തായ്ലൻഡിലെ 3 ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ബിയറുകൾ
തായ് ലയിലിലെ ബിയർ മൂന്ന് തായ് ബിയർ ബ്രാൻഡുകളിലേക്ക് തിളങ്ങുന്നു: സിൻഹ, ലിയോ, ചാങ്.
നാട്ടുകാരും, യാത്രികരും, പടിഞ്ഞാറൻ പ്രവാസിക്കാരും ചേർന്ന് മൂന്ന് തായ്ലനുകലുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിശ്വസ്തരായി തുടരുന്നു.
തായ്ലൻഡിൽ മത്സരം കടുപ്പിക്കുന്നു - വലിയ ബിയർ ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്ന് പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ടി-ഷർട്ടിൽ ഒരാളെ കണ്ടെത്താനായി നിങ്ങൾ സാധാരണയായി നോക്കേണ്ടതില്ല. തായ്ലൻഡിലെ ബീയർ കുടിക്കുന്നവർക്ക് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെയാണ്, അവർ അവരുടേയും തർക്കങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. ലിയോയും സിൻഹയും ഒരേ കമ്പനിയാണ് നിർമിക്കുന്നത്.
യൂറോപ്യൻ സന്ദർശകർ തായ്ലൻഡിൽ ആദ്യമായി ബിയർ പരിചയപ്പെടുത്തിയിരുന്നുവെങ്കിലും 1933 മുതൽ തൈസ് സ്വന്തമായി കഴിക്കുകയായിരുന്നു. മിക്ക ബാറുകളിലെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെയും ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ബിയർ കണ്ടെത്തിയേക്കാമെങ്കിലും, ചില എരിവുള്ള നൂഡിൽസുകൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോഴാണ് വേദന നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള വലിയ ജോലി ചെയ്യുന്നത്.
തപാൽ ബിയർ തായ്ലാന്റിൽ പിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. കർശനമായ നിയമങ്ങളും വീട്ടമ്മമാർഗ്ഗത്തിന് കഠിനമായ പിഴവുകളും വ്യവസായത്തെ അമർച്ച ചെയ്യുന്നുണ്ട്. 2016 ൽ നിയമങ്ങൾ കൂടുതൽ രൂക്ഷമാവുകയും ചെയ്തു. ഭരണകൂടം മാറുന്നതിനെത്തുടർന്ന് തായ്ലൻറുകൾ മദ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിയമങ്ങൾ ശക്തമായി ഉന്നയിക്കുന്നു .
നുറുങ്ങ്: തായ്ലൻറിൽ നിങ്ങളുടെ ബിയർ ഒരു ഗ്ലാസ് ഐസ് കൊണ്ട് നിറച്ചാൽ ആശ്ചര്യപ്പെടരുത് ( നാം കെംഗ് ). തെക്കൻ ഏഷ്യൻ ചൂടിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ശബ്ദമൊന്നുമല്ല. വലിയ കുപ്പികൾ പങ്കുവെക്കുക എന്നതാണ് പ്രാദേശിക കുടിക്കൽ മര്യാദകൾ . അവർ തണുത്തകാലം തങ്ങുന്നില്ല.
03 ലെ 01
സിംഗ്
ഉച്ചാരണം: "പാടി" ( h , ഒരു നിശബ്ദത)
തായ്ലാന്റിലെ ആദ്യത്തേതും പലരും വാദിക്കും, മികച്ച ബിയർ 5 ശതമാനം ABV- യിൽ ശുദ്ധമായ, ചാരനിറമുള്ള ഇളം lager ആണ്.
പല വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലേക്കും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതുമുതൽ തായ്ലന്റിന് പുറത്ത് തായ് ബിയർ അറിയപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. 1933 മുതൽ ബൂൺ റോഡ് ബ്രൂവറി സിങ്കയെ ഉൽപാദിപ്പിച്ചു തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
"സിൻഹ" എന്ന പേര് സിംഗ് എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ്, "സിംഹം" എന്ന സംസ്കൃത വാക്കും ഹിന്ദു നാടോടിക്കഥയിലെ ശക്തമായ മൃഗം ( "ലയൺ സിറ്റി" എന്ന് സിങ്കപ്പൂ അറിയപ്പെടുന്നു ).
തായ്ലാൻഡിലെ മറ്റ് മികച്ച ബിയർ ബ്രാൻഡുകളെ അപേക്ഷിച്ച് സിങ്കയ്ക്ക് അൽപം വില കൂടുതലാണ്. അതിനാലാണ് ലിയോ അല്ലെങ്കിൽ ചാങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ബഡ്ജറ്റ് യാത്രക്കാർ കൂടുതൽ ഒഴിവാക്കിയത്.
തായ്ലന്റിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ബൂൺ റോഡ് ബ്രൂവറി (ബാങ്കോക്ക്) ആണ്. ബിയറാണ് രാജ്യത്തെമ്പാടുമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ വിസ്താരത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ബ്രൂവറിയിലെ പരസ്യ ടൂറുകൾ പരസ്യം ചെയ്യപ്പെടാറില്ല, എന്നിരുന്നാലും സ്വകാര്യ, സംഘം, കോർപ്പറേറ്റ് ടൂർ എന്നിവ കമ്പനിയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
02 ൽ 03
ലിയോ
ഉച്ചാരണം: "ലിയോ"
തായ്ലാന്റിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ "ബഡ്ജറ്റ്" ബിയറുകളിലൊന്നായ ലിയോ, 5 ശതമാനം ABV വുമാണ്.
ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ചങ്ങലയ്ക്ക് സ്ഥിരതയാർന്ന ഭീമാകാരമായ "ചങ്ങലകൾ" നൽകുന്നതിന് ഒരു മോശം പ്രശസ്തി ഉണ്ടായിരുന്നു. യാത്രക്കാർ ലിയോയിലേക്ക് തിരിയുകയും മികച്ച നിലവാരമുള്ളതായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്തു. സിംഗിനെ പോലെ ഇത് ബൂൺ റോഡ് ബ്രൂവറി നിർമ്മിക്കുന്നതാണ്, പക്ഷേ കുറച്ചുകൂടി ചിലവ് കുറവാണ്. അതേ, ഒരു മിത്തോളജിക്കൽ, സിംഹം പോലെയുള്ള മൃഗം മറ്റൊരു ആഹ്വാനം.
തായ്ലൻഡിൽ ലിയോയ്ക്ക് വലിയൊരു വിഹിതം ഉണ്ട്, എന്നാൽ ചങ്ങിന്റെ വിശ്വസ്തരെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചാംഗ്വിന്റെ രസമാണ്. ചങ്ങിനും സിൻഹയ്ക്കും മദ്ധ്യേ മധ്യ മദ്ധ്യസ്ഥൻ വിളിക്കുക.
വിലകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ലിയോ സാധാരണയായി ചങ്ങിനേക്കാൾ അൽപ്പമെങ്കിലും സിൻഹയേക്കാൾ കുറവാണ്.
03 ൽ 03
ബിയർ ചാങ്
ഉച്ചാരണം: "ch-ae-ng" നെക്കാൾ "ch-ah-ng"
ബിയർ ചാങ് ( chang എന്നത് "ആനയുടെ" എന്ന പദം) സിൻഹ എന്നു പറയപ്പെടുന്ന പാശ്ചാത്യരെക്കുറിച്ച് അറിയില്ലെങ്കിലും തായ്ലാന്റിൽ ഇത് വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്. ബംഗ്ലാദേശി യാത്രക്കാർക്ക് ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കുന്ന സാമൂഹികവത്കരണമാണ് ചാംഗ്. പ്രത്യേകിച്ച് തായ് ബിയർ ബ്രാൻഡുകളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വില.
1995 മുതൽ ചാങ് പുതുക്കിപ്പണിയുന്ന സൂര്യോദയ സഞ്ചാരികളെ സഹായിക്കുന്നു. 2015 വരെ, തായ്ലൻറിൽ ബിയർ ചോയിസുകളുടെ ഏറ്റവും ശക്തമായതായിരുന്നു. എബിവി വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ 6.4 ശതമാനം ആയിരുന്നു. പുതിയ ചാമ്പ് ക്ലാസിക് ABV യുടെ 5.2 ശതമാനമാണ്.
നിരവധി പുരസ്കാരങ്ങൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണത്തെ പ്രശസ്തിയാക്കി മാറ്റി. ചാമ്പിൻറെ ABV കുപ്പികൾക്കിടയിൽ അസ്ഥിരമാണെന്നും 10 ശതമാനത്തിന് മുകളിലായിരിക്കുമെന്നും കിംവദന്തികൾ പ്രചരിച്ചു. തായ്ലന്റിലുടനീളം വീശിയടിക്കുന്നവർ ഭയചകിതരായി "മാറുന്നവർ" ഭയപ്പെട്ടു, ഒരു ആനയുടെ തലയിൽ ഉറങ്ങാൻ തുടങ്ങിയത് പോലെ. മയക്കുമരുന്നിനേക്കാൾ ബിയർ പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണയായി കുറ്റവാളിയാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.
ചാങ് ലൈറ്റ്, ചാങ് ഡ്രാഫ്റ്റ്, ചങ്ങല കയറ്റുമതി തുടങ്ങി പല വകഭേദങ്ങളും പുറത്തിറങ്ങി. 2015 ൽ ചാങ് ക്ലാസിക്കിലേക്ക് എല്ലാ ബ്രാൻഡുകളും ഏകീകരിച്ചു.
തായ് ബിവറേഷനിൽ ഏറ്റവും വലിയ പാനീയമുള്ള കമ്പനിയായ തായ് ബവേറാണ് തായ് ച്യൂക്ക്. തായ്ലാൻറിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ റംസുകളായ സങ്സവും മീഖോങ്ങും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
തായ്ബവ് 2003 ൽ സ്ഥാപിതമായതും ബാങ്കോക്റ്റിലെ ആസ്ഥാനവുമാണ്. എന്നാൽ ബാങ്കോക്കിന് വടക്കുമാറിയ പുരാതന തലസ്ഥാനമായ അയിത്തത്തയിൽ വളരുന്നതിൽ അധികവും നടക്കുന്നു.
ആർക്ക (കുതിര) ബിയർ തായ് ബെയ്ബ് കമ്പനിയുമാണ് നിർമിക്കുന്നത്, എന്നിരുന്നാലും യാത്രക്കാർക്ക് അത് പരിചയമില്ല. 5 ശതമാനം എബിവി രുചി ഇഷ്ടമുള്ള ചില പ്രവാസി വൃത്തങ്ങളിൽ ഒക്കയാണ്.
ഗ്രെഗ് റോഡ്ഗേർസ് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തത്