അറ്റ്ലാന്റത്തിനുള്ളിൽ: യംബിയുടെ കാർസൺ യങ്

യംബിയുടെ സ്ഥാപകനായ കാർസൺ യങ്ങ് അറ്റ്ലാന്റയിലെ തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാട്ടുകൾ പങ്കിടുന്നു

ഞങ്ങൾ ഓരോ ആഴ്ചയും അറ്റ്ലാൻഡിനുള്ളിലെ സീരീസുമായി മടങ്ങുന്നു, അറ്റ്ലാന്റയ്ക്ക് എന്താണ് അർഥമാക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ സ്വാധീനമുള്ള പ്രാദേശികക്കാരോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ ഇരുന്നു. ഇന്ന് അറ്റ്ലാന്റയിലെ ആദ്യ ഫുഡ് ട്രക്ക്, യംബീ എന്ന സ്ഥാപകനായ കാർസൺ യങ്ങിന്റെ ചാറ്റ്. യംഗ് ഒരു അറ്റ്ലാന്റ സ്വദേശിയാണ്. അവന്റെ ഭക്ഷണ ട്രക്കിന് അദ്ദേഹം നഗരത്തിനകത്തേക്കും പുറത്തേയ്ക്കും അറിയാം. നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ടൗൺ ചുറ്റുമുള്ള ഒരു പരിപാടിയിൽ യമ്പുയിയുടെ മെക്സിക്കൻ-ഏഷ്യൻ ഓഫറുകളിൽ ഒന്ന് ശ്രമിച്ചു, പക്ഷെ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത് - വർഷം അവസാനിക്കുന്നതിനു മുൻപ് യുകിയും ബക്ക്ഹെഡിൽ അവരുടെ ആദ്യത്തെ ഇഷ്ടികയും മോർട്ടാർഡും തുറക്കുന്നു!

അവൻ ടാകോസ് കുന്നുകൂടാത്തപ്പോൾ, അവൻ നഗരം പരിശോധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇന്ന് നമ്മൾ നയിക്കുന്ന ദ ബിഗ് പീച്ചിന്റെ ഒരു പര്യടനം.

ഞാൻ താമസിക്കുന്നത് ... " എന്റെ ഭാര്യ കാറ്റി, ഞങ്ങളുടെ രണ്ടു നായ്ക്കളുമായ സ്റ്റെല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ബക്ക്ഹെഡ് മദ്ധ്യത്തിൽ ഒരു മറഞ്ഞ മരം പോലെ പിറകോട്ട് പോകുന്നതിനാൽ നമ്മൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ മാൻ, മറ്റു വന്യ ജീവികളെ ദിവസേന കണ്ടുവരുന്നു, പക്ഷെ അറ്റ്ലാന്റയുടെ ഡൗണ്ടൗൺ പട്ടണത്തിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ. "

ഐ വൈഷ് പീപ്പിൾ നായ് ... " അറ്റ്ലാന്റ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച പോക്കറ്റ് അയൽപക്കങ്ങളുടെ ഒരു നഗരമാണ്. ബക്ക്ഹെഡ്, മിഡ്ടൗൺ, ഗ്രാന്റ് പാർക്ക്, വെസ്റ്റസൈഡ്, O4W, ഇമാൻ പാർക്ക് , കാബഗറ്റോൺ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഓരോരുത്തരുടെയും സംസ്കാരവും വൈവിധ്യവും അനുഭവിച്ചറിയാൻ ഒരു നഗരത്തിനകത്ത് അവരുടെ സ്വന്തം വ്യക്തിത്വങ്ങളും അനുഭവങ്ങളും അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ എന്നെ കണ്ടെത്തുവാൻ കഴിയും ... "എന്റെ കാറിനകത്ത് ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കുക. നഗരത്തിലെ എല്ലാ പിന്നാക്ക റോഡും എനിക്ക് അറിയാം. ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഭക്ഷ്യ ട്രക്കുകൾ നിങ്ങൾ നഗരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പരിചയപ്പെടണം എന്നാണ് - ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും യംബീവുകൾക്കുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ സ്കോർ ചെയ്യുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ട്രക്കുകൾ പരിശോധിക്കുകയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓംലെറ്റും കപ്പ് കാപ്പിയും കൂടെ രാവിലെ OK കഫിൽ നിന്ന് എന്നെ കണ്ടെത്താം. ഞങ്ങളുടെ അയൽപക്കത്തുള്ളതും വർഷങ്ങളായി അവിടെ പോയിട്ടുണ്ട്, അത് വീട്ടിലെ പോലെ തോന്നിത്തുടങ്ങി. "

അത് അത്താഴ സമയം , ഞാൻ പോകുന്നു " ... പല സ്ഥലങ്ങളിലും - അറ്റ്ലാന്റയിലെ ഡൈനിങ് രംഗത്ത് ഇപ്പോൾ മറ്റേതൊരു നഗരവുമായും മത്സരിക്കാം. ആംഗസ് ബ്രൗൺ ചെയ്യുന്ന എന്തും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, 8Arm, Octopus Bar എന്നിവയിൽ മുങ്ങിക്കുടിക്കുന്ന വൈബ് അല്ലാത്ത സ്മാർട്ട് മെനുവിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു.

ഗൺഷോ എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നു തന്നെയാണ് - കെവിൻ ഗില്ലസ്പി അവിടെ സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുള്ള തീർത്തും അദ്വിതീയമായ ഒരു അനുഭവമാണ് ഇത് എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. സുശീലിന്, UMI ഉം Tomo ഉം എപ്പോഴും പട്ടികയുടെ മുകളിലുണ്ട്. "

ക്ലാസ് സ്ട്രൈക്കുകൾ 5 ' oclock , ഞാൻ കുടിവെള്ളം ... " ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വീട്ടിൽ. പീച്ച്ട്രീ ബാറ്റിൽ വച്ച് ഹോളമാൻ & ഫിഞ്ച് ബോട്ടിൽ ഷോപ്പിനെ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ആഴ്ചതോറും ഇവിടെ തിരയാറുണ്ട്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലോ ബാറിലോ, ഞാൻ സാധാരണയായി പാറകളിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ഡ്രൈ വോഡ്ക മാർട്ടിനി അല്ലെങ്കിൽ ബർബോൺ കുടിക്കും. രാത്രിയിൽ ഞങ്ങൾ മദ്യപാനത്തിന് പോവുകയാണെങ്കിൽ സാധാരണയായി ഹിമിറ്റ്സു ആയിരിക്കും. ഞാൻ കെമുരി കോക്ടെയ്ലിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു, എന്റെ ഭാര്യ എപ്പോഴും യൂസുവിനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. "

ഞാൻ ഒരു ഹോട്ടലിൽ താമസിക്കണമെങ്കിൽ ഞാൻ ചെക്ക് ഇൻ ഇൻ ... " മന്ദാരിൻ ഓറിയന്റൽ. അറ്റ്ലാന്റയിലെ മികച്ച സ്പാ, കൈകൾ താഴേക്ക്. "

അറ്റ്ലാന്റ യുടെ മികച്ച കാറ്റേഴ്സ് സീക്രട്ട് ആണ് ... "ഭക്ഷണ ട്രക് സീന്! 2010-ൽ അറ്റ്ലാന്റയിലെ ആദ്യ ഫുഡ് ട്രക്ക് ആയി യോംബിയെ ഞാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, എല്ലാവരും ഭ്രാന്താണെന്ന് ഞാൻ വിചാരിച്ചു. ഇപ്പോൾ 90 ലധികം ട്രക്കുകളുള്ള ഈ ഉൽപാദനക്ഷമതയും നല്ല നിലവാരമുള്ള വ്യവസായവും വളരുകയും അത് ദിവസേന വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ്സിനുള്ള നല്ല നഗരം നമുക്കുണ്ട്, അറ്റ്ലാന്റയിലെ പ്രസ്ഥാനം ഇപ്പോഴും ട്രാക്ഷനും അംഗീകാരവും നേടിയെടുക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. "

ഞാൻ ടൂറിസ്റ്റ് കളിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ ബെൽറ്റ്ലൈനിലേക്ക് പോവുകയാണ് . എന്റെ നായ്ക്കളോടൊപ്പം നടക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

നാം പീഡ്മണ്ട് പാർക്കിൽ ആരംഭിക്കുകയും ഇൻമാൻ പാർക്കിൽ അവസാനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നഗരത്തിലെ അയൽവാസികളെ കാണാൻ അത്തരമൊരു മികച്ച മാർഗമാണ്. "

ബക്ക്ഹെഡിൽ പിനാകിൽ ഫിറ്റ്നസ് സെൻററിൽ ഞാൻ " എനിക്ക് എൻറെ വിയർറ്റ് ഓൺ ... " അവർ എന്നെ എന്നെ തള്ളിക്കളയുന്നു, ഒപ്പം ജോലി ചെയ്യുന്ന ബിസിനസ്സിൽ റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നുള്ള സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു! എന്റെ അമ്മയുടെ റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറിന്റെ അടുത്തുള്ള റെബേക്കയുടെ അടുത്തുള്ളതിനാൽ ഞാൻ എല്ലാ പരിശീലകരെയും പരിചയപ്പെടുത്തി. ഞാൻ പീറ്ററിലും പീപ്പിൾ സെൻററിലും പോയിട്ടുണ്ട് - ഇത് വലിയ സമ്മർദവുമാണ്. "

ഞാൻ എന്റെ പണം ചിലവഴിക്കുന്നു ... " സിഡ് Mashburn. അവിടെ കുറച്ചു പണമുണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷെ അവർ വഹിക്കുന്നതെല്ലാം കാലാതീതമാണ്, അതിനാൽ നിക്ഷേപം വിലമതിക്കുന്നു. "