എല്ലാവരും ഫ്രഞ്ച് ഡിപ്സിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാംസം കൊണ്ട് ഫ്രെഞ്ച് റൊട്ടി സാൻഡ്വിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക (നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചീസ്) മാംസം ജ്യൂസിൽ മുക്കി ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അതൊരു ജ്യൂസ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ലോസ് ആഞ്ചലസിൽ വർഷങ്ങളായി ഒരു ചർച്ച നടന്നിട്ടുണ്ട്. കോളിന്റേയും ഫിലിപ്പോപ്പിന്റേയും (ഫിലിപ്പ്, ഫിലിപ്പ്, ഫിലിപ്പ്, രണ്ടുപേരും അത് കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെന്ന് പറയുന്നു). എന്നാൽ ഈ രണ്ട് പ്രസ്താവനകളും സത്യമായിരിക്കില്ല. ആരാണ് ആദ്യം സൃഷ്ടിക്കുകയും അതിനെ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്തത് ആരാണ് കൂടുതൽ മെച്ചമാവുന്നത്? ഒരു മുഴുവൻ അന്വേഷണത്തിനും സമയമായി.
07 ൽ 01
ചരിത്രം
ടെഡ് സോക്വി / കോൺട്രിബ്യൂട്ടർ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഫ്രഞ്ചുകാരുടെ സൃഷ്ടിയായിരുന്നു ആദ്യത്തേത്, എന്നാൽ തീർച്ചയായും അത് അസാധ്യമാണ്, കോളും ഫിലിപ്പെയും പറയുന്നു. സാൻഡ്വിച്ച് ഉത്പന്നങ്ങൾ ഇതിന്റെ ആഴത്തിൽ ധാരാളം ആഴത്തിലുള്ള ഗവേഷണം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്.
കോളിന്റെ കഥ 1908 ൽ ആരെങ്കിലും സാൻഡ്വിച്ച് ആഗ്രഹിച്ചു, അച്ഛന് ആകസ്മികമായി ബീഫ് ജ്യൂസിലേക്ക് വീണു. സാൻഡ്വിച്ച് നന്നായി ലഭിച്ചു, ഫ്രെഞ്ച് ഡൈപ്പ് ജനിച്ചു. (മറ്റൊരു കഥയിൽ സാന്ത്വിച്ച് കഴിക്കുവാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ഉപഭോക്താവ് അത് കഴിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതാക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.)
ഫിലിപ്പ് കഥ വളരെ വിവാദപരമാണ്. വ്യത്യസ്ത സ്രോതസ്സുകൾ വിവിധ കഥകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്: അത് കോൾസിന്റെ ഒരു ഭാഗമായി മാംസാഹാരത്തിൽ ജ്യൂസ് വീഴാതെ അപ്രത്യക്ഷമായി വന്നു. ഒരു കസ്റ്റമർ ഒരു ഫയർമാൻ, അയാളുടെ ബ്രെഡ് പഴഞ്ചൻ ആയിരുന്നു, അതിനാൽ ഫിലിപ്പ് ബീഫ് ജ്യൂസിൽ അത് മുക്കി അത് അദ്ദേഹത്തെ സന്തോഷവതിയാൽ അയാളെ രോഷാകുലരാക്കി. ഒരു ദിവസം കാൻസറിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കഷണം കണ്ടശേഷം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു വശത്തേക്ക് കസ്റ്റമർ ആവശ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ അഞ്ചോ ആറോ പേരുകൾ ആവശ്യപ്പെട്ടു.
പ്രയോജനം: ഫിലിപ്പ്സ് - എല്ലാ നല്ല കഥാപാത്രങ്ങളും കഥ പറയുന്നതിന് പലതരം വഴികളുള്ളതായി തോന്നുമെങ്കിലും ഫിലിപ്പെയിൽ നിന്നുള്ള അവസാന മൂന്നിൽ ഒരാൾ ഉടമസ്ഥരിൽ നിന്ന് 1951 മുതൽ ഒരു പത്രത്തിന്റെ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും വന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് ഏറ്റവും ബോധപൂർവമായത്.
07/07
അന്തരീക്ഷം
Ricardodiaz / Flickr / CC BY 2.0 കയ്പുള്ള അന്ത്യശാസനം വരെ ചരിത്രം ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടാറുണ്ടെങ്കിലും, ഇന്നത്തെ അവസ്ഥയിൽ എന്തൊക്കെയാണെന്നു താങ്കൾക്കറിയാൻ കഴിയില്ല. 1900 കളിൽ നിങ്ങൾ സാൻഡ്വിച്ച് കഴിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അതു കഴിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ കോൾസിലേയ്ക്ക് നടക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ ക്ലാസുമായി ഒരു പഴയ സ്കൂൾ സ്ഥലം പോലെ തോന്നുകയാണ്. അതിന്റെ ക്ലാസിക് മരം മോശമായതും കുഷ്യൻ ബോട്ടുകളുമായ ഒരു സലൂൺ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. കോൾക്ക് പിന്നിൽ മുറിയിൽ ചുവരുകളിൽ ഫോട്ടോകളും വാർത്താ ലേഖനങ്ങളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സമയത്തിനുള്ളിൽ എത്തിച്ചേർന്നതുപോലെ തോന്നുന്ന ഒരു സ്ഥലത്തെ അല്പം അതിശയിപ്പിക്കുന്നു. കോൾക്ക് പൂർണ്ണമായി സ്റ്റോക്ക്ഡ് ബാർ ഉണ്ട്, അത് ഒരിക്കലും മോശമായ കാര്യമല്ല.
ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റി ഡെല്ലിയിൽ ഫിലിപ്പെയുടെ കാഴ്ച കാണാം . നിങ്ങളുടെ ഫ്രെഞ്ച് ഡപ്പ് തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഓർഡറുകളുള്ള ഒരു വലിയ കൌണ്ടർ ഉണ്ട്. ഫിലിപ്പെ, കോൾ എന്നതിനേക്കാൾ അൽപം വലുതാണ്, പക്ഷേ അത് ഒരു ക്ലീനിംഗും പെയിന്റ് ജോലിയും ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
പ്രയോജനം: കോൾസ് - കോൾസിലെ അന്തരീക്ഷം ഫിലിപ്പെയെക്കാൾ കൂടുതൽ സുഖമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ബാർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ കോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. Philippe ന്റെ ambiance അവർ നിങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു ശ്രദ്ധിക്കുക പോലെ തോന്നുന്നു, മാത്രമല്ല ഉപഭോക്തൃ വേഗത്തിൽ കഴിയുന്ന ഔട്ട് വേഗത്തിൽ ഔട്ട് ഉപഭോക്താവ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന.
07 ൽ 03
ബ്രെഡ്
ഫിലിപ്പെ. Lophie / Flickr / CC BY 2.0 ഇപ്പോൾ ഗൗരവപൂർണ്ണമായേക്കാവുന്ന സമയമാണ് ഞങ്ങൾ അതിരു കടന്നത്. ഇത് എല്ലാം തന്നെ സാൻഡ്വിച്ച് ആണ്, നല്ല അപ്പം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ വായനയിലുള്ള ഉള്ളടക്കം എടുക്കുന്ന വാഹനമാണിത്. ഉപ-പാര വർഗ്ഗം ഒന്നും അത് ഒരു കുഴപ്പവും സാധ്യതയില്ലാത്തതും അസാധ്യമായ അനുഭവമായി മാറുന്നു. അപ്പത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് താത്പര്യമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു സാൻഡ്വിച്ച് പോലും ഭക്ഷിക്കരുത്.
കൊയ്ലിൻറെ അപ്പം ഫിലിപ്പെയുടെ കാലത്തോളം മാത്രമല്ല, അൽപ്പം മൃദുവുമാണ്. ആന്തരിക ഷുഷോയിംഗില്ലാത്ത ക്രസ്റ്റിയർ റൊട്ടി ഫിലിപ്പ് നൽകുന്നു. (അത് ഒരു അപ്രസക്തമായ ലൗകികതാവാം, എങ്കിലും, കുറച്ചുകൂടി കഴിഞ്ഞ് പോകും.)
പ്രയോജനം: ഫിലിപ്പ്സ് - ഒരു കഷണം അപ്പമായി പഴകിയത് പോലെ, നല്ലത് കുറ്റവാളികൾ. ഫിലിപ്പെയുടെ മൂക്കിലൂടെ ഒരു പ്രയോജനം കിട്ടുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ കൊയ്ലിൻറെ അപ്പവും ഫിലിപ്പെയുടെ കൂടെയാണ്.
04 ൽ 07
മാംസം
കോൾസ് ഫ്രഞ്ച് മുക്കി ഗോമാംസം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ രസകരമായ കാര്യം ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ രണ്ടു വ്യത്യസ്ത മാംസം ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം എന്നതാണ്. കോൾ പന്നിയിറച്ചി, പോസ്റമി, ടർക്കി, ആട്ടിൻകുട്ടിയെ കൂടാതെ ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗോപ്യത്തിന്റെ മുകളിൽ പന്നിയിറച്ചി, പാസ്താം, ടർക്കി, ആട്ടിൻകുട്ടിയും ഹാംവും ചേർന്ന് ഫിലിപ്പെ മാറി. ഇവിടെയാണ് കാര്യം: എത്ര വ്യത്യസ്തമായ ആഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുവെന്നതിൽ കാര്യമില്ല. ഗോമാതൊഴികെ മറ്റെല്ലാവരുമൊത്ത് ഒരു ഫ്രെഞ്ച് മുക്കി തിന്നുകയെന്നത് ഭീമാകാരമായ ഒന്നാണ്.
കോൾസ് നിങ്ങൾക്ക് സ്കിന്നർ ഡിപ്പോ അല്ലെങ്കിൽ ബിഗ് ഡിപ്ർ എന്ന ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ സ്കിന്നർ ഡിപ് (ബിഗ് ഡിപ്പർ പകുതിയുടെ വലുപ്പം) കൊണ്ടുപോകുന്ന ആർക്കും സ്വയം അപകീർത്തിപ്പെടുത്തുന്നു. മാംസം മനോഹരവും മൃദുലവും ലഭിക്കാൻ പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം പാകം ചെയ്ത ഒരു ജ്യൂസ് കുപ്പിയുമൊത്ത് മാംസം പാകം ചെയ്തു. അവർ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ധാരാളമായി മാംസം തരും.
ഫിലിപ്പിൻറെ പാചകരീതികൾ അവരുടെ മാംസം ശേഖരിക്കാനുള്ള എല്ലാ മാംസവും ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് മാത്രമേ ഉള്ളൂ, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വശമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മറ്റൊന്നിലേക്ക് മടങ്ങാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
പ്രയോജനം: കോൾസ് - കോൾസ് വെൽ ഫിലിപ്പെയിൽ വെച്ച് സാഞ്ചിയിൽ അല്പം കൂടുതൽ മാംസം ഉണ്ട്. കോലെസിലെ ഗോമാംസം ഇതിലും അല്പം കൂടുതൽ സ്വാദുണ്ടായിരുന്നു, അപ്പേപ്പോലെ, വളരെ അടുത്തുള്ള കോൾ.
07/05
ഓ ജസ്
കോൾസ് ഒരു ഫ്രാൻ ഡുപ്പാണ് ഫ്രഞ്ച് മൂർച്ച കാരണം ഓ ജസ് ആണ്. മാംസം തയാറാക്കിയിരുന്ന മാംസം ജ്യൂസിലേക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് മുക്കി മാറ്റാൻ സാൻഡ്വിച്ച് മുഴുവൻ പോയിന്റ്.
കോൾ നിങ്ങളുടെ ഒരു സാൻഡ് വിത്ത് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് നൽകുന്നു, അത് നിങ്ങളെ മുക്കി മാറ്റാൻ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കുളിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പോലെ ഒരു ജ്യൂസ് വളരെ ഫ്ലേവർ ആണ്. ഇത് അല്പം ഉപ്പുവെള്ളമാണ്, പക്ഷെ ആ മാഫിയുമായി ഇത് തികച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഫിലിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് മുക്കിവച്ചു. "സിംഗിൾ-ഡൈപ്," "ഡബിൾ-ഡിപ്പ്", അല്ലെങ്കിൽ "ആർദ്ര" എന്നീ ഓപ്ഷനുകൾ അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അത് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേവറുകളാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം നിങ്ങൾക്കനുസരിച്ചുള്ള ഡിപ് ഡിഗ് ദൈവങ്ങളുടെ ദയയിലാണ് അത്. . ഇത് റൊട്ടി കട്ടിനോട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഫിലിപ്പെപ്പിൻറെ ബ്രെഡ് എത്ര കട്ടിയായതാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയില്ല. അവർ അത് മുക്കി ചെയ്യുന്നു. അതു കോളിന്റെ പോലെ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുന്നില്ല, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾക്കറിയാം.
പ്രയോജനം: കോൾസ് - ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു കുറച്ചുകൂടി കുറച്ചുകൂടെ വേണം. ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഫ്രാൻ ഫ്രൈകളെ മുഷിഞ്ഞവയിൽ മുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് ഡൈപ് അനുഭവത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം നിങ്ങളെ സാൻഡ്വിച്ച് സ്വയം കുറയുന്നു.
07 ൽ 06
ടോപ്പിങ്ങുകളും കാൻഡിമുകളും
Thegirlsny / Flickr / CC BY-SA 2.0 ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് മുക്കി അപ്പം മാത്രം, മാംസം, ഒപ്പം ഒരു ജ്യൂസ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
കോൾ സ്വിസ്, ഷാർപ്പ് ചെഡ്ഡാർ, കുരുമുളക് ജാക്ക്, ആട്, നീല ചീസ് എന്നിവ അവരുടെ ഫ്രെഞ്ച് ഡൈപ്പിനൊപ്പം നൽകുന്നു. (സ്വിസ് സുരക്ഷിതമായ ഒരു പന്തയമാണ് - ഇത് സാൻഡ്വിച്ച് ഉയർത്താൻ കഴിയില്ല.) നിങ്ങൾക്ക് കോളിന്റെ വീട്ടുപകരണ ആഡംബിക കടുക് ചേർക്കാം. അതു വളരെ കിക്ക് ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് അതിലും വളരെയേറെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഓരോ ഫ്രഞ്ചുകാറും ഒരു ആറ്റോമിക്ക് അച്ചാർ കുന്തവും കൊണ്ട് വരുന്നു, ഇത് അച്ചാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നമുക്കെല്ലാവർക്കും വലുതാണ്.
അമേരിക്കൻ, സ്വിസ്, ജാക്ക്, ബ്ലൂ, ചെഡ്ഡാർ എന്നീ ഓപ്ഷനുകളുമുണ്ട്. ഫിലിപ്പെസിന് തന്നെ അവരുടെ കടുക് കടുക് ഉണ്ടായിരിക്കും, അത് കോൾ പോലെ അത്രത്തോളം ചൂട് അല്ല.
പ്രയോജനം: കോൾസ് - കടുക് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇത് ഒരു നിബന്ധനയല്ല, പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, ഒരു അച്ഛൻ പാലറ്റ് പാലിൽ വരുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ വായ തുറന്നുവരുന്നു. അച്ചാർ കൂടി ഒന്നുകിൽ ഉപദ്രവിക്കില്ല.
07 ൽ 07
അന്തിമ വിധി
കോൾസ് ലോസ് ആഞ്ചലസ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ആസ്വദിക്കാനാകും. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ പൊതുവിലോ, നിങ്ങൾ എന്തിനാണോ മാനസികാവസ്ഥയിലുള്ളത് ആയാലും, ഒരു നിശ്ചിത ദിവസത്തിൽ ഒരെണ്ണം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പലരും മികച്ചതെന്താണെന്നത് സംബന്ധിച്ച് അഭിപ്രായം ഉണ്ട്, മുന്നോട്ടുപോകുന്ന ഒരു ചർച്ചയാണ് അത്. എന്നാൽ അവിടെ വിജയിക്കുമാത്രമേയുള്ളൂ ...
പ്രയോജനം: കോൾ - അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം അന്തരീക്ഷമാണ്, എന്നാൽ ദിവസം അവസാനത്തോടെ, കോൾ അതിന്റെ സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി വിജയങ്ങൾ. അൽപ്പം കൂടുതൽ മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫ്രാൻസിൻറെ മുക്കി വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരുപക്ഷേ അപ്പം അൽപം താഴ്ന്നതാണെങ്കിലും, മറ്റ് എല്ലാ മേഖലകളിലും ഫില്ലേപ്പിൻറെ കോൾ ബെസ്റ്റ് നേട്ടം കൈവരിക്കാൻ മതിയാവില്ല. അച്ചാർ, കടുക് എന്നിവ മേൽക്കൂരയിൽ മുകളിലെത്തി. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, കോളിന്റെ തലയിൽ. നിങ്ങൾ അത് ഖേദപ്പെടുത്തുകയില്ല.