ഡെന്മാർക്കിൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട 7 വിഭവങ്ങൾ

ഇരുപത്തിയൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം വരെ ഡാനിഷ് ആഹാരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കൺ എന്നിങ്ങനെ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. ഡെന്മാർക്ക് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളെ ഇപ്പോഴും സ്നേഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഡെന്മാർക്കിലെ അടുക്കള കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ വളരെയധികം വികസിച്ചുവരുന്നു. കോപ്പൻഹേഗൻ ഇപ്പോൾ പ്രിയപ്പെട്ട ടൂറിസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഡെൻമാർക്കിന്റെ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധം തേടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഏഴ് ആഹാരങ്ങൾ ഇതാ.

• 07 ൽ 01

  സ്മോറർബ്രോഡ്

  ഇറച്ചി, വെണ്ണ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള റഗ്ബ്രോഡ് ബ്രെഡിലെ തുറസ്സായ സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഡാനിഷ് ഭക്ഷണമാണ് സ്മോർബ്രോഡ്. ഈ സാൻഡ്വിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ട പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണമാണ്, ഡെന്മാർക്കിന്റെ നഗര അയൽപക്കങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും സ്മ്രേയ്ബ്രഡ് കാരിങ്ങുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് സ്ഥലങ്ങളുണ്ട്.

• 07/07

  ഫ്ലഡ്ബോളിൾ

  ഒരു ചോക്കലേറ്റ് ഷെല്ലിൽ മാർസ്മാളോ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വഫർ ബിസ്കറ്റിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച ഒരു ഡാനിഷ് മധുരമുള്ള ഫ്ലോഡോബോർ. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഒരു ക്രീം കോഫി-ഫ്ലേവർ ഫില്ലിങ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തെങ്ങ് കോട്ടിംഗിൽ വരുന്നു. ഡെസ്കണ്ടിലെ എല്ലാ ചോക്കലേറ്റ് കടകളിലും ബേക്കറികളിലും നിങ്ങൾ ഈ മധുര പലഹാരങ്ങളും കണ്ടെത്താം, കൂടാതെ അത് പല സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമാണ്.

• 07 ൽ 03

  വിനെർബ്രോഡ്

  വടക്കൻ അമേരിക്കക്കാർ ഒരു ഡാനിഷ് ആയി വിവരിക്കുന്ന മധുര പ്രഭാത പേസ്റ്ററാണ് വിയെൺബെറോഡ്. സാധാരണയായി ജാം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് നിറച്ച ഒരു മധുരമുള്ള അപ്പമാണ് ഇത്. അമേരിക്കക്കാർ മിക്കപ്പോഴും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഈ മധുരം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഡെന്മാർക്കിലെ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിലും ആഴ്ചാവസാനങ്ങളിലും ഇത് സാധാരണ കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും യഥാർത്ഥ ലേഖനം പരീക്ഷിക്കണം. ഡെന്മാർക്കിലെ ഏത് കഫേ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കറിയിലും, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് wienerbrod കണ്ടെത്താനാകും.

• 04 ൽ 07

  Žbleflæsk

  ഡെന്മാർക്ക് ധാരാളം പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഡെന്മാർക്കിലെ പരമ്പരാഗത അത്താഴ വിഭവമാണ് പരമ്പരാഗത പന്നി വിഭവം. ബേഗ്, ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൊണ്ടാണ് ബേബിൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബാക്കൺ വറുത്തതും പിന്നെ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളാക്കി മൃദുവോളം ചേർത്ത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്തതാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും പിന്നീട് സംയോജിപ്പിക്കുകയും റഗ്ബ്രോഡ് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• 07/05

  റഗ്ബ്രോഡ്

  റഗ്ബ്രോഡ് ഒരു കറുത്ത റൈ ബ്രെഡ് ആണ്, അത് മിക്ക ഡാനുകളുമാണ്. കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ്, എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. നാരുകളും ധാന്യങ്ങളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെളുത്ത അപ്പത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി കണക്കാക്കാം. ഡെന്മാർക്കിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയിൽ സേവിക്കുന്നു. റഗ്ബ്രോഡ് ഡെന്മാർക്കിലെ ഏതെങ്കിലും ബേക്കറിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ കാണാം. ധാരാളം ഡെയ്ൻസ് വീട്ടുജോലികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• 07 ൽ 06

  റൂൾപോൾസ്

  ഈ പരമ്പരാഗത ഡാനിഷ് വിഭവം സ്പൂഡ് മാംബ് റോൾ ആണ്. ഇതിൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, സീസണുകൾ, പച്ചമരുന്ന് എന്നിവ മൂടിയിടുകയും വേവിക്കുകയും വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരിക്കൽ തണുത്തുറഞ്ഞ, ചുരുൾ കട്ടികുറഞ്ഞ കഷണങ്ങളായി തിളപ്പിച്ച് സാധാരണയായി തുറന്ന മുഖത്തുണ്ടാക്കിയ സാൻഡ്വിച്ച് കഴിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും ഉള്ളി, മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി ഇത് കഴിക്കുന്നു. ഭക്ഷണശാലകൾ, ഭക്ഷണശാലകൾ എന്നിവയിൽ റുളിലപോൾ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്.

• 07 ൽ 07

  റിസലൻഡാൻ

  ഈ സാധാരണ ഡാനിഷ് ഡെസേർട്ട് വിഭവം അരി പുഡ്ഡിംഗിൽ ചേർത്ത് വറുത്ത ബദാം, ചമ്മട്ടി ക്രീം, വാനില, സാധാരണയായി ഒരു ചെറി സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് തണുത്ത വിളയാണ്. ഇത് സാധാരണ ഒരു ക്രിസ്മസ് ഡിസേർട്ട് ആണ്, പക്ഷെ ഡെന്മാർക്കിലെ പല ഭക്ഷണശാലകളിലും വർഷം തോറും കാണാം.