പലാജ്സോയിൽ ഒരു ബ്ലഡി ഗുഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് മോറോൾസ്
ഞങ്ങളുടെ ലാസ് വെഗാസിലെ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഞങ്ങൾ പ്രധാന വാരിയെല്ലിനെ ഉയർത്തി, ഞങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്കു മുമ്പിൽ, ഗസകോൾ അരിഞ്ഞത്, സീസർ സാലഡ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു. ഒരു മേശപ്പുറം ബ്ലഡി മേരി സേവനം ആദ്യത്തേത് ആയിരുന്നു.
പാവാസജോയിലുള്ള ഫ്രാൻസിലെ സ്റ്റിയഹൗസ് എന്ന മോർട്ടിലെ വെയിറ്റ്മെന്റിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരുന്നെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സെർവർ Handcrafted "Bloody" കാർഡിലായിരുന്നു.
എന്റെ ഹൃദയം ഈ സമയത്തെ ഈ ഹൃദ്യമായ (പോഷകാഹാരമുള്ള) രാവിലെ കോക്ടെയ്ലിലെ ഒരു വലിയ ആരാധകനാണ്. മിസ്റ്റർ സി അല്ലെങ്കിൽ സമാന മുൻനിർമ്മിത മിക്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും സ്ഥാപനത്തിന്റെ നിരൂപകൻ. പുതിയ തക്കാളി ജ്യൂസ്, പ്രീമിയം വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ ടെക്വില (ഒരു "ബ്ലഡി മരിയ"), സെലറി, പുതിയ പച്ചമരം, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ്, വോർസെസ്റ്റേർഷയർ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ് , pickled അലങ്കാരങ്ങൾ, ഷേഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ. അത് പ്രായോഗികമായി ഒരു ഭക്ഷണമായിരുന്നു.
ബ്ലഡി മേരിയും നിങ്ങളുടെ രക്തച്ചൊരിച്ചിൽ വേഗാസത്തിൽ എത്താൻ സഹായിക്കുന്ന തികഞ്ഞ പാനീയം. പോർട്ടുഗൽ ഹീറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള മോറിസ് വെയിറ്റ്സ്റ്റാഫിനെ തേടിപ്പിടിക്കാൻ തയാറായിരുന്നു. നമ്മൾ എന്തുകൊണ്ടാണ് റസ്റ്റോറന്റിലെ സുന്ദരമായ പുറം നാട
എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെൽ ജെ.എൽ. കരേര അവതരിപ്പിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിന്റെ അഭാവം തീർച്ചയായും ഒരു പ്രതിഫലനമല്ല.
മിനിയേച്ചർ ബീജിറ്റുകളുടെ ഒരു പരിപൂരക സംവിധാനത്തോടെയാണ് സേവനം ആരംഭിച്ചത്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കോക്ടെയിലിനൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ ന്യൂ ഓർലിയൻസ് ആത്മാവിനെ ഇളക്കിമറിച്ച നല്ലൊരു സമ്പ്രദായം. ആരോഗ്യകരമായ ഓഫ്സെറ്റ് തേടൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പഴം പ്ലേറ്റ് ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിച്ചു, സാധാരണ ഹണിഡ്യൂ തണ്ണിമത്തൻ പുറമേ, cantaloupe ആൻഡ് പൈനാപ്പിൾ കൂടെ കട്ടയും വേണ്ടി nibbling തൈര് പുതിയ കട്ടയും ഒരു ഭാഗത്ത് സഹിതം.
പ്രധാന കോഴ്സിലേക്ക് ഡൈവിംഗ്, ഞാൻ പുകവലിച്ച സാൽമോൻ ബെനഡിക്ട് കിരണിന്റെ ചിക്കൻ ബ്രെയ്ക്കിൻറെ കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്ലിസിലാണ് ഞാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തത്. എന്റെ ഭാര്യ ഫ്രാൻസിലെ ടോസ്റ്റുമൊത്ത് ഫ്രൈസ്റ്റ് ടോസ്റ്റുമൊത്ത്, കാർമലൈസ് ചെയ്ത വാഴപ്പഴികളുമായി മേപ്പിൾ സിറപ്പിൽ മുക്കിയിട്ടു. സമ്പന്നമായതും ഇഷ്ടമില്ലാഞ്ഞതുമായ ഫ്രഞ്ചുകാർ നിറഞ്ഞ ഫ്രഞ്ചുകാർ ഒരു വെല്ലുവിളി തന്നെയായിരുന്നു: ഭാഗ്യവശാൽ, ഒരു കടി പാഴാക്കിയില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുമായിരുന്നു. (എന്റെ Bennie വേണ്ടി, അത് പുതിയ hollandaise സോസ് ഒരു മഹത്തായ മറവിൽ ഇതിനകം അപ്രത്യക്ഷമായി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും ചെയ്തു.)
രാവിലെ 8 മണി മുതൽ 11 മണി വരെയുളള പ്രഭാതഭക്ഷണദിവസങ്ങൾ രാവിലെ 8 മണി മുതൽ വൈകിട്ട് 4 വരെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വിളമ്പാം. ഈ ക്രമീകരണം മനോഹരമാണ്: സൂര്യപ്രകാശത്തിലും ജനങ്ങൾ കാണുന്നതിനുമായി പുറത്തേക്ക് പോകുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇൻഡോർ ഡൈനിംഗ് റൂം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് മെനുവിൽ ബെനഡിക്ട്, ഒമേലെറ്റ് ചോയ്സ്, ക്രീപ്സ്, പാൻകേക്കുകൾ, വാഫിൾസ്, ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റു എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്കോട്ട്ലൻഡിലെ സാൽമണിനടുത്തുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് പോലുള്ള കുറച്ച് കണ്ണ് ഓപ്പണർമാർ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബ്രഞ്ചർ ബർഗറുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, പാസ്ത, ഒരു റോ ബാർ, മുഴുവൻ ഡിന്നർ എൻട്രികൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ബ്ലഡി മേരി വണ്ടിയും അടിവാരമില്ലാത്ത മിമോസകളും തീർച്ചയായും ഏതുസമയത്തും ലഭ്യമാണ്.
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടത്ര കൂടുതൽ മേശക്കട്ടികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഞണ്ട്, ലോബ്സ്റ്റർ, ഞണ്ട്, ചീസ്, ചർക്കുലൈരി ബാർ എന്നിവ 60 ലധികം അന്താരാഷ്ട്ര സേർഡ്ഡ് ഫാമസ്ഹൗസ്, ആർട്ടിസാനൽ ചീസ് (ഫുണ്ടുഡേ), 450 കുപ്പി തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള വൈൻ, ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് 60 വൈൻ എന്നിവ.