തേയിലത്തോട്ടത്തിൽ തേയില, തേയില ഫാക്ടറികൾ ആസ്വദിക്കൂ
ഇന്ത്യ ഒരു നല്ല കപ്പ് ചായ ( ചായ ) ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ലോകത്തെ ഏറ്റവും വലിയ തേയിലത്തോട്ടക്കാരാണ് ഇന്ത്യ. എന്നിരുന്നാലും, അതിൽ 70% ഇന്ത്യക്കാരാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ബ്രിട്ടീഷ് ഭരണകാലത്ത് ഇന്ത്യയിലെ തേയിലയുടെ ഉത്പാദനം വൻതോതിൽ തേയില ഉത്പാദനത്തിനായി വലിയ അളവിൽ ഭൂമി കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെട്ടു. നിങ്ങൾ തേയില പ്രിയപ്പെട്ടവനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച തേയില തോട്ടങ്ങളും ചായയും ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തേയിലത്തോട്ടത്തിൽ താമസിക്കുകയും ടീ ഫാക്ടറികൾ സന്ദർശിക്കുകയും ചെയ്യാം.
07 ൽ 01
ഡാർജിലിംഗ്, പശ്ചിമ ബംഗാൾ
ഡാർജിലിംഗ്, ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഹിൽ സ്റ്റേഷനുകളിലൊന്നാണ് തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ. ചുറ്റുമുള്ള വെളിച്ചം നിറമുള്ള, പുഷ്പ സൌരഭ്യമുള്ള ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇന്ത്യയുടെ ആകെ തേയില ഉത്പാദനത്തിന്റെ 25% ഡാർജീലിംഗിൽ നിന്നാണ്.
- എവിടെ പോകുന്നു: ഹാപ്പിവാലി ടീ എസ്റ്റേറ്റ് നഗരത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഡാർജീലിംഗിൽ മാത്രമാണ് ഗൈഡ് ടീ ഫാക്ടറി പര്യടനം നടത്തുന്നത്. എസ്റ്റേറ്റ് ഈ പ്രദേശത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച തേയില വളർത്തുന്നത് ദീർഘമായ ചരിത്രമുണ്ട്. 1850 ൽ ഒരു ഇംഗ്ളീഷ് മനുഷ്യനാൽ സ്ഥാപിതമായ ഇത് കൊൽക്കത്തയിൽ നിന്ന് ഒരു ഇന്ത്യൻ രാജകുടുംബത്തിന്റെ ചുമതല ഏറ്റെടുത്തു. 2005 ൽ അത് ഉപേക്ഷിച്ചു. അംബോവയ ടീ ഗ്രൂപ്പാണ് ഇത് ഏറ്റെടുത്തത്. മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ രാവിലെ 9.30 മുതൽ വൈകിട്ട് 4.30 വരെ നടത്തുന്നു. ഡാർജിലിംഗിലെ ഒരു മണിക്കൂറിൽ വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഗ്ലെൻബർൺ ടീ എസ്റ്റേറ്റ്, ഒരു മറക്കാനാവാത്ത ഗാസ്ട്രോണമിക് അനുഭവത്തിനായി. കുരിസോങ്ങിനടുത്തുള്ള ഡാർജിലിംഗിലെ ഒരുമണിക്കൂർ മക്കബാരി ടീ എസ്റ്റേറ്റ്, ശ്രദ്ധേയമായതും പ്രാദേശിക ഗ്രാമീണരുമായുള്ള ഹോംസ്റ്റേ താമസസൗകര്യവും നൽകുന്നു.
- എപ്പോഴാണ് പോകേണ്ടത് : മാർച്ച് മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ തേയില തുളച്ചുകയറുന്നു, എന്നാൽ ജൂൺ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെയുള്ള മഴക്കാലത്ത് ഒഴിവാക്കാനാകും.
07/07
അസം, വടക്കുകിഴക്ക് ഇന്ത്യ
ഇന്ത്യയിലെ വിദൂര വടക്ക് കിഴക്ക് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അസം, രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ തേയില ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന മേഖലയാണ്. ബ്രഹ്മപുത്ര താഴ്വരയിൽ വളർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ആസാമീസ് തേയിലയുടെ മാലിന്യം തിളങ്ങുന്നു. ജോർഹട്ട്, താഴ്വരയുടെ മദ്ധ്യഭാഗത്ത്, "ലോകത്തെ തേയിലയുടെ തലസ്ഥാനം" എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
- എവിടെയാണ് പോകേണ്ടത്: ജോർഹാട്ടിന് അടുത്തുള്ള ഗറ്റോംഗ ടെയി എസ്റ്റേറ്റിൽ ബന്യാൻ ഗ്രോവിൽ താമസിക്കുക. 100 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് നിർമിച്ച കൊളോണിയൽ ശൈലിയിലും ഏഴ് അതിഥി മുറികളുമുണ്ട്. ഒരു ടീ എസ്റ്റേറ്റിൽ താമസിക്കുന്നതുപോലെ ഒരു അനുഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, ഒപ്പം ഫാക്ടറി സന്ദർശിക്കുകയും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കുകയും ചെയ്യുക. Thengal Manor ഹെറിറ്റേജ് ഹോട്ടൽ ജോർഹട്ടിൽ മറ്റൊന്നുണ്ട്. ആസാമിലെ തേസ്പൂരിനടുത്തുള്ള അഡാബാരി ടീ എസ്റ്റേറ്റ് മുതൽ ബ്രഹ്മപുത്ര നദിയുടെ തീരത്ത് പുതുതായി പുതുക്കി നിർമിച്ച ചരിത്ര തേയില പ്ലാൻറ് ബംഗ്ലാവുകൾ വൈൽഡ് മഹീസർ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു ടൂർ നടത്തുക: ദ് ഗ്രീൻ പാസ്തസ് ആസ്സാമിലേക്ക് തേയില യാത്രകൾ നടത്തുന്നു.
- എപ്പോഴാണ് പോകേണ്ടത്: മെയ് മെയ് ജൂൺ അവസാനത്തോടെ, ഏറ്റവും മികച്ച തേയില. ചായയുടെ ഉത്പാദനം ഡിസംബറ് മുതൽ തുടരും, എന്നാൽ ടീയുടെ ഗുണനിലവാരം ക്രമേണ കുറയുന്നു. എല്ലാ വർഷവും ജോർഹട്ടിലാണ് ഒരു ചായ ഫെസ്റ്റിവൽ.
07 ൽ 03
മൂന്നാർ, കേരളം
കേരളത്തിലെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഹിൽ സ്റ്റേഷൻ ആയ മൂന്നാറിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, മരങ്ങൾ തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ മൈൽ കൊണ്ട് മൈലാഞ്ചിയിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യും. ടാറ്റ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ തേയില ഉത്പാദക കമ്പനിയായ ടാറ്റ ഇപ്പോൾ ജീവനക്കാർക്ക് വിറ്റിരിക്കുന്നു.
- എങ്ങോട്ട് പോകണം: നല്ലപണ്ടി എസ്റ്റേറ്റിലെ ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ ടീ മ്യൂസിയം മൂന്നാറിലെ തേയില ഉത്പാദന ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ച് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കാഴ്ച. തിങ്കളാഴ്ച ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ദിവസവും തുറന്നിടുക, 10 മുതൽ 5 വരെ. മുതിർന്നവർക്ക് 125 രൂപയാണ് ചെലവ്. ടീ ഹാർവെസ്റ്ററിലുള്ള തേയിലത്തോട്ടങ്ങളിൽ ശാന്തമായ പുതിയ ബ്യൂട്ടിക് റിസോർട്ടിൽ താമസിക്കാം. ടീ എസ്റ്റേറ്റ് ടൂർസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഡ്രീം കാച്ചർ പ്ലാൻറേഷൻ റിസോർട്ട് (തേയിലത്തോട്ടങ്ങളിലെ നാലുകേന്തിയ തോട്ടങ്ങൾ), ഗ്രീൻബെർഗ് ടീ പ്ലാന്റേഷൻ ഹൗസ് എന്നിവയും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
- എപ്പോൾ തുടങ്ങണം: ആഗസ്ത് മുതൽ മെയ് വരെയാണ് സന്ദർശന സമയം. ഡിസംബർ, ജനുവരി മാസങ്ങളിലാണ് തണുപ്പ് ശൈത്യകാലം.
04 ൽ 07
കൊളുക്കുമല, തമിഴ്നാട്
കേരളത്തിന്റെ അതിർത്തിയിൽ സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 8000 അടി ഉയരത്തിലാണ് കൊളുക്കുമല തേയിലത്തോട്ടം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയര്ന്ന തേയിലത്തോട്ടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഉയർന്ന ഉയരം കാരണം അവിടെ തനതായ ഒരു സൌരഭ്യവാസനയും രുചിയും ഉണ്ട്. മൂന്നാറിൽ നിന്ന് ഏതാണ്ട് 32 കിലോമീറ്റർ (20 മൈൽ) മാത്രമേ ഉള്ളൂ എന്നിട്ടും കേരളത്തിലെ ഇടുക്കി ജില്ലയിൽ സൂര്യനല്ലി വഴി ഈ ഒറ്റപ്പെട്ട സ്ഥലത്തെത്താൻ രണ്ട് മണിക്കൂർ സമയമെടുക്കും. യാത്രയുടെ അവസാന ഭാഗം ജീപ്പിന് മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. ഇതൊരു സുന്ദരമായ ഡ്രൈവ് ആണെങ്കിലും. തേയിലത്തോട്ടം 1900 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ ബ്രിട്ടീഷുകാർ സ്ഥാപിച്ചതാണ്. അതിന്റെ ഫാക്ടറി ഇപ്പോഴും തേയില സംസ്കരണത്തിന്റെ യാഥാസ്ഥിതിക രീതിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു ദിവസത്തെ യാത്രയിൽ സന്ദർശിക്കാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, മികച്ച അനുഭവത്തിനായി, ഗസ്റ്റ് ഹൗസ് അല്ലെങ്കിൽ പർവ്വതം കുടിലിലെ ഒരു ഹോട്ടലിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു രാത്രി അവശേഷിക്കുന്നു.
07/05
തമിഴ്നാട്, നീലഗിരി മലനിരകൾ
തമിഴ്നാട്ടിലെ നീലഗിരി ജില്ല, ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ വ്യത്യസ്തമായ ഇരുണ്ട, ശക്തമായ സുഗന്ധദ്രവ്യമാണ്. 100 വർഷത്തിലേറെയായി തേയില ഇവിടെ കൃഷി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യവസായമാണ് തേയില.
- എവിടെ പോകണം: കുന്നൂർ നീലഗിരി തേയില കണ്ടുപിടിക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണ്. സിംസ് പാർക്കിനടുത്തുള്ള ഹൈഫീൽഡ് ടീ ഫാക്ടറിയിൽ ആരംഭിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഹോമെഡെയ്ൽ വളരെ ശാന്തമായ ഓപ്ഷനാണ്). അവിടെ നിന്ന്, ചില ആകർഷകങ്ങളായ തേയില പരീക്ഷിക്കാൻ Tranquilitea ടീ ലോഞ്ചി നിർത്തുക. തോട്ടം ബംഗ്ലാവുകളിൽ തോട്ടം ടൂറുകളും താമസസൗകര്യങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ സിങ്കാര ടീ എസ്റ്റേറ്റിന്റെ മേന്മയുള്ള തേയില ബുള്ളിൽ കുന്നൂരിൽ താമസിക്കുക. നീലഗിരി മൗണ്ടൻ റെയിൽവേ ടോയ് ട്രെയിനിൽ പോകുക . നിങ്ങൾ എല്ലാവരും അതിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഓലാൻഡ് പ്ലാൻറേഷൻ സ്റ്റേ ശുപാർശചെയ്യുന്നു. കുന്നൂരിൽ നിന്ന് 45 മിനിറ്റ് തെക്കോട്ട്.
- ഒരു ടൂർ നടത്തൂ: കോയമ്പത്തൂരിൽ നിന്നും കുന്നൂരിൽ നിന്നും ബ്ലൂ മൗറൈനും ഹൈ ടീയും ഇവിടേയ്ക്ക് തിരിച്ചെത്താം. നിങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റ്, ഒരു ചായ പ്ലാനർ, നിങ്ങളുമായി തന്റെ അറിവ് പങ്കുവയ്ക്കും. ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കൃഷിയിടവും നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാവുന്നതാണ്.
- എപ്പോഴാണ് പോകേണ്ടത്: വർഷം മുഴുവൻ നീലഗിരിയിൽ ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും തണുപ്പേറിയ ശൈത്യകാലത്ത് (നവംബർ അവസാനത്തോടെ മുതൽ മിഡ് ഫെബ്രുവരി വരെ) മികച്ച തേയില ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
07 ൽ 06
വയനാട്, കേരളം
കേരളത്തിലെ പച്ചപ്പുള്ള ഒരു കാർഷിക വനമേഖലയായ വയനാട് ഒരു പ്രധാന തേയിലയും കാപ്പി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയും നൽകുന്നു. തേയില തോട്ടങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗവും കൽപ്പറ്റയ്ക്ക് തെക്ക്, വെത്തിതി, മേപ്പാടി എന്നിവയാണ്. ചെമ്പ്ര പീക്ക് റോഡിന് ഒരു സ്വകാര്യ എസ്റ്റേറ്റ് ആയിട്ടാണ് പോകുന്നത്.
- എങ്ങോട്ട് പോകണം: പാരീസസ് പ്ലാന്റേഷൻ അനുഭവങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുക. ഈ ശാന്തമായ സ്വത്ത് രണ്ട് ആഡംബരപൂർണമായ നവീകൃത ബംഗ്ലാവുകൾ ഉണ്ട്. 10 കിടപ്പുമുറികളുള്ള 4,025 ഏക്കർ തേയിലത്തോട്ടത്തിൽ 200 വർഷം പഴക്കമുള്ള ചരിത്രമുണ്ട്. ടീ ടൂർ, തേയില ഫാക്ടറികൾ സന്ദർശിക്കൽ, വിവിധ തേയില ട്രെയിലുകളിൽ ട്രെയ്ക്കിങ്, പ്ലാൻഡേഴ്സ് ക്ലബിലെ ഉച്ചയ്ക്ക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വൈറ്റിരിയിലെ തേയിലത്തോട്ടത്തിൽ തേയില ടെറസിലാണ് മനോഹരമായ കുടിലുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത്. തേപ്പാട്ട് ഹോംസ്റ്റേ മേപ്പാടിയിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ചന്ദേലയിലെ ചെല്ലോട്ട് ടീ എസ്റ്റേറ്റുകൾക്കായി വയനാട് ടീ ഡ്രോപ്പ് ഒരു രണ്ടു കിടപ്പുമുറികളുണ്ട്. കുടുംബങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അനുയോജ്യമാണ് ഇത്. പ്രിയദർശിനി ടീ എൻവയോൺസ് (മാനന്തവാടി ട്രൈബൽ പ്ലാന്റേഷൻ കോർപ്പറേറ്റീവ് സൊസൈറ്റി), 400 പുനരധിവസിപ്പിക്കുന്ന ആദിവാസികൾക്ക് തൊഴിൽ ലഭ്യമാക്കുന്ന ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി ടൂറിസം സംരംഭമാണ്. എസ്റ്റേറ്റിന് സ്വന്തമായി തേയില ഫാക്ടറി, ടീ മ്യൂസിയം, താമസ സൗകര്യങ്ങൾ, ടൂറിസ്റ്റുകൾക്കുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്.
- എപ്പോഴാണ് പോകേണ്ടത് : സെപ്തംബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെ, മൺസൂൺ മഴ ഒഴിവാക്കണം.
07 ൽ 07
പാലംപൂർ, ഹിമാചൽ പ്രദേശ്
ഹിമാചൽ പ്രദേശിലെ കൻഗ്ര താഴ്വരയിൽ ധർമ്മശാലയിൽ നിന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം പാലംപൂരിലെത്തിക്കഴിഞ്ഞു. പെഷവാറിലെ ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡൻ സൂപ്രണ്ട് ഓഫ് ഡോക്ടർ ജെയിംസണാണ് ഈ തേയില ആദ്യമായി അവതരിപ്പിച്ചത്.
- എവിടേക്ക് പോകണം: പാലാപ്പൂർ സഹകരണ ടീ ഫാക്ടറി സന്ദർശകരെ സ്വാഗതം ചെയ്യുകയും ഫാക്ടറി ടൂറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കാൻഗ്ര താഴ്വരയിലെ ഏറ്റവും വലിയ തൊഴിലാളി ടീ എസ്റ്റേറ്റാണ് വഹ് ടീ എസ്റ്റേറ്റ്. 1857 മുതലുള്ള ബിസിനസ്സിൽ 1905-ൽ ഭൂകമ്പത്തെ അതിജീവിച്ചു. ആ മേഖലയിൽ തേയില കൃഷിയെ ഗൌരവമായി ബാധിച്ചു. അവിടെ നിർമ്മിച്ച ചായ, ഓർഗാനിക്, 100% കീടനാശിനികൾ സൌജന്യമാണ്. എബൌട്ട് കുടുംബങ്ങൾക്കും, കോർപ്പറേറ്റ് സഞ്ചാരികൾക്കും വളരെ അനുയോജ്യമായ, Wah- ൽ hotel രീതിയിൽ ഉള്ള താമസ സൗകര്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പല വഴികൾ ഉണ്ട്. മൂന്നു മനോഹരങ്ങളായ, റസ്റ്റിക് കോട്ടേജുകളിൽ എട്ട് മുറികൾ ഉണ്ട്. ടീ പ്ലാന്റേഷൻ, ഫാക്ടറി ടൂറുകൾ, ടീ ടേഷിംഗ് എന്നിവ ഗസ്റ്റുകളായി നൽകുന്നു. പാലപ്പുരയിലെ തേയിലത്തോട്ടങ്ങളിൽ മറ്റ് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ രാജ്യം കോട്ടേജ് ടീ ഗാർഡൻ റിസോർട്ട്, നോർവുഡ് ഗ്രീൻ എന്നിവയാണ്.
- എപ്പോഴാണ് പോകേണ്ടത്: മാർച്ച് മുതൽ ജൂൺ വരെയും സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെയും, മികച്ച കാലാവസ്ഥയും. ഏപ്രിൽ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ തേയില പറിച്ചുനടക്കുന്നു.