ലെ റിലീസ് ഡി വെനിസ് എന്റർടൌട്ട്

സ്റ്റീക്ക് ഫ്രീറ്റ്സ്

ഒരു പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് സ്റ്റീക്ക് frites: Le Relais de Venise ഒരു വിഭവം സേവിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രഞ്ച് റെസ്റ്റോറന്റ് ആണ്. അതെ, മെനു ഇല്ല (ഡസർട്ടുകൾ ഒഴികെ). ലണ്ടനിൽ രണ്ട് ശാഖകളുണ്ട്, ന്യൂയോർക്കിലും ഒന്ന് യൂറോപ്പിലെ ദമ്പതികളും ( പാരിസ് റിവ്യൂ കാണുക). ഞാൻ മറിയെലൺ ലണ്ടൻ റസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിച്ചു.

Relais de Venise L'Entrecote നെ കുറിച്ച്

ഒരു ഫ്രഞ്ച് റെസ്റ്റോറന്റിനായി ഒരു ഇറ്റാലിയൻ നാമം ഉള്ളത് കാരണം, കമ്പനി ആരംഭിച്ച ആൾ പോൾ ഗിനിസ്റ്റ ഡി സോറസ് 1959 ൽ പാരീസിലെ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റ് വാങ്ങി ആ പേര് നിലനിർത്തി.

സ്റ്റീക്ക് frites - ഒരു ഡിഷ് മാത്രം സേവിക്കാൻ അവൻ തീരുമാനിച്ചു - എന്നാൽ തന്റെ റസ്റ്റോറന്റ് വേറിട്ടതാക്കാൻ ഒരു രഹസ്യ സോസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ. ഓരോ ശാഖയിലും ഇപ്പോൾ ഒരു ആരാധനാ സാന്നിദ്ധ്യമുണ്ട്.

പല വരുമാനക്കാരായ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഗുണനിലവാര ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്: ഡൊണാൾഡ് റസ്സൽ (സപ്ലിയർ മുതൽ എച്ച്എം ദ ക്വീൻ വരെ), ഡിസേർട്ട്സ് (ഐസ്ക്രീം ഒഴികെ) എന്നിവയാണ് അവ.

മെനു ഇല്ല

നിങ്ങൾക്ക് എന്താണെന്നറിയാൻ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകാൻ വിചിത്രമായി പുരോഗമിക്കുന്നു. ഒരു വിഭവം മാത്രം സേവിക്കുന്നതിനാൽ ഇവിടെ മെനു ഒന്നുമില്ല.

ഒരു കർശനമായ ബുക്കിങ് പോളിസി ഇല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തേക്ക് ക്യൂ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് ഒരിക്കലും diners തടയാൻ തോന്നുന്നില്ല. അകത്ത് ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ മുറിക്കുള്ള മെഴുകുതിരിയുടെ മുകളിലുളള മേശയുടെ മേൽക്കൂരയിൽ ദൃഡമായി ഘടിപ്പിച്ച പട്ടികകൾ കാണാം. നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ളവരുമായുള്ള സൗഹൃദ ചാറ്റ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അടുത്തുള്ള ടേബിളുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ആകർഷണീയമായ ആശയമാണ്. റസ്റ്റോറന്റ് കാഷ്വൽ ആയി വിവരിക്കുന്നു പക്ഷെ അത് ഇപ്പോഴും ഒരു ഫാന്സി ഫാൻസി പോലെ ഞാൻ 'ഫ്രഞ്ച് കാഷ്വൽ' ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അല്പം നിസ്സാരമാണ് കണക്കാക്കുന്നു.

ഞാൻ സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ സംഗീതമൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, എന്നാൽ ആ സംഭാഷണത്തിന്റെ തിരക്കിലായിരുന്നതിനാൽ തിരക്ക് വർദ്ധിച്ചു.

ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഇരുന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു ക്ലാസിക്കായ 'ഫ്രാൻസീസ് വീട്ടുജോലി'യിൽ വേഷവിദഗ്ദൻ - നിങ്ങളുടെ പാനീയം ഓർഡർ ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ മാംസം പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പേപ്പർ പട്ടികേശിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ഭക്ഷണം

പച്ച നിറത്തിലുള്ള സാലഡ് സ്റ്റാർട്ടർ അഴുക്ക്, വഴുതന, കടുക് vinaigrette ഒന്നാമത്. ഇതിലേക്കായി, രുചിയുള്ള ആർദ്ര അല്ല. (ഒരു ഫോട്ടോ കാണുന്നതിന് മുകളിലുള്ള 'കൂടുതൽ ഇമേജുകൾ' ക്ലിക്കുചെയ്യുക.)

ഫ്രാൻസ് ഫ്രാൻസിൽ നിന്നുള്ള ബിന്റ്ജെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രെയിമുകൾ (ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ) കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നത് പാരിസാൻ വേദിയിൽ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇത് ആവശ്യമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതിയിരുന്നില്ല.

നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണം എത്തുമ്പോൾ സ്റ്റീക്ക് അല്പം ചെറുതാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ ഇതിന് കാരണം പാതി ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ പകുതി അവശേഷിക്കുന്നു. (ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളോട് പറയാൻ പാടില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ രണ്ടു പ്രധാന ആഹാരം കഴിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കുന്നു). സ്റ്റിയക്ക് രഹസ്യ സോസിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് മുങ്ങിമരിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ പറയൂ. ഞാൻ സോസ് എന്തോ ചോദിച്ചു ചോദിച്ചു പക്ഷേ, അത് വിശദീകരിക്കുന്നു "ഇത് രഹസ്യമാണ്" എന്നു പറഞ്ഞു. അത് വെറും മസാലമാണെന്നു പറയാൻ കഴിയും, പക്ഷേ കുരുമുളക്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്.

എന്റെ ഏറ്റുപറയൽ

ഞാൻ വെജിറ്റേറിയൻ ആണ്. അതെ, ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരമായി സ്റ്റീക്ക് റസ്റ്റോറന്റ് അവലോകനം ചെയ്യാൻ പോയി. പക്ഷെ, ഒരു മാന്യസുഹൃത്തിന്റെ സുഹൃത്ത് എടുത്തു, ആ ഭാഗത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ എന്നെ സഹായിക്കാൻ സന്തോഷമുണ്ടായിരുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻമാർക്ക് പാൽക്കട്ടിയില്ലാതെയുള്ള ചീസ് ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുവെങ്കിലും അപ്പം ലഭ്യമാണ്. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എനിക്ക് രഹസ്യ സോസ് പരീക്ഷിച്ചു, അപ്പോൾ എനിക്ക് മുഴുവൻ അനുഭവവും ഉണ്ടായിരുന്നു.

ഡെസേർട്ട്സ്

ഡസേർട്ട് മെനു കണ്ടപ്പോൾ കാര്യങ്ങൾ നന്നായി പോയിരുന്നു, പക്ഷെ കൂടുതൽ നന്നായി പോയി. ഓ എന്റെ വാക്ക്, ആ ലിസ്റ്റ് നല്ലതാണ്! സ്പൈറ്റോളുകൾ, മെറിംഗുകൾ, ക്രെയ്ം ബ്ര്ര്ലി, sorbets തുടങ്ങിയവയും ഉണ്ട്. ഞാൻ 'ല വാഷെരി ഡു റിലീസ്' തിരഞ്ഞെടുത്തു. വണ്ണില്ല ഐസ്ക്രീമും ഹസൽനട്ട് ഐസ്ക്രീമും ചേർന്ന് തവിട്ടുനിറഞ്ഞ, ഐസ്ക്രീം ക്രീം, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് കടലിൽ കടിച്ചു. നല്ലത് കറിക്കുട്ടി. വളരെ നല്ലത്. (ഈ മധുരപലഹാരം കാണുന്നതിന് മുകളിലുള്ള 'കൂടുതൽ ഇമേജുകൾ' ക്ലിക്കുചെയ്യുക.)

വില

2010 ൽ ഞാൻ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ, പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു വ്യക്തിക്ക് 19 പൗണ്ട് ആയിരുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആഹാരം വേണ്ടി പണം ഈ അസാധാരണമായ മൂല്യം പ്രദാനം തോന്നുന്നു. എന്തോ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാതിരിക്കാൻ ഞാൻ ശക്തമായി ശുപാർശചെയ്യും - എന്തും! - ഡെസേർട്ട് മെനുവിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ വളരെ നല്ലതാണ്. (എന്റെ അപാരമായ ഡെസേർട്ട് £ 4.50 മാത്രം.)

ഉപസംഹാരം

നിങ്ങളുടെ സന്ദർശനത്തിന് മുൻപായി മേശയുടെ ആശയം ഒറ്റയടിക്ക് തോന്നാമെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ലെയ്ൽ റെയ്സിസ് ഡി വെനിസിൽ എത്തിച്ചേർന്നാൽ അത് തികഞ്ഞ അർത്ഥത്തിൽ ആയിരിക്കും.

രഹസ്യ സോസ് വൃത്തിയാക്കാൻ അവരോട് ആവശ്യപ്പെടരുത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മഹത്തായ പരിപാടിയിൽ നിങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കും. അവർ നന്നായി ചെയ്യുന്നതു നല്ലത്, എന്തിനാണ് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്തെങ്കിലും വേണ്ടത്? നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!

വിലാസം:

ലീ റിലെയ്സ് ഡി വെനിസ് എൽ എൻട്രാക്കോട്ട്

120 മേരിലെബോൺ ലേൺ ( ഗോൾഡൻ ഹിൻഡ് മീക്സിനും ചിപ്സ് റെസ്റ്റോറന്റിനു എതിർക്കും)

ലണ്ടൻ W1U 2QG

ടെൽ: 020 7486 0878 അന്വേഷണങ്ങൾക്ക് (റിസർവേഷനുകൾ ലഭ്യമല്ല)

www.relaisdevenise.com

യാത്രാ വ്യവസായത്തിൽ സാധാരണമായിരിക്കുന്നതുപോലെ, ആ സേവനങ്ങളെ അവലോകനം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു എഴുത്തുകാരൻ സമ്മാനം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. അത് ഈ അവലോകനം സ്വാധീനിച്ചു സമയത്ത്, പലിശ എല്ലാ സാധ്യതയുള്ള സംഘട്ടനങ്ങളും പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങളുടെ എത്തിക്സ് നയം കാണുക.