മറിയെബെൻ ഫിഷ് ആൻഡ് ചിപ്സ്
100 വർഷത്തിലേറെയായി മീരിബോണിലെ ഗോൾഡ് ഹിംഡ് മത്സ്യവും ചിപ്സും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് റിസർവേഷൻ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ പുറത്ത് വരുന്ന തെരുവുകളിലുള്ള ഒരു ലൈനിലെ ഒരു ലൈനിനെയോ (ലിയോ റെയ്സിസ് ഡി വെനിസ് എൽ എന്റേക്കോട്ടിലും എതിർവശത്തുണ്ട്).
ഒരു ഇറ്റാലിയൻ കുടുംബം 1914 ലാണ് ഗോൾഡ് ഹിന്ദി തുറന്നത്. അതിനുശേഷം അഞ്ച് ഉടമകൾ മാത്രമാണുണ്ടായിരുന്നത്. ഇപ്പോഴത്തെ ഉടമസ്ഥൻ മിസ്റ്റർ ക്രിസ്റ്റോ 2002 ൽ ബിസിനസ്സിൽ ചുമതലയേറ്റു. ഗ്രീക്ക് ഉദ്യോഗസ്ഥൻ അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
അതിന്റെ നീണ്ട ചരിത്രം ശരിക്കും ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റ് ഉള്ളിൽ കാണാൻ കഴിയില്ല. ഞാൻ ഫിഫ ഫോർട്ട് ഓഫ് ഹ്യാലിഫാക്സ് ഡീകോമിഷൻ ചെയ്ത പുരാതന enameled ആർട്ട് ഡെക്കോ Foyer ഇപ്പോഴും ഞാൻ ഇപ്പോഴും സന്ദർശിച്ചു ഞങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടിലെ ആഘോഷങ്ങൾ 2014 ചേർത്തു ചേർത്തു വിപുലീകൃത. സെലിബ്രിറ്റി ഫോട്ടോകൾ ഇപ്പോഴും ഭിത്തികളിൽ ആണെങ്കിൽ എനിക്കും പരിശോധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.
വെളുത്ത മതിലുകളുടെയും തടി കസേരകളുടേയും അടിസ്ഥാന അലങ്കാര മേശകളും കസേരകളുമെല്ലാം അനായാസമായ ഒരു ലാളിത്യം നിലനിർത്തുന്നു.
ലണ്ടണിലെ മികച്ച മത്സ്യങ്ങളുടേയും ചിപ്സിലും ഗോൾഡൻ ഹിന്ദിയാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
മെനു
കാഡ്, ഹഡോക്ക്, ഹാലുബട്ട്, പ്ളെയ്സ്, റോക്ക് സാൽമൊൺ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മത്സ്യങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള മെനു ലളിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചങ്കി കൈകൊണ്ട് ചിപ്സ് ഒരു ഭാഗവും മുഷിഞ്ഞ പീസ് ഒരു വശത്ത് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
അത്താഴത്തിനിടയിൽ, യാതൊരു നിശ്ചിതമായ ഓപ്ഷനുകളോ ചെറിയ മത്സ്യമോ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളോ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇവ രണ്ടും ലഞ്ച് സമയത്ത് ലഭ്യമാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടികളുടെ മെനൊ ഇല്ല, എന്നാൽ എന്റെ മകൾ ഒരു സാധാരണ സൈഡ് കോഡ് വഴി ലഭിക്കും.
സാധാരണ തുള്ളി ശൈലിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മത്സ്യം. നാം വേവിച്ച് ഇഷ്ടം ചെയ്തു.
ആ ചങ്ക് ചിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്ന സുവർണ്ണ നിറമല്ലായിരുന്നു, എന്നാൽ ഇതാണ് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധാരണ മാർഗ്ഗം എന്ന് ഞാൻ പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു അവർ പുതുതായി പാകം ചെയ്തവരാണ്, തട്ടിക്കൂട്ടിയല്ല, ഇപ്പോഴും വലിയ പാടാണ്.
ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വളരെ ഫില്ലിങ്ങും ആസ്വാദ്യകരവുമായിരുന്നു. എങ്കിലും ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെട്ടുപോയിരുന്നു. മത്സ്യത്തിന്റെ വിലയിൽ ചിപ്സ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല (മത്സ്യം, ചിപ്സ് റസ്റ്റോറന്റിൽ വെറും മീൻമേധാവിത്തം പുറപ്പെടുവിച്ചോ?) ഞങ്ങളുടെ ബിൽ ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ എന്നാൽ ഭക്ഷണം നല്ലതാണ്, ഈ സ്ഥലത്തിന് ഒരു നല്ല പ്രശസ്തി ഉണ്ട്.
BYOB
മദ്യപാനം മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഒരു BYOB നയം (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബ്രൂസ് കൊണ്ടുവരിക) ഉണ്ട്, വൈൻ, ബീയർ വിൽക്കുന്ന തൊട്ടടുത്ത ഷോപ്പുകൾ. കോർക്കേജ് ഫീസ് ഇല്ല (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാനീയം കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ പണം നൽകുന്നില്ല), റസ്റ്റോറന്റ് ഗ്ലാസുകൾ വിതരണം സന്തോഷമുണ്ട്.
ഉപസംഹാരം
സേവനം മഹത്തല്ല, ബിൽ അടയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുത്തു. അക്കാലത്ത് ആ ദമ്പതിമാർ ഞങ്ങളുടെ മേശയിലേക്കു നയിച്ചവരായിരുന്നു, ഞങ്ങൾ പോകാൻ കാത്തിരുന്നു. എന്റെ പിൻ നമ്പർ കാർഡ്രേറ്റ് പേയ്മെന്റ് മെഷീനിൽ പകർത്തിക്കൊണ്ട് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എന്റെ കസേരയ്ക്കു പിന്നിൽ നിൽക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഒരു വശത്തെ വാതിൽ തുറന്നു. മുമ്പേ എനിക്ക് പോകാൻ കൂടുതൽ പ്രോത്സാഹനം ഉണ്ടായില്ല. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ ഒരു സേവന ടിപ്പ് ചേർക്കുന്നത് പല ഡിസൈനർമാർക്കും തോന്നാറുണ്ട്, സേവനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്ന ഒരേയൊരു വഴി ഞാനാകില്ല.
പക്ഷെ, എന്റെ ചിന്തകൾ ഇവിടെ സന്ദർശകരെ നിർത്തിയില്ല, കാരണം ഓരോ പാതാളിലും അതുണ്ട്. ഗോൾഡൻ ഹിന്ദ് ഒരു സാംസ്കാരിക സ്ഥാപനമായി കണക്കാക്കാം. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്ന ചാം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇല്ല.
എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരുഷവും സജ്ജീകരണവും നിങ്ങൾക്ക് നേരിടാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ ഭക്ഷണം നല്ലതാണ്, അത് ഒരു സന്ദർശന യോഗ്യമാണ്.
വിലാസം: 73 മേരിലെബോൺ ലേൺ, W1U 2PN
നിങ്ങളുടെ റൂട്ട് പൊതു ഗതാഗതം വഴി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനായി Citymapper അപ്ലിക്കേഷനോ ജേർണി പ്ലാനറോ ഉപയോഗിക്കുക.