ഗ്രീസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 10 വിഭവങ്ങൾ

ഗ്രീസിലെ ഭക്ഷണരീതി ഗ്രീക്ക് ടൂറിസത്തിന്റെ ആദ്യകാലത്തെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഓരോ ടവേണയിലും മൃദുലമായ മൗസാക്ക, ഒരേയിരുപ്പുള്ള പച്ചക്കറികൾ, തക്കാളിയിൽ അമിതമായി തിരിച്ചറിയാത്ത മത്സ്യം എന്നിവ നിറവേറ്റുന്ന കാലം മുതൽ വളരെ ദൂരം മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഏഥൻസിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിയറ്റ്നാമീസ്, മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം പോലും കണ്ടെത്താം.

എന്നാൽ ഗ്രീസിന്റെ യഥാർഥ രുചികൾ ഇപ്പോഴും അതിന്റെ പരമ്പരാഗത തെക്കനേതാക്കളും കഫേണിയനും, തെരുവിലെ സ്നാക്സിലും, ട്രീറ്റുകളിലുമായിരുന്നു. ഈ 10 പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും ബീച്ചിനപ്പുറം ആ മേശയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കും, നിറമുള്ള ലൈറ്റിന്റെ സ്ട്രിംഗുകൾ അലങ്കരിച്ച തവനാണ്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ആസ്വദിച്ച തണലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ടെറസസ്.

• 10/01

  എസ്

  ഈ മെഡിറ്ററേനിയൻ സാൻഡ്വിച്ച് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചു. പ്രാദേശിക അഭിരുചികളുമായി ഇണങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരു ഗ്രീക്ക് ജ്യോറോയിൽ പ്രത്യേകമായ പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്.

  നിലത്തു ഇറച്ചി ആ മഹത്തായ ലംബ കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു തുളച്ച് തിരിഞ്ഞ് (സംശയിക്കുന്നു കരുതുന്നു) ശരിക്കും ഗ്രീക്ക് അല്ല. ഇത് ടർക്കിഷ് അല്ലെങ്കിൽ തുർക്കി സൈപ്രയോൺ ആയിരിക്കാം. ആധികാരിക ഗ്രീക്ക് ഗ്യോർ ഒരിക്കലും ഇറച്ചി മാംസം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിട്ടില്ല. എപ്പോഴും ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, ഒരിക്കലും ഗോമാംസ - ഒരു പ്രത്യേക, ലംബമായ rotisserie തുളച്ച് ന് ലേയേർഡ് - അതു കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി പറ്റി. അത് തിട്ടപ്പെടുമ്പോൾ, പുറത്തെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കിയ ചൂടിൽ ഒരു ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ജ്വാല കാണും.

  എല്ലാ ജിറോ നിർമ്മാതാക്കളും അവരുടെ സ്വന്തം "രഹസ്യ" ചേരുവകളാണ് - സാധാരണയായി വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, പൊടികൾ, കറുവപ്പട്ട, നിലം മല്ലി, ജീരകം, ചിലപ്പോൾ കറുത്ത കറി പൗഡർ എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം. ഗ്യാരൻ സുഗന്ധത്തിന്റെ സൌരഭ്യവും ശരിയല്ല.

  ചാരനിറമുള്ള ചീഞ്ഞ മാംസം അടുക്കി വയ്ക്കുകയും പിന്നീട് ഉള്ളി, തക്കാളി, ചീര, കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ളാറ്റ് റൊട്ടറോ പിറ്റാ ബ്രോഡിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്തു. വെളുത്ത തൈരും വെള്ളരി സോസും. ചുവന്ന സോസുകളും ചൂടുള്ള സോസുകളും യൂറോപ്യൻ കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ആധികാരികമായ ഗ്രീക്ക് ഗ്യുറോ എപ്പോഴും തണുപ്പിക്കൽ, വെളുത്ത കുക്കുമ്പർ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. പുതിയ ഗ്രിയോ ഭക്ഷണത്തിന് കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല കാരണം ധാരാളം കടലാസ് നാപിൻസ് ആവശ്യപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

  റൊട്ടിസറി ദിനത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്ന വലിയ അളവ് മാംസം ബാക്ടീരിയയ്ക്കുള്ള ക്ഷണം ആണെന്ന് ചില ആളുകൾ ആശങ്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ, മാംസം തുടർച്ചയായി തീജ്വാലയ്ക്ക് മുമ്പോ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ ഒരു ചൂടിൽ മൂലകവാടമായി മാറുന്നു, അത് ഒരു പാട് സംരക്ഷണ പോലെ എല്ലാ പാചകരെയും പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ദിവസത്തിന്റെ അവസാനം, വിൽക്കാത്ത മാംസം ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടും, പിറ്റേ ദിവസം തന്നെ ബിസിനസ് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഒരു പുതിയ കോൺ ആകും. നിങ്ങൾക്ക് വിഷമമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുന്ന ജിറോ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഒരു വേഗത്തിലുള്ള വിറ്റുവരെയുള്ള തിരക്കേറിയ ഒരു കാര്യം ഉറപ്പാക്കുക.

• 02 ൽ 10

  സൗവാലകി

  മൗറിനഡ് പന്നിയിറച്ചിയും ചിക്കൻ, വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചെറിയ സമചതുരകൊണ്ടുള്ള മരം skewers. ചിലപ്പോൾ ഇറച്ചി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, ചെറിയ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ സമചതുര കൂടെ മാറ്റിയിരിക്കുന്നു.

  ഇത് skewers നിന്ന് നേരിട്ട്, tzatziki അറിയപ്പെടുന്ന തൈര്, പുതിന, കുക്കുമ്പർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെവറുകൾ പിറ്റാ അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ഫ്ലാറ്റ് ബ്രൌസിലേക്ക് കയറ്റാം, തക്കാളി, cukes, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഗ്രിറോ പോലെ കഴിക്കാം.

  ഗ്രീസിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ, തെരുവു കച്ചവടക്കാർ വാതിൽ നിന്നും വിപണികളിൽ നിന്നും സോവാലക്കി വിൽക്കുന്നു. Meze എന്ന നിരയിൽ അവർ ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാണ്.

• 10 ലെ 03

  Meze അല്ലെങ്കിൽ Mezethes

  പാനീയങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുന്നതിന് സാധാരണയായി സലാഡുകൾ, മാംസാഹാരം, പാൽക്കരിപ്പുകൾ, കായ്കൾ, ഒലിവ് എന്നിവ - ചെറിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളാണ് Meze. ഒരു അമേരിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണശാലയിൽ ഒരു നേരിയ ഭക്ഷണമോ സ്റ്റാർട്ടർ പോലെയോ നിങ്ങൾ ഒരു മെസ്സേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സമയത്ത്, ഗ്രീസിൽ ഈ രീതിയിൽ വളരെ വിരളമായി സേവിക്കാറുണ്ട്.

  പകരം, അവർ ഇറ്റലിക്കാരനായ ആന്റിപസ്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്പെയിനിൽ ടാപാസ് എന്നിവയെ അതേ രീതിയിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഒരു നീണ്ട കഫെ സെഷനിൽ ouzo പോലുള്ള ശക്തമായ മദ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഒന്നോ രണ്ടോ മെയിസ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാമഗ്രികളാണ് മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിച്ച വിഭവങ്ങൾ:

  • ഓക്കോപസ് : കട്ടക്കുടയ്ക്ക് മേൽ വറുത്ത ഒരു കഷണം തക്കാളി സോസിൽ അല്ലെങ്കിൽ സമതലത്തിൽ റിഗാനി (ശക്തമായ ഉണങ്ങിയ കാട്ടുപോലുള്ള ഒരെഗാനോ) തളിച്ചു, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ എന്നിവകൊണ്ട് വരച്ചിരിക്കും.
  • ലൂക്കാനിക്കോ: സോസേജ് സാധാരണ ഗ്രീക്ക് പദം ആണ്. സാധാരണയായി ഓറഞ്ച്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജുപയോഗിക്കുന്ന സോസേജ് ഒരു മിശ്രിതമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
  • സർട്ടിലേസ് പാസ്റ്റസ്: വടക്കെ സേവിച്ച് , ഇവ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ മത്തി സഡൈൻസ് ആണ് .
  • ഒലീവ്: നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പോകുന്ന ഒലിവ് മിക്കവാറും എപ്പോഴും പ്രാദേശികവും നിരവധി വ്യത്യസ്ത തരങ്ങളുണ്ട്, ഏതാനും ശ്രമങ്ങൾ എപ്പോഴും വിലമതിക്കുന്നു.
  • സാഗനാകി: ഒലീവ് ഓയിൽ, സസ്യങ്ങളിൽ ധരിച്ചിരിക്കുന്ന പാൻ ഇടുക .
  • കെഫ്ഫീഡ്സ്: ചെറിയ, വറുത്ത പന്തിൽ. അവർ സാധാരണയായി ഗ്രാൻഡ് ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കി മാത്രമല്ല പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് കഴിയും.
  • മെലിറ്റ്സ്റ്റാന: എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ചെടികൾ എന്നിവകൊണ്ട് പാകിയ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന ഒരു സാലഡ്.
  • സ്കോർഡാലിയ: മെഡിറ്ററേനിയത്തിലെ മികച്ച മുലയൂട്ടി സോഷ്യലുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. ബ്രെഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിലത്തുള്ളി ബദാം എന്നിവകൊണ്ടുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിച്ചു. അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ഹാർഡ്ബോൾഡ് മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ ഇടുകയാണ്.

• 10/10

  ഗ്രീക്ക് സാലഡ്

  ഗ്രീസിൽ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ഒന്നും തന്നെ പങ്കിടാൻ പട്ടികയിൽ ഗ്രീക്ക് സാലഡിലെ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞു. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഭാഗത്ത് തണുത്തതാണ്, അത് ഉർവച്ചീരമാണെങ്കിൽ (ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉൾപ്പെടുത്താതിരിക്കുകയില്ല), അത് നിങ്ങളുടെ ലിംഗ്, ഫാഷിഷ് മസ്ത്ലൻ ഒന്നുമല്ല. അല്ല, ഇത് മഞ്ഞുമലയായോ റോമായിനിക്കോ ആയിരിക്കും.

  ബ്രൈറ്റ്, മധുരമുള്ള തക്കാളി, ഫെറ്റ എന്ന വെണ്ണ, ചകിരി, ഉള്ളി, ഉള്ളി വെഡ്ജസ്, വെള്ളരി, കലാമറ്റ ഒലീവ്, മധുരമുള്ള പച്ചമുളക് എന്നിവയാണ് അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ. പുതിയ, കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, ചില നാരങ്ങകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വച്ചുകെട്ടിയിരിക്കും. ഇതിലേക്കായി ായിരിക്കും ആൻഡ് ഉണക്കിയ കാട്ടു ചീര ഒരുപക്ഷേ മിക്സ് ഭാഗമായി ചെയ്യും.

  ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥകളിൽ വേവിക്കാത്ത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് ആളുകൾ പലപ്പോഴും ആശങ്കാകുലരാണ്. ഗ്രീക്ക് സലാഡുകൾ എപ്പോഴും പുതുതായി നിർമിച്ചതായി തോന്നുന്നു, സുരക്ഷിതവും ഉന്മേഷവും.

• 10 of 05

  സ്റ്റഫ്ഡ് വെജിറ്റബിൾസ്

  അത് വളരുകയും കൊഴുപ്പുകയോ ചുട്ടു തിന്നുകയോ ചെയ്താൽ ഗ്രീക്കുകാർ അത് വെടിവെച്ചിരിക്കും. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സ്റ്റഫ് പച്ചക്കറികളും ഗ്രീക്ക് tavernas ലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാണും - ഒന്നുകിൽ അടിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള കളയാനുള്ള മുറിച്ചു, വിത്തുകൾ നീക്കം; പച്ച, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരി, നിലത്തു കുഞ്ഞാടി തുടങ്ങിയവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. വറുത്ത ഉള്ളി, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ചെടികളും സുഗന്ധവുമൊത്ത് സ്ക്വാഷ് പുഷ്പങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്റ്റഫ് കൺട്രോൾ ഡോമാമസ് എന്നും ഡമാത്തകിമാസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. അരി, ഉള്ളി, പൈൻ കട്ട്, ആരാണാവോ, പുതിന, ചതകുപ്പ എന്നിവ കൊണ്ട് നിറച്ച ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചിലകളാണ് ഇവ. തണുത്തരോ ഊഷ്മാവിൽ വിളിക്കാവുന്നതോ ആയ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആദ്യ കോഴ്സായി അവർ ജനിക്കും.

  മുന്നറിയിപ്പ് എന്ന വാക്ക്

  (സാധാരണയായി ശീതീകരണത്തിനായുള്ളതാണ്) ഒഴികെയുള്ളവർ ഇതൊന്നും ഗ്രീക്കു പാറ്റേണുകളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ, എങ്ങനെയാണ് അവർ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. സ്റ്റഫ് പച്ചക്കറികൾ നിൽക്കാനുള്ള അപൂർവ്വം മാത്രമല്ല, മണിക്കൂറുകളോളം കൌണ്ടറിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നു. അവർ ഒരു നിഴൽ കേന്ദ്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, അവർ ബാക്ടീരിയ വളരാനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത സ്ഥലങ്ങളാണിവ. നാട്ടുകാർ പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്തിയതാകാം പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കുടിൽ മൈക്രോസ്കോപിക്റ്ററുകളുടെ സമൂഹം ഒരുപക്ഷെ ഇല്ല. അതോടൊപ്പം, ഈ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പുകാലത്ത് സേവിക്കുന്ന സാധാരണ രീതിയും അവയ്ക്ക് അപകടസാധ്യതയുള്ള പന്താണ്.

• 10/06

  കളമരി

  കല്യാരി ആഴമായ ഫ്രൈഡ് കണവകളാണ്. മുൻപ് നിങ്ങൾ സ്ക്വിഡ് കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ആമുഖം ആയിരിക്കണം. ഒരു തളികയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പൊട്ടിപ്പോയ പൊൻ വളയങ്ങളിലാണ് ഇത് വരുന്നത്. സാധാരണയായി നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ടയിടുന്ന സോസ് എന്നിവയാണ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സാധാരണയായി ടിസാറ്റ്വി അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള മിശ്രിതം. ചില സമയങ്ങളിൽ കലാമറിക്ക് സ്കോർതാലിയയോ, മെഡിറ്ററേനിയൻ വെളുത്തുള്ളി, ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആൽമണ്ട് ഡൈപ്, ഒലിവ് ഓയിൽ അൽപം ചെറുതായി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.

• 07/10

  സ്പാനോകിപ്പിത, സ്പാനോകോപിറ്റക്കിയ, ടിപോരോടിക്യ

  ചീര പായ് ഒരു സസ്യാഹരമായ സ്റ്റാൻഡ്ബൈ ആണ് - ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഒന്നുകിൽ. പാകം ചെയ്ത, വറ്റിച്ച ചീര, മുട്ട, കുറഞ്ഞത് മൂന്നുതരം cheeses - ഫെഫ, കെഫാലോടിരി (പാർമെസെൻ പോലെയുള്ളവ), കോട്ടേജ് അല്ലെങ്കിൽ കർഷകർ ചീസ് - ഇത് ആരാണാവോ, ജാതിക്ക, ചതകുപ്പ എന്നിവയാണ്.

  ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച ഫെയ്കോ പേസ്ട്രിയുടെ പല പാളികൾക്കും ഇടയിൽ ചീര മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. അതിനു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും വലിയ സ്ക്വയറുകളിലായിരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  ഭക്ഷണരീതികൾ കൂടിച്ചേരുന്ന ഭക്ഷണത്തിലും കുടുംബ അത്താഴത്തിന്റിലും സൂക്ഷിക്കാൻ ഏറെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ സ്പാനാകോപിറ്റയെ പലപ്പോഴും സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണമായി കണ്ടെത്താം. Spanakopitakia എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചെറിയ ത്രികോണകീട പാത്രങ്ങൾ അഴുകിപ്പോകുന്ന ഫെയറിന്റെ പാളിയിൽ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ചെറിയ ചീസ് പാത്രങ്ങൾ, സമാനമായ ശാന്തായ, രുചിയേറിയ ത്രികോണങ്ങളായ, ചീര (ഒലിവ് എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നവ) ടിറോപ്പിറ്റക്കിയ അറിയപ്പെടുന്നു. അവർ ചീഞ്ഞ തട്ടികയറി (തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും) അവരെ വാങ്ങുമ്പോൾ ധാരാളം പേപ്പർ നാപ്കിനുകൾ ട്ട് ഉറപ്പാക്കുക.

• 08-ൽ 10

  ഒരു സ്വർഗ്ഗീയ പ്രാതൽ

  ഹോട്ടൽ, ഗസ്റ്റ് ഹൗസ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് എന്നിവ അന്തർദേശീയമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അമേരിക്കക്കാരെയും ബ്രിട്ടീഷുകാരെയും സ്കാൻഡിനേവിയൻക്കാരെയും ജർമനികളെയും ഇറ്റലിക്കാരെയും ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും ആഢംബര താമസിക്കുന്ന താമസസൗകര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പൊതുവായി എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

  എന്നാൽ എല്ലായ്പോഴും അങ്ങനെയായിരുന്നില്ല. അക്കാലത്ത് ഗ്രീക്ക് ദ്വീപ് ഗസ്റ്റ് ഹൗസ് ആക്ടിംഗ് ബാൾസിക്കുകൾ നൽകിയ തൊട്ടടുത്ത കടകളിലും കഫേയിലുമായിരുന്നു. തൈര്, റൊട്ടി, ജ്യൂസ് എന്നിവയെക്കാള് സങ്കീര്ണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും തെരുവിലൂടെ മുട്ട പാകം ചെയ്യാന് അയല്വാസിയുടെ കഫേക്ക് ആവശ്യമായി വരും.

  ക്ലാസിക്, പഴയ ഫാഷനിലുള്ള ഗ്രീക്ക്ദ്വീപിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ക്രീം, കട്ടിയുള്ള തരംഗദൈർഘ്യം, ഹെമിറ്റസ് തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ചില പുതിയ അത്തിപ്പഴങ്ങളോ ഷാമികളോ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോഴും ഗ്രീസിലെ ഏറ്റവും അവിസ്മരണീയമായ അഭിരുചികളിൽ ഒന്നാണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ബ്രാൻഡ് FAGE ആണ് (Fah-Yeh). യു എസിന് പുറത്ത്, ഗ്രീക്ക്ജൂട്ടരെന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന മറ്റ് രാജ്യങ്ങളേക്കാളും, ഈ കുടുംബസ്വത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളത് മാത്രമാണ് സ്വയം വിളിക്കാൻ നിയമപരമായ അവകാശം നേടിയത്.

• 10 ലെ 09

  ബക്ലവ

  വളരെ മധുരപലഹാരം - ബക്ലവ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്യൂത്രം ആവശ്യമാണ്. അതു filo pastry പാളികൾ ഉണ്ടാക്കി, ഒലിവ് എണ്ണ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ കൊണ്ട് കമുകും നന്നായി അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് ആൻഡ് ബദാം തറയിൽ ചെയ്തു. ഒടുവിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ കുതിർത്ത്.

  പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ഇത് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നത് - കട്ട് സ്ക്വറുകൾ, രത്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വിരൽ വലിപ്പത്തിലുള്ള റോളുകൾ. ഒരു മധുരപലഹാരമായി നിങ്ങൾ അത് പല മെനുകളിൽ കണ്ടെത്തുകയില്ല. അതിനു പകരം കറുത്ത കാപ്പിയുമൊത്ത് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും - പ്രത്യേകിച്ചും സ്റ്റിക്കി - ലഘുഭക്ഷണം.

  ഈ തീമിന്റെ വ്യത്യാസം kataifi ആണ് . കറ്റീഫി പേസ്ട്രി അല്പം ചൂടാക്കിയ ഗോതമ്പ് പോലെയാണ് തോന്നുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു ചൂടുള്ള തുരുത്തിൽ ഒരു തുരങ്കം വഴി ഒരു batter കടത്തികൊണ്ട് അത് നിർമ്മിക്കുന്നു. കറ്റീഫി പേസ്ട്രി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പിസ്റ്റാറിയോ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് രോമാവൃതമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സിറപ്പിൽ കുതിർത്ത് കിടക്കുന്നു.

• 10/10 ലെ

  ഗ്രീക്ക് ഡെസേർട്ട്സ്

  ബക്ലവ പോലുള്ള മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് അവർ രുചിയുണ്ടെങ്കിലും ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണത്തിൻറെ അവസാനം ചെയ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മധുരമുള്ളതിനേക്കാൾ ആശ്വാസകരമാണ്.

  മുട്ടക്കോഴിയുടെ കട്ടിയുള്ള പാളി ബേക്കറ്റഡ് ഫെയ്ലോ പേസ്ട്രിയുടെ പല ഷീറ്റുകൾക്കും ഇടയിലാക്കിയ ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ടാര്ട്ടാണ് ഗാലക്ബോബുറ്രോ. ചുട്ടുതിന്നുകഴിഞ്ഞാൽ ഓറഞ്ച് പുഷ്പങ്ങളുമായി കലർത്തിയ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

  മറ്റ് പ്രശസ്തമായ കുടുംബ ഡെസ്റ്റേറ്റുകൾ rizogalo ഉൾപ്പെടുന്നു - ഒരു കട്ടിയുള്ള, ക്രീം അരി പുഡ്ഡിംഗ്, semolina കേക്ക്, ചീസ് pie. ഒരു സന്ദർശകനെന്ന നിലയിൽ, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ അല്ലെങ്കിൽ സീസണൽ പഴങ്ങളുടെ ഒരു സ്ലൈസ് വിതരണം ചെയ്യുവാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.