പന്നി, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ പരമ്പരാഗത ചികിത്സ ഒരു ദ്വീപ് പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നു
വേശ്യക്കു വേണ്ടി വരൂ, വിയർത്തു നോക്കരുത്. അവിചാരിതമായ അടുക്കളയിൽ നിന്നാണെങ്കിലും 5-സ്റ്റാർ അവലോകന പരിപാടികൾ ഈ സ്ഥലത്ത് പതിവായി ലഭിക്കുന്നു. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ചാൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്കറിയാം.
ജമൈക്കയിലെ വടക്കൻ തീരങ്ങളിൽ ഓചോ റിയോസിൽ സ്കോച്ചീസിൽ നിങ്ങൾ ഭീമൻ, പുകവലിക്കുന്ന സ്ലാബുകൾ, പുകവലിക്കുന്ന സ്ലാബുകൾ, ജെർക് ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ മൃദുലമായ സ്റ്റെബുകൾ, എന്നിവയെപ്പറ്റിയുള്ള unsmiling, ലഹരി വിഡ്ഡികളുമായി
ജെർക് ഏറ്റവും മികച്ചത്
ഞാൻ സ്പൈസിയായ ജമൈക്കൻ ജോണിന്റെ വലിയ ആരാധകനാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നോൺസ് സ്ക്രിപ്റ്റ് റോഡ്രൈഡ് ജോയിന്റ്സ് ഇനത്തിൽ, ഇത് യഥാർത്ഥ സ്കോച്ചിസ് ലൊക്കേഷനായതാണ്; മറ്റുള്ളവർ മാണ്ടിഗൊ ബേയിലും കിംഗ്സ്റ്റണിലുമാണ്.
ഇത് സാധാരണമായ, യഥാർത്ഥവും ഡ്രോപ്പ്-ചത്തതുമായ രുചികരമായ ജെർക് ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ നൽകുന്ന ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണശാലയാണ്.
എല്ലാ കോഴികളെയും, പഴകിയ വെണ്ണക്കല്ല് പന്നികളുടെയും എല്ലാം, പെയിന്റോ, ഡോഗ് വുഡ് ലോക്കുകളിലുടനീളം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായ ജെർക് സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ശരി, ഒരുപക്ഷേ അല്പം വിയർപ്പ്) സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ വച്ചുള്ള മെറ്റൽ ഉപയോഗിച്ച പാനലുകൾ.
ആ മാന്ത്രിക വിദ്യയുടെ മണം ഇരുണ്ട, ഡീമി പുകയില മുറിയിൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു - പൊതുജനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി, പ്രത്യേകിച്ച് അമേരിക്കക്കാർക്ക് കാഴ്ചയിൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത തൊഴിലാളികൾക്ക് വേണ്ടി തുറന്നുകൊടുക്കുന്നു. കസ്റ്റമേഴ്സിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം കരീബിയൻ കടലിൻറെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു.
തിരക്കേറ സമയങ്ങളിൽ ദീർഘമായ വരികളുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഒരു ശനിയാഴ്ച ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് പൊട്ടിക്കരഞ്ഞുപോയി വേഗത്തിൽ ഇരുന്നു. സമയം കടന്നുപോകാൻ ഒരു മികച്ച ഓപ്പൺ എയർ ബാർ ഇവിടെയുണ്ട്; ഇരിപ്പിടങ്ങളോടൊപ്പം ഇരിക്കുന്നതിനും സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതിനും സമയം ചെലവഴിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഇരുണ്ടതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായി തീർന്നപ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുന്ന തീറ്റകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ പലതരം പാത്രങ്ങൾ നിറച്ചെടുത്തു, പാത്രങ്ങൾ, പ്ളേറ്ററുകൾ, ഭീമൻ അലുമിനിയം പാൻ എന്നിവയ്ക്ക് ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങൾ.
കട്ടിയുള്ള ലോക്കൽ മരത്തിന്റെ കനത്ത, കൈകൊണ്ടുള്ള കുറ്റിയിൽ ഇരിക്കുന്നതും ഇടയ്ക്കിടെ കാട്ടുപൂച്ചകളോ പൂച്ചകളോ ആകുന്നതും തോട്ടത്തിൽ പോലെയുള്ള പല കുടിലുകളിലെയും ഒരു ദിനാഘോഷമാണ്.
മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സാഹസിക
ജെർക് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന മസാലകൾ ആണ്, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ പാചക തീയിൽ ഇന്ധനം ചേർത്ത് സ്കോച്ചി ബോണറ്റ് സോസിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഗതം. എന്നാൽ ജാഗ്രത: ഈ പ്രാദേശികമായി ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ബന്ധം habanero ലെ ഗ്രഹങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ കുരുമുളക് ആണ്, അതിനാൽ അല്പം നീണ്ട, കത്തുന്ന വഴി പോകുന്നു. ആദ്യം തന്നെ ഒരു ചെറിയ ഡോസ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക. നിങ്ങളുടെ അധരങ്ങളും മുഖത്തും കൂടുതൽ സമയം ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപായി വിശാലമായ ഊഷ്മളതയ്ക്കായി അത് കാത്തിരിക്കുക. ചുവന്ന മുട്ടപ്പൊക്കിയ ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ അതിലധികമോ കുരുമുളകിന്റെ ചൂടിൽ നല്ലൊരു കൌണ്ടർ.
ഞങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിന് പന്നിയിറച്ചിയും കോഴിയിറങ്ങിയും വലിയ ഭാഗങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു, അസുഖം അപ്രത്യക്ഷമായില്ല, ജമൈക്കൻ ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ അപ്പവും, നനഞ്ഞതും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ മാംസംകൊണ്ട് അസുഖം അഴിച്ചുവയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. ചോക്കലേറ്റ് പായുന്ന ചണച്ചെടികൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറം. ഞങ്ങളുടെ റൊമാന്റിക് ബ്രഡ്, ഒരു ജമൈക്കൻ സ്റ്റാപ്പ്, പുതിയ വെണ്ണയും, വറുത്ത മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അമേരിക്കയുടെ എതിരാളികളിൽ നിന്നും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.
വിലകുറഞ്ഞ ഈ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങൾക്കത് ലഭിക്കുന്നു: ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശന വേളയിൽ, മുഴുവൻ പന്നിയിറച്ചി മുഴുവൻ പൌണ്ട് വെറും $ 14 അമേരിക്കൻ ആണ്, ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ $ 12 ഡോളർ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വിയർപ്പ്?
അധിക ചാർജ് ഇല്ല.
അവശ്യ വിവരം
സ്കോച്ചിസ്
ഡ്രാക്സ് ഹാൾ
ഒചോ റിയോസ്, ജമൈക്ക
ഫോൺ: 876-794-9457
മണിക്കൂർ: തിങ്കൾ മുതൽ ശനി വരെ, രാവിലെ 11 മുതൽ രാത്രി 11 വരെ, ഞായറാഴ്ച രാവിലെ 11 മുതൽ രാത്രി 9 വരെ