേൻ കാണാവുന്നതാണ്; കാൾട്ടണിൽ; പ്രഹ്റാൻ മാർക്കറ്റിൽ.
അത്ഭുതകരമായ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നത് മെൽബണിലെ ഒരു കാപ്പി ആസ്വദിക്കുന്നതിനാണ്, ഇത്രയധികം സർഗ്ഗശേഷിയും സംസ്കാരികവും ആയ ഈ നഗരത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കഫേയുടെ കാലാതീതമായ സ്ഥാപനത്തിലേക്ക് വളരെയധികം വ്യത്യസ്ത സമീപനങ്ങളിലൂടെ, നിങ്ങൾ നിരപരാധിയാണ്, ഞങ്ങളുടെ പട്ടിക ആരംഭം മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി പര്യവേക്ഷണം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഈ നഗരത്തിന്റെ പുഞ്ചിരിയിലും ക്രെൻനികളിലും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന രത്നങ്ങളും ഡസൻ കണക്കിന് ഇരട്ടകളും കണ്ടെത്തുകയും, അവിടെ അനുയോജ്യമായ കോഫി കൃഷി ചെയ്യുന്നവർ അതിന്റെ ഒരു കലാരൂപം കണക്കാക്കുന്നു.