ടൊറന്റോയിലെ സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ്: ദ് കംപ്ലീറ്റ് ഗൈഡ്

2012-ൽ നാഷണൽ ജ്യോഗ്രാഫിക് ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷ്യസാന്നിധ്യം എന്നറിയപ്പെടുന്ന സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ചില ഭക്ഷണങ്ങളായ പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങളും ആർട്ടിസൻ പായലും മുതൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളും വരെ മാംസം. 2003 ൽ 200 മത്തെ വാർഷികം ആഘോഷിച്ച മാർക്കറ്റാണ് ടൊറാന്റിയിലെ ഒരു സ്ഥാപനവും. നിങ്ങൾ ഒരു സന്ദർശനത്തെക്കുറിച്ച് രസകരനാകുകയും നിങ്ങൾ എത്തുമ്പോൾ എന്തു പ്രതീക്ഷിക്കണമെന്ന് അറിയണമെങ്കിൽ, ഈ ഗൈഡ് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായ ആകർഷണങ്ങളിൽ ഒന്നിലേക്ക് പോവുക.

ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ്.

മാർക്കറ്റിന്റെ ചരിത്രം

സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ് ഏറെക്കാലം നീണ്ടുകിടപ്പുണ്ട്, അതിന്റെ തുടക്കം മുതലേ പല രൂപങ്ങളുണ്ട്. 1803-ൽ എല്ലാം ആരംഭിച്ചു. അക്കാലത്ത് ലെഫ്റ്റനന്റ് ഗവർണർ, പീറ്റർ ഹണ്ടർ, റോഡ് സ്ട്രീറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ജാർവിസ് സ്ട്രീറ്റിന്റെ പടിഞ്ഞാറ്, ചർച്ച് സ്ട്രീറ്റിന്റെ കിഴക്കും, ചർച്ച് സ്ട്രീറ്റിന്റെ കിഴക്കുഭാഗവും, മാർക്കറ്റ് ബ്ലോക്ക് എന്ന് ഔദ്യോഗികമായി അറിയപ്പെടും. ആദ്യ സ്ഥിരമായ കർഷകന്റെ മാർക്കറ്റ് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു. 1849 ൽ ടൊറോണ്ട ഗ്രേറ്റ് ഫയർ (നഗരത്തിന്റെ നല്ലൊരു ഭാഗം തകർത്തു) ഒരു പുതിയ കെട്ടിടം നിർമിക്കപ്പെട്ടു. സെന്റ് ലോറൻസ് ഹാളായി അറിയപ്പെടുന്ന ഈ കെട്ടിടം, പ്രഭാഷണങ്ങൾ, യോഗങ്ങൾ, പ്രദർശനങ്ങൾ തുടങ്ങി നിരവധി നഗര പരിപാടികൾക്ക് ആതിഥ്യമരുളി. 1890 കളുടെ അന്ത്യത്തിൽ നഗരത്തിലെ ജനസംഖ്യാ വളർച്ചയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഹാളിൻെറയും അതിന്റെ അനുബന്ധ കെട്ടിടങ്ങളുടെയും നിരവധി പുനർനിർമ്മാണങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും നടന്നു.

മാർക്കറ്റിന്റെ ലേഔട്ട്

സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ് കോംപ്ലക്സിൽ മൂന്നു പ്രധാന കെട്ടിടങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. ഇതിൽ സൗത്ത് മാർക്കറ്റ്, നോർത്ത് മാർക്കറ്റ്, സെൻറ് ലോറൻസ് ഹാൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ദക്ഷിണ സമുദ്രത്തിന്റെ പ്രധാനവും, താഴ്ന്നതുമായ അളവുകൾ, വെജിറ്റേറിയൻ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും വിൽക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ, സീഫുഡ്, മീറ്റ് മുതലായവയിൽ നിന്ന് വിൽക്കുന്ന 120 സ്പെഷ്യാലിറ്റി വെണ്ടർമാരെ കണ്ടെത്താം (നിങ്ങൾ ' ഇവിടെ കാണാം).

തെക്കൻ മാർക്കറ്റിലെ രണ്ടാമത്തെ നില, നിങ്ങൾക്കറിയാം മാർക്കറ്റ് ഗ്യാലറിയിൽ കാണാം, അത് കല, സംസ്കാരം, ടൊറന്റോയുടെ ചരിത്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദർശനങ്ങൾ ചുറ്റിനടക്കുന്നു.

നോർത്ത് മാർക്കറ്റ് പ്രധാനമായും ശനിയാഴ്ചയുള്ള ഫാമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിനു പേരുകേട്ടതാണ്. 1803 മുതൽ ഇത് നടക്കുന്നുണ്ട്. ഇപ്പോഴും ശക്തമാണ്. ശനിയാഴ്ച വൈകുന്നേരം 5 മണി മുതൽ 3 മണി വരെയാണ് വിപണി. കൃഷിക്കാരുടെ വിപണിയെ കൂടാതെ, നോർത്ത് മാർക്കറ്റും അതിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള പ്ലാസയും ഞായറാഴ്ച വൈകി മുതൽ 5 മണി വരെ ഞായറാഴ്ച ഒരു ആഴ്ച്ചെലിക്കും പ്രദർശിപ്പിക്കും.

സ്ഥലം എപ്പോൾ സന്ദർശിക്കണമെന്ന്

സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് 92-95 ഫ്രണ്ട് സെന്റ് ഈസ്റ്റ് ടൌൺറൗണിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതിയെ ആശ്രയിച്ച്, വാഹനവും പൊതുഗതാഗതവും ഉപയോഗിച്ച് മാർക്കറ്റ് ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. വെള്ളിയാഴ്ച രാവിലെ 8 മണി മുതൽ വൈകിട്ട് 6 മണി വരെയാണ് രാവിലെ 8 മണി മുതൽ വൈകുന്നേരം 7 മണി വരെയും ശനിയാഴ്ച രാവിലെ 5 മുതൽ 5 വരെയും സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റ് ഞായറാഴ്ചയും തിങ്കളാഴ്ചയും അടച്ചിടും.

നിങ്ങൾ ടിടിസി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കിംഗ് സബ്വേ സ്റ്റേഷൻ വഴി മാർക്കറ്റിൽ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റേഷൻ ലഭിക്കുമ്പോൾ 504 കിംഗ് തെരുവ് കിഴക്കോട്ട് ജാർവിസ് സ്ട്രീറ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക, പിന്നീട് ഫ്രണ്ടിൻ സെന്ററിലേക്ക് തെക്കോട്ടു നടക്കുക. യൂണിയൻ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മാർക്കറ്റിലേക്ക് പോകാം, അതിനു ശേഷം കിഴക്കോട്ടു നടക്കുക.

ഗാർഡിനർ എക്സ്പ്രസ് വേയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ കാർ യാത്ര ചെയ്താൽ, ജാർവിസ് അല്ലെങ്കിൽ യോർക്ക് / യോങ് / ബേ എക്സിറ്റ്, വടക്ക് ഫ്രണ്ട് സ്ട്രീറ്റിന് പോവുക.

തെക്കൻ മാർക്കറ്റ് ബിൽഡിന് പുറകിൽ, ലോവർ ജാർവിസ് സ്ട്രീറ്റിലും എസ്പ്ലാനെഡിലും, ഫ്രണ്ട് സ്ട്രീറ്റിനു തൊട്ടു താഴെയുള്ള തെക്കൻ മാർക്കറ്റിനു സമീപമുള്ള ലോവർ ജാർവിസ് സ്ട്രീറ്റിന്റെ കിഴക്ക് വശത്തുള്ള പാർക്കിംഗ് ഗാരേജിലും നിങ്ങൾക്കൊരു നഗരം കണ്ടെത്താം.

എന്താണ് മാർക്കറ്റ് തിന്നുക

സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റിനെ സന്ദർശിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തായാലും, നിങ്ങൾ സൈറ്റിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമോ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ചില ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ എടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ അത് ഇവിടെ കണ്ടെത്താനാകും. മാര്ക്കറ്റിന്റെ ചിലത് താഴെ പറയുന്നവ കഴുകിക്കളയുക.

ബസ്റ്റർസ് സീ കോവ്: പുതിയ മത്സ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു മീൻ സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഭംഗിയുള്ള മത്സ്യം, ചിപ്സ് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടാകും. അവർക്ക് കമലമായോ, നിർമ്മിച്ച ചിപ്പികളുമുണ്ട്.

കറൗസൽ ബേക്കറി: കരോസൽ ബേക്കറി സന്ദർശിക്കുക, 30 വർഷത്തിലേറെ വിലമതിക്കുന്ന ഒരു മാർക്കറ്റ് മാർക്കറ്റ്, അവരുടെ ലോകപ്രശസ്തമായ പീറ്റർ ബാക്കൺ സാൻഡ്വിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ.

ശനിയാഴ്ച രാത്രിയിൽ ബേക്കറിക്ക് 2600 സാന്ഡ്വൈസികൾ വിൽക്കാൻ കഴിയുന്പോൾ വാരാന്തങ്ങളിൽ ലൈനപ്പുകൾ പ്രതീക്ഷിക്കാനായി ആളുകൾ ദൂരസ്ഥലത്തേയ്ക്ക് എത്തിയിരിക്കുന്നു.

സെന്റ് ഉർബെയ്ൻ ബേഗൽ: പുറത്ത്, കട്ടിയുള്ളതും ഉല്ലാസവും ഉള്ള മസാല, സെന്റ് ഉർബെയിൻ സ്പെഷ്യാലിറ്റി മോൺട്രിയൽ സ്റ്റൈൽ ബാഗെലുകളാണ്. ടൊറന്റോയിലെ മോൺട്രിയൽ സ്റ്റൈൽ ബാഗെൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ആദ്യ കമ്പനിയാണ് അവർ. അടുപ്പിലെ ചൂടൽ സമയത്ത് അവർക്ക് ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ കഴിയില്ല.

യൂണോ Mustachio: Uno Mustachio അവരുടെ ഗുരുതരമായ ഹൃദ്യമായ ഇറ്റാലിയൻ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, അവരുടെ പരുക്കനായ parmigiana ഉൾപ്പെടെ, അതുപോലെ വഴുതന, വെണ്ണ, മാംസം, സോസേജ്, ചിക്കൻ parmigiana കൂടെ മീറ്റ്ബോൾ.

ക്രുഡ കഫേ : ആരോഗ്യമുള്ള കൂലിയുള്ള ആർക്കും ക്രെഡ കഫെ കഴിക്കണം. ഇത് പച്ചക്കറികൾ, ഗ്ലൂട്ടൻ, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ കഴുകാൻ സഹായിക്കും. വൈവിധ്യമാർന്ന സലാഡുകൾ, അസംസ്കൃത വണ്ടികൾ, ടാക്കോസ്, പഴച്ചാറുകൾ, സ്മൂത്ത് എന്നിവ പ്രതീക്ഷിക്കുക.

യനിയിയുടെ അടുക്കള : 2000 മുതൽ സെൻറ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന യെിയാൻസ്കിയുടെ അടുക്കളയിൽ ഹോമിയോപ്പായ ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണമാണ് ഓഫർ ചെയ്യുന്നത്. ഗ്രീൻ സലാഡ്, മൗസാക്ക, എലികളുള്ള ആട്ടിറച്ചി, ചെറുനാരങ്ങ ചിക്കൻ തുടങ്ങിയവക്കായി പന്നി, ചിക്കൻ സോവലായി നിർത്തുക. അവ ആപ്പിൾ ഫ്രിറ്ററുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.

Churrasco ന്റെ: ഇവിടെ കോഴികൾ റൊട്ടിസറേനിയൻ ഓവനുകളിൽ സൈറ്റ് വറുത്ത ആൻഡ് Churrasco രഹസ്യം ചൂടുള്ള സോസ് കൂടെ basted. വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ഒരു ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച്, ഏതാനും വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ നിർത്തുക.

യൂറോപ്യൻ ഡീലൈറ്റ്: 1999 മുതൽ സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റിൽ ഈ കുടുംബ ബിസിനസ്സ് വ്യാപകമാകുന്നുണ്ട്. നിരവധി വീട്ടുപയോഗികൾ, ക്യാബേജ് റോൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്.

നാം മധുരം അല്ലേ? Croissants, macarons, കുക്കികളും viennoiseries, ഫ്രാൻസ്, ബെൽജിയം, സ്വിറ്റ്സർലന്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചോക്കറ്റുകളുമൊക്കെ ഉൾപ്പെടെ ആധികാരിക ഫ്രഞ്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾക്കായി ഈ സ്റ്റാളിൽ നിർത്തുക.

കോഴിക്കോട് ന്റെ കനേഡിയൻ കസ്റ്റാർഡ് : 1948 ൽ സ്ഥാപിതമായ ഈ കുടുംബ ബിസിനസ്സ് ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ, കൈതച്ചക്ക, സോഡാസ് സോസ്, കടുക് പൊടികൾ, മാംസം തടികൾ എന്നിവയിൽ ഹാൻഡ്മിഡ് കടുക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. പരീക്ഷിക്കാൻ ലഭ്യമായ നിരവധി സാമ്പിൾ ജാറുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ചിലത് ശ്രമിക്കൂ.

എന്താണ് മാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങുക

നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ, സംരക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മാർക്കറ്റിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റിൽ നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് ഉത്പന്നങ്ങൾ, ചീസ് കൌണ്ടറുകൾ, മാർക്കറ്റ്, മത്സ്യകന്യക മാർക്കറ്റുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും. ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ, കൈത്തറി ആഭരണങ്ങൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, സുമോദികൾ, പുഷ്പപ്രദർശനങ്ങൾ തുടങ്ങി വിവിധ വിൽപനക്കാർ, കരകൌശല ഉത്പന്നങ്ങൾ, കരകൗശല വസ്തുക്കൾ എന്നിവയും ഇവിടെയുണ്ട്.

മാർക്കറ്റിലെ ഇവന്റുകൾ

നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് കച്ചവടക്കാരോട് സംസാരിക്കാനുള്ള അവസരത്തിനപ്പുറം സെന്റ് ലോറൻസ് മാർക്കറ്റിൽ കൂടുതൽ വാങ്ങാനും കഴിക്കാനും ഉള്ള അവസരം കൂടിയുണ്ട്. പാചക ക്ലാസുകൾ, പാചക വൈദഗ്ധ്യങ്ങൾ വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ, ചർച്ചകൾ, അത്താഴം മുതലായവ എല്ലാ വർഷവും നടക്കുന്ന ചടങ്ങുകളിൽ മാസ്റ്റർ പങ്കു വഹിക്കുന്നു. മാർക്കറ്റ് കിച്ചൻ എവിടെയാണ് ഈ സംഭവങ്ങൾ നടക്കുന്നത്, എന്താണ് നടക്കുന്നതെന്നും എപ്പോൾ എന്താണ് നടക്കുന്നതെന്നും കാണാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇവന്റുകൾ പേജ് പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ക്ലാസ്സിന് എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ മിക്ക ക്ലാസുകളും നേരത്തെ വിൽക്കാം.