ഇറ്റലിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു

എങ്ങും എങ്ങോട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം

ഒരു വിചിത്രമായ ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇറ്റലിയിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്ന വിനോദങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്! ഇറ്റലിക്കാർ ഭക്ഷണം വളരെ ഗൗരവമായി എടുക്കുന്നു . ഓരോ മേഖലയിലും ചിലപ്പോൾ ഒരു നഗരത്തിലും അവർക്ക് പ്രത്യേക അഭിമാനമുണ്ട്. നിങ്ങൾ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ വെയിറ്റർ പറയുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം. പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഇറ്റലിക്കാരെ നിങ്ങളുടെ യാത്രാ അനുഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ മെനു

പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ മെനുകൾക്ക് അഞ്ച് വിഭാഗമുണ്ട്. ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണം സാധാരണയായി ഒരു വിശപ്പു, ആദ്യ കോഴ്സ്, ഒരു സൈഡ് വിഭവം രണ്ടാം കോഴ്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ കോഴ്സുകളിൽ നിന്നും ഓർഡർ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ സാധാരണയായി, കുറഞ്ഞത് രണ്ട് കോഴ്സുകളാണ് ആളുകൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത്. പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ നീളാം. ഇറ്റലിക്കാർക്ക് നീണ്ട ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി അവരുടെ കുടുംബങ്ങളോടൊപ്പം പോകും. ഭക്ഷണശാലകൾ സജീവമായിരിക്കും. ഇറ്റാലിയൻ സംസ്കാരം അനുഭവിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല അവസരമാണിത്.

ഇറ്റാലിയൻ അപ്പാഷേസേഴ്സ് - ആന്റിപസ്തി

പ്രധാന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ആന്റിപസ്തി വരുന്നു. ഒരു നിര സാധാരണയായി ലോക്കൽ തണുത്ത മുറിവുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് ആയിരിക്കും ചില പ്രാദേശിക പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ടാകും. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ആന്റിപസ്റ്റോ മിസോയ് ഓർഡർ ചെയ്യാനും വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ നേടാനും കഴിയും. ഇത് സാധാരണയായി രസകരമാണ്, വിലയ്ക്കായി നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ആകാം! തെക്ക്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം appetizers തിരഞ്ഞെടുക്കാം ഒരു antipasto ബുഫെ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്.

പ്രഥമ കോഴ്സ് - പ്രീമോ

ആദ്യ കോഴ്സ് പാസ്ത, സൂപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ റിസോട്ടോ (അരി വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കിൽ കാണപ്പെടുന്നു). സാധാരണയായി, നിരവധി പാസ്ത ചോയിസുകൾ ഉണ്ട്. അമേരിക്കൻ പയറുകളെ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കാൾ ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് സോസ് കുറവായിരിക്കാം. ഇറ്റലിയിൽ, പാസ്തയുടെ തരം പലപ്പോഴും സോസിനേക്കാൾ പ്രധാനമാണ്.

ചില റിസോട്ടൊ വിഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2 പേർ പറയും.

സെക്കന്റ് അല്ലെങ്കിൽ മെയിൻ കോഴ്സ് - സെക്കന്റ്

രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് സാധാരണയായി മാംസം, കോഴി, മീൻ എന്നിവയാണ്. സാധാരണയായി ഏതെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. ചിലപ്പോൾ ഒന്നോ രണ്ടോ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവ മെനുവിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഒരു സസ്യാഹാരം ചോദിക്കാം.

സൈഡ് ഡിസീസ് - കോർണ്ണർ

സാധാരണയായി, നിങ്ങളുടെ പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഓർഡർ ആഗ്രഹിക്കും. ഇത് ഒരു പച്ചക്കറി (വെർദുര), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇൻസാലത (സാലഡ്) ആയിരിക്കാം. മാംസം കോഴിക്ക് പകരം ഒരു സാലഡ് മാത്രം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ചിലത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഡെസേർട്ട് - ഡോൾസെ

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം, നിങ്ങൾ പണം നൽകും. ചിലപ്പോൾ ഫലം ഒരു നിര ആയിരിക്കാം (പലപ്പോഴും ഫലം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ സേവിച്ചു) അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്. ഡെസേർട്ടിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ദഹനം (അത്താഴത്തിന് ശേഷം) നൽകും.

പാനീയങ്ങൾ

മിക്ക ഇറ്റലിക്കാരും വീഞ്ഞും, വീണും , ധാതു വെള്ളവും, ഒഡാ മിനറലെയും കഴിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് മുൻപായി കുടിവെള്ളം സ്വീകരിക്കും. പാദത്തിൽ പാതിയോ പകുതി അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ലിറ്ററോ ഒക്കെ നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വീടുണ്ടാക്കാം. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം കാപ്പി ഭക്ഷണമൊന്നും ചെയ്തിട്ടില്ല, കൂടാതെ ചായയോ ചായയോ അയാൾക്ക് വിരളമായില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഐസ് ചായ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സൗജന്യ റീഫുകൾ ഉണ്ടാവില്ല.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ബിൽ സ്വീകരിക്കുക

നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നതുവരെ, വെയിറ്റർ ആ ബിൽ കൊണ്ടുവരരുത്. നിങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റിലെ അവസാനത്തെ ആളായിരിക്കാം, പക്ഷേ ബില്ലിൽ ഇനിയും വരുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ബില്ലിന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ മാത്രം ആവശ്യപ്പെടുക. ബിൽ ചെറിയ ബ്രഡ്, കവർ ചാർജ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തും. എന്നാൽ മെനുവിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന വിലകൾ നികുതിയും സേവനവും സാധാരണമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ നുറുങ്ങ് (കുറച്ച് നാണയങ്ങൾ) വിട്ടേയ്ക്കാം. എല്ലാ റെസ്റ്റോറൻറുകളും ക്രെഡിറ്റ് കാർഡുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ പണം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എവിടെ ഇറ്റലിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം

നിങ്ങൾ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാറിലേക്ക് പോകാം. ഇറ്റലിയിൽ ഒരു ബാർ മദ്യം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്ഥലമല്ല. പ്രായ പരിധി ഇല്ല. ജനങ്ങൾ അവരുടെ കാലിൽ കാപ്പി, പേസ്ട്രികൾക്കായി ഒരു സാൻഡ് വിച്ച് പിടിക്കുക, ഐസ്ക്രീം വാങ്ങാൻ പോലും ബാറിലേക്ക് പോകുന്നു. ചില ബാറുകൾ ഏതാനും പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് തെരഞ്ഞെടുപ്പുകളും നൽകും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഴ്സ് വേണമെങ്കിൽ അത് നല്ലൊരു ചോയിരിക്കും.

ഒരു തവോള കാഡ്ഡ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഇവ വളരെ വേഗത്തിൽ നടക്കും.

കൂടുതൽ ഔപചാരികമായ ഡൈനിങ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഓസ്റ്റീരിയ - ഇത് വളരെ സാധാരണ കഴിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ്, എന്നാൽ ഇപ്പോഴത് കൂടുതൽ ഔപചാരികമായവയാണ്.
• ട്രോട്ടോറിയ - ഭക്ഷണപ്രിയർക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണശാല.
• റസ്റ്റോറൻറ് - റസ്റ്റോറൻറ്

ഇറ്റാലിയൻ മീൽ ടൈംസ്

വേനൽക്കാലത്ത് ഇറ്റലിക്കാർ സാധാരണയായി വളരെ നേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണം 1:00 മുമ്പും അത്താഴത്തിനു മുമ്പും 8:00 ന് മുമ്പുള്ളതല്ല. വടക്ക്, ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണ കാലം അര മണിക്കൂർ മുൻപും, തെക്കുഭാഗത്ത് തെക്കുഭാഗത്ത് നിങ്ങൾ പിന്നീട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഇടയിൽ അടുത്തുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. വലിയ ടൂറിസ്റ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ, എല്ലാ വൈകുന്നേരങ്ങളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകൾ തുറക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവും. ഇറ്റലിയിലെ ഏതാണ്ടെല്ലാ കടകളും ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് മൂന്നോ നാലു മണിക്കൂറോളം അടച്ചിടുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പിക്നിക് ഉച്ചഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ രാവിലെ രാവിലെ അത് ഉറപ്പാക്കുക!