ദക്ഷിണ കൊറിയയിലെ സിയോളിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട 12 കാര്യങ്ങൾ

ദക്ഷിണ കൊറിയയിലെ വൈബ്രൻറ് സോൾവലിൽ ചില ഭക്ഷണ വിനോദം ആസ്വദിക്കൂ

സോളില് ഒരു ഭക്ഷണ ശാല ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലയില് വാലറ്റ് ഫ്രണ്ട്ലി നിരക്കിലുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ലോക്കല് ​​ഫെയറിനുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങള് വാങ്ങാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക്. ഇവിടെ ധാരാളം ഭക്ഷണം ഒരു മസാലകൊച്ചി കൊണ്ടുവരുന്നു - എന്നാൽ അതെല്ലാം എല്ലാം. സുഗന്ധത്തോട് സഹിഷ്ണുത കാണിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏറെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളല്ലാതെ, സോൾഫിൽ നിന്നെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വളരെ ആശ്വാസകരവും, ലളിതവും, ധാരാളം കേസുകളിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് രസകരവുമാണ്. എവിടെ തുടങ്ങണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? നിങ്ങളുടെ അടുത്ത സന്ദർശനത്തിൽ സോളിനൊപ്പം 12 പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.

• 12 ലെ 01

  ബൈബിംബാപ്പ്

  നിറഭേദവും ആരോഗ്യകരവും ഭക്ഷണത്തിനും രസകരവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണരീതികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ബൈബിംബാപ്പ് കൊറിയയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്ന് സിയോളിൽ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്. പലയിനം പച്ചക്കറികൾ, പലപ്പോഴും ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ അരി പുരട്ടിയിരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ ബൗളും ഗോചച്ചാങ് (കൊറിയൻ ചില്ലി പേസ്റ്റ്) ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഒരു വലിയ, മധുരമുള്ള മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കാൻ വളച്ചൊടിക്കലാണ്.

  ചില റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമായ ഭക്ഷണരീതിയും, മറ്റേത് പ്രോട്ടോണുകളായ ഒക്ടപ്പോസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സവിശേഷ ഓപ്ഷനുകൾക്കുമായി ഗോമാംസം കൈമാറുന്നു.

• 12 of 02

  കിമ്മി

  ഒരുപക്ഷേ ഈ ലിസ്റ്റിലെ ഏറ്റവും ക്വാട്ടേസഷണൽ കൊറിയൻ ഭക്ഷണം, കിമി ഏതാണ്ട് കൊറിയയിൽ ഏതാണ്ട് എല്ലാ കാര്യങ്ങളുമായി പോകുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. സ്പൂസി, ചെറുതായി പുളിച്ച പുഷ്പങ്ങൾ, പലതരം ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ എന്നിവയും അറിയപ്പെടുന്നു. അഴുകിയ പ്രക്രിയയിൽ വരുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ കാരണമാണ് ഇത്.

  കിമിക്ക് പലപ്പോഴും കാബേജ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു, പക്ഷേ കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ റാഡിഷ് ഉൾപ്പടെ അത് ഉണ്ടാക്കാൻ നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അരികൊണ്ട് കലർത്തുകയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ഒരു നല്ല സ്പൂസ്റ്റ് കിക്ക് ചേർക്കുകയോ ചെയ്യും. സിയൂളിയിലെ കിംചി മ്യൂസിയത്തിൽ കിമിച്ചിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ സന്ദർശകർക്ക് അവസരം നൽകും.

• 12 of 03

  ട്ടോക്ബോക്കി

  തെരുവ് കച്ചവടക്കാരാണ് സോലിയിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. ജോലിയിൽ നിന്ന് വീട്ടിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സിലിണ്ടർ അരി ദോശ, ത്രിഗോള്ളൽ ഫിഷ് പിണ്ണാക്ക്, പച്ചക്കറികൾ, മസാലകൾ, അൽപ്പം മധുരമുള്ള ചുവന്ന ചില്ലി സോസ് പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണശാല, .

• 04-ൽ 12

  കിംബാബ്

  ഒരു കച്ചവടക്കാരനിൽ നിന്നുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇടിച്ചു വീഴുന്ന കംബാമ്പി (ഗംബാപ്പ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) വിൽക്കുന്ന ഒരു വിൽപനക്കാരൻ നടത്തുക. നിങ്ങൾ തികച്ചും തെറ്റാകുമായിരുന്നില്ല - രണ്ടു വിഭവങ്ങൾ സമാനമായതിനാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ 'കൊറിയൻ സുഷി' എന്ന് വിളിപ്പേരുള്ള കിമ്പാപ്പാണ്. ഈ പെട്ടെന്നുള്ള, എപ്പോഴാണ് ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മിഡ്-മീറ്റ് പിക്-മീ-അപ്പ് അരിയുടെ പലതരം ഫില്ലിംഗുകളും (കാരറ്റ്, വെള്ളരിക്ക, ഓംലെറ്റോ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ വരെ) ചതച്ചരഞ്ഞ് പൊടിച്ചതാണ്. കിം (അല്ലെങ്കിൽ ജിം) എന്നതിനർത്ഥം കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കടലാസ്, അഴുക്ക് എന്നാണ് അരി. ജാപ്പനീസ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഇത് കൂടുതൽ താൽക്കാലിക വിഭവമാണ്. കംബാപ്പ് ഏതാണ്ട് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് പോലെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

• 12 ന്റെ 05

  കൊറിയൻ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ

  സോളിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കൊറിയൻ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ (തികച്ചും വേഗം, കെ.എഫ്.സി അല്ലെങ്കിൽ വെറും ചിക്കിൻ). നഗരത്തിലെ എല്ലായിടത്തും ഇത് കാണാം, നോൺ-ഹാൾ-ഇൻ-ദ്-വാൾ ഷോപ്പുകളും അറിവ് സിറ്റി ഡൗൺ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. എന്നാൽ ഇത് വെറും ഫ്രൈ ചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ല. കെഎഫ്സി രണ്ടുതവണ വറുക്കുകയും വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ കാണുകയും ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.

• 12 ന്റെ 06

  ബുൽഗോജി

  തീറ്റ, ഇറച്ചി ബീഫ് ഈ വിഭവം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കൊറിയൻ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ബീഫ് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം സാധാരണയായി സോയ സോസ്, എള്ള് എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ചിലപ്പോൾ കൊറിക്കൽ കൊറിയൻ പിയർ, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ ചില ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗോമാംസം കട്ടികൂടിയതിനാൽ കട്ടികുറഞ്ഞ നീളം ആവശ്യമില്ല. വിഭവം മിക്കപ്പോഴും വറുത്തതുമാണ്. (അത് പാൻ ഫ്രൈഡായിരിക്കാം).

  അരികൊണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, പച്ചക്കറികൾ, കംപി എന്നിവ പോലുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീരയും, ചീരയും ചേർന്ന ബൾഗോഗി നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

• 12 of 07

  Jeon

  "Jeon" എന്നത് ഒരു രുചികരമായ കൊറിയൻ പാൻകേക്കിനെ അർഥമാക്കുന്നത്, പലപ്പോഴും ലഘുഭക്ഷനോ ഭക്ഷണമോ കഴിക്കുക. വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ ബ്രഞ്ചിൽ നിങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാവുന്ന സിറപ്പ് ലയിച്ച പതിപ്പ് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകാം, എന്നാൽ ഇത് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം, സീഫുഡ്സ്, പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട മുതലായവ കലർത്തിയശേഷം എണ്ണ പാൻ-വറുക്കുക. തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ നാമകരണം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പാജോൺ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, കിമിച്ചി ജീൻ കിമിച്ചി കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സോൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോഴുള്ള വലിയൊരു ഭക്ഷണ താലമാണിത്.

• 12 ൽ 08

  ട്വിജിം

  വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ആരാണ് ഇഷ്ടം? ശരി, അവിടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് പുറത്തുള്ള ആളുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ മിക്കവർക്കും വറുത്ത കാര്യങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്. സോളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രശസ്തമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ട്വിഗീം. പലപ്പോഴും കൊറിയൻ ടെമ്പൂറ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാനപരമായി മധുരക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ചെമ്മീൻ, മത്സ്യം, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ, മാവ് മിശ്രിതം, വറുത്ത പൊതി എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. വിപണിയും തെരുവുവിളക്കുകളും നിങ്ങൾ കാണും. ബജറ്റ് സൗഹൃദച്ചെലവുകളിൽ ഊർജ്ജസ്വലമായ ലഘുഭക്ഷണം.

• 12 ലെ 09

  ഹോട്ട്ടെക്

  സിയോളിലെ നിങ്ങളുടെ സ്വീറ്റ് പല്ല് തൃപ്തിപ്പെടുത്താനായി എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിക്കുകയാണോ? ചൂടൻ ടെക്സ്റ്റിനേക്കാൾ അധികം നോക്കുക, പല തെരുവ്-ഭക്ഷ്യ വിപണികളിലും സ്റ്റാളുകളിലും എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താം. പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും, ചിലപ്പോൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്ന മറ്റു മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ചേർന്ന ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർക്ക് സസ്യാഹാരി നിറച്ചും കാണാം.

• 12 ൽ 10

  ഡക്കോക്കോ

  സിയോളിലെ മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ തെരുവ് ഭക്ഷണം, dakkochi നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു കാര്യം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, അത് അത്രയും കനമുള്ള ഒന്നല്ല, അത്രമാത്രം കഴിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണമോ ചെറിയ ഭക്ഷണമോ ആണ്. ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാനപരമായി വറ്റിച്ച ചിക്കൻ skewers ഒരു മസാലകൾ ആൻഡ് ഉപ്പുവെള്ളം പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ വസന്തകാലത്ത് ഉള്ളി, നഗരത്തിന്റെ മുകളിൽ ഒരു ലളിതവും തൃപ്തികരമായ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു കഴിയും.

• 12 ലെ 11

  ജാപ്ച്ച

  ആരോഗ്യമുള്ളതും പച്ചക്കറികളുമൊത്ത് ജപച്ചയിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് നൂഡിൽസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ്) നെയ്ത എള്ളെണ്ണ എണ്ണയും കട്ടികൂടിയ വെണ്ണയും പച്ചക്കറികളും, ഗോമാംസയും അടങ്ങിയതാണ്. നൂഡിൽസ് കുറച്ചുകൂടി മധുരമുള്ളതും അല്പം മധുരമുള്ളതുമാണ്. വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും വിത്ത് പാകപ്പെടുത്തിയിരിക്കും. നൂഡിൽസ് നിങ്ങളുടെ വിഭവമായ ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാസ്തയല്ല എന്നതിനാൽ, ഈ വിഭവം പുതുമയുള്ളതും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്.

• 12 ൽ 12

  ഗീരൻ ബിബാങ്

  കൊറിയൻ മുട്ട റൊട്ടി, കൊറിയൻ മുട്ട റൊട്ടി, സിയാൽ മുഴുവൻ അനുഭവിച്ച ഒരു തെരുവു ആഹാരമാണ്. ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഗ്യാരൻ ബാംബോംഗ് കാണുമ്പോൾ അത് ഒരു മുട്ടകൊണ്ട് മുട്ടയിടുന്ന ഒരിനം മഫ്പിൻ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു - അത് അതാണ് പ്രധാനമായും. ഒരു മൃദു, ലളിതമായ ഫ്ളുവേർഡ് മഫിൻ (ഏറ്റവും മധുരമുള്ളത്, വളരെ മധുരമുള്ളതുമല്ല) മുഴുവൻ മുട്ടയോ മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ഇരുന്നതോ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ തന്നെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഊർജ്ജം വളർത്തുന്നതിനായി യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള എളുപ്പ ലഘുഭക്ഷണമാണിത്.