പെറുവിൽ പിസ്കോ, കഴിഞ്ഞ കുറേ ദശാബ്ദങ്ങളിൽ വളരെയധികം പാട്ടുകൾ എടുത്തിട്ടുണ്ട്. 1988-ൽ പെറുവിലെ നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് കൾച്ചർ രാജ്യത്തെ ദേശീയ പാരമ്പര്യത്തിന്റെ പിസ്കോ വിജ്ഞാപനം പ്രഖ്യാപിച്ചു. പെറുവിൽ പെറുവിലെ ഔദ്യോഗിക ഉൽപന്ന ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പിസ്കോ. കാപ്പി, കോട്ടൺ, ക്വിനോന തുടങ്ങിയ പെറുവിയൻ കയറ്റുമതികളെ ബഹുമാനിക്കുന്ന ഒരു ബഹുമതി.
പെറുവിയൻ കലണ്ടർ രാജ്യത്തിന്റെ എംബെമാറ്റിക് ബ്രാണ്ടി ബ്രാൻഡിന് ആദരാജ്ഞാനം നൽകുന്നു - ഒന്നല്ല, രണ്ടുപ്രാവശ്യം.
ഓരോ ശനിയാഴ്ചയും ആദ്യത്തെ ശനിയാണ് ഡിയ ഡെൽ പിസ്കോ സിയർ (പിസ്കോ സോർ ഡേ). അതേ സമയം ഓരോ ജൂലൈയുടെ നാലാമത്തെ ഞായറാഴ്ചയും ഡെൽ പിസ്കോ, അല്ലെങ്കിൽ പിസ്കോ ദിനം എന്ന പേരിൽ ദേശീയമായി ആചരിക്കുന്നു.
പെറസിന്റെ ഡിയ ഡെൽ പിസ്കോ
1999 മെയ് 6 ന് നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് കൾച്ചർ റിസല്യൂഷ്യൻ മിനിസ്റ്റീവ് നോമി 055-99-ITINCI-DM കരസ്ഥമാക്കി . ആ മഹാവിഷ്ണു പ്രമേയത്തോടെ ഓരോ ജൂലൈ മാസത്തിലെ നാലാമത്തെ ഞായറാഴ്ചയും പെസ്കോ ദിനമായി മാറി. പെറു മുഴുവൻ, പ്രത്യേകിച്ചും പിസ്കോ നിർമ്മാണ മേഖലയിൽ ആഘോഷിക്കപ്പെടാൻ.
പെറുവിലെ പ്രധാന പിസ്കോ-ഉത്പാദന മേഖലകൾ ലൈമ, ഇക്കാ, അറെക്വിപ, മോക്വഗു, ടക്ന എന്നിവയാണ്. ഉത്സവത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന പ്രാദേശിക വിനഡൊസും ബോഡിഗാസ് പിസ്കാർസും (മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും പിസ്കോ വൈനറികളും) ഈ ഭരണാധികാരികളിൽ സ്വാഭാവികമായും പിസ്കോ ദിനം ഒരു പ്രധാന സംഭവമാണ്.
മാർക്കറ്റ് സ്റ്റാളുകൾ, രുചിക്കൽ സെഷനുകൾ, മറ്റ് പിസ്സാ സംബന്ധിയായ പ്രോമോഷനുകൾ എന്നിവയുമൊത്ത് പിസ്കോ ഭാഗങ്ങളിൽ പിസ്കോ ദിനം, പിസ്കോ, വിൻറൈഡ് ടൂറുകൾ, സംഗീതകച്ചേരികൾ എന്നിവയുടെ പ്രദർശനങ്ങൾ, പിസ്കോ ദിസ് എന്ന പരിപാടിയിൽ കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
അത്തരം സംഭവങ്ങൾ നടക്കുന്നത് എപ്പോഴാണ് എന്ന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്തുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമല്ല, മറിച്ച്, കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾക്കായി ചിഹ്നങ്ങൾ, ലഘുലേഖകൾ, ദിനപത്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ശ്രദ്ധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൌജന്യ ഭക്ഷണവേള നടത്തുമ്പോഴും ഇടറിപ്പോകാറുണ്ട്. 2010 ൽ പ്ലാസ ഡി സമാസ് (പ്ലാസ മേയർ) എന്ന സ്ഥലത്ത് പ്ലാസ വെവാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശൃംഖലയിൽ പങ്കുചേർന്നു. പ്രാദേശിക നീരുറവകൾ പിസ്കോത്തിലെ ജലധാരയായി മാറുകയായിരുന്നു. തദ്ദേശവാസികൾ സൗജന്യമായി ക്യൂവിംഗ് സാമ്പിൾ.
(കുറിപ്പ്: ചിലി മേയ് 15 ന് സ്വന്തം പിസ്കോ ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നു)