സമ്പന്നമായ ചരിത്രവും ശാസ്ത്രം, ചീസ് എന്നിവയുടെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണ് NYC. കൈകളിലെ ക്ലാസുകളിൽ നിന്നും ട്യൂസിംഗുകളിൽ നിന്നും വൈൻ ജോഡികളിലൂടെയും NYC യിൽ നൂറുകണക്കിന് ചീസ് ക്ലാസുകളുണ്ട്. പ്രശസ്തരായ ഏജന്റുമാരും ചീസ് ഷോപ്പുകളും.
കൂടുതൽ: Foodies മികച്ച NYC ക്ലാസുകൾ
01 ഓഫ് 04
ഹാൻഡ്സ് ഓൺ മോസ്സെരെല മെയ്ക്കിംഗ് ക്ലാസ്
ഹാൻഡ്സ് ഓൺ മോസ്സെരെല മെയ്ക്കിംഗ് ക്ലാസ്. ഫോട്ടോ © Artisanal പ്രീമിയം ചീസ്, അനുമതി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആർട്ടിസാനൽ പ്രീമിയം ചീസ് ലെ പ്രോത്സാഹനത്തിൽ നിന്ന് വിദ്യാർത്ഥികൾ ഈ മോഡി ക്ലാസിൽ പുതിയ മൊസാർരെല്ല ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കും. ക്ലാസ്സിൽ ഇറ്റലിയിൽ നിന്നും അമേരിക്കയിൽ നിന്നുമുള്ള പുതിയ മോസറെല്ലയുടെ ഒരു-രുചിയുള്ള രുചിക്കൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ഹാക്കർമാർ അവരുടെ സ്വന്തമായ ഭവനങ്ങളിൽ ചീസ് കഴിക്കും.
ക്ലാസ് വിശദാംശങ്ങൾ:
ഷെഡ്യൂൾ: 2 മണിക്കൂർ
സമീപ പ്രദേശം : ഹെൽസ് അടുക്കള
വില: $ 11002 ഓഫ് 04
ഗുഹകളുടെ രഹസ്യം
മുറെയുടെ ചീയിലെ ഗുഹകളുടെ രഹസ്യം. ഫോട്ടോ © Murray ന്റെ ചീസ്, അനുമതി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കെയർ നാന്ത് ട്രാവലർ പ്രകാരം ലോകത്തിലെ 50 മനോഹരമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്ന് - മുറെയുടെ ചീസ് ചീസ് ഗുഹകളിലേക്ക് ഇറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ചീസ്-നിർമ്മാണം പിന്നിലെ അടിസ്ഥാനപരമായ പ്രാക്ടീസുകളും ശാസ്ത്രവും പഠിക്കാം. ഗൈഡഡ് ഗൈഡഡ് ഇൻറർനെറ്റൽ ടൂറിൽ, നിങ്ങൾ ചീസ് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ കണ്ടു കാണാം.
ക്ലാസ് വിശദാംശങ്ങൾ:
ഷെഡ്യൂൾ: 2 മണിക്കൂർ
സമീപസ്ഥലം: ഗ്രീൻവിച്ച് വില്ലേജ്
വില: $ 6004-ൽ 03
വിസ്കിയും ചീസ്
വിസ്കീയും വെണ്ണയും ഇഷ്ടമാണോ? ദി ഹോഡ്സ്ടെഡ്, ദി ബെഡ്ഫോർഡ് ചീസ് ഷോപ്പ് ലെ ക്ലാസ്റൂമിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഈ ക്ലാസ്സിൽ ഒരുമിച്ച് ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക. നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വിസ്കികളുടെ ഒരു രുചി ആസ്വദിച്ച് അവരുടെ പാചക എതിരാളികളുമായി അവരെ ജോഡിയാക്കും.
ക്ലാസ് വിശദാംശങ്ങൾ:
ഷെഡ്യൂൾ: 1.5 മണിക്കൂർ
സമീപ പ്രദേശം : ഫ്ലാറ്റിറോൺ ജില്ല
വില: $ 6504 of 04
ചീസ്, വൈൻ: പെർഫോമൻസ് ജോഡികൾക്കായി തിരയുക
ഒരു പ്രത്യേക ചീസ് എങ്ങനെ വിലയിരുത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ വൈൻ ജോഡി വഴി എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താമെന്ന് മനസിലാക്കുക. നിങ്ങൾ അവരുടെ മൂപ്പെത്തുന്നതും, സ്വാദും പ്രൊഫൈലുകളും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, ടെക്സ്ചറുകളും കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വെണ്ണകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത് വൈനുകളെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൂടിവരവുകൾ ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്നത് ഒരിക്കലും ഒരുപോലെയായിരിക്കും.
ക്ലാസ് വിശദാംശങ്ങൾ:
ഷെഡ്യൂൾ: 2 മണിക്കൂർ
സമീപ പ്രദേശം : ഹെൽസ് അടുക്കള
വില: $ 75