ഹഡ്സൺ ഓൺ ഹിസ്റ്റോറിക് സ്കുണറിൽ തപ്പിത്തൂ & ടേസ്റ്റ്
വേനൽക്കാലത്ത് മൻഹാട്ടന്റെ ഫ്ലോട്ടിംഗ് റസ്റ്റോറന്റിനൊപ്പം ( നോർത്ത് റിവർ ലോബ്സ്റ്റർ കമ്പനിയുടെ അടുത്തിടെ തുടങ്ങിയതു പോലെ) ഗ്രാൻഡ് ബാങ്കുകൾ, സ്കഡ്പർ-കം-ബാർ / റസ്റ്റോറൻറ് എന്ന പേരിൽ ഇപ്പോൾ ഹഡ്സൺ റോഡിലിറങ്ങുന്നു. ജൂലായിൽ അന്തരീക്ഷ 142 അടി ദൈർഘ്യമുള്ള സെയിൽ ബോട്ട് ന്യൂയോർക്കിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ മരംകൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, ചില നൗമികമായ പ്രചോദനം കൊണ്ടുള്ള ടിപ്ളൈപ്പിംഗിൽ ആഴ്സണലിന്റെ താവളത്തിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു, സുസ്ഥിരമായി വളർത്തപ്പെട്ട മുത്തുച്ചിപ്പികളും ചെറിയ സീസണൽ പ്ലേറ്റുകളും.
1942 ൽ നോവ സ്കോട്ടിയയിൽ ആരംഭിച്ച ചരിത്രപരമായ F / V ഷെർമാൻ സ്്വിക്കർ കണ്ടുപിടിക്കാൻ, പിയർ, അടുക്കളയിൽ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുള്ള കപ്പൽ എന്നിവ ഇവിടേക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വച്ചിട്ടുണ്ട്. വടക്കൻ അറ്റ്ലാന്റിക്, ദക്ഷിണ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലുള്ള മത്സ്യങ്ങളും ഉപ്പും ചേർന്ന് ചരക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന ന്യൂഫൗണ്ട്ലാൻഡ് ഗ്രാൻറ് ബാങ്കുകളെ വെടിവെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു കൂട്ടം കപ്പലുകളിൽ നിന്നും ഈ കപ്പൽ അവസാനമായി അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. അടുത്തകാലത്ത്, ഗ്രാൻറ് ബാങ്കുകൾ ഷൂണറുടെ മ്യൂസിയം ട്രസ്റ്റ് ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഷെർമാൻ സ്വിഗർ ഒരു സഞ്ചാര നാവിക മ്യൂസിയമായി പ്രവർത്തിച്ചു. കപ്പലിന്റെ കടൽചലന ചരിത്രത്തിൽ സന്ദർശകരെ കടത്തിവെട്ടാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള നോൺ-ഫോർ-ഇ-ലവൽ മാരിടൈം ഫൗണ്ടേഷനുമായി ചേർന്ന് ഒരു ചെറിയ മാരിടൈം പ്രദർശന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നത് അതിന്റെ പുതിയ അവതാരവും.
NYC ജലാശയങ്ങളിൽ വ്യാപകമായിരുന്ന ഒരു പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ പഴഞ്ചൻ ബാർഗുകളിലേക്കുള്ള കപ്പൽ കപ്പൽബോർഡ് റസ്റ്റോറന്റ് എന്ന ആശയം, റെസ്റ്റാരേറ്റേഴ്സ് മാർക്ക് ഫിർഥിന്റെ ( വില്യംസ്ബർഗ്ഗിന്റെ ഡൈനർ, മാൾലോ & സൺസ് എന്നിവയുടെ സഹസ്ഥാപകൻ), അഡ്രിയാൻ ഗലോ, മൈലിൻറെ സഹോദരന്മാരായ മൈസ്, അലക്സ് പിൻസിസ്.
ഷെർമാൻ സ്്വിക്കർ ഒരു പ്രധാന അപ്പാർട്ട് ബാറുകൾ (ഒരു ചെറിയ റോ ബാർ), സീറ്റിങ്, ടേബിളുകൾ 145 പേരുകൾ വരെ നൽകും. ഗാലിയുടെ ഏരിയ താഴേക്ക് താഴേക്ക് നീങ്ങുന്നു.
ഇന്നത്തെ Swashbucklers ഇൻകോർപ്പറേറ്റഡ് മുത്തുച്ചിപ്പികൾ ($ 3.50 മുതൽ), പതിവായി മാറ്റുന്ന ചെറിയ സീസണൽ പ്ലേറ്റുകൾ, റോ ബാർ മെനുവിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ഞാൻ പരിശോധിച്ചപ്പോൾ, ചുവന്ന സ്നാപ്പർ സിവിചെ എന്ന മെനുവിൽ റാഡിഷ്, തണ്ണിമത്തൻ, കൊറാൻറോ, നാരങ്ങ, ചില്ലി എന്നിവ ($ 16) ഉപയോഗിച്ചു. റുക്കോട്ട, അത്തിപ്പഴം, തേൻ എന്നിവകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ തേൻ ($ 14) അടങ്ങിയ ഒരു അര്ഗുലു സാലഡ്.
കോക്ക്ടെയിൽസ് ($ 16) എൻജിൻ റൂം (ലേജർ, അക്വാവിറ്റ്, ഇഞ്ചി, നാരൻ), ജാവ വൈവിംഗ് (വെളുത്ത റം, നാരങ്ങ നീര്, എസ്പ്രസൊ മദ്യം) തുടങ്ങിയ നെയ്തെരം തീമുകൾ വരുന്നു. ഗ്ലാസ് ബാങ്കുകൾ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ചെറിയ ബിയറും വൈൻസും നൽകുന്നു.
ഒക്ടോബറിൽ പയർ 25 ന് പാക്കിസ്ഥാനിൽ കപ്പൽ കയറും. ചൂടുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതൽ തെക്ക് ദക്ഷിണേന്ത്യയിലേയ്ക്ക് നീങ്ങും. ഗ്രാൻഡ് ബാങ്കുകൾക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ട്രിബെക്കയിലേക്ക് തിരിച്ചെത്തുന്നതിന് 2015 ൽ പദ്ധതികൾ ആരംഭിക്കും.
സീറ്റിംഗ് ആദ്യം വരുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, ആദ്യം നൽകിയത് (റിസർവേഷനൊന്നും സ്വീകരിക്കില്ല). വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ 4 മണിക്കു തൊട്ട് 11 മണി വരെയും ആഴ്ചാവസാനങ്ങളിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് 11 മണി വരെയും ഗ്രാൻഡ് ബാങ്കുകൾ തുറന്നിരിക്കും. മഴയെത്തുടർന്ന്, തുറന്നത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് പരിശോധിക്കുക. പിയർ 25, ട്രൈബെക്കയിലെ എൻ മൂറൊ സെന്റ്. ഹഡ്സൺ റിവർ പാർക്ക് ; grandbanks.org