എന്റെ ജീവിതത്തിലെ ഭൂരിഭാഗവും ഞാൻ സസ്യാഹാരിയായിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണവേളയിൽ മാത്രമാണ് ചോയിസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഓപ്ഷൻ ഉണ്ടായിരുന്നത്. ലണ്ടനിലെ ലോകത്തിലെ മികച്ച ഭക്ഷണശാലകളിൽ ചിലത് സസ്യഭക്ഷണശാലകളാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന നിരവധി മാംസം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.
മദ്ധ്യ ലണ്ടണിലെ പിക്കാഡിലി സർക്കസിലെ വലിയ ആരോഗ്യകരമായ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണശാലയാണ് ടിബറ്റ്. റീജന്റ് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ക്വാർട്ടറിൻറെ ഭാഗമാണ് ഇത്. ഐസ്ബാർ ലണ്ടനിലേക്ക് എതിർദിശയിലാണ് ഇത്.
നൂറുവയസായന് പഴക്കമുള്ള യൂറോപ്പിൽ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള സൂര്യാസ്തമയം ആയ ഹിൽറ്റിക്ക് ടിബറ്റ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ടിബറ്റ് ചെറുതും പുതിയതും ആധുനികവുമാണ്.
ചൂടുള്ള തണുപ്പുള്ള വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു വലിയ 'ഫുഡ് ബോട്ട്' ഉണ്ട്, താഴെയുള്ള നിലയിലാണ്, ഒരു വെയിൽ ദിവസം (അവർ ചിലപ്പോൾ സംഭവിക്കും!) താഴേക്കും, കൂടുതൽ ലുജിയെ പോലെയാണ് തോന്നുന്നത്. കുട്ടികളുടെ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ, പുസ്തകങ്ങൾ, ഒരു വലിയ ബ്ലാക്ക്ബോർഡ് എന്നിവ ഉള്ളതുപോലെ താഴോട്ട് കുടുംബങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും രുചികരവും നല്ലൊരു തേയിലയുമാണ്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ നിർത്തിയിട്ടാൽ ഒരു കുപ്പി വൈൻ ആസ്വദിക്കാം, വിളക്കുകൾ തിരിയുക.
02 ൽ 09
Ethos
ലോറ പോർട്ടർ
ഓക്സ്ഫോർഡ് സർക്കസിനടുത്തുള്ള ഒരു സ്വയം-സേവന സേവന റെസ്റ്റോറമാണ് എത്തോസ്. ആഴ്ചയിൽ അത് 'വെയ്റ്റ് ബൈ വെയ്റ്റ്' ബഫറ്റ് ആണ്, വാരാന്ത്യത്തിൽ ഇത് പരിധിയില്ലാത്ത ബഫറാണ്. ഈ ഇറച്ചി-സ്വതന്ത്ര വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവർക്കുമായി വളരെ മികച്ചതാണ്.
09 ലെ 03
വാനില ബ്ലാക്ക്
ഫൈൻ ഡൈനിംഗും സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളും പലപ്പോഴും ഒരുമിച്ചുവരുന്നില്ലെങ്കിലും വാനില ബ്ലാക്ക്, അതിന്റെ ഏകാന്തമായ സിറ്റി ലൊക്കേഷനിൽ, കൃത്യമായി നൽകുന്നു. മിക്കപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണരീതി അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ മെനു ഒരിക്കലും ബ്ലാൻഡിലുള്ളതല്ല, ഞാൻ കണ്ടിട്ടുള്ള ഏറ്റവും സൃഷ്ടിപരമായ ചിത്രങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഉപ്പ്, വിനാഗിരി ജെൽ, ആരെങ്കിലും? അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ പിക്കിൾ? അല്ലെങ്കിൽ ബ്രയർ- ഐസ്-ക്രീം (ചിത്രത്തിൽ)? ഇവിടെയുള്ള ആഹാരവും അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
09 ലെ 09
മന്ന
മന്നാ ലണ്ടനിലെ പഴക്കമുള്ള സസ്യഭക്ഷണശാലയാണ്. ആരോഗ്യമുള്ളതും സസ്യാഹാരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി "ബോധപൂർവമായ രുചിയും മികച്ചത് അവതരണവും" ബന്ധിപ്പിക്കാൻ പലരും തയ്യാറാകുന്നില്ല. ഭക്ഷണം വലിയതല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വിശന്നിട്ടില്ല, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തെ നന്നായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു തമാശയാണിത്. മന്നയ്ക്ക് വടക്കൻ ലണ്ടനിലെ സുന്ദരമായ പ്രീമ്രസ് ഹിൽ ഏരിയ സന്ദർശിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു കാരണം കൂടിയുണ്ട്.
09 05
കവാടം
1989 ഡിസംബർ മുതൽ സഹോദരന്മാർ അഡ്രിയാൻ, മൈക്കിൾ ഡാനിയൽ എന്നിവരാണ് ഗേറ്റ് നിർവ്വഹിച്ചത്. വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഗേറ്റ് പ്രത്യേക പരിശീലനം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. അവർ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ജൈവ ഉല്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.
09 ൽ 06
മിൽഡ്രെഡ്സ്
മിൽഡ്രഡ്സ് ഒരു സോഹോ സ്ഥാപനമാണ്. കഴിഞ്ഞ ഇരുപത് വർഷങ്ങളായി നല്ല ഭക്ഷണശാലകൾ ലഭ്യമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. രുചികരമായ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ മെനുവിലും അവർ പാനീയങ്ങൾക്കായി ന്യായമായ വ്യാപാര ഓർഗാനിക് കാപ്പി, ഓർഗാനിക് പാൽ, സോയ പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവരുടെ ബാറിൽ നന്നായി തിരഞ്ഞെടുത്ത വൈൻസും ബിയറും ഉണ്ട്. മിൽഡ്രഡിസിന് റെസ്റ്റോറന്റിൽ ബുക്കിംഗ് പോളിസി ഇല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിളിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന ബാർ ആകാം. എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ (10 മുതൽ 24 പേർ വരെ സീറ്റുകൾ) ബുക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ഒരു സ്വകാര്യ ഡൈനിംഗ് റൂം ഉണ്ട്.
09 of 09
ഹുംമാസ് ബ്രോസ്
Flickr / CC / Mundo Resink
Hummus ബ്രദേഴ്സ് ചൂടായ പിത്താ റൊട്ടി, സലാഡുകൾ, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ടോപ്പിങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭവനങ്ങളുള്ള ഹമ്മമാസ്. ഭക്ഷണം പുതിയതും ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. ഹമ്മസ് ബ്രദേഴ്സ് യു കെയിൽ മാത്രം ഹമ്മമാസ് മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
ഹ്യൂമസ് ബ്രദേഴ്സ് ഏതാണ്ട് എല്ലാ മെനുവിലും വെജിറ്റേറിയൻ ആയതിനാൽ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു വലിയ ഭക്ഷണമാണ്. ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ആഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇഷ്ടാനുസൃത മെനു ഓൺലൈനായി സൃഷ്ടിക്കാനാകും.
222 Veggie Vegan ഒരു 100% സവാരി ഭക്ഷണശാലയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതവും മികച്ച നിലവാരമുള്ള സസ്യഭക്ഷണവും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് ഇത്. 2004 ലാണ് റസ്റ്റോറൻറ് തുറന്നത്. മൈക്രോവേവ്, ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പോളിസി ഇല്ല. ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ ഉപ്പ്, GM- യും, ജൈവാവശിഷ്ടങ്ങളും