അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ഏറ്റവും ഡിപാഡ് ഫുഡ്സ്

11 ൽ 01

നിങ്ങളുടെ ബെൽറ്റ് വാങ്ങുക

ഏതെങ്കിലും ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്തേക്ക് യാത്രചെയ്യുന്നതിന്റെ രസകരമായ ഒരു ഭാഗം നിങ്ങളുടെ ബെൽറ്റിനെ കുറച്ചും പ്രാദേശിക ഇഷ്ടങ്ങളിലേയ്ക്ക് കുഴിച്ച് പോകും. നമ്മൾ കണ്ടെത്തിയ ഏറ്റവും കറുപ്പിനുള്ള ഭക്ഷണത്തിനായി രാജ്യത്തിന് ചുറ്റുപാടും നടന്നു, ഇരുവരും കലോറിയും സുഗന്ധവും നിറഞ്ഞു. "സ്കിന്നർ ഫീൽഡുകളായി യാതൊന്നും ആസ്വദിക്കാത്തത്" എന്ന് പറയുന്ന ആരെങ്കിലും തീർച്ചയായും വൃത്തികെട്ട വ്രാലിളിൽ ജോഡി ചെയ്ത ഒരു ബേക്കൺ ചീസ്ബർഗർ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ല.

ഞങ്ങളുടെ പിക്കുകൾ മുഴുവൻ കാണുന്നതിന് ക്ലിക്കുചെയ്യുക.

11 ൽ 11

ട്രെയിലർ പാർക്ക് ഹോട്ട് ഡോഗ്: സെനറ്റ് പബ്, സിൻസിനാറ്റി

സെനറ്റിന്റെ ഷെഫ്, ഉടമ ഡാൻ റൈറ്റ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഗാധമായി മധുരമുള്ള ചൂടുള്ള നായ്ക്കളാണ്. ട്രെയിലർ പാർക്ക്, അമേരിക്കൻ ചീസ്, കൂൾസ്, തകർന്ന ഗ്രീപോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് (സിൻസിനാറ്റി ബ്രാൻഡിലുള്ള ഒരു ബ്രാൻഡൻ) എന്നിവകൊണ്ട് ബാകൺ മുട്ടിച്ചെടുത്ത ഗോമാംസം ആണ്. ക്രോക് മാഡം എന്ന മറ്റൊരു പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയതയാണ് ബെക്കാമെൽ, കറുത്ത വനം ഹാം, വേവിച്ച മുട്ട.

11 ൽ 11

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ലോഡ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും: മാപ്പിൾ & ആഷ്, ചിക്കാഗോ

"ലോഡ് ചെയ്ത ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ കാര്യമൊന്നുമല്ല", നിങ്ങളായിരിക്കും ചിന്തിക്കുക. നന്നായി, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മാകിൽ ആൻഡ് ചിക്കൻ, ചിക്കാഗോ ഒരു സ്റ്റിയഹൗസ് ഭൂതകാല അവിശ്വസനീയമായ indulgent spuds ന് കാർബോ ലോഡ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ചെഫ് ഡാനി ഗ്രാന്റ് ഷീ ടാപ്പിംഗ് ragout ഒരു പാളി ആരംഭിക്കുന്നു, ഒരു truffled ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുരി അതു മൂടുകയും, തുടർന്ന് അതു ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് വറ്റല് parmesan ആൻഡ് raclette ചീസ് ചേർക്കുന്നു. ട്യൂബിൾ ജ്യൂസ്, ഷവഡ് ട്രൂഫുകൾ എന്നിവ മേശപ്പുറത്ത് ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് പുതിയ ചായ, പുളിച്ച ക്രീം, ശാന്തയുളള സവാള സ്ട്രിങ്ങുകൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് സ്വർണ്ണൻ പുറംതോട്.

11 മുതൽ 11 വരെ

Confip & Roasted പാൽ-ഫെഡ് പിഗ്സ് ഹെഡ് ഫോർ ദ്: ക്രയേജി ഓൺ മൈയിൻ, കേംബ്രിഡ്ജ്, മാസ്സ്.

സാഹസത്തിന്റെ ഒരു വശത്ത് തങ്ങളുടെ അതിഭാര്യത്വം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഷെഫ് ടോണി മോസ് മുഖ്യമായി ക്രെയ്ഗിലെ ഒരു യുവ പന്നിയുടെ തലയിൽ അത്രത്തോളം ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. താനിന്റെ സ്വന്തം കൊഴുപ്പിൽ തല വേവുന്നു, തുടർന്ന് തൊലി മഞ്ഞ് വരുന്നതുവരെ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. തലയ്ക്ക് പെക്കിംഗ് താറാവ്, എള്ള് പാൻകേക്കുകൾ, അച്ചാറുളള പച്ചക്കറികൾ, ഹ്യുയിൻസൺ സോസ് തുടങ്ങിയവയാണ്.

11 ന്റെ 05

സെറെഡ് ഫോയി ഗ്രാസ് & ടുന ടോറോ കാർപെക്സിയോ: പെട്രോസിയൻ, വെസ്റ്റ് ഹോളിവുഡ്, കാലിഫ്.

ഫോയ് ഗ്രാസ് ആൻഡ് ടോറോ, ട്യൂണയിലെ ഏറ്റവും രൂക്ഷമായ ഭാഗം, ഒരു ഷെഫ് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ആഢംബര ചേരുവകളാണ്. പെറ്റ്ക്രോസിയൻ അലക്സ് ഏജിനേവയിൽ ഈ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ ഭംഗിക്ക് സന്തോഷം നൽകുന്നു. തണുത്ത ടോറോ കട്ടികുറഞ്ഞ വെളുത്ത സോയ്, യൂസ് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉമാമി-കനത്ത നോയി, എള്ഡ് വിത്ത്, മൈക്രോ കിലുൺട്രോ എന്നിവ ഉത്തേജനം കൊണ്ടാണ് ധരിച്ചിരുന്നത്. ചൂടുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ഫോയ് ഗ്രാസ്സുള്ളതാണ് ഇത്. "ഏറ്റവും മികച്ച രണ്ടു കൊഴുപ്പുകളും പരസ്പരം കണ്ടുമുട്ടുന്നു," അജിനിയാവു പറയുന്നു. "ഇത് വളരെ ലളിതമായ വിഭവമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ എല്ലാ വികാരങ്ങളും ഒരു കടിയിൽ മാത്രമേ കാണുന്നുള്ളൂ."

11 of 06

ബ്ലാക്ക് ടാപ്പ് വഴിയുള്ള കുലുക്കുക: ബ്ലാക്ക് ടാപ്പ് ക്രാഫ്റ്റ് ബർഗേഴ്സ് & ബിയർ, ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റി

ഈ ഭ്രാന്തൻ ഘടനാപരമായ മിൽപ്പാസുകൾ മാത്രമല്ല, ഇൻകഗ്രാം ഭീമുകൾ മാത്രമല്ല, സമ്പന്നമായ കലോറി ബോംബുകളും, കുക്കികളും ലാലിപ്പൊട്ടുകളും, കോട്ടൺ കാൻഡിയുടെ തലയിണുകളും കൊണ്ട് വരുന്നു. 2015-ൽ ന്യൂ യോർക്ക് നഗരത്തിലെ മിനി-ചെയിൻ അവരുടെ നാലാമത്തെ സ്ഥാനം തുറക്കുമെന്ന് മിൽക്ക് ഷെയ്ക്കുകൾ ഉയർന്നു.

11 ൽ 11

ബ്ലൂ ക്രാബ്, കാവിയർ നാച്ചോസ്: ബ്രെൺനന്റെ ഹ്യൂസ്റ്റൺ, ഹ്യൂസ്റ്റൺ

ഇവ നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ബാർ-ഫുഡ് നക്കോസല്ല. ബ്രെനനന്റെ ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ decadent tortilla ചിപ്സ് നിങ്ങൾക്ക് $ 100 തിരികെ നൽകും, കൂടാതെ തീയും വറുത്ത ധാന്യം, സെന്റ് ആന്ദ്രെ ട്രിപ്പിൾ ക്രീം ചീസ്, അവോകാഡോ, പിക്കോ ഡി ഗാലോ, ലൈം ക്രീമയിൽ നിന്ന് തീർത്തു. അന്തിമ തൊപ്പികൾ? നീല ഞണ്ട്, കാവിയുടെ ഒരു ഔൺസ്.

11 ൽ 11

ഹൈ റോളർ റോൾ: സുഷി റോക്കു, ലാസ് വെഗാസ്

വേഗാസിൽ വലിയ വിജയികളായവർക്ക് ഉയർന്ന റോളറിൽ സ്ലിർജുചെയ്യാൻ കഴിയും, സുഷി റോക്കിലെ 250 മില്ലി-മെൽ റോൾ. ലോബ്സ്റ്റർ ടെയിൽ, അവോക്കാഡോ, ശതാവരി, വാഗിയു ബീഫ്, കാവിയാർ, ട്രൂഫിൽ ഓയിൽ എന്നിവയും, യഥാർത്ഥ സ്വർണ്ണത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ വിജയങ്ങൾ നിക്ഷേപിക്കാൻ സുഷിയും സുമാർജമായ മാർഗമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പിച്ചുപറയുന്നു .

11 ലെ 11

റോസ്റ്റഡ് മരോ ബോൺ സ്റ്റീക്ക് ടാർടെയർ: 21 ഗ്രീൻപ്റ്റ്, ബ്രൂക്ക്ലിൻ, NY

ഈ സ്റ്റാക്ക് ടാർട്ടേറിന് ആർട്ടിക് ക്ലോഗ്ഗിങ് സ്വർഗത്തിലേക്ക് ഉയർത്തപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാരണം, ഇത് ഒരു വല്ലാത്ത വറുത്ത മജ്ജ അസ്ഥിയിലും ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കൊഴുപ്പ് ഭൌതികഭോജിയായ ഫ്രോഡിലുമായിരുന്നു. ഡൈനർമാർക്ക് ടാർടാരും മജ്ജയും പ്രചരിപ്പിക്കാനും, കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചുമാറ്റിയ കടുക്, മധുരമുള്ള സവാള ജാം എന്നിവയും ചേർത്ത് ആത്യന്തികമായി തുറസ്സായ സാൻഡ്വിച്ച് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ബിൽ മുറെയുമായുള്ള മകന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ചെറിയ അവസരം കൂടിയാണ് ഈ വിഭവം.

11 ൽ 11

ലോബ്സ്റ്റർ ഫ്രിട്ടോ പൈ: പീസ്മേക്കർ ലോബ്സ്റ്റർ ആന്റ് ക്രബ് കോ, സെന്റ് ലൂയിസ്

ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പുതന്നെ ഫ്രിട്ടോ പി-ന്യൂ മെക്സിക്കോയിലെ തീർത്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ അപമാനിച്ച ആന്തണി ബോർഡൈൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ എത്തിച്ചെങ്കിലും സെന്റ് ലൂയിസ് സീഷിയൻ റസ്റ്റോറന്റിൽ പെയ്സ്മേക്കർ ലോബ്സ്റ്റർ ആന്റ് ക്രബ് കോയിൽ സാന്ത ഫെ ഫെഡിവ് കെവിൻ നാഷൻ ആദരാഞ്ജലിയർപ്പിക്കുന്നു. ആദരം പന്നിയിറച്ചി, വടക്കൻ ബീൻസ്, ചിമായോ ചില്ലകൾ, ലോബ്സ്റ്റർ കോളി എന്നിവയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അത് വളരെ ഫാൻസി ആണെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ട, എങ്കിലും അത് ഇപ്പോഴും ഫ്രിട്ടോയുടെ ബാഗിലുണ്ട്.

11 ൽ 11

വാപിൽ ബർഗർ, ബിഗ് പിങ്ക് (), മിയാമി

സൗത്ത് ബീച്ചിലെ റെഡ്റോ ഡൈനിനടുത്തായി മധുരവും തിളക്കവുമുള്ള ബ്രഞ്ചിനും തെരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. വഫ്ഫർ ബർഗർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്കത് ആവശ്യമില്ല - ആപ്പിൾ വുഡ്-സ്മോക്ക്ഡ് ബേക്കൺ, വറുത്ത മുട്ട, ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവയടങ്ങുന്ന ഒരു ബർഗർ പാട്ടിക്ക് രണ്ടു കള്ളുഷാപ്പുകൾക്കിടയിലുണ്ട്. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും മാപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗവും അതിഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ്.