ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റ്: മോൺട്രിയൽ ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് à la Subzero എവ്ലിൻ റീഡ് രചിച്ചതാണ് മോൺട്രിയൽ സ്നോ വില്ലേജിലെ പ്രധാന ആകർഷണം. മോൺട്രിയൽ ഐസ് ഹോട്ടലും ഐസ് ബാറയും കൂടാതെ, നോർത്ത് അമേരിക്കയിലെ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരേയൊരു ഹിംഹോം റെസ്റ്റോറന്റായ പോംമെറി ആണ്. മഞ്ഞുകട്ടകൾ, ശീതകാലത്ത് സീസണിൽ വർഷംതോറും $ 2 മില്ല്യൺ വാർഷിക മുതൽമുടക്കിൽ പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
മോൺട്രിയൽ ഐസ് റസ്റ്റോറന്റിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ ഫോട്ടോകൾ കാണുക.
പോമെരി ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റ് മെനു 60 സീറ്റിനൊപ്പം, പോമറിസ് മിഷേൽ സ്റ്റാർ ഷെഫ് എറിക് ഗോൺസാലസ് മാസ്രീറിയൽ ഇൻറർ കോണ്ടിനന്റൽ എക്സിക്യുട്ടീവ് ഷെഫ് മാത്തൂയി സ്യൂനിയേറാണ് വിജയി ചെയ്തത്. 2012 ലെ മെനുവിൽ വോഡ്കയും നാരങ്ങയും അറ്റ്ലാന്റിക് സാൽമണും ഗ്വാലാലസ് ശൈലി, ഗോൺസാലസ് സിഗ്നേച്ചർ വിഭവം, നോർവീജിയൻ വാനില, റാസ്ബെറി ഒമേലെറ്റ് ഫ്ലാംബെഡ് മേശയും, "ചാന്തിലി" എന്നാൽ butternut സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് hazelnut truffle ആൻഡ് ശാന്തയുടെ തുകയല്ല അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. 2013 ൽ സ്യൂയിനിയർ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ മെനുകൾ അവതരിപ്പിച്ചു. മൂന്നു കോഴ്സ് ഡിന്നർ മെനുകൾക്ക് $ 69 (കുട്ടിയ്ക്ക് $ 20) ആയിരുന്നു. വിലകളും മെനു ഇനങ്ങളും അറിയിപ്പില്ലാതെ മാറ്റാൻ വിധേയമാണ്. 2012-ൽ മൂന്നു കോഴ്സിനുള്ള ഭക്ഷണവില 59 ഡോളറായിരുന്നു, അഞ്ചു കോഴ്സിനുള്ള ഭക്ഷണവും $ 16 ലഞ്ചിന് 16 ഡോളറുമായിരുന്നു.
2013 പോമറി ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റ് മെനുവിടുക.
വസ്ത്രധാരണ രീതി സിദ്ധാന്തത്തിൽ, ഇല്ല. ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റിലെ അന്തരീക്ഷ താപനില കണക്കിലെടുത്താൽ -5 ° C (23 ° F), കോട്ട് പരിശോധന ആവശ്യമില്ല. അതിഥികൾ ഒരു ശീതകാലം വൈകുന്നേരം ചെലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ വസ്ത്രം ധരിച്ചു, അങ്ങനെ ബണ്ടിലായി. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പുറകുവശങ്ങളെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം വിഷമിക്കേണ്ട. ഐസ് കസേരകൾ ചൂടും രോമക്കുമൊക്കെ കറുത്ത രോമങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എന്റെ അനാറ്റമിയിൽ ഒരു മഞ്ഞു തുള്ളി ഇല്ലാതെ തണുത്ത ഒരു ഭാഗം, പൂർണമായി മൂടിയിരുന്ന ഒരു അങ്കി അല്ലെങ്കിൽ അധിക പാളിക്ക് ഒരു തലയിണയുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. തണുത്ത കാലാവസ്ഥകളിൽ ജീവിക്കാൻ പറ്റാത്തവർക്കായി, വസ്ത്രങ്ങൾ പിന്തുടരുക, നിങ്ങളുടെ പിൻഭാഗം മറച്ചുവെക്കണം എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:
ഡൗൺ നിറച്ച പാർക്ക് ധരിച്ചാൽ, താഴേക്ക് തൂവലുകളുടെ ഇൻസൈറ്റിംഗിൽ അവിശ്വസനീയമാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ -5 ഡിഗ്രീ സെന്റിഗ്രേഡ് താപനില, നിങ്ങൾ ടി-ഷർട്ട് അടിയിൽ അൽപ്പം ധരിക്കുന്നതായിരിക്കും. ഞാൻ തനിയെ പൂരിപ്പിച്ച അങ്കി ധരിച്ച സമയത്ത് -5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഞാൻ സ്വയം നിലനില്ക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള കമ്പിളി സോക്സുള്ള ഗ്ലൗസ്, സ്കാർഫ്, ശൈത്യകാല ബൂട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മഴമുറികൾ എന്നിവ പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികൾക്കായി ആവശ്യമുള്ള ഹാറ്റ്, ട്യൂക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മാരാർഫ്, മുതിർന്നവർക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടണം.
രോമം, കശ്മീർ അല്ലെങ്കിൽ അക്രിലിക് സ്വെറ്റർ അടിഭാഗത്ത് ഒരു കമ്പിളി അങ്കി നന്നായിരിക്കണം. കട്ടിയുള്ള കമ്പിളി സോക്കുകളുള്ള കൈത്തണ്ടുകളോ, സ്കാർഫ്, ശീതകാല ബൂട്ടുകളോ മഴയുടെ ബൂട്ടുകളോ മറക്കരുത്. കുട്ടികൾക്കായി ആവശ്യമുള്ള ഹാറ്റ്, ട്യൂക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മാരാർഫ്, മുതിർന്നവർക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടണം.
ഒരു താങ്ങാവുന്ന പോളീസ്റ്റർ പൂരിപ്പിച്ച അങ്കി പോലും പ്രവർത്തിക്കും, അതു നിങ്ങൾ വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള രോമം, കശ്മീരി അല്ലെങ്കിൽ അക്രിലിക് സ്വെറ്റർ ഒരു അടിയിൽ ഒരു ടി-ഷർട്ട് / ബ്ലൗസ് അതു പാളി പ്രദാനം. പോളീസ്റ്ററുപയോഗിച്ച് കീവേഡ്? ലെയർ. വിലകുറഞ്ഞ കോട്ടിന്റെ ഇൻഡേർഡ്സ് (പോളീഷസ്റ്റർ ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ളത്), കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം ലെയറുകളുമുണ്ടാകും. കട്ടിയുള്ള രോമം കൊണ്ടുള്ള സോക്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൗസ്, സ്കാർഫ്, ശൈത്യകാലത്ത് ബൂട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മഴമുറികൾ എന്നിവ നിർബന്ധമാണ്. കുട്ടികൾക്കായി ആവശ്യമുള്ള ഹാറ്റ്, ട്യൂക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മാരാർഫ്, മുതിർന്നവർക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടണം.
പ്രവർത്തന സമയം ബുധനാഴ്ച, വ്യാഴം, വെള്ളി, ശനി, ഞായർ, തിങ്കൾ എന്നീ ദിവസങ്ങളിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് 5 മണി മുതൽ 11 മണി വരെ ഉച്ചയ്ക്ക് 11 മണി മുതൽ 3 മണി വരെയാണ് ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റ് തുറക്കുന്നത്. 2013 ലെ സീസണിൽ മോൺട്രിയൽ സ്നോ വില്ലേജുമായി സഹകരിച്ചു . കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് സീസൺ ദീർഘിപ്പിച്ചേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കാവുന്നതാണ്.
റിസർവേഷൻ റിസർവേഷൻ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: കോൾ (514) 788-2181 (ടോൾ ഫ്രീ: 1-855-788-2181), email@snowvillagecanada.com ഏത് സമയത്തും അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈനിൽ റിസർവ് ചെയ്യുക. ഹിമ റസ്റ്റോറന്റ് റിസർവേഷൻ, ഐസ് ഹോട്ടൽ അതിഥികളുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ പോമരിയിലേക്കുള്ള പ്രവേശനത്തിനായി സ്മോക്കിംഗ് റിസർവ് ഫീസ് നൽകേണ്ടതില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
സിറ്റി ഹാൾ, ടൂറിസ് ക്യൂബെക്ക്, ടൂറിസ് മോൺട്രൽ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ധനസഹായം, മോൺട്രിയൽ സ്നോ വില്ലേജ് 2014 ൽ ബിസിനസ്സിനായി തുറക്കില്ലെന്ന് മോൺട്രിയൽ സ്നോ വില്ലേജ് സ്ഥാപകർ പറയുന്നു. 2015 നും.ഫേസ്ബുക്കിൽ എന്റെ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ ചേരുക, ലൂപ്പിൽ താമസിക്കുന്നതിന് റുപ്പിയൽ മോൺട്രിയൽ ന്യൂസ്ലെറ്റർ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക.മറ്റ് സീസണൽ പ്രവർത്തകരെ പോലെ, ഇവിടെ ശീതകാലത്ത് മോൺട്രിയലിൽ എന്തു ചെയ്യാൻ .
02 of 05
ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റ്: മോൺട്രിയൽസ് പോമറി ഐസ് റെസ്റ്റോറന്റ് മെനു - 2013 സീസൺ
Stewed കാട്ടുപന്നി ആൻഡ് വറുത്ത ആർട്ടികോക്ക് ravioli കൂടെ യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് ആൻഡ് കോളിഫ്ലവർ ക്രീം സൂപ്പ്
അഥവാ
ബ്ലിനിസ്, യൂസു, ടെബിക്കോ മായോ, ചിയാഗോ ബീറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ, മാപ്പിൾ വിത്ത് സ്മോട്ട്ഹൌസ് സമുദ്ര ട്രൗട്ട് ടാര്ട്ടേറിന്റെ ഡൂപ്പർ.
----
സ്റ്റ്യൂഡ് കോർണ് കോൻ, കൂൺ അൻ വിൻ സോസ്, ക്രറ്റൺസ് ആൻഡ് പേൾ ഉള്ളി
അഥവാ
സ്ക്വാഷ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, നാരങ്ങാം confit, തെക്കേ ശൈലി ചാറു (വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവം)
----
ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, കാൻഡിഡ് പിയർ, മാപ്പിൾ പെക്കൻസും അമാരുല കാരാമൽ സോസും
കുട്ടികളുടെ ഡിന്നർ മെനു: $ 16
തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് tortellini
അഥവാ
മാക് & ചീസ്
രണ്ട്-കോഴ്സ് ലഞ്ച് മെനു: $ 22.50
ദിവസത്തിലെ സൂപ്പ്
അഥവാ
ദിവസത്തിലെ വിശപ്പ്
----
ക്രാൻബെറി, ഗ്രാനി സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ, ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോർക്ക് ബർഗർ കഴിച്ചു
അഥവാ
കാജുൻ സാൽമൺ നാൺ ബ്രെഡ് എവർകൌണ്ടിലെ അവോക്കാഡൊ, ക്രഞ്ചി റൊമായ്ൻ എന്നിവ
അഥവാ
മസാല മായോ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉരുകി സ്വിസ് ചീസ് piperade കൂടെ വറുത്ത ചിക്കൻ റാപ്
അഥവാ
റിസൊറ്റോ ലാസ് ഒസ്കോ! കൂൺ, പർമേസൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്
----
ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഇംഗ്ലീഷ് ക്രീം (+ $ 5)
കിഡ്സ് ലഞ്ച് മെനു: $ 16
തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് tortellini
അഥവാ
മാക് & ചീസ്
----
എല്ലാ വിലകളും കനേഡിയൻ ഡോളറാണ്, നികുതികൾ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്, കൂടാതെ നോട്ടീസ് കൂടാതെ മാറ്റത്തിന് വിധേയമായിരിക്കും.
* ഡിന്നർ മെനുകളുടെ വില മോൺട്രിയൽ സ്നോ വില്ലേജിലേക്ക് ഒരു പ്രവേശന ടിക്കറ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിലയിൽ സ്നോ വില്ലേജിലേക്കുള്ള പ്രവേശന ടിക്കറ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല.
റിസർവ് ചെയ്യുമ്പോൾ 50% ഡിപ്പോസിറ്റ് എടുക്കുന്നു. ഡെപ്പോസിറ്റ് മടക്കി നൽകാനാവില്ല.